前言:
廣告營銷領(lǐng)域,“她們”的力量正在崛起。
無關(guān)年齡、無關(guān)角色,她們用自我的力量重塑著個體,綻放著生命。讓共同的女性,在她們身上看到更多可能。數(shù)英將目光聚焦于此,旨在記錄時代變化浪潮中奮進(jìn)的【她力量】。呈現(xiàn)真實(shí)、真誠與真情。通過看見更多優(yōu)秀女性的故事,看見自己。
本期專題訪談女性營銷人——林川,一起聆聽她的故事。
采訪:吳小寶,Ivy
撰文:Ivy
文末驚喜福利,等你!
2020年,一款名為蜜桃烏龍的茶包在李佳琦直播間爆賣,短短2小時里便售出8萬件,這也使得「CHALI茶里」這一成立于2013年的中國袋泡茶新品牌走進(jìn)更多消費(fèi)者的視野。
粉色系的外包裝,三角體的透明纖維茶袋,原葉茶與果干拼配而造就的豐富口感,在“顏值正義”的消費(fèi)熱潮中,好看又抓味蕾的蜜桃烏龍,走紅似乎是自然而然的。然而,CHALI茶里可不想只“靠臉吃飯”,這個即將9歲的年輕品牌,每天都在用自己的方式構(gòu)建茶與人們生活之間的新連接,在潛移默化中將茶文化、傳統(tǒng)東方美學(xué)化作更為具象的存在,滲透進(jìn)每一個普通人的日常。
它也正努力打破袋泡茶“口感茶,品類單一”等刻板印象,試圖改變中國茶行業(yè)有類無品的現(xiàn)狀。
CHALI茶里已有幾百個SKU,這些產(chǎn)品背后有著品牌怎樣的故事和期許?我們很高興邀請到CHALI茶里副總裁林川,聊了聊她與CHALI茶里的點(diǎn)滴,也在這一過程中對CHALI茶里有了更新、更全面的認(rèn)識。
一、
少點(diǎn)概念,多點(diǎn)體驗(yàn),
用每一杯用心的茶,讓這一代愛上這一袋
自“神農(nóng)嘗百草”的傳說開始,茶便與中華文明的發(fā)展有了緊密關(guān)聯(lián)。巴蜀地區(qū)濕熱,早在西漢之前茶就作為清熱解毒的良藥在民間廣為流傳;魏晉以后,茶成為文人雅客詩詞歌賦中的常客,“飲茶”隨著流動的時代不斷被賦予新意義;而今,綿延幾千年的茶文化仍在被不斷更新、充盈。然而,或許正是因?yàn)闀r間維度的久遠(yuǎn)和文化維度的厚重,傳統(tǒng)意義上的茶在許多當(dāng)代人看來是小眾的、高遠(yuǎn)的。于是,讓茶可以更加觸手可及,讓飲茶變得更加快捷輕松又不失品質(zhì),讓茶文化在人們品茗談笑間得到傳承與創(chuàng)新,成為了CHALI茶里的追求。
圖cr:曹yaoyao
在我國,茶的種植面積廣袤,品類的豐富度更是領(lǐng)先于全球,茶品牌的成長有著天然的優(yōu)勢,但是由于茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不完善,標(biāo)準(zhǔn)化程度低,導(dǎo)致中國茶市場存在品質(zhì)不一,價格差異大等問題,目前為止,為人知曉且成長快速的茶品牌并不多。面對“有類無品”的茶行業(yè)大環(huán)境,CHALI茶里選擇用快消品定位和在產(chǎn)品飲用場景的構(gòu)建與拓寬作為破局的切入口。
“茶品牌想要在茶行業(yè)做突破,快消品是最佳的選擇。” 林川說道。
這樣的考量是基于快消品一定是標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品,其在生產(chǎn)力端有較為成熟且高效運(yùn)轉(zhuǎn)的供應(yīng)鏈,更機(jī)械化的生產(chǎn)也為產(chǎn)品多提供了一層品質(zhì)保護(hù)屏障,價格也相對統(tǒng)一。
此外,在茶市場,前有憑借茶包名揚(yáng)海內(nèi)外的百年老牌立頓,后有雨后春筍般冒出的新式茶飲品牌不斷推陳出新、擠占便攜式茶包的市場空間。面對激烈的競爭,CHALI茶里要怎樣為自己開辟一條長期主義的道路呢?
