采訪:Ruonan,Yi L.
撰文:Ruonan
Markus Strobel,德國人,中文名“石拓培”,1991年加入寶潔,現(xiàn)任寶潔全球護(hù)膚及個護(hù)品類總裁。
這個長長的title,意味著什么?
從組織結(jié)構(gòu)來看,寶潔現(xiàn)有5個SBU(事業(yè)群),負(fù)責(zé)公司重點(diǎn)市場的營收。Markus管理的護(hù)膚及個人護(hù)理品類,歸屬于其中的美尚(Beauty)SBU,負(fù)責(zé)品牌則包括了SK-II、OLAY和舒膚佳。
2023年12月,數(shù)英在GDMS全球數(shù)字營銷峰會現(xiàn)場見到了Markus。作為峰會的開幕嘉賓,他帶來了一場題為《市場增長的鉆石模型》的分享。
早上九點(diǎn),第一場演講,匆忙趕到現(xiàn)場的觀眾還沒有完全進(jìn)入狀態(tài),但當(dāng)Markus講到要點(diǎn),他們紛紛拿起手機(jī),拍下PPT。這或許是一種條件反射——對來自品牌界“黃埔軍校”的增長方法論,一種自然的條件反射。
2019年,Markus也曾參加過GDMS。時間并沒有平等地在他臉上發(fā)生作用,四年后,他看起來沒什么不同。他笑稱這是OLAY的魔力。
不過,還是有些變化的。職業(yè)需要,Markus總以正裝示人,但他會在配飾上玩花樣,比如眼鏡、手表和鞋子。采訪當(dāng)天,他戴的熒光黃眼鏡架與黑白西裝形成了奇妙的對沖,這像是一個高管,跳脫于職業(yè)身份之外的自我表達(dá)。
Markus在GDMS峰會現(xiàn)場提出的“市場增長的鉆石模型”,主要有四個維度:
從理解消費(fèi)者到消費(fèi)者至上,
從份額增長到擴(kuò)大市場,
從空有噱頭到實(shí)質(zhì)有料,
從點(diǎn)擊數(shù)量到創(chuàng)意力量
數(shù)英由此發(fā)散,和Markus聊了聊中國護(hù)膚市場的變化、寶潔的應(yīng)對之策,以及他的品牌管理經(jīng)驗與職業(yè)選擇。
過程中,他和我們講了四個故事。讓我們從這里開始。
故事一 我們的潘婷,也是她的奢侈品
「從理解消費(fèi)者到消費(fèi)者至上」
關(guān)鍵詞:消費(fèi)者洞察
在寶潔32年,Markus管理過多個品類與品牌。從清潔用品到男士香水、剃須刀、現(xiàn)在的護(hù)膚品等,他均有深度參與,并隨之輾轉(zhuǎn)歐洲、美洲與亞洲大陸。
2002年,他開始管理寶潔在南美的頭發(fā)護(hù)理業(yè)務(wù),作為潘婷與伊卡璐的營銷總監(jiān),在委內(nèi)瑞拉駐扎過一段時間。
當(dāng)時,潘婷面臨競對威脅,增長承壓。競對產(chǎn)品價格更低、離當(dāng)?shù)厥袌龈祪r促銷因此成為團(tuán)隊自然想到的應(yīng)對辦法。但一次經(jīng)歷,改變了Markus的想法。
仍然是為深度了解消費(fèi)者,Markus和團(tuán)隊花了大量時間走訪調(diào)研。他和一戶人家相處了數(shù)天,這家人住在只有一間臥室的小房子里,生活捉襟見肘。
在和這家人漸漸熟悉起來后,一天,Markus和女主人又聊了起來。他用自己“蹩腳的”西班牙語問對方:好像看電視就能讓你丈夫很開心,那有什么會讓你特別開心嗎?
對方想了想,說:等著,我拿給你看!
