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曾經的“餐飲界神話”,正在破滅。
經典碰瓷營銷,更新到哪個版本的玩法了?
除了以上突圍之道,還有不少品牌在酸菜魚口味上大做文章。
高效率的上下游供應鏈,是鍋圈的另一個核心能力底座。
初來乍到起步就是6000平米,想打造輕奢豪華噱頭,勢必不能成為大眾消費品。
這些風口浪尖的品牌之外,還有誰在悄悄退場?
餐飲人的迷茫,在這里找到了答案。
在微創新和“拿來主義”之間,大品牌分寸“拿捏”剛剛好。
雙方的長期合作塑造了媒介代理商與客戶共同成長的新模式。
一份超全的行業動態指南。
嗨派奶茶味道究竟怎么樣?
這些年輕的新銳品牌,在疫情中發揮出了異常重要的創新驅動力作用。
別盲目,想好了再做不遲。
疫情改變不了零售業的基本格局,但是可以加快零售業的創新和發展的步伐。
突然覺得手中的泡面它不香了。
火鍋3個月回本?為你揭開該行業暴利與虧損的真相。
本文從護城河角度提出對餐飲行業成功典范的思考,并分析星巴克與喜茶的經營模型。
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