小紅書承包了5條馬路,跟大家一起逛吃
4月初,我們接到了小紅書吃貨薯的brief:想在初夏的上海,搞一個(gè)小馬路派對(duì)線下活動(dòng)。既然是吃貨薯的brief,當(dāng)然離不開(kāi)吃,他們希望通過(guò)這次活動(dòng),讓大家在體感舒適的初夏,多出來(lái)逛街,并偶遇那些有著各種美味風(fēng)格的小馬路。
小馬路派對(duì)之「條條小路都好吃」
這句主張是怎么來(lái)的
創(chuàng)意的第一件事,就是要為“小馬路派對(duì)”找個(gè)切入點(diǎn),提煉成一句口號(hào)。我們不由帶入了自己逛吃馬路的一些心得。的確,我們對(duì)一條小馬路的記憶,源自那條路上的美食們。比如,口口相傳,但一直追不到的流動(dòng)小攤;比如,因店主個(gè)性,而自由生長(zhǎng)的街頭小館;比如,那些堅(jiān)持了十幾年,歷久彌新的老店。
他們賦予了小馬路獨(dú)特的香氣和口感,像是一到下午就肉桂香四溢的的利西路,夜晚很下酒的巨鹿路,因?yàn)橐粋€(gè)路邊攤而鍋氣很重的復(fù)興中路, 孜然燒烤味兒的安遠(yuǎn)路,因?yàn)橐患姨貏e的面包房所以天平路真的是一口酥脆、還有腸粉味兒濃郁的襄陽(yáng)南路……上海呀真的條條小路都好吃,條條口味都不重復(fù),哎!那不如“小馬路派對(duì)”的主張就叫“條條小路都好吃”吧!足夠香噴噴,同時(shí)也很簡(jiǎn)單。
我們挑選了5家美食,作為小馬路的代表
作為一場(chǎng)線下的吃喝活動(dòng),選擇美食是基本盤。我們和小紅書吃貨們共同挑選標(biāo)準(zhǔn)是:希望這家美食能夠代表這條馬路的風(fēng)貌。比如風(fēng)味包容,口味多元的延平路,我們選擇了獨(dú)具特色的云南小市;比如在小店林立的襄陽(yáng)北路,我們選擇了啤酒精釀來(lái)為這條路的美食助興;比如在咖啡館林立的永康路,我們選擇了一家開(kāi)業(yè)時(shí)間悠久的咖啡館??傊c街道的聯(lián)想度要夠,同時(shí)名字也能叫得響亮!
我們制作了一些預(yù)熱海報(bào),讓這些帶著風(fēng)味的路牌,去邀請(qǐng)馬路吃貨們。
我們又是如何邀請(qǐng)大家來(lái)參加的?
活動(dòng)開(kāi)始前夕,我們向熱愛(ài)逛吃的小紅薯們發(fā)出邀約。對(duì),沒(méi)錯(cuò),邀請(qǐng)函就是這雙樸實(shí)無(wú)華的小紅拖。我們深信:逛吃的路上,每個(gè)人都需要一雙讓自己腳趾透風(fēng),腳感舒適到一口氣能逛八里地的逛吃拖。很多小馬路吃貨,在收到邀請(qǐng)函的當(dāng)夜,就迫不及待穿上它出來(lái)逛吃了。
活動(dòng)即將開(kāi)始,看看我們是如何包下南昌路的?
我們和吃貨薯的同學(xué)們,花了好幾天時(shí)間選擇上海好吃的小馬路。從愚園路、利西路,到進(jìn)賢路,最后,當(dāng)我們看到了南昌路那三個(gè)街心花園,才覺(jué)得:對(duì)了,就是這里!??!景美是成功的要素,但重點(diǎn)是,還是要好吃。作為“條條小路都好吃”的活動(dòng)所在地,南昌路本身就臥虎藏龍。于是我們先行包裝了一番,主要是偷偷在那些知名的美食小店門口,做起了“廣告牌”,提示每個(gè)逛街的人:一條小馬路好吃的原因到底是什么?
因?yàn)楣庥盀⒃谑澄锷?,讓一切看上去更可口;因?yàn)榭偰芘鲆?jiàn)一些新店,創(chuàng)造了新口味,總有些年老店,更新了老菜單;因?yàn)楣涔涑猿匀菀尊I,吃東西就格外的香;因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)美食的快樂(lè),遠(yuǎn)高于親自口吃一口;總有同路逛吃人,搶著吃才更香;小馬路為什么好吃?因?yàn)槌圆煌暄?!除了南昌路,還有進(jìn)賢路啊,延平路啊,襄陽(yáng)南路啊,復(fù)興中路啊等等。
如果你錯(cuò)過(guò)了這個(gè)活動(dòng),那么我們重溫一下現(xiàn)場(chǎng)吧!
第一站:開(kāi)胃站/重點(diǎn)讓大家了解如何去吃喝
第二站:大吃特吃站/特意安排在南昌路最美的街心花園,重點(diǎn)讓大家一頓胡吃海塞,以及拍照
第三站:還能再來(lái)一口站/主要喝點(diǎn)飯后小酒,精釀、雞尾酒管夠
第四站:不光吃還要打包站/明著送禮物了,逛吃扇和好玩的粘紙讓你繼續(xù)玩下去
這把“逛吃扇”特別好使,搭配小紅拖,游戲人間尋找好吃小馬路的氣質(zhì),就出來(lái)了。
第五站:打卡站/活動(dòng)3天,我們?nèi)窟@超大景點(diǎn)刷屏小紅書
活動(dòng)是結(jié)束了,但我們辦這次線下的初衷不能忘!就是要鼓勵(lì)大家邁開(kāi)腿、張開(kāi)嘴,多出去體驗(yàn)具體的口感和真實(shí)的世界。
不論在上海還是全國(guó),有很多這樣好吃、好逛的小馬路,有些已廣為人知,更多的還深藏不露,需要我們用邂逅的心態(tài),和悠然的腳步去發(fā)現(xiàn)去品嘗。這是我們了解城市的方式,也是我們擁抱生活的熱誠(chéng)。那么,話不多說(shuō),所有關(guān)于美食的探索,就從這條初夏的南昌路開(kāi)始吧。
最后,我們和小紅書的吃貨同仁,希望你牢記下方箴言,從容踏上全國(guó)小馬路逛吃之旅。
祝您 Bon Appetit!
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