她轉(zhuǎn)身走進(jìn)逼仄的洗手間,拿出一袋用小夾子夾住的潘婷洗發(fā)水。
很顯然,和當(dāng)?shù)睾芏嗳艘粯樱驗樯岵坏觅I瓶裝潘婷,她只買袋裝的;甚至,本來供一次性使用的袋裝潘婷,她用了許多天也舍不得用完。
她說:這一袋我想盡量用得久一點(diǎn),對我來說,這就是我的奢侈品。
這句意料之外的話,讓Markus生出一種責(zé)任感。他意識到,對于潘婷,當(dāng)?shù)叵M(fèi)者是帶著向往在看的。他覺得,自己有責(zé)任強(qiáng)化這個信念,讓他們?nèi)匀幌嘈排随谩⑾蛲随茫谑褂弥蝎@得快樂。
于是Markus決定,砍掉促銷,轉(zhuǎn)而提高營銷投入、加大品牌建設(shè)力度。廣告中也著力傳遞潘婷帶來的一頭秀發(fā),強(qiáng)化精致質(zhì)感。
事實(shí)證明這個策略是有效的,潘婷得以扭轉(zhuǎn)頹勢,實(shí)現(xiàn)增長。
或許也是因為一次次在調(diào)研中受益匪淺,Markus提出了“從理解消費(fèi)者到消費(fèi)者至上”。后者強(qiáng)調(diào)的不是泛泛了解,而是實(shí)打?qū)嵉鼗〞r間同他們交談,了解消費(fèi)者需求背后的動因。
這也是Markus管理不同產(chǎn)品事業(yè)部的相通經(jīng)驗。大數(shù)據(jù)時代,盡管略顯老派,但他相信有助于得到數(shù)字和表格無法給予的洞察。去年淄博燒烤大火,他和團(tuán)隊還去山東調(diào)研了一番。
故事二 足球前鋒的得分秘籍
「從份額增長到擴(kuò)大市場,從空有噱頭到實(shí)質(zhì)有料」
關(guān)鍵詞:顛覆性變革 Constructive Disruption
第二個故事,關(guān)于“顛覆性變革”。
這是寶潔的戰(zhàn)略重點(diǎn)之一。它強(qiáng)調(diào)思維的主動靈活性,或及時適應(yīng)趨勢,或提前創(chuàng)造趨勢,總之要在變化發(fā)生前/時,掌握主動權(quán)。
Markus也認(rèn)同這一點(diǎn)。年輕時他愛踢足球,作為前鋒,他發(fā)現(xiàn)得分的秘籍不是追著球跑,而是預(yù)判球運(yùn)動的軌跡和落地的位置,隨之做出行動。
品牌的顛覆性變革與此相通。Markus以O(shè)LAY的抗糖小白瓶系列來舉例。
長期以來,白亮都是消費(fèi)者的一大護(hù)膚追求,美白提亮產(chǎn)品占據(jù)護(hù)膚品市場的不小份額。但在一項長達(dá)10年的追蹤調(diào)研中,OLAY發(fā)現(xiàn),很多時候,消費(fèi)者不是覺得自己不夠白,而是有點(diǎn)黃氣。這可能與生活方式有關(guān),比如高糖高油飲食、長期熬夜、壓力大等。
寶潔北京研發(fā)中心的創(chuàng)新實(shí)驗,
糖水煮過的雞蛋變黃和面包呈焦黃色均為糖化反應(yīng)
OLAY據(jù)此推出抗糖小白瓶,幫消費(fèi)者抗糖抗黃,目前產(chǎn)品已更新至第4代。
在Markus看來,這一系列動作正是顛覆性變革的體現(xiàn)——對于美白護(hù)膚品市場的一種顛覆,重心從變白轉(zhuǎn)為褪黃,背后也有其趨勢判斷所在。隨著人們生活方式的變化,抗糖去黃或?qū)⒊蔀橹髁髟V求。
產(chǎn)品的顛覆性變革,也能成為驅(qū)動品類增長的關(guān)鍵。
