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小馬宋七周年演講:比營銷更高一級的問題

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舉報(bào) 2023-05-11

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來源:小馬宋

本文是“小馬宋七周年案例發(fā)布會”上小馬宋老師個(gè)人演講的整理。

一、破掉對營銷的妄念

我以前常說,不要對營銷抱有幻想,其實(shí)企業(yè)的成功本質(zhì)上是經(jīng)營的成功,營銷只是企業(yè)經(jīng)營中的小一部分。

作為一個(gè)營銷咨詢公司的創(chuàng)始人,這個(gè)說法有點(diǎn)像在砸自己的飯碗,但這其實(shí)是商業(yè)世界的真實(shí)現(xiàn)狀:營銷并沒有你想象中那么重要。

我們知道,中國第一大瓶裝水品牌是農(nóng)夫山泉,農(nóng)夫的營銷非常強(qiáng)。排在第二的怡寶,其實(shí)做廣告沒那么兇,卻也做到了年?duì)I收超過100億,而且去年已經(jīng)保持了兩位數(shù)的增長。

其實(shí)做水最重要的是靠渠道組織能力,而不是營銷(這里意思指狹義的營銷,不包括渠道)。所以我們不要寄希望于一個(gè)營銷公司出一個(gè)大創(chuàng)意,就能讓企業(yè)獲得成功,其實(shí)很難的。

大家回憶一下,去年刷屏的爆款營銷事件,你能不能想起5個(gè)來?想不起來。為什么?因?yàn)檫@件事沒有那么重要,也沒那么好做。所有偉大的公司和品牌都是老老實(shí)實(shí)的搞經(jīng)營、做組織的建設(shè)、渠道的鋪設(shè),一個(gè)一個(gè)做起來。

我之前跟愛瑪?shù)氖紫放乒倌偭模浅S懈杏|。我當(dāng)時(shí)很不理解,愛瑪一周怎么能做出3萬條短視頻?他說,愛瑪有2萬個(gè)經(jīng)銷商,讓2萬個(gè)經(jīng)銷商都做就行了。那怎么讓這2萬個(gè)經(jīng)銷商做呢?你就得做說服工作。

可能你們都沒有聽說過,中國全網(wǎng)銷量最多的香氛品牌是誰?全網(wǎng)銷量最多的鐘表品牌是誰?全網(wǎng)銷量最高的漱口水品牌是誰?全國門店數(shù)最多的漢堡品牌是哪家?

第一個(gè)叫做尹謎,是全網(wǎng)香氛銷量最大的一個(gè)品牌,創(chuàng)始人沈總前段時(shí)間來我們公司,我跟他聊了很久。

第二個(gè)品牌叫美世達(dá),我去了這家公司,也聊了很久,這個(gè)品牌占了全網(wǎng)鐘表銷量的一半。

第三個(gè)品牌叫參半,是一個(gè)漱口水品牌,我在深圳見過他的老板,參半已經(jīng)超過了李施德林,感覺悄無聲息的,但是人家還賺錢。

第四個(gè)叫華萊士,華萊士在全國有2萬多家店,它是百事可樂在中國第二大經(jīng)銷渠道。我估計(jì)在場有90%的人沒有吃過華萊士,它在中國的門店數(shù)比肯德基和麥當(dāng)勞加起來還多。

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還有很多新消費(fèi)品牌,大家覺得特別厲害,最近卻開始陸續(xù)倒閉和關(guān)店,以及銷量下滑。

為什么我們沒聽說過的品牌,但人家卻經(jīng)營得很好,而且還很賺錢?為什么你覺得那么牛的品牌,很多是沒有利潤的,甚至都是負(fù)的,到最后就是一場過眼云煙。

再給大家介紹一個(gè)企業(yè),這個(gè)企業(yè)家給自己2026年定了一個(gè)經(jīng)營目標(biāo),他說“實(shí)現(xiàn)每年稅收一個(gè)億,利潤一個(gè)億”,一個(gè)品牌把稅收目標(biāo)寫成營業(yè)目標(biāo)的,這是我第一次聽說,而且我也第一次知道他的盈利目標(biāo)不是達(dá)到一億,是控制在一億以下。這個(gè)品牌叫胖東來

