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KFC在日本是怎么玩的?

舉報 2016-05-06

在日本這個自成體系的國家中,萬萬沒想到的是,外來品牌KFC卻成為了當地民眾日常生活的一部分。那么,它究竟是如何PK那些古老且迷人的傳統日式文化、精致味美的和食料理、簡單中追求極致體驗的美學的呢?

來源:品牌幾何(微信號:brand-vista)

一、從傳統文化入手,讓品牌自身成為一種節日標志

在日本過圣誕節,有一個令人匪夷所思的傳統,那便是一定要吃肯德基!每年的 10 月份就有人開始著手預定KFC圣誕套餐。

KFC在日本是怎么玩的?

這已然變成了一項全國性的習俗,就像中國人在平安夜里要吃蘋果一樣,都是外國節日本土化的表現。而歸根結底,這主要歸功于肯德基在 1974 年啟動的一次營銷活動。

1、歷史機遇

眾所周知,基督教過圣誕節都要吃火雞,而30多年前的日本根本買不到火雞,于是一所基督教會只能買肯德基炸雞來代替,于是被日本肯德基抓住商機,大肆宣傳圣誕吃肯德基炸雞,迅速搶占圣誕市場,并推出圣誕套餐。彼時,日本人對于美國文化的好奇心理也正處于一個微妙的上升期。于是,肯德基的宣傳便有了“歷史機遇”。

此外,有趣的是,為了俘獲基督教會的信賴,日本肯德基每年六月還會舉辦「雞感恩節」,肯德基員工會到神道教的神社里舉行儀式,感謝那些犧牲了的雞們……

2、社交網絡宣傳

隨著社交網絡的興起,每逢圣誕,門口的上校老爺爺不僅會被裝飾成臉孔更為亞洲化的圣誕老人,每天還會在推特上為大家倒數圣誕日,以此進一步將這個傳統節日與KFC緊密相連。

KFC在日本是怎么玩的?

當品牌一旦與傳統文化相連,習俗化的推進演變,自然容易被消費者所接受,打入一個全新的市場。


二、入鄉隨俗的體驗,博得當地消費者的青睞

如果說將品牌與節日相連是KFC的一場“入侵戰”,那么為了跟日本消費者更好地建立聯系,它還做了許多“地道戰”——入鄉隨俗地融入日本文化。


1、打造日本風格,從視覺上展現親切感

似乎全世界的KFC都長得一個樣子——紅與黃,然而,在日本東京卻有著一家極具日本風格的KFC 餐館。

這簡直就是一個日本餐館

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這個特殊的KFC坐落于日本東京Meguro ,除了店內裝潢極具日式風格之外,還提供日本風味的炸雞——karaage。除此之外,它的售賣方式也有所不同,這種karaage以重量出售,就像傳統日料店那樣。

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2、日式專有門店設置,貼合日本人習慣

日本的居酒屋文化盛行,在那里邊喝酒邊吃美食是很平常的事情。有沒有想過在日本的肯德基中也能有居酒屋式的體驗,在里面喝酒吃炸雞呢?

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在位于新宿附近高田馬場,就有著這么一家可以享用美酒的“酒吧式”店鋪。除肯德基一般的菜品外,該店鋪還增加了熏制雞肉等美食,并可提供約40種美酒,感受顛覆你傳統觀念的上校老爺爺。今后預計這種“酒吧式”店鋪也將在日本全國推廣,吸引夜間食客。

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更甚的是,針對愛吃自助餐的日本人,最近肯德基在大坂吹田市新開了一家完全自助式的“肯德基吃到飽”,不僅是炸雞,還有意大利面等各種食物,想吃什么拿什么!

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3、獨特的菜單體驗,男、女口味一把抓

針對熱愛健康的日本人,日本KFC還專門為男性、女性開發出了獨特的菜單,其宗旨就是美味與健康。譬如專為女性設計的低熱量的慢烤雞塊,以及,針對喜歡吃肉的男性顧客而推出的雞排。

KFC在日本是怎么玩的?

快餐給人的印象就是比較粗,不是那么精細,這樣客源也很有局限性。以此為背景,肯德基在日本發展了少量高級店,并以此作為牽引,帶動整個肯德基上檔次,上臺階。不得不感慨,KFC真是到哪里,就弄出那里的風格。這樣的KFC,中國什么時候會有呢?


三、奇怪的創意,持續帶來新鮮感

具備了體驗十足的門店,怎么可以缺少絕妙的營銷手法呢?接下來就輪到那些日本人的奇怪創意出場了!品牌幾何曾發布的《那些奇葩、詭異、猜不著的日本廣告!》中,令人感到,日本人的腦洞真是大,那么日本肯德基要怎么打開腦洞,激發創意呢?


1、跨界融入動漫文化,俘獲二次元國度

在動漫盛行的日本,對于這種風靡全國性文化,肯德基迅速入鄉隨俗,不僅與眾多知名動漫合作,推出了相關的玩具,還樂此不疲地讓上校老爺爺進行 Cosplay 事業。

KFC聯手《口袋妖怪》

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KFC聯手《海賊王》

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應援劇場版《龍珠Z神與神》,上校老爺爺穿上了武道服

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愛玩cosplay的上校老爺爺

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聯合動漫推出的二次元周邊產品,廣大漫迷們自然忍不住想要擁有一個甚至一套的心理。再加上KFC老爺爺那些神形具備的形象,令人忍俊不禁的同時,也博得了極大的好感。


2、無厘頭的周邊產品,引發食欲

日本 KFC 曾推出過一系列以炸雞為題的配件,除鍵盤、鼠標、USB,竟然還有雞塊造型的耳墜、手機保護套等。配合 Twitter 上推廣活動,有趣形象的外形,驚喜之余還引起極大的食欲!這簡直就是肉類愛好者的福音啊!

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3、推新品,極具話題性的吉祥物引發關注

除了在周邊上下功夫,日本KFC在推廣自己的新產品上也是很拼的!去年,為了推銷自己新出的無骨雞肉產品,日本KFC推出了一個羞恥感很強的吉祥物——一個巨乳雌性雞肉塊。這個吉祥物絕對算得上是最性感的一塊雞塊。

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KFC還喪心病狂地給她配了個男性吉祥物大腿先生。

漫畫人物的對話框里說:“我要為你變得沒骨頭<3”,在日語里這句話的意思是“你會愛上我的。”

KFC在日本是怎么玩的?

KFC的日本網站里展示了一系列雞塊撅嘴、臉紅的圖片,雞塊醬穿著KFC全家桶裙子,胸部呼之欲出。這家伙沒有骨頭,頭上卻佩戴著一個很妖艷的骨飾品,很可能就是拆了自己的骨頭做的。

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廠商居然想出這種方法把卡通雞塊塑造地這么性感,看來島國不僅是某些產業以性感著稱,廣告也是性感到無敵……不得不服日本人如此巨大的腦洞,有趣又展現產品特性的形式,令人難以忘懷。

我們經常會被日本人的奇怪創意嚇倒,而究其本質,日本KFC這種服務有針對性,令客戶滿意,又會讓公司獲得效益的營銷形式,無疑是品牌們值得學習的。

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