在GDMS演講中Markus提到,2019年到2023年,中國的護(hù)膚品牌數(shù)量從5000左右翻倍至超過1萬個,但市場規(guī)模并沒有對應(yīng)翻倍。消費(fèi)者越發(fā)嫻熟,可選項爆發(fā)增長,品牌競爭的激烈程度可想而知。
他打了個比方,就像池塘中的魚越來越多,如果池塘不擴(kuò)大,只會使池中擁擠不堪。品牌也是類似,在擁擠的市場中搶奪份額,無異于一場零和游戲。
“鉆石模型”的二三兩點(diǎn)——從份額增長到擴(kuò)大市場,從空有噱頭到實(shí)質(zhì)有料,就是基于此背景而提出。前者指的是,并非一同爭奪有限的份額,而是將蛋糕做大,通過推動市場和品類的增長,來驅(qū)動自身增長。寶潔將此視為自己的核心責(zé)任。
“實(shí)質(zhì)有料”則強(qiáng)調(diào)為消費(fèi)者提供超越承諾、物超所值的產(chǎn)品與服務(wù),只有這樣,才有可能在競爭中占據(jù)優(yōu)勢。
以潘婷的3分鐘奇跡護(hù)發(fā)素為例,它能修復(fù)因燙染受損的頭發(fā),而不只是瞬間的柔順。這樣的產(chǎn)品就是一個“實(shí)質(zhì)有料”的證明,也能為護(hù)發(fā)素品類增長提供動力。
寶潔的另一創(chuàng)意實(shí)驗
打結(jié)的頭發(fā)在水中遇見潘婷3分鐘奇跡護(hù)發(fā)素后,變得柔順
D:怎樣才能為顛覆性變革做好準(zhǔn)備?
M:最近我在上一個關(guān)于AI的夜間課程。每天夜里12點(diǎn)到3點(diǎn),跟一位哈佛的老師學(xué)AI,一周2次一共8周。我現(xiàn)在才敢說了解了一點(diǎn),能夠帶著團(tuán)隊一起嘗試AI了。
當(dāng)新科技、新趨勢來臨,一切一定會被擾動。與其等待被擾動,不如自己先去擾動它。這會讓人有一種主動的意識,去創(chuàng)新,去嘗試,去了解前沿。
過程中比較重要的是,要允許團(tuán)隊失敗,為他們創(chuàng)造心理上的安全感,而不是一旦失敗就痛罵一頓,轉(zhuǎn)而做其他事。
故事三 一直是她,張曼玉
「從點(diǎn)擊數(shù)量到創(chuàng)意力量」
關(guān)鍵詞:品牌資產(chǎn) Brand Equity
關(guān)于品牌建設(shè),Markus稱自己是一個“老派的浪漫主義者”。
在看重點(diǎn)擊量和轉(zhuǎn)化率的消費(fèi)品行業(yè),他相信品牌只有在功能與情感上與用戶建立深厚聯(lián)系,才能經(jīng)得起時間的考驗;而大力投資品牌建設(shè)的公司,也將有望成為贏家。“從點(diǎn)擊數(shù)量到創(chuàng)意力量”指的就是這一點(diǎn)。
至于如何創(chuàng)造創(chuàng)意力量,他的一條方法是——充分挖掘品牌資產(chǎn),并用現(xiàn)代的方式去呈現(xiàn)。
前不久,息影多年的張曼玉為OLAY創(chuàng)作的短片就是一例。
OLAY《一直是她 | 張曼玉:好久不見》
OLAY與張曼玉的緣分可以追溯至多年前,雙方的合作曾影響了很多人對于美的記憶。于OLAY而言,這份記憶就是品牌資產(chǎn)。
如今再次亮相,品牌記憶被刷新。無論是她如今周身洋溢的松弛感,還是露面本身的少見,都成為OLAY品牌審美與地位的一種側(cè)寫。
D:寶潔在女性營銷上一直表現(xiàn)出色,前有SK-II《她最后去了相親角》,近有OLAY與張曼玉的合作《一直是她》。對于如何跳出女性營銷的同質(zhì)化,寶潔的策略是怎樣的?