胖東來從來沒有做過廣告,因?yàn)樯馓昧耍瑢?dǎo)致別的超市沒有生意。他們每周二關(guān)店,為給別的同行留一點(diǎn)活路,要不停地關(guān)店控制它的利潤。

胖東來為什么可以不靠營銷宣傳做這么好?全國無數(shù)個(gè)超市老板去學(xué)胖東來,我說你去學(xué)什么呢?胖東來的服務(wù)員可以做到自愿跪在地上擦地板,你回去能讓你的服務(wù)員擦地板嗎?

你學(xué)不來。因?yàn)榕謻|來的老板90%的股份全分給員工了,你是不是先把這個(gè)學(xué)會?

其實(shí)企業(yè)做得好有各種各樣的方式,我們有很多種方式能把一個(gè)企業(yè)做大,但未必是靠常規(guī)理解的營銷手段。這就是我們今天要講的關(guān)于企業(yè)的經(jīng)營


二、公司經(jīng)營的本質(zhì)是建立優(yōu)勢

比亞迪,去年它的營收4240億,凈利潤166億,全年交付新能源車186萬輛,而且在第一季度大家都覺得生意不太好的時(shí)候它繼續(xù)增長85%,它是全球新能源車銷售冠軍。

它還有很多標(biāo)簽,全球口罩產(chǎn)量第一,全球第一大充電電池制造商,全球排名前五的電子代工商,中國第二大儲能設(shè)備服務(wù)商。

2008年巴菲特在芒格的介紹之下入股了比亞迪,芒格說“除了比亞迪,沒有公司會比特斯拉做得更好。”這是99歲的查理·芒格說的。

有一些比亞迪粉絲說,“在2021年之前,比亞迪的品牌價(jià)值為負(fù)。”

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比亞迪營銷做得好嗎?我覺得營銷做得很差,真的,有那么多人覺得比亞迪那么low,覺得比亞迪怎么怎么樣,但它是企業(yè)經(jīng)營的王者,品牌營銷的青銅。那你說我為什么一定要靠營銷來制勝,為什么不可以通過企業(yè)經(jīng)營來獲得優(yōu)勢呢?

1.總成本領(lǐng)先

比亞迪怎么才能做得這么成功?首先它叫做總成本領(lǐng)先,低價(jià)并不是戰(zhàn)略,低成本帶來的低價(jià)才是一種戰(zhàn)略。

怎么達(dá)到總成本領(lǐng)先呢?就是垂直一體化和超前布局。

垂直一體化就是把上游下游全干掉,都自己來。王傳福說過一句話,當(dāng)時(shí)是萬科董事長郁亮跟王傳福去交流,他說汽車整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈這么成熟,你干嗎要自己都做呢?王傳福說,每家企業(yè)都要10%,我做什么?要做全做。這是他的經(jīng)營邏輯。

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所以你看他們做什么?第一個(gè),上游的電池原料,他通過資本來參與。它的電池、電極、電控技術(shù)自研自產(chǎn),整車制造自己做,而且汽車配件,車燈、顯示器、多媒體、音箱、空調(diào)、壓縮機(jī)、配電盒、開關(guān)控制器、車鑰匙、橡膠、涂料……全部自己做。

他去年還做了一件事,2022年比亞迪訂了8艘滾輪貨船。一艘船的造價(jià)是8400萬美金,用50億人民幣價(jià)格訂購了一個(gè)船隊(duì),為什么?因?yàn)橐惠v電動(dòng)車從中國運(yùn)到歐洲再往回跑1萬元的運(yùn)費(fèi),比亞迪總共也就是一輛車賺7000元的利潤。所以他說我要自己做,我要把這個(gè)船隊(duì)也自己做了。

包括它的工業(yè)芯片,大家知道,在2020年,全球都缺芯片,但是比亞迪不缺,為什么?是因?yàn)樗诤茉绲臅r(shí)候就收購了一家叫寧波中緯的半導(dǎo)體公司。

