ECD蔡萌創(chuàng)作手記：你真正要去取經(jīng)的地方是廚房
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讓舒淇帶你進入這個有趣的地方
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作者：Verawom ECD 蔡萌
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你真正要去取經(jīng)的地方是廚房
一
小學時候，我最恐懼的是美術課的手工作業(yè)，因為我是一個動手能力很差的人。經(jīng)過理性分析我覺得這些拙劣的DNA都來自我媽——每次交手工作業(yè)都是她通宵不睡幫我弄，然后第二天我小心翼翼的捧著一個奇丑無比的紙盒子交上去，毫無懸念的贏得倒數(shù)第一。
長大以后動手能力依然沒有什么進步，即使進入廚房，我還是傾向于一個人呆在里面，不緊不慢的，按自己的理解自得其樂。
所以對我而言，廚房是個化腐朽為神奇的包容性很強的地方，哪怕我笨手笨腳，還是有一定概率創(chuàng)造出讓自己有成就感的東西。
不僅如此，在我30多年記憶的時間軸上，廚房的意味又各不相同。它是童年那個狹小逼仄的可以用來烤紅薯的燒煤烤箱和三十晚上漂浮著各種面疙瘩的灼熱油鍋，也是長大以后深夜里午餐肉和青口貝混搭一處的暖心公仔面；我曾在廚房見識過爆炸的高壓鍋把八寶粥涂滿墻，也曾在廚房里和表姐拎著屠刀殺了一地的黃鱔血。
廚房里有我成長的故事，我在這里看到不一樣的世界。
二
很多年前，在我第一次聽到舒淇為LV錄制的城市漫步聲音專輯時，就下定決心一定要找她做一個聲音的項目。之后的幾年里找了不同的機會不停的嘗試，始終沒能得逞，失敗的次數(shù)多了，也漸漸心灰意冷。
在我心里，舒老師是這個時代的華人電影女聲第一，聲音慵懶隨性，清新爽潔不緊繃，有明確的辨識度，卻沒有絲毫的侵略性，可以是朋友，是情人，是鄰居家的漂亮姐姐，也可以是都市里的陌生人。甚至當舒老師在《非誠勿擾》里憋著勁兒學兒化音的時候，都不讓人覺得尷尬，滿滿透著可愛。
然而令人遺憾的是，除了LV那張完全不火的專輯之外，并沒有什么品牌認真挖掘過這個聲音的魅力，這事直到今天我都沒有想明白。
三
念念不忘，偶有回響。
在我?guī)缀跬诉€能跟舒老師發(fā)生點什么的時候，老板電器告訴我，舒淇將成為他們?nèi)碌钠放拼匀耍@下有趣了。這不僅意味著我終于可以重溫舊夢，也意味著我要在一個職業(yè)電影演員和廚房電器之間建立合理有效而又令人信服的鏈接。
這個鏈接困難嗎？一點都不。因為片場和廚房，在我心里根本就是一回事，無非是食材不一樣而已，廚房的圓融和偉大，在一瞬間幻化成千言無語，我要做的不過是從中挑選同時適合品牌和代言人氣質(zhì)的句子，組合在一起罷了。
是什么 ，
吸引著我，
走到這里 ……又是什么 ，
讓我吸引你 。很多想象不現(xiàn)實 ，
熱血遲早會冷卻 ……走下去 ，
需要勇氣 ，
更需要樂趣 ！嘗試不一樣的，
很有趣……
做一模一樣的，
也很有趣 。完美主義，
很有趣 。
半途而廢 ，
也有趣 。要么，
成為有趣的人。
要么，
去個有趣的地方。片場 ，
不過是想象力的廚房 。
而廚房 ，
才是制造樂趣的片場 。人生如戲，
還好有趣！老板電器 ，
有趣才有吸引力 ！
在我司太平湖畔10樓的1005會議室里，我把腳本念完，葉總沉默了一會，說：挺好，就這個吧。
四