一個品牌能走多遠(yuǎn),取決于是否具有強(qiáng)大的產(chǎn)品力。產(chǎn)品,便是CHALI茶里擁有持續(xù)競爭力至關(guān)重要的一環(huán)。
雖然CHALI茶里走的是量產(chǎn)式的快消品道路,但無論是產(chǎn)品外觀、包裝設(shè)計(jì)還是研發(fā)制作,CHALI茶里都是一絲不茍的,在高產(chǎn)量的同時不失高品質(zhì)。顏值和環(huán)保是CHALI茶里在包裝設(shè)計(jì)上走出的新風(fēng)尚,嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)體系生產(chǎn)的原葉茶可以做到“3次沖泡仍有滋味”,這樣的認(rèn)真、專注幫助CHALI茶里牢牢地打下了品牌根基。
據(jù)林川介紹,在產(chǎn)品的研發(fā)、產(chǎn)品線的協(xié)調(diào)配合上,CHALI茶里亦有一套運(yùn)作有序的標(biāo)準(zhǔn)和清晰的劃分思路:
從內(nèi)部研發(fā)段來看,戰(zhàn)略級、趨勢級和業(yè)務(wù)級產(chǎn)品構(gòu)成了CHALI茶里的主要核心。戰(zhàn)略級產(chǎn)品是為品牌注入活力且對品牌未來產(chǎn)品開發(fā)起導(dǎo)向作用的創(chuàng)新型產(chǎn)品,比如茶飲料等;趨勢級產(chǎn)品是結(jié)合消費(fèi)者偏好的跨文化、跨品類產(chǎn)品,業(yè)務(wù)級產(chǎn)品除了to C,還涵蓋了to B的定制產(chǎn)品。
從消費(fèi)者端來看,CHALI茶里的產(chǎn)品劃分基本呈三層金字塔狀。底層通常是蜜桃烏龍、每日茶等袋泡茶為主的核心產(chǎn)品;中間則由冷泡茶、凍干果塊茶、茶萃濃縮液等創(chuàng)新產(chǎn)品組成;頂端則是高端并引領(lǐng)文化傳承的產(chǎn)品,比如黑標(biāo)系列,唐風(fēng)國飲、紅樓嘆茶、龍舟禮盒。
這樣的劃分思路,可以保證產(chǎn)品的豐富性、多樣性,使得品牌既更貼近目標(biāo)受眾(18-35歲的大學(xué)生或白領(lǐng)),又能向更廣泛的人群延展。原葉拼配茶、冷泡茶、水果茶塊、茶凍等產(chǎn)品的飲用方式也有所不同,這為滿足消費(fèi)者在不同場景的飲茶需求提供了便利。
CHALI茶里生產(chǎn)車間
CHALI茶里現(xiàn)代化的生產(chǎn)車間,賦予了產(chǎn)品更穩(wěn)定高效的品質(zhì),年產(chǎn)量可達(dá)5億包。車間配備袋泡茶零售行業(yè)先進(jìn)設(shè)備,其中日本進(jìn)口包裝生產(chǎn)線,可實(shí)現(xiàn)從原茶葉到茶包到外包裝三步一體工序,在提高生產(chǎn)效率的同時,減少生產(chǎn)過程中異物混入的風(fēng)險。
在CHALI茶里的一項(xiàng)消費(fèi)者調(diào)研中,時尚、優(yōu)雅、健康是消費(fèi)者反饋?zhàn)疃嗟年P(guān)鍵詞。與此同時,消費(fèi)者對袋泡茶的認(rèn)識不再停留于“碎茶葉”“熱水沖泡”“口味單一”。逐漸被消費(fèi)者認(rèn)可且已經(jīng)悄然改變了部分消費(fèi)者對茶根深蒂固的認(rèn)知,這對CHALI茶里來說是莫大的意義。不過這顯然是不夠的,它還有一個“通過一杯健康時尚的茶去連接當(dāng)代生活方式”的期許要去達(dá)成。
