日本出了爆款的像素風(fēng)壽司，有了3D打印機(jī)帶你吃遍全球的美食！
作者：元?dú)馍倥?首發(fā)：我愛吃日料
今天小元帶來了一個(gè)絕世好寶貝，是吃貨們夢寐以求的一個(gè)東西。小元簡直不能相信，世界上真的有這個(gè)東西存在，只要?jiǎng)觿?dòng)手指下單，就能吃遍大師級(jí)的美食。
有人會(huì)說這個(gè)我的手機(jī)也可以做到，但小元想告訴你的是這個(gè)東西不簡單，是一個(gè)堪比哆啦A夢百寶袋的東西。
小元偷偷告訴你，日本一家公司研發(fā)了一臺(tái)可以傳送、打印大師級(jí)美食的 3D 打印機(jī)，完全就是貪吃懶人黨的福音。
這臺(tái)高科技打印機(jī)一被研發(fā)出來，就刷爆INS，聽說只要?jiǎng)觿?dòng)手指，它能打印出任何你想吃的食物。
情緒高漲的網(wǎng)友們稱它為：吃貨界的“哆啦 A 夢打印機(jī)”。
不管是甜甜圈、三明治、還是加了濾鏡的蛋包飯，通通都可以一鍵式搞定，說到這小元就開始流哈喇子了。
只要是你腦袋里有的食物，它統(tǒng)統(tǒng)都可以給打印出來。只有你想不出來的食物，沒有它打印不來的。
其實(shí)現(xiàn)在這種高科技的食物早就火遍了 INS ，甚至英國倫敦還出現(xiàn)了全球第1家 3D 打印餐廳，時(shí)髦人都排著隊(duì)去打卡拍照。
3D打印一直是在風(fēng)傳的，但很少有人說叨說叨由打印機(jī)打印出來的食物是怎么樣的。
那么今天小元就想給你們推薦幾個(gè)現(xiàn)在最火又吃起來不錯(cuò)的 3D 食物。
3D Printed Ball
宜家有一款爆款肉丸，火了幾十年大家肯定吃過，光每年賣出的數(shù)量就有600萬個(gè)，圍著地球都能繞上好幾圈。
為了更方便地賣肉丸，它旗下的 Space 10 研究室，一直都在升級(jí)肉丸，并且研究腦回路清奇的“未來食物”。
他們還邀請了世界各地的藝術(shù)家、設(shè)計(jì)師一起來研究，就是研究食物怎么既健康又好吃。
下面這個(gè)是 Space 10 開發(fā)的黑暗料理肉丸，看起來色彩繽紛，很讓人有食欲。
這款看著空氣感十足的肉丸子完全就是由 3D 打印技術(shù)制作完成。
3D 打印丸子將一些藻類、甜菜葉子等可替代的營養(yǎng)成分直接轉(zhuǎn)化美味的菜品。
這種可以改變食物生產(chǎn)的高科技，非常適合想要吃的營養(yǎng)，又喜歡自己 Diy 定制的朋友。
像素壽司
這些長得就像馬賽克的壽司，都是由日本一家叫作 Open Meals 的公司研發(fā)出來的。
看上去有點(diǎn)兒可愛的炸蝦壽司，像是由樂高積木拼接而成的，其實(shí)是通過眼前這臺(tái)機(jī)械臂一樣的 3D 機(jī)器打印完成。
看起來這個(gè)東西很機(jī)械，蠢蠢的，但是他的數(shù)據(jù)庫里儲(chǔ)存了千萬種好吃的食物信息。
只要按下“開始”鍵，然后選擇壽司口味、顏色、形狀，最后機(jī)械臂會(huì)根據(jù)配置打印出一個(gè)個(gè)呆萌的壽司。（再也不用手做壽司了，真的太令人振奮了！）
每個(gè)手握壽司都是由一個(gè)個(gè)可食用的凝膠小塊組成的，每一個(gè)的長度都有 5mm 。
雖然像素壽司看起來像小朋友捏的泥巴，但是味道真的大大超出了預(yù)期。
它的“菜譜”采集可是根據(jù)日本大師級(jí)廚師的食譜，再把口感、造型、營養(yǎng)通過 3D 掃描上傳到數(shù)據(jù)庫。
相當(dāng)于不去日料店，就能吃到傳統(tǒng)高品質(zhì)的壽司啦！
Complements 巧克力
Complements 巧克力是由澳大利亞的設(shè)計(jì)事務(wù)所 Universal Favourite 聯(lián)合烘培店 Bakedown Cakery 合作完成的。
他們最初做 3D 巧克力，就是因?yàn)楣久磕甓嫉媒o客戶送禮物，然后為了凸顯自己的創(chuàng)意，自然得花一番心思。
這些充滿了雕塑感的巧克力，都是他們通過 3D 打印技術(shù)，設(shè)計(jì)了特殊造型的磨具后，再填充上不同的顏色和圖案。
Complements 的巧克力看上去很像階梯狀的積木，每一份都切割完美、表面布滿形狀不一的花紋，像是圖案多樣的大理石。
而且口味有12中，有黑巧克力、奶油曲奇、草莓、西瓜、櫻桃、黑醋栗等。
這么藝術(shù)感的造型和口味，聽上去就想偷一塊放嘴巴里了。
Edible Growth
Edible Growth這款產(chǎn)品適合那些想減肥的小公舉們，以及注重?zé)崃靠防锏慕∩砣耸俊?/p>
荷蘭埃因霍溫理工大學(xué)的食物設(shè)計(jì)師 Chloé Rutzerveld ，她覺得好吃的食物應(yīng)該同時(shí)符合健康的標(biāo)準(zhǔn)，所以在研究糖果和巧克力3D甜食時(shí)，她希望不斷地去降低甜食的高熱量指標(biāo)。
Chloé Rutzerveld 想讓更多人了解到，美味可口的甜品依然不讓人發(fā)胖。
于是，她設(shè)計(jì)了這款 Edible Growth （可食用的生長過程）的 3D 打印食物。
簡單來說，就是在一個(gè)鏤空裝的小球中，通過 3D 技術(shù)打印出種子、胚芽和酵母菌，然后通過5天的光合作用之后，它就會(huì)生長并發(fā)芽……
靠近仔細(xì)看看，好像長得有點(diǎn)像植物版的城堡，非常可愛。
由于是香草和蘑菇的材料做成的，咀嚼起來自然和兩者的味道差不多。
自從知道了3D打印機(jī)這種東西的存在，是不是對(duì)做料理完全失去興趣啦？的確有這樣偷懶的方法，能不動(dòng)手就這樣吃到美食，那當(dāng)然是再好不過的事情了。
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