M:這兩個案例我都領(lǐng)導(dǎo)過。我覺得很重要的是,確保我們所做的是符合品牌基因的,因為我看到過很多零散的、與品牌無關(guān)的動作。
OLAY與張曼玉的合作可以說符合了品牌基因。對了你看過《花樣年華》嗎?真的是很棒的電影。
今天美妝行業(yè)流行的是粉絲經(jīng)濟(jì)的套路,但是這次合作中,張曼玉是陪品牌走了很久的人,她能夠代表品牌,也能表達(dá)我們對女性的關(guān)懷。
這是一方面,另一方面,OLAY的理念是“一切源于對女性和科學(xué)的熱愛”,產(chǎn)品以科學(xué)為基礎(chǔ),品牌深植在科學(xué)中。所以我們在努力擴(kuò)大女性在STEM領(lǐng)域的參與。(STEM指代科學(xué)、技術(shù)、工程與數(shù)學(xué),是四個單詞的首字母)
在中國,我們和央視網(wǎng)一起發(fā)起了“科學(xué)有她”青年女科學(xué)家助力計劃。
D:你說到“創(chuàng)意力量”,在現(xiàn)在的媒介碎片化環(huán)境中,有人認(rèn)為大創(chuàng)意不再適用了。你怎么看?
M:我通常不區(qū)別大創(chuàng)意還是小創(chuàng)意,我區(qū)別好創(chuàng)意還是壞創(chuàng)意,在我看來這是更重要的區(qū)別。好創(chuàng)意總會流傳開來(A good idea will always travel),并且往往都是基于真正的消費(fèi)者洞察而做出。
我是這么形容的。過去,你畫一幅很小的畫,畫的內(nèi)容和邊界都很清楚——那就是你的創(chuàng)意。然后再將它擴(kuò)展到電視上,到印刷媒體、線下門店,各種渠道。
現(xiàn)在,畫布大了很多,你更像在一個巨大的畫布上畫畫。創(chuàng)意可能沒那么精雕細(xì)琢,而且你要為它選擇合適的傳播渠道。不同渠道在一起,核心仍然能構(gòu)成一個特定的創(chuàng)意。
而且,今天創(chuàng)意可以來自任何地方。過去創(chuàng)意在紙上,然后再被執(zhí)行,今天創(chuàng)意可以就從執(zhí)行中來。前幾天我在英國,我們做了個很有意思的TikTok推廣,請了一位英國喜劇演員做了一支6秒的短視頻。我就說,我們也在電視上投放吧!
所以,不是做一個30秒的TVC,我們在電視上投放了一個6秒的短視頻。盡管創(chuàng)意來自于短視頻,但當(dāng)你能用在其他渠道的時候,為什么不用呢?
故事四 聽,切香皂的聲音
關(guān)鍵詞:找到你的儀式感 Find your ritual
在早前的一次演講中,Markus多次提到工作的“情感收獲(emotional payoff)”。
他關(guān)注消費(fèi)者的心理和感受,這種深度介入也讓他有所改變:“潘婷與奢侈品”的事令他為自己曾說過“我們賣的不過是洗發(fā)水”而感到羞愧,“沒什么大不了,消費(fèi)品而已”,但當(dāng)與真實(shí)的人聊天,他的想法松動了。
你無法分辨“相信”是其中的因還是果:因為相信工作的價值,而在實(shí)踐中驗證假設(shè),還是經(jīng)由實(shí)踐,不斷強(qiáng)化、越發(fā)相信——可能,二者都有。
D:你曾經(jīng)提到,在寶潔工作之初你的家人并不太贊成。那是什么讓你在這里工作了32年,吸引你的是什么?
M:在我們那個小地方,你要么是醫(yī)生,要么是律師,要么就是“其他”。
我的奶奶那時候問我:“你要賣香皂了,是嗎?”
現(xiàn)在我管理著舒膚佳,所以我仍然在賣香皂哈哈哈,這一點(diǎn)我保持得挺好。
話說回來,有時候在大學(xué)跟年輕人交流,我說“我在寶潔待了30多年”,他們就會用一種不可思議的表情看著我,好像在說“你是不是有什么毛病?”
