春節后開工第一天，M Stand 的木魚就狠狠地敲醒了打工人沉睡的心靈，與之共同和大家見面的是一杯咖啡新品、一個中西結合的法棍。M Stand 的上新，向來都是“結著伴兒”而來的。
“咖啡+周邊+餐點”是其典型的上新模式，形式易復制，內里卻難學。畢竟，M Stand 有它龐大而豐富的一套品牌體系。無論是門店設計、產品開發、周邊物件、品牌聯名還是日常運維，都流露著“精品”二字。
M Stand 在品牌公眾號這樣介紹自己：“用咖啡打開話題，為美學寫下立場，將態度融入生活，M Stand，More Than Coffee”，這套理念反應到實踐中，就成了 M Stand 在各個細節所展現出的“精品”感和“審美高級感”， 在也難怪曾有用戶留言：“M Stand 的主理人是不是做設計的？”
神奇的是，M Stand 咖啡之外的那一部分多而不雜，副線任務突出的同時并沒有削弱作為“咖啡店”的身份標識。如果要細數若干最顯著的品牌特征和經營亮點，我想是下面幾點——
一、咖啡界的混搭潮人
花式咖啡的風吹了好一陣了，但就傳統咖啡的創新來看，翻車率還挺高的，要么是加完東西完全沒有咖啡的味道，要么是一口下去全是糖精，再不然就是只剩“奇”的“黑暗料理”。M Stand 算是目前在兼顧產品好看和好喝方面做得比較出色的。
打開M Stand 的小程序菜單，可以看到產品分為黑咖、奶咖、果咖、活動套餐、早餐套餐、套餐甜品、面包簡餐、咖啡周邊等，整體模式是符合上面提到的“咖啡+周邊+餐點”。而且，在首頁導航欄，買咖啡、了解周邊、積分兌換、賬號信息，都開辟了非常便捷的入口，雖然平時消費者并不會特意注意導航欄排列這件事，但在使用過程中的舒暢體驗、以及無意識瀏覽到的信息，其實會潛移默化影響對品牌的認知，現在提到 M Stand，周邊做得好幾乎是一個共識。
所以， M Stand 給人的感覺是混搭但搭配得又很有序，觀感和體驗感都比較好。品牌的混搭邏輯大致遵循：
咖啡本身的混搭，即花式特調咖啡。花式咖啡是 M Stand 的一大特色，也是其產品中上新頻率較高的。奶咖類的創新以口味的獨特性為主，相對醇厚、常添加甜、咸風味，但 M Stand 能將各種風味與咖啡融合較好，可以很大程度避免咖啡與風味分離或者風味覆蓋咖啡本身的情況。印象比較深的幾款有橘子奶糖拿鐵、伯爵拿鐵、奶油話梅拿鐵，前段時間上新的“麻醬拿鐵”，雖然本人還沒嘗試過，但聽名字有點想獵奇一下。
果咖則以清爽為主，且常伴隨著季節性創新，比如去年夏天的“冬陰功氣泡美式”，聽起來很“黑暗料理”，但實際上是借用了“泰式”的氛圍感，在用料上采用香茅、檸檬等，是很正常清爽的口味。另外常駐產品“冰搖黃杏”、“西柚氣泡”都不錯。
此外，明星產品“脆巧曲奇拿鐵”作為特色產品，幫助 M Stand 構建了很強的辨識度。此前開發的椰子冰拿也非常受歡迎。
脆巧曲奇拿鐵和曲奇冰淇淋
咖啡+早餐的混搭。從起初的咖啡搭油條開始，M Stand 就在研究早餐的路上越走越遠，本來以為咖啡油條的搭配已經夠中西結合，后面陸續還有肉桂麻花、香菜雞肉麥芬等，而且這些餐點本身又進行了中西結合，比如油條不是真的油條、麻花不是麻花，而是面包，一方面，本質上講還是咖啡加面包，都是西式的，比較符合心理上的認知，也方便制作和長期產出，節省品牌的人力物力成本；另一方面口味和外形上創新，融入中式元素，給人新鮮感。
咖啡+其他混搭。這種模式主要是便于推出周邊和進行商業合作，M Stand 幾乎每次上新咖啡與周邊組合時，都能讓人覺得組合的合理性，心理情緒和實用價值至少會照顧到一點，且大多都好用。對于很多一線城市的上班族，咖啡幾乎成為每天的“開機鍵”，作為一種很日常且對打工人而言有”標簽性”的飲品，M Stand 給它找的搭子也基本屬性相當，比如耳機盒、眼鏡盒、電腦包，日常或者“打工套件”（苦笑）。
至于聯名，M Stand 屬于頻率不算太高，但聯了就是精品的類型。比如之前和腕表品牌百年靈聯名時，就連產品圖都拍出了雜志質感。
二、生活美學和場牌，M stand的兩大關鍵詞
除了產品搭配上的小心思，M Stand 在方方面面都沒辜負那句“為美學寫下立場，將態度融入生活”。
讓我感受到這點的是一個很小的細節——M Stand 咖啡豆的包裝袋。目前市面上咖啡豆的包裝更多是袋裝或者罐裝，袋裝的開封后儲存不便，罐裝的取用不怎么方便，較難控制倒出來的咖啡豆的量。而 M Stand 選用的是給袋裝開一個口，并裝上可以旋開的蓋子，很好地解決了前面這兩個問題，想出這個方法的人大概也是愛觀察、愛生活的人吧。
