35張《早餐中國》水彩風海報，暖了無數人的家鄉味道
一日之際在于晨，從小就被父母叮囑“早餐要吃好”的我，從工作以后卻沒有正經吃過一頓早餐。平時混亂的作息，即使周末也要賴到中午才起。上一次吃早餐，可能還是在大學軍訓的時候吧？
然而最近看到一組由騰訊視頻出品的紀錄片《早餐中國》海報，畫面文案細細品來別有一番風味，竟讓我產生了想要好好吃一頓早餐的沖動。
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是早餐，也是家鄉的味道
中國地大物博，催升出不同風格的地域美食文化，連帶著早餐也是風味各異。海報中的早餐來自不同的地區，諸如成都的紅油抄手，武漢的熱干面……最南邊到達海南，最北可達陜西，甚至還包含了寶島臺灣的美食。其余的一些地方，像是湖南、湖北、四川、福建、廣東等等，很多被挑出來的美食，不僅受到當地人的喜愛，在其他地域也都大受歡迎。
在央視所拍的公益短片《家香，家鄉》所說：“味道會在我們眼前消散，味道又會在我們心底永存，就算時間把它沖淡，就算距離把它隔遠，當味道勾起記憶，家，是我們一輩子的饞。”當看到這些海報中各地的美食，不僅會食指大動，內心深處更是涌出一股強烈的思鄉之情。
家在龍巖的朋友告訴我，他說校門口的那家賣牛雜湯的店，陪伴了他度過了三年的高中時光，每次大考前，他都會通宵自習到第二天的早上四五點，這個時候，那家店早早地就已開門，去點一碗牛雜湯，身上的疲憊感馬上就沒有了。
而我也陷入了對于南京老家的美食回憶中。小時候，媽媽總是帶我去巷子口的那家牛肉鍋貼。他家鍋貼太好吃，皮薄又脆，一口咬下肉汁四溢。盡管每天都要排很長的隊，但每次吃完，都能感受到滿滿的幸福。雖然在當時并不覺得起眼，但正是這一頓頓早餐，陪伴了自己成長，成為一段難忘的記憶。
還記得校門口的那家店嗎？
樸素的場景與文案
平淡生活中的真實溫暖
這些海報中，其實不僅僅表現了誘人的早餐，以及家鄉的美味，同時還呈現出了店家們作為夫妻、小商販、以及普通人等不同角色時的心聲。生活雖然有一些平平淡淡，但他們的小日子依然過得有滋有味，充滿了暖心的畫面。
01 平淡又浪漫的夫妻
這些早餐店規模不多，大多數都是夫妻兩人共同經營。為了趕在上班前及時供應，很多時候為了準備早餐，他們可能需要凌晨三四點的時候就起床，一直要忙到下午。但即使生活如此忙碌，他們依然能用心地對待彼此間的關系，發現一些簡單的甜蜜。
即使有的時候會感到不自由，或者有一些小摩擦，也能包容彼此，幸福地生活下去。
孩子是聯系他們情感生活的紐帶，為了孩子，平時再怎么辛苦，也都是值得的。
這樣的日子，沒有轟轟烈烈的劇情，只有日常發生的一些小事，真實而又細膩。
02 個性淳樸的小商販
在當下，社會的節發展得很快，很多人都在現實的生活中迷失了自我。但是海報卻呈現一群始終把顧客放在第一位的店家。雖然做的是本小利薄的小生意，卻始終堅守本心，為鄉親鄰里提供了每天伊始最可靠的能量保障。
他們選用的食材都是最好的，不會摻假，價格也很少會上漲。
他們關心口碑，踏踏實實做好每一天的事，盡力去了解每一位顧客的口味愛好。
對他們來說，做小本生意，賺錢不是最重要的，能認識不同的人，就是一件幸運的事情！
看到這些海報里樸實的語錄時，內心瞬間就被溫暖到了。這些海報讓我開始意識到看似不起眼的小商販，他們真正為顧客著想，把最好的服務提供給顧客。
03 心懷夢想又懂得滿足的普通人
生活對于每個人來說都并不容易，每天都會遇到各種各樣的困難，高昂的房價、工作上的壓力、快節奏的生活，早就已經把我們年輕人壓垮了。但這些海報中的店家，則通過簡單的話語，傳遞出了他們簡單、樸素的生活哲學，治愈了每一個正在默默奮斗的人。
他們不驕不躁，做著看似不起眼的早餐，卻也全力以赴。
生活雖然總是會有所重復，但換一個角度看，其實也是充滿著幸福。
道理雖然簡單，但在海報中，寄托的是他們這樣的小人物對于未來生活的美好期望，很容易就走進了我們內心。
水彩勾勒，著重表達背后的人或事
在這組海報當中，最大的一個亮點其實就是畫面的處理上。既沒有采用真人實拍，也沒有使用簡筆畫，而是選擇了用水調和透明顏料來作畫的水彩畫風格。在塑造早餐這個場景上，相對于其他形式來說，水彩畫的優勢較為顯著。
在現實生活當中，我們眼中的事物都遵循著“近大遠小”的透視原則，但是經過水彩風格處理后的海報，卻可以突破透視原則的限制，在畫面中呈現出更多的信息。比如在臺北鮮魚湯的這張海報中，為了呈現出了更多顧客用餐時的場景，畫面透視有一些變形。在不引起我們注意的情況下，卻營造出了一種熱烈的氛圍。
同時，水彩的處理也可以突破空間、時間的限制，呈現更多的真實。在下面這張手工大肉包的海報中，通過素材的拼接、整合，自然描繪了從制面、融面、包包子，蒸包子這整個過程。看了之后，讓我不免產生了一種信任感。而這些，都是用真人實拍達不到的效果。
如果使用實拍照片，我們很容易就會被顏色亮麗的食物所吸引，引發最原始的食欲。但在這組充滿鄉情、人情的海報中，食欲卻會沖淡“人”的主題。采用水彩畫的形式，則可以一定程度上削弱食物在海報中的存在感，而凸顯出其中的人以及場景。比如，在這張海報中，食物只占據很小的一部分，重點則是大家一起手拿餐盤，排隊等待水煎包出鍋的場景。
唯有認真生活的人才能注意到，稀疏平常的日子里其實藏著這么多溫暖的片段。
盡管只是一組美食紀錄片的宣傳海報，但騰訊視頻的這組《早餐中國》像是借了一個早餐的引子，勾起了我們心中對于美食、對于家鄉、對于一個個善良的店家的記憶。我記起了考試前賣油條的阿姨，會給我打包的油條雞蛋：賣餛飩的大叔知道我飯量大，會特意給我填上幾個...
點滴美好匯成了我們不可復制、獨一無二的記憶。我發誓，今后一定要好好吃早飯！
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