那個(gè)公司面臨破產(chǎn),它引進(jìn)了當(dāng)時(shí)20年前的富士康的一條生產(chǎn)線,馬上破產(chǎn)了,但是王傳福收購了,買了當(dāng)年的寧波中偉,就是為未來他造車做準(zhǔn)備的,因?yàn)閷幉ㄖ芯暷苌a(chǎn)一種芯片叫IGBT。

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2.技術(shù)領(lǐng)先建立壁壘

第二部分叫技術(shù)領(lǐng)先建立壁壘。比亞迪我不去了解不知道,一了解,比亞迪太牛了,它有幾個(gè)非常牛的技術(shù)。

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第一叫刀片電池,在電動(dòng)車的電池里面有兩個(gè)技術(shù)路線,第一個(gè)叫磷酸鐵鋰電池,第二個(gè)叫三元鋰電池。

三元鋰電池核心優(yōu)勢是能量密度高,低溫性能強(qiáng),磷酸鐵鋰電池使命壽命長,而且安全性能高,比亞迪選擇了磷酸鐵鋰離子電池。

他研發(fā)出刀片電池之后,徹底解決了電動(dòng)車的安全問題,所以比亞迪在發(fā)布刀片電池的時(shí)候說,刀片電池發(fā)布之后,“不安全”這個(gè)詞在電動(dòng)車?yán)锩嬉呀?jīng)成為歷史。

第二個(gè)是DM-i超級混動(dòng)系統(tǒng),過去的混動(dòng)是燃油+電,它主要是以油為主,以電為輔。但是DM-i超級混動(dòng)技術(shù),比亞迪做到了以電為主,以油為輔。

包括IGBT4.0技術(shù),2008年,王傳福收購了寧波中緯,是因?yàn)樗吹饺绻磥砦乙燔嚕I(yè)芯片、IGBT芯片是它的核心技術(shù)。這個(gè)IGBT是干什么的?就是把電池的直流電轉(zhuǎn)化成交流電,目前比亞迪已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了全部資產(chǎn),也已經(jīng)有40%的剩余產(chǎn)量可以供給其他汽車公司,這就是他在技術(shù)上的積累。我沒有想到原來一家中國的能源公司可以這么厲害。


3.一把手的市場判斷

比亞迪還有個(gè)特別厲害的,是王傳福個(gè)人對市場的判斷。

當(dāng)年電動(dòng)車一起來的時(shí)候,所有人都說把電車做得非常好,但是王傳福有一個(gè)堅(jiān)定的信念,先跑量。

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為什么?在一個(gè)增量市場,你要先做量,而不是質(zhì)量。因?yàn)樗腥硕紱]有見過電動(dòng)車,你買的第一輛電動(dòng)車定義了你對電動(dòng)車的定義,所有的消費(fèi)者都沒有買過電動(dòng)車,那你干嗎要做得更好?我要先跑量,先把這個(gè)市場占住。

當(dāng)這個(gè)市場開啟存量競爭的時(shí)候,比亞迪今天開始做智能化。把這個(gè)東西做得更好,仰望一出來,比亞迪的高端車可以橫著走,它的技術(shù)非常強(qiáng)。所以王傳福對于這個(gè)市場的判斷我覺得非常厲害。


三、考慮營銷,先考慮更高一級的問題

我為什么花這么多力氣跟大家去討論企業(yè)經(jīng)營的問題?因?yàn)闋I銷有很多問題解決不了,但是企業(yè)經(jīng)營可以解決,所以我給大家分享戰(zhàn)略專家魏斯曼講的一句話:一個(gè)問題的解決,總是依賴于與問題相鄰的、更高一級問題的解決。

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怎么解釋呢?更高一級的問題,比如說今年的賀歲片《滿江紅》,岳飛為什么會有問題?

