作者：方嘉文 首發(fā)：愛范兒
原標題：麥當勞巨無霸今年 50 歲啦，這里有 10 個可在吃飯時聊的趣聞
巨無霸無疑是世界上其中一款最出名和暢銷的漢堡包。
這個今年已經(jīng) 50 歲的漢堡，不僅被許多人視為美國文化的其中一個代表，同時，隨著麥當勞擴張至全球，這款標志性的產(chǎn)品還衍生出一套經(jīng)濟指數(shù)“巨無霸指數(shù)”。
圖自 Giphy
雖然，如今琳瑯滿目的選擇早已讓巨無霸失去了過去的光芒，但這個 50 歲的漢堡背后還是有許多有趣的故事。愛范兒（微信號 ifanr）為你挖了 10 個關(guān)于巨無霸無用而有趣的知識，以供各位下次吃麥當勞時和身邊人一起分享。
Bon appétit.
1. 一輩子都吃巨無霸是一種怎樣的體驗？
Don Gorske，圖自 Reddit
很多年前，紀錄片《超碼的我（Supersize Me）》向觀眾呈現(xiàn)了連續(xù) 30 天把麥當勞大碼餐當作飯吃，體重會增加 25 磅，膽固醇上升 65 點的驚人效應(yīng)。
但事實上，每天都吃巨無霸的后遺癥好像并沒有故事中描繪得那么嚴重（前提是適當運動）。
Don Gorske 自 1972 年 5 月 12 日起，每天都以兩個巨無霸作為正餐，那么多年來，他只有 8 天沒有嚴格遵循這個食譜。
圖自 Madison
據(jù)報道，直至今年 2 月為止，Gorske 已經(jīng)吃下了 2.9 萬個巨無霸，如果一切按計劃進行，他將于今年 5 月吃下第 3 萬個巨無霸，刷新自己設(shè)下的吉尼斯紀錄。
圖自 KFIZ據(jù)
Gorske 自己說，雖然天天都吃巨無霸，但已經(jīng) 64 歲的他身體還是挺不錯的，主要因為他在夏天非常勤于散步。如看不是要見死神，或是咬不動了，Gorske 還計劃繼續(xù)天天吃巨無霸，希望最后能吃多過 4 萬個巨無霸。
2. 曾幾何時，饒舌歌手如果在歌里提到巨無霸，那可是能收錢的
圖自 Giphy
2005 年，麥當勞悄悄推出一項推廣政策。如果饒舌歌手在自己的歌曲里提到巨無霸（Big Mac）的名字，那么，每當這首歌在電臺里播一次，麥當勞就會給歌手五美刀。但沒多久，就有饒舌歌手開始“搞事”了。
圖自 Giphy
歌手 Mad Skillz 在他的歌曲《2005 年總結(jié)（2005 Wrap Up）》里唱道：說要給錢饒舌歌手，在自己的歌里寫上巨無霸。我們說唱要從心，你們最好還是得尊重下。好了，巨無霸！巨無霸！巨無霸！我的支票又在哪兒？
（Talkin' 'bout payin' rappers to mention Big Macs in their song, We do rap from the heart, y'all better have some respect, Alright, Big Mac! Big Mac! Big Mac! Now where's my check?）
3. 麥當勞可沒給“巨無霸之父”版權(quán)費
圖自 UPI
單單在美國，巨無霸一年就能賣 5.5 億個。你本以為，即使每賣一個漢堡只給創(chuàng)造這款產(chǎn)品的人一毛錢，他都能成大富翁。然而，在 51 年前設(shè)計了巨無霸的 Jim Delligatti，并沒有因為這款產(chǎn)品額外拿到麥當勞一分錢。
圖自 EntrepreneurJim Delligatti
當初是麥當勞的其中一位位于匹茲堡的合作加盟商。為了和對頭“大胃王餐廳”（Big Boy Restaurants）競爭，Delligatti 向麥當勞申請要做一款新產(chǎn)品。麥當勞說“可以”，但前提是，他只能用餐廳已有材料來做。Delligatti 表面同意，背地里找來本地面包店做了一批更大，而且還帶芝麻的圓面包，再加上兩塊牛肉漢堡肉和“神秘醬汁”，搭起了第一個“巨無霸”。
圖自 India Today
這款產(chǎn)品一下子就把 Delligatti 那幾家生意不咋地的門店扭轉(zhuǎn)為盈利最多的。有見及此，麥當勞果斷采納了 Delligatti 的新品，并于 1968 年正式推廣到全美麥當勞餐廳。每當有人問 Delligatti 是不是因此暴富了，他的回應(yīng)都是人人都以為我因此暴富了，但真沒有。麥當勞給我的，就只有一塊匾牌。但他也沒有因此感到懊惱，因為，他也認為自己并沒有“發(fā)明”了巨無霸：這不算是發(fā)明了燈泡。燈泡本來就在那，我只是將它擰到插口而已。Jim Delligatti 于 2016 年 11 月 28 日離世，享年 98 歲。他的兒子在采訪中曾表示，父親生前每周仍會吃一個巨無霸。
4. 匹茲堡曾改名為“美國巨無霸”，雖然只有一天
匹茲堡，圖自美國邦利
1992 年，巨無霸迎來了 25 歲生日。匹茲堡作為巨無霸的發(fā)源地，決定在 1992 年 9 月 25 日將城市的名字更改為“美國巨無霸（Big Mac USA）”，為期一天。很多年后，匹茲堡的本地報紙還曾提議將當?shù)仄渲幸蛔鸸皹蛴谰酶拿麨?Delligatti（匹茲堡的別名是“橋梁之城”）。雖然最后沒被批下來，但也可見這個城市對巨無霸的自豪。