CHALI茶里品牌TVC《一杯好茶》
茶,對中國人來說似乎蘊(yùn)含著獨(dú)特的情懷,漫步歷史長河,能發(fā)現(xiàn)不少關(guān)于茶的痕跡。“ 山徑摘花春釀酒,竹窗留月夜品茶。” 是古人與月亮一同品茶的浪漫;“豆蔻連梢煎熟水,莫分茶。枕上詩書閑處好,門前風(fēng)景雨來佳。”是李清照筆下品茗閱讀的怡然自得之景。這些與茶相關(guān)的休閑、清凈的體驗(yàn),讓許多人心神向往,而在快節(jié)奏的當(dāng)代,這樣“慢下來”的機(jī)會不可多得,CHALI茶里要做的便是用更加快捷的方式,讓人們在家中、宴會、出游、商務(wù)等場景都可輕松享受片刻暇余。這也是CHALI茶里的「時尚」,它不局限于外觀、形式,而是希望茶能與今天人們的生活發(fā)生更奇妙的化學(xué)反應(yīng),可以古今相接,也可以隨著時間的變化讓茶有不同時代新的解讀。
對此,林川進(jìn)一步解釋說:
時尚其實(shí)是個當(dāng)下的概念,它不僅僅只是一種隨性的潮流,而是說這種潮流興起的時候,其實(shí)大家是會對它有一定的憧憬,一種美好。或者說是大家共同去創(chuàng)造一些美好、經(jīng)典。
其實(shí),CHALI茶里也確實(shí)吸引了很大一批年輕消費(fèi)者主動理解、創(chuàng)新茶文化。小紅書平臺與CHALI茶里相關(guān)的帖子多達(dá)3萬+篇,其中不乏分享花式飲茶的博主。飲茶,變成了一種更為輕松、簡單、有趣的事,茶文化似乎也卸下一層厚重感,潤物無聲地滲入到人們的日常與美好中。
“不過,時尚其實(shí)是隨時代發(fā)展不斷流動的,怎么抓住那種不變的部分去和不同時期的消費(fèi)者溝通對CHALI茶里來說很重要。” 林川所言的“不變的部分”,或許正是大眾對中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化強(qiáng)烈認(rèn)同感,在這一框架下,CHALI茶里選擇了以更為輕盈的方式講述茶文化、茶故事,這樣的方式也構(gòu)成了品牌恒久、穩(wěn)定的基因。
交談至此,林川也回憶起自己5年前與茶里的結(jié)緣,很大一部分原因正是感動于品牌細(xì)水長流的基因。對于這位有著十幾年外企工作經(jīng)驗(yàn)、很愛喝咖啡、不太喝茶的營銷人而言,其實(shí)從沒想過自己有一天會加入一家與每天都要與茶打交道的企業(yè),她說道:
當(dāng)年打動我的是,見到譚總(CHALI茶里創(chuàng)始人/董事長譚瓊)后我感覺自己之前10多年的經(jīng)驗(yàn)基本都是一些知識和技巧,都是技術(shù)性、戰(zhàn)術(shù)性這些東西,但譚總讓我看到她對整個茶行業(yè)的生命情感,這是中國企業(yè)和國外企業(yè)可能特別不一樣的地方。
二、
融茶文化于細(xì)微處,
在茶里發(fā)現(xiàn)美好生活的N種解法
“Be a tea fan” ,CHALI茶里的slogan很簡單,其中傳遞的卻是一種飽滿熱烈的人生態(tài)度。
