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白酒怎么賣給年輕人?我有一個(gè)營(yíng)銷模板

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舉報(bào) 2024-10-18

品牌年輕化,是眾多企業(yè)的營(yíng)銷課題。但大多數(shù)企業(yè)并沒有直接的營(yíng)銷策略,有的空喊口號(hào)——“年輕人心目中的第一款XXX”,有的低價(jià)銷售——“年輕人缺乏消費(fèi)力所以要降價(jià)”,有的跨界聯(lián)名——“和潮流品牌聯(lián)名就能打動(dòng)年輕人”,一般操作猛如虎,但最后效果大多不佳。

究其本質(zhì),它們并沒有解決年輕消費(fèi)者的根本問題:文化共振。

90后和Z時(shí)代,他們是互聯(lián)網(wǎng)的產(chǎn)物,他們與70后80后的消費(fèi)意識(shí)大相徑庭,他們接受的文化形態(tài)更具網(wǎng)感,他們追求的生活理想更加烏托邦。

因而——品牌打造的產(chǎn)品必須與其向往的文化共振:(1)審美共振,顏值就是購(gòu)買力;(2)觀念共振,意識(shí)就是消費(fèi)圈;(3)場(chǎng)景共振,場(chǎng)域就是驅(qū)動(dòng)力;(4)興趣共振,趣味就是信任狀。

簡(jiǎn)而言之,品牌年輕化只有一句話:年輕人喜歡啥,你就給它啥;年輕人在哪里,你就去哪里;品牌要與年輕人打成一片。

本篇文章,將以中國(guó)最老最丑最魚龍混雜的白酒產(chǎn)品為例,告訴你品牌年輕化的幾個(gè)關(guān)鍵要素,讓你輕松掌握幾個(gè)品牌年輕化的方法。


一、審美共振:產(chǎn)品改頭換面

大多數(shù)白酒品牌,審美停留在上個(gè)世紀(jì),瓶型都從中國(guó)瓷器的瓶型延伸而來,并沒有強(qiáng)大的視覺錘和辨識(shí)度,很難脫穎而出。

白酒營(yíng)銷

中國(guó)的白酒包裝,給人一種浮華的設(shè)計(jì)理念,大片用色、設(shè)計(jì)濃重、構(gòu)圖復(fù)雜,與互聯(lián)網(wǎng)工業(yè)化產(chǎn)品的極簡(jiǎn)審美呈現(xiàn)兩極分化。

白酒營(yíng)銷

而歐洲的烈酒、韓國(guó)的清酒、日本的燒酒,它們的形態(tài)多樣、設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約、審美高級(jí),更受年輕人喜歡。

白酒營(yíng)銷

年輕人并非崇洋媚外,而是他們對(duì)于顏值具有更高的要求,他們是消費(fèi)時(shí)代的產(chǎn)物,更尊重“第一眼”審美印象。

想要實(shí)現(xiàn)品牌年輕化,必須要讓產(chǎn)品包裝改頭換面,不要微創(chuàng)新,而要拋棄原有審美趨勢(shì),進(jìn)行異類創(chuàng)新、大幅創(chuàng)新、冒死創(chuàng)新。

比如無(wú)印良品的透明水包裝,如果用到白酒包裝上,一定會(huì)與更多年輕人產(chǎn)生審美的共振。

白酒,賣給年輕人

顏值即正義的時(shí)代,讓消費(fèi)者一眼就愛上,是品牌營(yíng)銷的重中之重。


二、觀念共振:傳播輕松拿捏

消費(fèi)者有很多與生俱來的觀念,比如北方人愛吃餃子,南方人愛吃湯圓,這些都是自生環(huán)境和文化造成的結(jié)果。

每一個(gè)時(shí)代的人都有各自時(shí)代的烙印,60后70后聽廣播長(zhǎng)大的,他們的文化偶像是崔健;80后90后看電視長(zhǎng)大的,他們的文化偶像是周杰倫;到了00后10后,他們刷手機(jī)長(zhǎng)大的,他們的文化偶像是更多頂流網(wǎng)紅明星。

白酒,賣給年輕人

不同時(shí)代的人,價(jià)值觀念完全不同。每一個(gè)時(shí)代的年輕人都有自己的話術(shù)和圈層,要用適合當(dāng)代年輕人的語(yǔ)境和年輕消費(fèi)者溝通。

比如,白酒這個(gè)產(chǎn)品,如果還用酒桌文化和年輕人溝通,就會(huì)引起反感。年輕人情愿喝精釀,也不愿意喝白酒。為什么呢?因?yàn)樗麄兒劝拙频膱?chǎng)合,都是給長(zhǎng)輩敬酒、給領(lǐng)導(dǎo)敬酒,而不是發(fā)在內(nèi)心的和朋友交心聊天。

白酒,賣給年輕人

也就是說,在白酒文化中,年輕人找不到放松的感覺,他們自然就不愛喝白酒,他們更喜歡待在酒吧里,搖著頭擺著尾,喝雞尾酒,也不愿意喝白酒。

為什么呢?因?yàn)樵诎拙浦校贻p人沒有自己的“文化識(shí)別”,他們根本找不到自己,更不像主動(dòng)消費(fèi)。白酒品牌想要打動(dòng)年輕消費(fèi)者,必須傳遞不一樣的觀念。