就是因?yàn)閼?zhàn)爭的問題不能用戰(zhàn)爭來看,戰(zhàn)爭的問題要從政治,政治就是更高一級的問題。為什么岳飛打仗那么厲害不能打到金國去?那是因?yàn)檎螁栴},因?yàn)樗胃咦诓幌氪颉槭裁床幌氪颍渴且驗(yàn)閮蓚€(gè)皇帝都在金國被困著呢,如果打完了,你是不是要送回來,這個(gè)叫政治問題。

當(dāng)你考慮到更上一級問題的時(shí)候,為什么岳飛不能打過去,你就明白了,岳飛再厲害也打不過去,因?yàn)檎螁栴}決定了戰(zhàn)爭問題。

《戰(zhàn)爭論》里面說過一句話,他說戰(zhàn)爭是政治的延伸,他第一次提出這個(gè)觀點(diǎn),過去在講戰(zhàn)爭的書里面所有都在講戰(zhàn)術(shù)怎么打仗,海陸空怎么樣,但是克勞塞維茨第一次提出來戰(zhàn)爭其實(shí)是政治的延續(xù),政治決定了戰(zhàn)爭的走向。

所以有些仗可以不打,有些仗可以敗,這都是政治問題,這個(gè)叫做更高一個(gè)層級的問題。

營銷更高一個(gè)層級的問題是什么?叫企業(yè)經(jīng)營,如果我們只從營銷角度去看,有很多問題是無解的,但是如果你從企業(yè)經(jīng)營角度去看,這個(gè)問題就迎刃而解了。

企業(yè)經(jīng)營,就是為達(dá)成企業(yè)愿景而開展的一系列活動(dòng),包括人才招聘、企業(yè)管理、財(cái)務(wù)管理,各種各樣的,營銷其實(shí)只是企業(yè)經(jīng)營的一部分。

企業(yè)經(jīng)營的邏輯是大于所有的營銷理論和方法的,你今天不管是什么定位理論,還是各種各樣的營銷方法,當(dāng)你發(fā)現(xiàn)它不符合你的認(rèn)知的時(shí)候,你從企業(yè)經(jīng)營的角度就能找到它的解釋。

比如說南城香原來做電爐烤串,已經(jīng)占領(lǐng)了心智,為什么它不做烤串了呢?因?yàn)楫?dāng)環(huán)境發(fā)生變化的時(shí)候,企業(yè)要考慮怎么辦。

原來做電爐烤串賺錢,是因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)候北京可以外擺,北京做烤串,里面吃,外面也能吃,100平方米可以擺成300平方米,所以可以賺錢。

后來北京取消外擺,你就賺不到錢了。所以汪總說顧客想吃點(diǎn)什么我們就做點(diǎn)什么,做點(diǎn)餛飩、弄個(gè)蓋飯、搞個(gè)奶茶,什么都上了,人家照樣做到了快餐之王。

所以企業(yè)經(jīng)營的問題,大于企業(yè)營銷的理論,你要用企業(yè)經(jīng)營來解釋它,你就知道不一定要堅(jiān)持這個(gè)東西。比亞迪為什么能做到全球第一呢?它的營銷做得很爛,為什么還可以做到?就是因?yàn)槠髽I(yè)經(jīng)營厲害。


四、企業(yè)經(jīng)營需要遵循的幾個(gè)原則

1.建立優(yōu)勢

我們做企業(yè)經(jīng)營的開展,我們要始終遵循幾個(gè)原則,其實(shí)是一個(gè)原則,叫做建立優(yōu)勢、保持優(yōu)勢、發(fā)揮優(yōu)勢。

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企業(yè)不是一開始就有優(yōu)勢的,我們就要建立優(yōu)勢,比如說比亞迪,比亞迪的經(jīng)營是從沒有任何優(yōu)勢逐步開始的,1997年比亞迪獲得了第一個(gè)機(jī)會,就是金融風(fēng)暴,日本三洋的鎳鉻電池供應(yīng)有問題。

于是比亞迪占領(lǐng)了全球40%的充電電池的市場份額,之后它已經(jīng)成為全球充電電池的第一大供應(yīng)商,這個(gè)優(yōu)勢是逐步建立的。