所以,我改變了講故事的方式,現(xiàn)在我會說“我為六七家公司工作過,橫跨四個大洲、六個國家”,他們就會很感興趣。
讓我一直留在這里的一個原因是它的理念,我也想成為一支“向善向上的力量(A Force for Growth, A Force for Good)”。同時,我想要看世界,寶潔讓我實(shí)現(xiàn)了這一點(diǎn)。這就像為一家你認(rèn)同的公司工作,但同時擁有在五六家公司工作的體驗。
D: 對于在創(chuàng)意營銷行業(yè)工作的人,你有怎樣的建議?
M: 我讀過一篇文章,還挺認(rèn)同的。它說如果可能的話,你的工作應(yīng)該滿足三個標(biāo)準(zhǔn),
熱情——你應(yīng)該喜歡它,有目標(biāo)、有熱情;
空間——它應(yīng)該是能夠讓你有所作為的;
薪資——你應(yīng)該得到有競爭力的薪資;同時具備這三樣并不容易,但如果有,你就可以堅持這個工作,也能度過一些困難的時候。
第二個是尋求幫助。很多人不會這么做,會覺得“我是個成熟的人了,要自己把所有事做好”。
我曾經(jīng)去找我的上司,跟他/她說,“這些是你想讓我做的事,我能都做完,但不能都做好。你覺得哪個更重要?”從來沒有哪一個上司說“我不管,這些你都必須做得很完美”,他們通常都會說“ok,這幾件事沒那么重要,先別做。”
做正確的事,以合理的質(zhì)量完成(Do the right things with right quality)。在我自己的職業(yè)生涯里,這些對話非常有用;現(xiàn)在我也常常鼓勵人們這么做。
第三件事是,找到你自己的儀式。
通常每天晚上7點(diǎn)到11點(diǎn),我都在開會。但是過了11點(diǎn),不要再有任何安排。這時候,我就做一些能讓精神徹底放松下來的事,例如看看肥皂劇。這是我的個人儀式。
所以找到自己的儀式,一個能讓你放松和解壓的事,無論是看劇還是運(yùn)動,都可以。
D:你有什么創(chuàng)意的訣竅嗎?
M:兩年前我寫過一篇文章,就是將一些本不該在一起的事物組合在一起。比如說,我會讀數(shù)學(xué)或歷史書,那種非常硬核的讀物,下一秒也會在奈飛看些肥皂劇。
就是一些非常有意義的東西,和一些沒什么深意的東西。把它們放在一起,嘭!新的創(chuàng)意就出現(xiàn)了!
采訪臨近收尾,我們問Markus常規(guī)的工作日一天是怎樣的,他笑了笑,“關(guān)鍵是很難常規(guī)啊”。
小部分時間,他在現(xiàn)在的駐地新加坡,一天切割為不同時區(qū),和全球團(tuán)隊交流——“早上亞洲、下午歐洲、晚上北美”;
大部分時間,他在路上,往返于不同國家。他會盡量不要讓自己在會議室里,而是和團(tuán)隊在一起,去門店、去調(diào)研、去工廠。
說到這里,他的興致高了起來。
我最快樂的事,就是去寶潔天津工廠,那里主要生產(chǎn)舒膚佳香皂。
通常我去,他們會給我搬一把椅子,我就坐那兒,看機(jī)器切香皂,靜靜地看20分鐘。
它的動作很快,唰唰唰每分鐘467次。一切在流水線上有條不紊,規(guī)律運(yùn)行,那種可預(yù)測性,太解壓了!
哈哈我覺得這時候,可能是我身體里,德國人的基因蘇醒了。
參考資料:
TED×P&G, 《Markus Strobel-Living the Brand》,YouTube,2015-09-26
寶潔中國,《寶潔說|許有杰:做數(shù)字化新時代下品牌營銷的“四有新人”》,寶潔中國,2023-08-11
寶潔中國,《寶潔北京研發(fā)中心邁入新征程》,寶潔中國,2023-03-01
寶潔官網(wǎng)
Markus個人履歷
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