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“無聲”星巴克,這設計你見過嗎?

舉報 2019-05-10

作者:餐視君,來源: 餐飲視覺研究室

星巴克我們見得多了,但沒有聲音的星巴克你是否見過?在美國華盛頓特區有一家特別的星巴克,有多特別?跟著餐視君看一下你就知道了!看店面就是很常規的一家星巴克,好像沒有什么特別的,但細細看去,你能看到招牌下面的玻璃,貼著一排手語動作的插畫圖形

“無聲”星巴克,這設計你見過嗎?
“無聲”星巴克,這設計你見過嗎?

每個手語動作都對應著星巴克的英文,沒錯,這就是星巴克全美首家手語咖啡店,整個店鋪的設計都充滿對聾啞和聽障人士的關懷。

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員工的圍裙也是專門定制的,胸前的位置除了星巴克經典美人魚LOGO,下面還多了一排星巴克手語店標志手勢的刺繡。

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連杯子的杯壁和周邊鑰匙扣上,都畫了精美的“星巴克”手語。

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店內手語標志手勢隨處可見,滿溢著對手語文化的致敬。雖然普通人可能根本就看不懂,但聾啞和聽障人士卻會覺得十分親切。

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歡迎來到手語店,本周手語——咖啡

門店里的藝術裝飾品和供出售的馬克杯,都是由聾啞藝術家設計。

“無聲”星巴克,這設計你見過嗎?
來自聾人藝術家Jena Floyd的插畫,──咖啡,將我們聚在一起

門口一幅由手勢、眼睛和咖啡杯等元素組成的壁畫,出自華人失聰藝術家王易喬之手,其用色大膽,以色塊的切割鋪滿整面墻壁。

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圖中一只手從上至下相連,在手語中意指“社區”。明亮、鮮艷的色澤,表達聾啞、聽障人士能在星巴克社區獲得生活的快樂和美好。

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店內點單基本都是用手語完成,因為服務員和咖啡師都是聾啞、聽障人士,但遇到不懂手語的普通客人,星巴克也會拿出準備好的點餐卡和平板。

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“無聲”星巴克,這設計你見過嗎?

除了常規的門店店員之外,這家門店雇傭了25名左右的聾啞、聽障人士,所有人都精通手語,這不僅幫助了聾啞和聽障人士到店消費,也增加了殘障人士的就業機會。





即使聽不見任何聲音,咖啡師服務員都是面帶微笑認真的服務,語言雖然會帶來溝通上的障礙,但不會阻礙友善真誠的心。



看完咖啡巨頭星巴克對聽障人士的關懷,是不是還想看個普通樸素的小店?這家在杭州的咖啡小店設計得就很暖心!


手語咖啡

隱藏在老式居民樓小巷中的咖啡店,看起來是那么的不起眼。

店面很小,用了干凈的純白色,與周圍老舊的建筑風格形成鮮明的對比,藍白遮雨棚給黑白色店面做了亮眼的點綴,暖黃色的燈光增加空間的溫馨感。



窗簾上的樹形刺繡、玻璃門上的樹梢小鳥刺繡、門底線型貓咪插畫貼紙,營造出簡約可愛的小清新感。

地板一部分是用花磚拼湊而成,藍、青、白、綠和黃色的搭配,使得花紋更加優雅華麗。

點餐臺用一張手繪的提示牌,提醒來訪者這家咖啡店的獨特之處,這是一家聽障人服務的咖啡館。


您說話
我聽不見
請用?筆談


嗨~我是無聲咖啡師
很高興為您服務
我不會說話
但是我用心為您做咖啡

點餐臺用大塊原木制成,貼著放著一些充滿手繪痕跡的紙片,墻上掛著干花、相框和裝飾品,這些元素增加了店內的自然文藝氣息。

架子上放著咖啡豆的包裝,讓客人知道所使用的咖啡原材料,讓人安心且充滿信任感。

工作圍裙的胸章和杯子上印著LOGO,LOGO的插畫是手語里代表咖啡的手勢,用描線形式去體現,英文sign是手勢的意思,流線感的英文標準字和線型插畫結合,表達出品牌優雅精致的調性。




有面墻上貼了很多咖啡杯,光線打下來投映出的影子,竟然有點像咖啡豆。不僅如此,為了方便客人點單,掛著很多老板手繪的手語提示卡片,上面寫著有可能出現的狀況以及答案。

看到了一些咖啡店內常用的手語交流手勢,如:請、歡迎光臨、冷、熱、暖等。

店內還貼心的放著手語教學書籍資料,讓普通人也能了解和學習手語,即使你不懂手語,也能用寫字的方式交流,小小的咖啡店卻建立起一個讓聽障人群都感到親切又輕松的環境。



真正好的設計,都是充滿人文關懷的,其本質離不開優化生活,讓世界更加美好的愿景。

對聾啞、聽障人士來說,他們可能不懂設計的技法、構成的巧妙、色彩的搭配,但人們一個微笑、店里一個貼心的提示、耐心的交流,或許對他們來說就是最好的設計。

你會想去這樣的店嗎?


圖片來源:網絡、星星眼、我們都餓了、愛范兒、杭州我最懂


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作者公眾號:   餐飲視覺研究室 (ID: cysjstudio)

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