2003年比亞迪收購了一家汽車公司叫秦川汽車,馬上就要破產(chǎn)了,他還收購了一家手機(jī)代工企業(yè),為什么?因?yàn)槲磥韮蓚€(gè)行業(yè)要大量用電池,一個(gè)是未來的電動(dòng)汽車,還有一個(gè)是手機(jī),所以它要把下游也干了。

在2008年收購了寧波中緯,再后來去買船,這都是他逐步建立自己優(yōu)勢的一個(gè)經(jīng)營動(dòng)作。


2.保持優(yōu)勢

比如說小馬宋這家公司,小馬宋本人就是小馬宋公司的早期優(yōu)勢,因?yàn)槲以缒昃驮诠娞栆呀?jīng)成名了,我去建立一個(gè)咨詢公司,當(dāng)然可能很快就能獲得業(yè)務(wù)。

但是你如何保持這種優(yōu)勢呢?因?yàn)槿丝偸且獩]了的,如果我們不能培養(yǎng)出替代小馬宋的員工,這個(gè)優(yōu)勢就會隨著我個(gè)人智力和精力的衰退而優(yōu)勢。

你還要用標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)流程、生產(chǎn)方式、創(chuàng)意方法來培養(yǎng)你的員工,讓這家公司不再依靠小馬宋的個(gè)人智力,而是依靠集體作戰(zhàn)、系統(tǒng)作業(yè)方法來維持你的優(yōu)勢。


3.發(fā)揮優(yōu)勢

你不要去做自己不擅長的事,不要做自己能力范圍之外的事情,你要發(fā)揮你自己的優(yōu)勢,然后獲得更多的利潤。

比如說有一個(gè)我非常喜歡的老師,叫羅永浩,為什么羅永浩去做直播立刻能夠把錢還上?因?yàn)榘l(fā)揮了他的優(yōu)勢,他的優(yōu)勢就是做網(wǎng)紅,他就是天生為網(wǎng)紅而生的一個(gè)人。我很敬佩羅老師,但是我覺得如果他想發(fā)揮優(yōu)勢的話,他還是去做網(wǎng)紅比較好。

我們再接下來看一些企業(yè),是如何發(fā)揮優(yōu)勢的。

在今天市場上存在的幾大手機(jī)生產(chǎn)商,蘋果、三星、小米、華為、OPPO、VIVO,你會發(fā)現(xiàn)這些企業(yè)或多或少都跟手機(jī)有關(guān)系,它是利用原來的優(yōu)勢做出來。

第一個(gè)蘋果,原來最早是做電腦、電子產(chǎn)品,后來它又做了MP3,MP3是它第一個(gè)做比較小的個(gè)人交互界面的電子產(chǎn)品,因?yàn)樗辛诉@樣的優(yōu)勢,才繼續(xù)做了手機(jī)。

三星本來有電子產(chǎn)品的基因。

華為呢,華為原來做通訊產(chǎn)品,技術(shù)也很厲害,包括OPPO和VIVO原來都是做電池產(chǎn)品的,延續(xù)了原來的優(yōu)勢。

小米為什么能成功?其實(shí)原來是做軟件的,原來做金山毒霸、WPS,所以小米的成功是從MUI開始的,它走了另外一條路線,是先從系統(tǒng)軟件開始做,然后走到手機(jī)領(lǐng)域,它一定是有一定優(yōu)勢才進(jìn)來的,很少有完全沒有優(yōu)勢,你去干一個(gè)新的行業(yè),尤其是復(fù)雜的技術(shù)行業(yè),這是很難的。

你看戴森,戴森原來做吸塵器,后來做干手機(jī),后來做電風(fēng)扇,后來做吹風(fēng)機(jī),為什么?

