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我們總結(jié)了氛圍打造的三板斧:民藝 × 矛盾 × 素養(yǎng) = 氛圍的包裹感。
我的答案很簡單,就是:各有利弊,看哪個更適合自己。
除了填飽你的胃,還想填飽你的心。
一晃神,三十年過去了。
從四大角度,讀懂當(dāng)代食客們的飲食消費新風(fēng)尚。
引人深思。
在消費者逐漸強勢以后,消費者的認(rèn)知還那么好搶占那么好管理嗎?
餐飲行業(yè)這次是被消費者“綁架”了嗎?
工資降價和吃飯漲價哪個先來?
老鄉(xiāng)雞不是個例,是中國餐飲的樣本。
聚是一團火,散是滿天星。
這些年輕的新銳品牌,在疫情中發(fā)揮出了異常重要的創(chuàng)新驅(qū)動力作用。
可錢包它不允許啊!
別盲目,想好了再做不遲。
疫情改變不了零售業(yè)的基本格局,但是可以加快零售業(yè)的創(chuàng)新和發(fā)展的步伐。
既要面對現(xiàn)實,也要理性應(yīng)對。
我們來到這個世界上,總歸是有意義的。
三次曾差點倒閉,如今年入79億。
突然覺得手中的泡面它不香了。
拿藕片當(dāng)耳環(huán)?
最近一年初創(chuàng)or升級的一批快餐小吃逐漸變成了3種模式,而且有融合趨勢,融合點也就是機遇點。
切技法都基于品類、人群、甚至是地理位置來展開運用。
海底撈不會落荒而逃,會在重慶站穩(wěn)腳跟。
即便一家小餐廳經(jīng)營,看似簡單,背后也有一整套邏輯在。
可能以后大家會說:宜家是個不錯的餐廳,順便還賣家具。
門店生意經(jīng)營不好,不要再怪沒有客源了,你需要的是做好引流。
再來個小龍蝦口紅吧...
那些讓你產(chǎn)生重復(fù)性購買行為的品牌,你覺得原因是什么?
物質(zhì)與精神平衡,左腦和右腦協(xié)調(diào)發(fā)展,才是王道。
火鍋3個月回本?為你揭開該行業(yè)暴利與虧損的真相。
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