在與友人談笑間感受生活的喧囂與美好,在獨(dú)處時享受平靜與安寧,在待人接物時多一份理解與從容......這些不正是茶文化中的悠然、恬靜與包容嗎?所以CHALI茶里所講的愛茶,不僅僅是對茶產(chǎn)品的熱愛,更是熱愛可知可感的現(xiàn)實(shí)生活。對CHALI茶里,做好產(chǎn)品猶如品牌的一粒種子,但是幫助人們發(fā)現(xiàn)、感知一種愉悅、充滿熱情的生活方式,更像是生出的根,扎進(jìn)被茶文化、東方美學(xué)浸潤的大地。扎根文化,滋養(yǎng)大眾,這正是推動CHALI茶里在日漸激烈的市場洪流中健康成長的品牌力。
源遠(yuǎn)流長的東方文化說不完、道不盡,CHALI茶里正是在這片土壤里以多種方式向消費(fèi)者娓娓講述自己的故事。
聽CHALI茶里的故事,可以從它的LOGO開始,它蘊(yùn)藏了CHALI茶里對自我形象的刻畫:logo圖形部分為展開的折扇,其與茶同為東方文化符號,整體又如日出朝陽,光芒四射富有朝氣。 折扇英文為“fan”,與Slogan“Be a tea fan”的“fan”一語雙關(guān),寓意對茶的癡迷,對生活美學(xué)高度追求。
順著這一脈絡(luò),我們也能從品牌TVC中體悟CHALI茶里的人生哲學(xué):喧囂中的沉淀,不浮,不倦;將熱愛還給自己;生活節(jié)奏的快慢由自己掌控。茶道中的尊人、貴生、和靜皆與最樸素的日常有了關(guān)聯(lián)。
CHALI茶里品牌片
當(dāng)然,要想讓消費(fèi)者知曉、認(rèn)可CHALI茶里,將這些文化底蘊(yùn)傳揚(yáng)出去尤為重要。CHALI茶里的宣傳方式亦如文火煮茶,也是在慢條斯理的呈現(xiàn)中,消費(fèi)者可以有更多時間和方式去消化、理解、踐行那些看似離自己很遠(yuǎn)的茶中哲理,并逐漸發(fā)自內(nèi)心地接納、喜愛CHALI茶里。
為了讓茶離消費(fèi)者更近一些,CHALI茶里從產(chǎn)品名開始就下足了功夫,諸如每日茶、早安茶、歡喜茶、晚安茶,在產(chǎn)品名中融入表示時間、情緒狀態(tài)等的詞,給消費(fèi)者留下每一天、每一時段、不同情緒狀態(tài)下都可飲一杯茶的印象,分裝好的袋泡茶又極大程度提高人們飲茶的便捷性、可行性。
CHALI茶里的另一些“小心思”則是想讓消費(fèi)者通過茶“走”得遠(yuǎn)一些,這體現(xiàn)在其產(chǎn)品的方方面面。比如錦繡山河、紅樓夢等文化特色系列都深得消費(fèi)者喜愛,打動人們的不僅是視覺上的吸引力,更有由此被激起的對廣闊山河的向往之心和換一種視角感受傳統(tǒng)文化收獲的精神愉悅。身雖未動,心可遠(yuǎn),茶文化中的開闊、空靈已在不知不覺中被消費(fèi)者體會到。
除此之外,CHALI茶里全渠道的布局為品牌“開疆拓土”、贏得更多的關(guān)注度,CHALI茶里的“東方美學(xué)”得到更快、更廣的傳播。
我們深耕的第一個渠道還是電商,淘寶直播平臺是一個爆發(fā)點(diǎn)。另外我們也會借助不同媒體去做內(nèi)容的運(yùn)營,主要分為三層,一是像種草平臺、微博、微信公眾號之類的日常運(yùn)營;二是通過品牌跨界去做一些核心內(nèi)容輸出,或者在抖音、B站等平臺做一些針對性的投放;三是相對大體量的媒介投放。
從林川對CHALI茶里的渠道、運(yùn)營等方面的概述,我們了解到,內(nèi)容輸出與品牌聯(lián)名是CHALI茶里的重頭戲。如果瀏覽CHALI茶里的各個平臺賬號,我們會發(fā)現(xiàn),CHALI茶里的確是個“聯(lián)名狂”,不過面對大量尋求聯(lián)名的品牌,CHALI茶里有一套自己的價值篩選標(biāo)準(zhǔn):已經(jīng)有較高知名度和口碑的頭部品牌和符合年輕人興趣點(diǎn)的食品、游戲類品牌是CHALI茶里的高頻合作對象此外,還有與熱門影視劇的聯(lián)名。而這些合作都有一個核心:搭建場景,使得茶、品牌、消費(fèi)者融合得更加緊密,讓茶文化以更自然的方式進(jìn)入人們的生活。
