新零售：以盒馬鮮生為例，新零售的營銷出路在哪里？
繽紛果子提供24小時無人值守零售便利店；
每日優鮮布點“前置倉”實現極速配送；
網易嚴選通過ODM模式打造高性價比商品；
樂友打造線上線下全渠道體驗；
京東到家將實體零售店紛紛搬到線上……
零售業正在以有史以來最快的速度發生變化，新零售的概念如今炙手可熱，它的出現也在不斷重構行業形態，甚至改變我們的生活。
新零售與傳統零售相比“新”在哪里？有什么特點？
1、數字化是新零售最核心的特點。
數字化是高效統籌零售全流程中人、貨、場、物流等各個元素的基礎，是提升零售整體運營效率，減少流通損耗的關鍵點。
借助數字技術，不止是食品生鮮業，文化娛樂業、餐飲業、物流業乃至未來將有更多行業衍生出新零售形態。
更多的商業元素走向數據化，更多新零售物種不斷孵化產生，最終甚至實現“人人零售”。
2、新零售的另一大特點是線上線下全渠道打通。
無論是線下門店，還是線上APP、電商商城、小程序、短信、郵件EDM等，打通線上線下都是新零售的重點環節之一。
通過對數據的整合、分析、挖掘，幫助零售商實現運營策略、產品設計制作、供應鏈、物流交付、線上線下管理全過程的高效協同配合。
同時了解消費者內心需求，開展“以消費者體驗為中心”的全渠道營銷，提升品牌轉化率。
3、新零售以消費者為中心。
新零售之“新”，還體現在供給方和消費者在市場中主客位置的變化，話語權如今轉移到了C端的手中。
基于消費需求數據的C2B的新生產模式，真正實現了消費方式逆向牽引生產方式，從研發設計、生產制作、裝備、原材料，到分銷批發、零售、營銷等整個商品流通過程中，各方都圍繞消費者而協調運作。
4、以數據和智能技術為核心。
數字化、人工智能、物聯網等先進技術正在改變零售業態。
采用3D/4D打印改變商品生產方式；
利用AR/VR創造虛實結合的消費體驗；
使用傳感器和物聯網技術，打造智能門店，提升門店消費體驗；
運用智能化會員營銷平臺，在全渠道向用戶自動、精準推送個性化營銷信息......
數據和技術幫助零售業不斷“突破天花板”，實現新零售變革。
5、從“貨-場-人”到“人-貨-場”。
阿里巴巴CEO張勇認為，圍繞著人、貨、場當中所有商業元素的重構是走向新零售非常重要的標志。除了以消費者為中心，智能手機、電視端、智能終端，VR/AR等技術的成熟，使消費場景無處不在。
消費者對于個性化的消費需求日益升級，大眾化消費時代進入到小眾化消費時代，商品趨于個性化，并賦予其更多的情感交流。新的生產模式使“貨”的價格早已退居次要位置，品質、情懷越來越重要。
自馬云2016年提出新零售，盒馬鮮生這一新型態的零售店就被認為是新零售新物種的經典代表。
盒馬速描
盒馬門店既作為銷售門店，吸引線下用戶消費，引導流量轉向線上。又可作為配送倉儲基地，快速識別線上銷售訂單、精準分揀貨物、第一時間從后臺將貨物傳輸到前臺、再將貨物從門店配送到用戶手中。另外，以門店為中心的3km作為配送半徑，節省了冷鏈配送成本開支。添加毛利率更高的餐飲業務，提高檔次，提升用戶體驗度，增加營收。作為線下消費的場景，門店還可以充當“品牌體驗店”，為顧客提供各種休閑體驗。
盒馬鮮生把海鮮大排檔搬進了超市
海鮮水產可直接到柜臺加工
盒馬鮮生の營銷哲學
基于消費者需求打造全新生活方式
以往零售商與消費者之間是基于產品和價格的簡單買賣關系，而盒馬在試圖打造一個圍繞目標消費者生活場景的多維生活圈，營造一種新的生活方式，以此建立和維系品牌與顧客之間的穩定關系，增加顧客粘性。
在商品品類上，增加半成品、成品，甚至上線成人用品頻道“盒爾蒙”。可以看出盒馬的野心不只是在生鮮，未來可能圍繞目標消費者的生活場景拓展到更多品類。