很多人解釋叫品類拓展,其實(shí)不是品類拓展,它為什么不做電飯煲拓展小家電?因?yàn)楦咚亳R達(dá)是它的核心優(yōu)勢,它在這上面積累了6000項(xiàng)專利,所以你看吸塵器、干手機(jī)、電風(fēng)扇、吹風(fēng)機(jī),全是不是吹就是吸,在這方面具有技術(shù)優(yōu)勢的。

包括本田,王石曾經(jīng)說過,我們要學(xué)習(xí)豐田,我們不學(xué)本田,為什么?因?yàn)楸咎锊皇侨f科的學(xué)習(xí)對象,因?yàn)楸咎锸且园l(fā)動(dòng)機(jī)為核心做各種各樣的以發(fā)動(dòng)機(jī)為基礎(chǔ)的產(chǎn)品。

本田還做火箭,還做割草機(jī),還做摩托車,做汽艇,做汽車,因?yàn)榘l(fā)動(dòng)機(jī)是它的核心優(yōu)勢,所以它可以圍繞發(fā)動(dòng)機(jī)做很多產(chǎn)品。但是豐田是圍繞著車做所有的服務(wù),本田其實(shí)是在發(fā)揮它發(fā)動(dòng)機(jī)的優(yōu)勢。

包括瑞幸,瑞幸的延展,早期是神舟租車,到后來共享出行,一個(gè)是做線下,一個(gè)是做線上,積累了經(jīng)驗(yàn),結(jié)合起來,咖啡就變成了瑞幸咖啡,它其實(shí)用了原來的數(shù)據(jù)優(yōu)勢和線下運(yùn)營能力,不是憑空出來的。

它做奶茶就不太行,為什么?因?yàn)槟滩璞瓤Х葟?fù)雜太多了,奶茶是更接近餐飲行業(yè)的一個(gè)產(chǎn)品,咖啡反倒是更接近制造業(yè)的,所以它做咖啡可以,后來它又做包裝咖啡了,2023年第一季度瑞幸的包裝咖啡增長了170%。

古茗從奶茶到物流,到茶園,到設(shè)備維修,到薯?xiàng)l,怎么發(fā)揮它的優(yōu)勢?為什么做薯?xiàng)l?都是圍繞奶茶來做的,為什么它要做薯?xiàng)l呢?就是因?yàn)橥赓u需要湊單。

1萬家門店,點(diǎn)個(gè)奶茶不夠起送價(jià),來一包薯?xiàng)l湊個(gè)單,這叫經(jīng)營的邏輯,跟它賣什么東西沒關(guān)系,奶茶就不能賣薯?xiàng)l嗎?可以,就是因?yàn)榻?jīng)營的邏輯講得通。

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五、如何獲得卓越的經(jīng)營業(yè)績?

我跟大家分享我認(rèn)為在企業(yè)經(jīng)營歷史上非常著名的一篇論文,《如何獲得卓越的經(jīng)營業(yè)績》,這是邁克爾·波特在哈佛的時(shí)候?qū)戇^一篇論文,他提出了兩個(gè)獲得卓越經(jīng)營業(yè)績的方法。

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第一個(gè)叫提升經(jīng)營的效率。

提升經(jīng)營效率,就是在一組相同的經(jīng)營活動(dòng)中做得更好。有幾個(gè)重點(diǎn)叫做相同的經(jīng)營活動(dòng)做得更好。

還是舉餐飲的例子,比如你做美團(tuán),我也做美團(tuán),你做抖音,我也做抖音,你做外賣,我也做外賣,你做點(diǎn)評,我也做點(diǎn)評。

但是我所有環(huán)節(jié)都比你效率高,我就比你賺錢,南城香就是這樣,這叫做在一組相同的經(jīng)營活動(dòng)中做得比別人更好。

什么叫更好?就是在相同的條件下我的成本更低、速度更快、效率更高,比如打印紙用兩面打印,你的成本更低,速度更快,效率更高,你整個(gè)成本就會降下來。

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舉一個(gè)生活中的例子,早晨起來穿褲子,你覺得先穿襪子再穿褲子效率高,還是先穿褲子再穿襪子效率高?