茶里與螞蟻森林聯(lián)名
在近期CHALI茶里X中國國家地理·地道風(fēng)物的戰(zhàn)略合作中,大自然“冬去春來,萬物復(fù)蘇”的生命力與歷經(jīng)淬煉后又歸于靜的茶讓人仿佛有了一場心靈的洗禮,喝茶,像是變成一件更為渴望的事。此外,視頻中聚焦于茶葉的幾個鏡頭,不僅讓消費(fèi)者感受到CHALI茶里專業(yè)化、科技化的制茶技藝:精心甄選“黃金產(chǎn)茶帶”名優(yōu)綠茶品種,遵循傳承千年的綠茶采摘工藝,采用全流程茶葉不落地的現(xiàn)代精加工工藝;同時,也讓他們第一次形成了對龍井茶、碧螺春、黃山毛峰、湄潭翠芽等不同品種茶葉的具體認(rèn)知,當(dāng)這些茶葉被CHALI茶里制作成茶包,原本只能以品類劃分它們也終于有了自己的品牌名。
為消費(fèi)者普及茶知識,讓茶葉有品牌,是CHALI茶里堅(jiān)持在做的兩件事。在品牌微博賬號上,#CHALI茶里奇妙茶研所#話題定期上新,從茶的由來、萃取工藝,到對不同茶葉生長環(huán)境與風(fēng)味的解讀,再到茶包生產(chǎn)工藝的呈現(xiàn),簡單易懂的表達(dá)使得茶故事從遠(yuǎn)古的傳說走入當(dāng)代社會,茶文化從文人雅士的詩歌中走進(jìn)普通人的日常生活。由此,CHALI茶里與消費(fèi)者也進(jìn)入了更深層次的互動。
除了線上渠道,CHALI茶里也開啟了對線下渠道的探索。今年5月20日,茶里廣州旗艦店開業(yè),一座居城市喧囂中而不失淡雅的“都市別墅”在繁華的廣州天河區(qū)CBD正式與世人相會。不規(guī)則的門面形狀,灰色且簡約的外墻與周遭商區(qū)的明亮鮮艷色調(diào)相比,不免有幾分“疏離感”。然而這份恰到好處的疏離,恰好也是CHALI茶里“清、凈、正、和”企業(yè)精神的體現(xiàn),其中,“和”字是CHALI茶里希望人們可以“在一杯好茶中尋找平衡之道,體味百態(tài)人生”的美好祈愿,廣州旗艦店門店的設(shè)計(jì)理念正與此不謀而合,它如同鬧市中的一片凈土,遠(yuǎn)離世俗約束,有著讓人野蠻生長的自由。
進(jìn)入門店內(nèi),宛如來到一個“洞穴茶世界”。圍繞自然形態(tài)雕刻而成的空間,暖色的燈光柔和打在黑色粗石壁面上,現(xiàn)代與古典、開放與隱藏間,讓人仿佛在紛擾的城市里找到一所自然庇護(hù)所,CHALI茶里正重構(gòu)著年輕人關(guān)于“茶”的想象。
開業(yè)當(dāng)天,CHALI茶里還特別進(jìn)行了舞獅活動,舞獅隊(duì)伍由茶里中高管團(tuán)隊(duì)組成,這也是CHALI茶里組織文化的重要組成部分。CHALI茶里倡導(dǎo)員工樹立健康意識,以強(qiáng)健體魄迎接工作挑戰(zhàn)。舞獅是其中一種鍛煉身體的方式。再者,舞獅作為中華國粹經(jīng)典,是民族精神的體現(xiàn),茶里作為民族品牌,“凈、清、正、和”的茶里精神內(nèi)核與既與舞獅文化中堅(jiān)韌、陽剛之氣一脈相承,又填入些許恰到好處的柔和感,細(xì)水流長地將優(yōu)秀中華文化帶到遠(yuǎn)方和更加久遠(yuǎn)的未來。