在配送上，盒馬宣傳3-5公里配送范圍、最快30分鐘送達以及“盒區房”概念，有意識打造一個個具有“物理邊界”的生活圈層的概念。再配合線下多門店布局設點，小圈聚攏成大圈，進而形成盒馬大生活圈。
這些策略從根本上體現的是盒馬的新零售思維——一切以消費者需求為出發點。
掌握數據，掌握消費者訴求
掌握數據就是掌握消費者需求。
背靠阿里豐富的消費者數據，通過會員注冊、門店人臉識別、用戶瀏覽行為記錄等方式讓用戶數字化，獲得清晰而全面的消費者畫像。無限逼近消費者內心需求，利用前端的銷售數據去影響營銷及后端的供應鏈生產。比如門店風格設計高大上、視覺性突出大海鮮、配送時間定在30分鐘的極速模式等等，在品牌格調上區別于傳統零售。
盒馬除了普遍采用200-500g定量的小包裝外，還使用了方便消費者日常使用的拉鏈袋包裝、高顏值的禮品包裝。
這些包裝上的創新，正是基于對消費者需求洞察后的抉擇。
消費者對于小包裝商品需求上升的背后
也是對于新鮮和品質的追求在提高
價格戰一直是電商的主要營銷打法，盒馬則將營銷重心放到“品質”上來，營造一種“高品質”、“放心”的品牌印象，從消費者內心需求出發，側重宣傳“全球產地直采”、“新鮮到手”、“只售賣1天”等核心營銷點，直面食品健康與安全，直戳消費者痛點。
這顯著區別于以往零售商的粗暴價格戰策略。
構建精細化的會員管理及營銷體系
盒馬基于互聯網思維及技術手段而誕生，在會員體系上建立了以用戶思維、流量思維的新的營銷體系。
1、精準化會員管理：盒馬X會員計劃
推出融合線上線下的超級用戶體系：盒馬X會員。
盒馬X會員
188元/年
到店權益：激發用戶體驗門店，不斷強化品牌認知
APP專享權益：提升用戶的購買頻率和活躍度
服務權益：增強服務體驗和用戶粘度
新零售時代消費者的需求也在不斷升級——專屬商品推薦，定向折扣，隨時待命的服務，貼心的個性化服務，方便靈活的體驗和交付。
這些或許正是盒馬正在努力的方向。
2、明智的優惠券及促銷策略
盒馬優惠券分為全場通用優惠券、線上線下消費優惠券，以及水果蔬菜、肉禽蛋類、零食酒飲等細分品類優惠券。
優惠券的滿減門檻沒有一味偏高，而是與大眾不同品類商品的單次消費額接近，因此非常有誘惑力，很容易轉化。
在促銷策略上，盒馬APP除了舉辦不定期的定制主題促銷活動、異業促銷活動外，還設置福利社、限時拼團、購買力排行榜等多元化、趣味化、互動化的促銷工具，不斷激勵用戶重復購買。
3、趣味粉絲互動活動
與傳統零售不同，新零售還注重與消費者、粉絲交流分享，營造社交體驗和參與感，以此帶動消費者對品牌文化和價值的認同。
盒馬每一個門店都建立了若干個主題微信群，圍繞盒馬“吃”的概念進行交流討論，對增加粉絲活躍度和提升品牌認可度大有助益。
世界杯期間，盒馬還在APP、微信公眾號上推出了“鮮翻世界波”主題，通過粉絲互動與二次傳播分享，達到了引流和提升轉化的效果。
有趣的是，世界杯開賽以來，盒馬“瞎操心”7猜5中，命中率超70%，被網友冠以“章魚保羅”的繼任神獸，走紅網絡，為盒馬帶來了持久的曝光。
受電商影響，傳統零售業績萎縮，而隨著人口紅利的消失，線上也紛紛尋求轉型，線上線下融合已成為零售業發展的必然趨勢。
盒馬作為集經濟效益與用戶價值于一體的新零售平臺，體現了以消費者為中心的泛零售業態，彰顯了新零售的獨特魅力。
如今，各種類型的零售企業都加快了轉型的步伐，在不同環節進行創新和價值重塑，新零售背后反映了整個零售市場在新時代、新思路、新技術下的突圍和變革。
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