5. 巨無霸是唯一一個有自己博物館的快餐食品
2007 年，Jim Delligatti 和兒子給巨無霸在賓夕法尼亞州開出了一個專屬的博物館（兼麥當勞餐廳）。雖然說是博物館，但這里的展品并算不上特別出彩。
館內(nèi)的巨型漢堡雕像，圖自 BBC
博物館里面有一個 14 英尺高的巨無霸雕塑、一座 Jim Delligatti 拿著巨無霸的半身銅像、一只麥當勞為了巨無霸專門設(shè)計的“擠醬槍”（每擠一下出的醬汁料量都恰到好處）、多年來的巨無霸包裝盒、一些奇特如“美味合伙天長地久：可口可樂和巨無霸（A Long And Tasteful Partnership: Coca-Cola and Big Mac）”的獎座等。
曾經(jīng)的“巨無霸警長”，負責抓“漢堡神偷”的，圖自 TGTL
外媒表示，因為“博物館”這個名號聽起來很厲害，所以這家麥當勞店的人流量非常大，以家庭為單位來的人也很多，所以完全沒有真正博物館那個嚴肅感。
圖自 Roadside America
6. “巨無霸指數(shù)”出現(xiàn)后，還啟發(fā)“iPod 指數(shù)”等變體
1986 年，《經(jīng)濟學人》提出“巨無霸指數(shù)”這個非正式的經(jīng)濟指數(shù)。以世界各國麥當勞巨無霸的價格為對比對象，作為各國貨幣價值是否有被高估的參考。具體算法是，將各個國家的巨無霸價格兌換成美元，然后再和美國巨無霸的價格對比，如果比美國的貴，那這個國家的貨幣就被高估了，反之亦然。譬如，從今年的“巨無霸指數(shù)”來看，中國五市平均的巨無霸價格兌換為美元后，價格為 3.17 美元，而美國四市的巨無霸平均價格則為 5.28 美元。對比下來，人民幣的價值被低估了 39%。
2018 年巨無霸指數(shù)，圖自《經(jīng)濟學人》
雖然這個指數(shù)算不上非常嚴謹，但多年下來，它已經(jīng)成為被普遍使用的一個參考指數(shù)?！熬逕o霸指數(shù)”后，人們繼而嘗試以一杯高杯星巴克拿鐵（2004 年）、一部 iPod（2007 年）、一個宜家的比利書架（2009 年）等流通全球的產(chǎn)品的價格，用相同的計算原理，作為對比各國貨幣價值的參考值。
7. 暴露年齡的回憶殺：繞口令念得好，巨無霸免費吃
圖自 Giphy
上世紀 70 年代，麥當勞個巨無霸寫了個家喻戶曉的廣告詞，中文版本是：雙層牛肉巨無霸，醬汁洋蔥夾青瓜，吉士生菜加芝麻，人人吃過笑哈哈。隨后，美國麥當勞發(fā)起了一個營銷活動，如果能在指定時間內(nèi)背出這段繞口令，就能獲得一個免費巨無霸。80 年代，澳大利亞和巴西（但不送巨無霸，送可樂）等國家也復(fù)制了這個活動。香港麥當勞也曾經(jīng)（多次）做過類似的活動，但更換了禮品，從“巨無霸急口令獎狀”到玩具禮品都有，貌似就是沒有巨無霸本人。
巨無霸繞口令（香港）廣告
8. 巨無霸在印度不僅換了雞肉餡，還宣稱能幫你和身邊人聯(lián)絡(luò)感情
Maharaja Mac，圖自 Twitter
出于文化因素，巨無霸中的牛肉餅在部分國家被換成了雞肉，印度就是其中一個。在印度，巨無霸不僅用雞肉替代了牛肉餅，還改名成為“Maharaja Mac”（Maharaja 意為“王公”，是印度人對君侯的敬稱），以彰顯其“漢堡包之王”的定位。
巨無霸-印度廣告
9. 巨無霸的大小，50 年來都沒變過（麥當勞說的）
圖自新浪
不少消費者都感覺，麥當勞的巨無霸（標準巨無霸，不是最近出的多個尺寸巨無霸），那么多年下來，好像越吃越小，越吃越不飽了。但據(jù)麥當勞官方說法，巨無霸的大小可是從來沒變過。紐約、首爾、巴黎到你家門口的麥當勞，巨無霸的肉餅都約 44.5 克哦！
10. 50 歲的巨無霸，已經(jīng)徘徊在被年輕人拋棄邊緣
圖自 Giphy
《華爾街日報》曾于 2016 年撰文指出，每五個千禧一代里，只有一人吃過麥當勞的巨無霸。原因？年輕人現(xiàn)在的選擇實在太多了，除了我們熟悉的漢堡王和 Wendy’s 外，更小眾但精致的 In-N-Out Burger、Five Guys 和 Shake Shack 都是不少年輕人的選擇。
圖自 Popsugar
為了增加多樣性，麥當勞在 2017 年第一季度在原本巨無霸的基礎(chǔ)上，推出一款更小，和一款更大的巨無霸產(chǎn)品。
圖自 Foodbeast
今年，這兩款巨無霸也以“新秀巨無霸”和“大將巨無霸”的名字進入國內(nèi)市場，而且，還和王者榮耀聯(lián)名了（我嗅到了中年危機的味道）。
圖自搜狐
年輕讀者們，你們覺得吸引嗎？
題圖來自麥當勞
公眾號：愛范兒（ID：ifanr）
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