在擁堵的延安路高架上，我一邊開車一邊發(fā)語音給梁偉豐，征求他的意見，看看我該不該找David Tsui，當時我的腦子里同時浮現(xiàn)了幾位風格不同的大師，除了David之外還有彭文淳，甚至還有李安。
微信響了，梁大師溫柔的東南亞普通話響徹云霄，他跟我說David特別喜歡舒淇，找他沒問題，我當即開心的錯過了下匝道。
后來得知David檔期有問題，又一路問過去，都因為種種原因沒辦法合作，雖然非常遺憾，還是特別感激各位大師的時間和建議，鄭重感謝David Tsui導演，梁偉豐先生，彭文淳導演，夏永康導演。
又經(jīng)過幾輪艱苦的溝通，最終敲定的是舒淇團隊推薦的大牌TVC老炮賴豐奇導演。我跟賴導不熟，于是第一天見面就帶著他去吃了好吃的福建菜。席間，賴導吃的很開心，一邊擦嘴一邊很坦誠的表示很喜歡我寫的東西，也希望能拍一個不太一樣的TVC，我們一起努力呈現(xiàn)一個不一樣的舒老師，不一樣的老板電器。
我說我們一起加油。
五
拍攝是在香港邵氏的新棚里進行的，舒老師保養(yǎng)的超好，美麗不減當年，賴導也經(jīng)驗豐富，調(diào)度自如，一切有條不紊，甚至在拍攝燈泡爆炸的部分，場務還從容的舉起了獵槍...
兩天拍攝完畢，該我?guī)е胬蠋熑ヤ浺袅耍翌A估15分鐘就可以搞定，客戶們表示不相信。
舒淇老師在錄音過程中全程坐在沙發(fā)把手上，非常調(diào)皮，但是聲音一出來就是對的。我說你一定讀了很多遍了吧，舒老師說是。
錄完出來，10分鐘。
聽著自己的文字被聲音女神讀出來，開心。
六
我是一個在拍攝前很捉急，但是一旦開始拍攝就全面放空的創(chuàng)意，所以在拍攝的過程中我主要的工作有三件：1.陪客戶聊天，2.打Splatoon 2，3.寫發(fā)布會文案。
前面兩件基本貫穿在兩個拍攝日之中，第三件前后花了2個小時，包括一次修改。
最終的文案是這樣的：
智人歷經(jīng)數(shù)百萬年戰(zhàn)勝尼安德特人站上食物鏈的頂端，從那時開始，人類的世界便被重新定義。
而我們腳下的這片土地，5000年來養(yǎng)育了人類世界里最愛吃的一群人。
中國人有多愛吃？
3100米之上西藏森林里的蜂蜜，40米之下溫暖海底的石斑，南方雨后轉(zhuǎn)瞬即逝的雞樅，西北荒山上肉眼難辨的蟲草都在中國人的飯桌上匯聚。
不僅如此，我們甚至還知道——大鐵門是澀的，紅領巾是咸的，梧桐的花蕊是甜的，香香的橡皮是苦的。我們品嘗所有世間的美味，也了解全部生活的美好。
中國人的生活態(tài)度多半隨性而灑脫，吃飯這件事我們卻格外認真。
也正是這種認真，讓廚房成為最世俗也最浪漫的所在，讓烹飪成為最尋常也最重要的小事。
我們烹飪，絕不僅僅是為了填飽肚子，還在這種日復一日的生命儀式中塑造出文化和情趣，它把孤單變得溫暖，把團聚變得歡樂，把分別變得生動，把重逢變得熾熱。
昨天，烹飪是生存，今天，烹飪是生活，明天，烹飪是樂趣。
烹飪是探索，是發(fā)現(xiàn)，是創(chuàng)造，是不斷進化的每一天。
這，就是烹飪的意義。
七
隨著年紀越來越大，我越來越覺得前輩們說的“好好吃，好好睡”真的就是人生的全部意義。
臥室掌管性欲，廚房掌管食欲。
在廚房這個深沉的連接生命內(nèi)在需求的空間里，飽含著樂趣和故事。
在這種深沉面前，我們所做的一切都似乎微不足道。
但這種努力又或許是值得自豪的。
至少，它使得我們映在地上的身影就像那個瘦弱的唐朝和尚一樣，懷揣夢想，走在路上。
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