大家想一想,你先穿褲子,坐在床上穿褲子,起來把褲子一提,然后坐下來穿襪子,然后再起來,四個(gè)動(dòng)作。先穿襪子,穿上襪子,再穿褲子,然后起來提一下,走了,三個(gè)動(dòng)作,對不對?節(jié)省了一個(gè)動(dòng)作,你的效率就更高。

這就是持續(xù)改善,永遠(yuǎn)都要想到你怎么才能提升經(jīng)營效率。

所以說你要相信,在任何領(lǐng)域,總有人比你做得更好,總有人比你做得更高效。

前兩天我遇到一個(gè)做茶葉的品牌,我也很驚訝,我以前說茶葉其實(shí)做不大的,其實(shí)包括我們很知名的那些茶葉,其實(shí)都沒有超過20億的。

但是那個(gè)茶葉在抖音上已經(jīng)月銷量超過2億了,它已經(jīng)超過全國所有的茶葉品牌了,人家擅長做抖音,沒辦法,而且人家確實(shí)是賺錢的。

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所以通過持續(xù)改善,就會讓我們今天做的任何工作,都是未來表現(xiàn)最差的一天。因?yàn)槲覀兠魈毂任覀兘裉熳龅酶茫覀兒筇毂让魈熳龅酶谩_@就是持續(xù)改善。


第二個(gè)叫做建立戰(zhàn)略壁壘。

建立戰(zhàn)略壁壘是什么?你要確定一個(gè)經(jīng)營方向,然后用一組獨(dú)特的經(jīng)營活動(dòng)來形成它難以模仿的壁壘。

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舉個(gè)南城香的例子。

南城香成立于1998年,它叫做基于北京城區(qū)的全時(shí)段社區(qū)快餐,它有這樣一個(gè)方向,我就要基于這個(gè)方向去做獨(dú)特的經(jīng)營活動(dòng)。前面我們同事分享南城香的案例,已經(jīng)說得很詳細(xì)了。(參考:快餐坪效王,環(huán)環(huán)相扣,節(jié)節(jié)生利|南城香x小馬宋案例復(fù)盤

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比如說別人在多板塊選址,南城香只在社區(qū)做。為什么?因?yàn)槟阍趕hopping Mall做,早餐、夜宵做不了。你在寫字樓做,只能做周一到周五,節(jié)假日做不了。我在社區(qū)做,早餐可以做,晚餐可以做,午餐可以做,夜宵可以做,全年可以365天無休,可以做到全時(shí)段,我只做這個(gè)。

這是我的戰(zhàn)略方向,別人是一日兩餐,我一日五餐,所以我就是用一組獨(dú)特的經(jīng)營活動(dòng)建立了我的戰(zhàn)略壁壘,而且你還學(xué)不會,我告訴你,你也學(xué)不會。所以這個(gè)叫做建立戰(zhàn)略壁壘。圍繞著你的戰(zhàn)略方向建立起難以模仿的壁壘。

它放棄了什么?它放棄了很多,寫字樓不能開店,shopping Mall不能開店,北京以外不開店,但是人家一個(gè)店頂十家店,在北京可以開300家店,可以再繼續(xù)開嘛。


總結(jié)

為什么我們會覺得營銷很重要?是因?yàn)闋I銷是我們能夠看到的其他企業(yè)最直接的東西。

你看到的都是營銷,因?yàn)樗臓I銷都在做,你看到好像以為說這個(gè)營銷做了就成功了,你才會覺得營銷就是這個(gè)企業(yè)制勝的法寶。

但是今天你會發(fā)現(xiàn)那么多有名的品牌,要么不賺錢,要么就已經(jīng)關(guān)店了,那些所謂的網(wǎng)紅、新消費(fèi)品,只有這些踏踏實(shí)實(shí)做經(jīng)營的企業(yè),它才最后留了下來。

所以我們營銷看起來很好,其實(shí)企業(yè)經(jīng)營是冰山下面的那一部分,你沒有看到,我們剛才看到的是冰山的一角,但是你以為那是全部,實(shí)際上企業(yè)營銷的作用沒有那么大。

所以請大家記住一句話:企業(yè)經(jīng)營是比營銷更高一級的問題。

如果你企業(yè)經(jīng)營做好了,營銷理論的各種吵架,說你的定位不行,在企業(yè)層面看都是雞毛蒜皮的瑣事。

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作者公眾號:小馬宋(ID:xiaomasong999)
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