如果把視野拉開，從宏觀上看，M Stand 的生活美學很容易被發現，其中最明顯的是“一店一景”。
1、一店一景，氣質相投大于外貌差異
最初聽到一店一景的時候，只是單純覺得挺有意思的，但也沒什么特別，別的品牌也可以這樣啊。后來發現，M Stand 這么做的本質并非為了創造差異，而是尊重差異。
翻看品牌微博賬號，會發現很有意思的是，M Stand 的產品宣傳、聯名活動等都幾乎不會發視頻，反而是每去到一個新城市開店，必發一則視頻，視頻開頭會有關于這座城市的全景鏡頭、快速剪影，然后鏡頭切到品牌在當地的門店。
看得出來，M Stand 很重視城市與品牌的關系，所以店景的打造并非一味追求差異，而是充分考慮城市氣質以及景觀與周邊環境的融合度。同時，還會有相應的推文，介紹門店的設計理念以及精神內核。在店內空間設計上，有的店面設計成適合閑聊娛樂的，有的設置了更多獨處位置，有的設計成適合辦公的。整體而言，M Stand 是尊重不同城市的“性格”和不同的生活方式，品牌做的不是以侵入的方式去展現不同，而是幫助人們去發現自己生活的這片土地的不同，感受到這片土地上不同的生活氣。
青島銀魚巷店，結合銀魚巷作為百年老街的歷史氣息，以青島棧橋為外擺靈感，選用纜樁造型的座椅形成一個碼頭“停泊點”。
北京三里屯店，雖然面積小，但卻充分與周圍的綠意融合，外觀如童年堆砌的積木，讓人的身心得以小憩。
昆明，牌匾造型上，勾勒描金壁紙，東方美學的貴氣迎面而來，傳統的墨黑金漆與精致的窗柱相輔相成，靜謐與熱鬧同在。
三亞，綠色板材為主，彰顯舒適愜意的慢生活。
目前，M Stand 的店面已經分布在全國35+城市，數量達到500多家。
2、場牌會員制，實打實的“會員感”
如今，會員制本身并不稀奇，打開手機卡包，我們大概都會發現一堆商家的會員卡，也不知道是什么時候隨手一辦的，然后就沒啥存在感了。
原本對 M Stand 的會員也沒太在意，直到有一天下單的時候發現便宜了幾塊錢，一看是會員折扣，而且會員等級越高折扣力度越大（以消費金額總數定級），沒有限制使用次數，這么實在的會員權益很難不讓人記住。而且，其周邊、套餐的一些活動也和會員制度關聯，比如部分商品標出“會員專享”、“專屬會員價”。
M Stand 在會員前加了“場牌”二字，看似只是說法不同，實際上還是藏著品牌的小心思，也與品牌理念形成一致。
“場牌”二字在更早的時候通常會在一些選秀類、練習生類的節目里聽到，后來在商業領域使用的范疇也越來越廣，被品牌視作身份或數字標識。M Stand 大概是想體現對會員的重視，強化會員對身份的認知，加深對品牌的印象。作為普通消費者來說，剛開始確實會注意到“場牌”二字，但只有那么一瞬，后來還是會更關注這會員有沒有用。所以，“場牌”要想成為標識，必須有具體且持續的行動，M Stand 其實也一直在做這件事。
一方面，在品牌面向公眾的推文里，M Stand 格外強調“場”字，基本上標題里都會刻意把這個字圈出來。另一方面，M Stand 會不定期舉辦線下會員活動，比如插花、打球、騎行，這樣具體的活動既讓會員可以真實感受到作為會員的特別權益，也強化了品牌“場”的概念，人們在具體的生活里，去不同的空間與不同的人產生連接，這不正是“M Stand，More Than Coffe”嗎。
到這，也能理解 M Stand 所言的“用咖啡打開話題”，咖啡不僅僅作為飲品，更像是一種媒介，借由它，人們有了更多發現生活之美和走近彼此的理由。
三、不止咖啡，走向自己的生活主場
無論是產品的混搭，還是在審美上的高追求，在生活方式上的開放態度，M Stand 都散發著一股“不被定義”的氣質。
“風格化、個性化、差異化”，創業之初，創始人葛冬就對“品牌調性”有十分清晰和執著的追求。加上葛冬本來就是一個不喜歡被“圈”住的人，游走米蘭、巴塞羅那、倫敦、巴黎、阿姆斯特丹等50個國家300個城市后，他更加深切地感受到咖啡文化與人們生活方式的相融關系，他更加確信咖啡超越其作為飲品的更深層的人文意義。于是，我們看見了現在的 M Stand，既有對咖啡品質自身的高要求，也有對生活方式和咖啡文化的至臻追求：
在有形可見領域：精心設計的門店，豐富有質感的周邊，少而精的聯名，產品創新。
在無形可感之地：尊重個性，連接個體，傳遞“放松、交流、享受生活”的理念。
咖啡+文化，雙線并重，M Stand 的“搭配”總是獨到又恰到好處。
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