茶里公司南沙總部落成,林川參加舞獅活動
CHALI茶里沒有刻意強(qiáng)調(diào)茶文化,卻早已悄悄地將茶中智慧帶入到人們的生活中,越來越多的人,在品茶中找到忙碌生活里的一片心靈棲息地。在CHALI茶里任職幾年的林川也在這樣的文化熏陶中越發(fā)享受自己的工作。
三、
真誠一點(diǎn),放松下來,
路或許就順暢了
誠然,中國的茶市場依然有著許多尚待開拓的空間,近年來我們也不難發(fā)現(xiàn)越來越多新的茶品牌身影出現(xiàn),它們或是專注于發(fā)展高品質(zhì)原葉茶,或是致力于用科技解鎖飲茶的多種方式,抑或是努力讓喝茶變得更有趣......不同的品牌各有特色,但無論它們正在嘗試走哪條路徑,只要最夠真心與堅(jiān)定,都會在中國茶行業(yè)的發(fā)展道路上留下腳印。CHALI茶里,帶著它對東方文化的獨(dú)有情懷和一顆“對消費(fèi)者敬畏”的心,正在演繹茶在新時代的新風(fēng)尚。
采訪接近尾聲,我們問林川:“在CHALI茶里這幾年,您最大的感受是什么?”
她笑了笑回答道:“不知道怎么說,但此刻腦海里閃現(xiàn)了很多畫面。”
緊接著她便沉浸式地細(xì)數(shù)一些“工作碎片”,比如跟著供應(yīng)鏈團(tuán)隊(duì)做研發(fā),又或者是跟著銷售帶了很多項(xiàng)目,還有很多忙碌的時刻......雖然隔著語音設(shè)備,但我能深切地感受到在回憶這些點(diǎn)滴時林川的快樂感,果然,緊接著她用“越來越愛吧,不管對這份工作還是茶”做了總結(jié)。此刻,“心流”一詞在我的腦海中一閃而過,誠摯而專注地做一件自己熱愛的事,是幸福的。
工作中的林川
生活中的林川也不乏這樣的純粹,閑暇之時,讀書是最放松的方式,其中還包括z 時代偏愛的漫畫。她在近年來看過的十幾部漫畫里,常常關(guān)注到各種優(yōu)雅喝茶的生活片段,“無論是古裝還是現(xiàn)代,東方還是西方,它就在年輕的次元世界里塑造著鮮活向往的主角人設(shè)和跌宕人生。”在二次元的故事里,總會讓她在繁忙工作后,找回“滿血復(fù)活”的狀態(tài),“這份持續(xù)性的熱愛能讓人間歇性受挫的心瞬間重燃。”她笑言道。
最后,我們很隨性地問林川:“您最不想成為怎樣的人?” 她答:“不真誠的人。”停頓稍許,她又再次強(qiáng)調(diào)了真誠的重要性:“真誠待人,這一點(diǎn)我覺得很重要,算是我的一個基本觀念。”此時,我好像突然更加明白幾分鐘前林川提起工作感受時的那種愉悅,這只不過是那些她全心地、真誠地對待過的事物回贈的猛烈歡喜。
做品牌又何嘗不是這樣呢?最初觸動林川加入CHALI的也恰是創(chuàng)始人譚瓊那份熱愛和想要為中國茶行業(yè)的發(fā)展做些什么的誠心與決心。今年是CHALI茶里成長的第9年 ,相信這杯「時尚、專業(yè)」的茶,可以把更多東方之美呈現(xiàn)給大家,可以徐徐講述更多茶與品牌的故事。
福利時刻到!!!
請用一句話形容CHALI茶里品牌,
或者有任何疑問,關(guān)于品牌、營銷,均可以在評論區(qū)留言。
我們將從中抽取5名幸運(yùn)讀者,送上CHALI茶里冷泡茶七重奏!
期間,我們也將邀請林川至評論區(qū)與大家進(jìn)行隨機(jī)互動~
活動截止時間:2022年5月31日18:00
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