“平級(jí)”的觀念在我看來比較關(guān)鍵,當(dāng)白酒沒有功利性之后,才可能真正走進(jìn)年輕消費(fèi)者的生活。“白酒是中年人的社交工具,不是年輕人的生活良藥”,這個(gè)魔咒不打破,白酒年輕化就是無(wú)稽之談。

倒不如讓白酒純粹一點(diǎn),回歸“獨(dú)酌”的觀念,少點(diǎn)成年人的油膩,多點(diǎn)玩樂與趣味,白酒品牌才可能真正年輕化。


三、場(chǎng)景共振:布局年輕人生態(tài)

年輕人天生需要自己的陣營(yíng),以此與中老年人劃清界限。營(yíng)銷界最有名的案例就是可口可樂和百事可樂之爭(zhēng)。

當(dāng)可口可樂強(qiáng)調(diào)自己是“正宗可樂”“經(jīng)典配方”的時(shí)候,百事可樂找到了破局之點(diǎn):因?yàn)榻?jīng)典,所以顯老。于是,百事可樂就主打“年輕一代”,從可口可樂那里奪得了不少份額。

白酒行業(yè)的營(yíng)銷場(chǎng)景,涉及了大大小小的國(guó)宴、家宴、喜宴,卻幾乎都放棄掉了年輕人的生活場(chǎng)景。所以,才給了后來者江小白空間和機(jī)會(huì)。

白酒品牌年輕化,必須打入年輕人的生活場(chǎng)景:


1、開拓年輕場(chǎng)

開白酒酒吧、搞白酒音樂節(jié)、冠名年輕人喜歡的節(jié)目(老村長(zhǎng)都做了,其它品牌反而沒動(dòng)靜);


2、開拓新電商

執(zhí)言酒館在小紅書上賣貨賣那么火,竟然沒有品牌照抄?去到年輕人聚集的興趣電商,B站能不能做?閑魚能不能去?只要年輕人喜歡的場(chǎng)所,你都占領(lǐng)了,品牌自然也就年輕了;


3、尋找新代言

年輕人的產(chǎn)品,年輕人的品牌,尋找年輕代言人、年輕人的消費(fèi)渠道等等,融入年輕場(chǎng)景,布局年輕人生態(tài),品牌自然也就越來越年輕了。

 

四、興趣共振:打造社交圈層

年輕人有別于父輩的消費(fèi)觀念,有個(gè)比較大的區(qū)別是:父輩消費(fèi)產(chǎn)品功能,年輕人消費(fèi)產(chǎn)品情緒。只要給足年輕人情緒價(jià)值,什么樣的產(chǎn)品都能賣出去。

比如,“愛因斯坦的腦子”在淘寶上竟然可以賣10萬(wàn)+,“愛因斯坦的腦子”根本就不是一種功能產(chǎn)品,它更多的時(shí)候是一種情緒產(chǎn)品。

上了年紀(jì)的人都很不理解,為什么會(huì)有買這種東西?因?yàn)樗麄兏静欢榫w的價(jià)值,他們習(xí)慣了“買某某產(chǎn)品帶來某某功能”的思維邏輯,完全不能理解年輕人。

jellycat在賣自家的玩偶時(shí),店員們會(huì)“假戲真做”,為你的毛絨玩偶松土澆花,它賣的難道是產(chǎn)品本身嗎?它們賣的還有滿滿的童年情緒治愈感。 

白酒品牌年輕化,需要尋找未被滿足的情緒價(jià)值,通過社交化的內(nèi)容或互動(dòng),與年輕消費(fèi)者聯(lián)動(dòng)起來。比如,與IP聯(lián)名,打造一款極具情緒價(jià)值的產(chǎn)品,自然就會(huì)形成互動(dòng)。

我曾經(jīng)專門因?yàn)橐粋€(gè)smiley的表情,買過兩瓶葡萄酒,它們雖然不好喝,但是擺在酒柜上挺好看。白酒品牌應(yīng)該多和潮流IP合作,打造可以和年輕人真正互動(dòng)的興趣白酒。

 

當(dāng)然,社交圈層不止如此,還有很多興趣圈層可以突破,比如COS圈的特供酒、漢服社的打卡酒等等,真正與年輕人溝通交流,為他們提供好產(chǎn)品的品牌,自然也就會(huì)受到年輕人喜愛。


五、總結(jié)

1、與年輕人產(chǎn)生文化共振,是品牌年輕化的方法論的核心觀點(diǎn)。只有文化對(duì)味了,一切營(yíng)銷才會(huì)靠譜。

2、文化共振包含審美共振、觀念共振、場(chǎng)景共振、興趣共振等不同層級(jí)的方面,品牌年輕化所要達(dá)到的文化共振涵蓋了以上所有。

3、白酒品牌年輕化,乃至其他品牌年輕化,最根本的就是要和年輕人打成一片,如此年輕人自然就會(huì)和品牌走到一起。

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