LV最便宜單品巧克力，37°C門店排起長隊(duì)
編輯：橘總，作者：大稚，設(shè)計(jì)：胖兔，來源：Vista氫商業(yè)
原標(biāo)題：上海37℃烈日下排隊(duì)買「LV最便宜單品」？“最適合打工人送領(lǐng)導(dǎo)了”
地點(diǎn)是上海，時(shí)間是三伏天的下午一兩點(diǎn)，氣候是“大火收汁”，前灘太古里陸陸續(xù)續(xù)排起了長隊(duì)。
他們的目標(biāo)只有一個(gè)：“LV史上最便宜的單品”——巧克力。
圖源勞動報(bào)
LV在全球的第三家、在中國的第一家巧克力專賣店就在前灘太古里，店名長如一段法語貫口，Le Chocolat Maxime Frédéric at Louis Vuitton，前面是巧克力，中間是米其林明星主廚的全名，后面是LV的全名，fancy得非常直白。
7月22日該店正式對外營業(yè)，153㎡的花型店鋪外圍起一圈人，劍指裝在橙色盒子里、捆著深藍(lán)緞帶的老花巧克力，拿下低至240元起的那“最容易實(shí)現(xiàn)的LV自由”。
起初我只感嘆一句，奢侈品賺錢的觸角果然伸向了每個(gè)領(lǐng)域每條賽道每種品類，卻在滬漂朋友阿財(cái)?shù)捏@呼中，才意識到，LV似乎是在深耕一條奢侈品走得順暢的康莊大道。
“太好了，這下遠(yuǎn)房親戚來上海、同事同學(xué)過生日、上司領(lǐng)導(dǎo)要跑路，我就知道該送什么禮了。”
一、邊曬背邊排隊(duì)，
買點(diǎn)LV最便宜單品
“LV”、“便宜”一相逢，便勝卻人間無數(shù)。
巧克力專賣店開到上海，排隊(duì)幾乎是意料之中的事。
有在附近上班的白領(lǐng)順道來摸個(gè)魚，結(jié)果排隊(duì)就排了大半個(gè)小時(shí)；有人專程從嘉定趕來，結(jié)果等待的時(shí)間比趕路的時(shí)間還長。
你以為只是考驗(yàn)?zāi)托模@家店排隊(duì)全得站室外，LV還直接用刁鉆的營業(yè)時(shí)間再上強(qiáng)度——下午1點(diǎn)到6點(diǎn)，將一天中最曬最熱的時(shí)間段大包大攬，以至于有網(wǎng)友表示自己“只排15分鐘”的秘訣是挑最熱的時(shí)候去。
人擱室外站著，LV也沒安排個(gè)座兒，也沒發(fā)點(diǎn)水啊薄荷糖啥的，服務(wù)意識可以說遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于居民樓下火鍋店，以至于有消費(fèi)者等到簡直快要中暑。
不少在店門口經(jīng)歷了一場軍訓(xùn)的消費(fèi)者表示，隊(duì)伍移動相當(dāng)緩慢，因?yàn)橐峙执我唤M一組進(jìn)去，保證每個(gè)消費(fèi)者都能對上一個(gè)sales，進(jìn)行奢侈品規(guī)格的一對一服務(wù)。
相比之下，在前灘上班的由拉就幸運(yùn)多了，她下班之后走過去，離閉店只剩不到一小時(shí)，正好趕上一批次的最后一個(gè)名額。她有同事中午去，看著出來五個(gè)人再進(jìn)去五個(gè)人的過程實(shí)在太漫長，排隊(duì)曬了20分鐘只覺遙遙無期，折戟而歸。
至于為啥要這樣安排營業(yè)時(shí)間？據(jù)《勞動報(bào)》報(bào)道，“上午主要是對預(yù)約客戶，邀約制入內(nèi)，下午則是正式對市民游客開放，可以陸續(xù)排隊(duì)進(jìn)場選購。”實(shí)際上，對外營業(yè)前，該店已經(jīng)通過邀約制對不少博主和老客戶開放。
雖然汗流浹背、口干舌燥地進(jìn)店，有違“LV自由”所帶來的優(yōu)雅遐想，所幸店里該有的氛圍感，LV還是下了功夫營造的。
踏進(jìn)門，就和到了LV門店一樣，有柜哥柜姐第一時(shí)間上來引導(dǎo)介紹，在產(chǎn)品單上寫上自己的名字和顧客的名字，你要哪款，ta就在哪款后面標(biāo)數(shù)字，單子最后遞給收銀臺買單并打包。
“確實(shí)是一對一服務(wù)的，應(yīng)該是方便記錄每個(gè)SA的銷售額吧。”由拉說。她還記得自己的SA叫Freya，服務(wù)態(tài)度很好，語音語調(diào)讓她聽著特別舒服。
但趕上人多SA可能也會著急
雖然店外啥也沒有，但店內(nèi)琳瑯滿目。頂著四葉草頭的大娃娃站在門]口迎賓,那是LV的吉祥物，叫Vivienne。Vivienne身后是天然橡木制成的弧形柜臺，各種規(guī)格的禮盒擺在那兒，和后面滿墻的LV箱子一起，閃爍著金錢的光芒。
整個(gè)店里隨處可見LV的玩偶、家居產(chǎn)品、迷你硬箱，有休息區(qū)供小憩用餐，要打包的話也提供冰袋。
作為主角的巧克力更是天花亂墜：
鎮(zhèn)店之寶是個(gè)巧克力做的工藝品，吉祥物Vivi-enne站在箱子上，轉(zhuǎn)動巧克力鑰匙，巧克力吉祥物就會在巧克力硬箱上輕點(diǎn)腳尖旋轉(zhuǎn)，連中心桿，齒輪臂都是全手工巧克力；
此外，但凡印著LV經(jīng)典圖案的，都是直接從巴黎空運(yùn)過來的，“就像標(biāo)志性的行李箱一樣，采用優(yōu)質(zhì)原料制成，注重手工制作”；
原料可可來自越南、秘魯、馬達(dá)加斯加、多米尼加共和國和圣多美的小規(guī)模可可種植園，“具有獨(dú)特的香氣”。
這些來自小眾產(chǎn)區(qū)的冷艷黑巧、白巧、牛奶巧，價(jià)格從240元到3200元不等，限量供應(yīng)，每日售完即止，由拉說每個(gè)人能買的數(shù)量也是有限的，一人限購6款產(chǎn)品，單品數(shù)量不超過3盒。
圖源：小紅書@ulaaa由拉
LVMH掌門人家族“三公子”、集團(tuán)董事總經(jīng)理Frederic Arnault在新店發(fā)布會上表示，未來會融合中國特色推出定制產(chǎn)品，比如春節(jié)特別版，還感慨，分享精美巧克力帶來的喜悅很重要，“因?yàn)橐粔K巧克力最重要的成分就是愛。”
要不說人家會掙錢呢，一語道破巧克力真正的促銷法則。
當(dāng)不少測評博主糾結(jié)于“這也沒好吃到哪兒去啊”，LV巧克力已經(jīng)背靠品牌價(jià)值，身披新奇屬性，以“分享喜悅和愛”之名，成為巴黎正統(tǒng)土特產(chǎn)、坡縣指定伴手禮。
2022年，LV在老家巴黎開設(shè)首家巧克力專賣店，位于市中心，正對塞納河，旁邊就是LV自己家開的地地道道“塞納河畔左岸的咖啡”，吃完一頓優(yōu)雅簡餐，順手買幾件巧克力拎走，這就是法式風(fēng)情的具象，是到此一游的表征。
今年2月，第二家巧克力專賣店落地新加坡海灣金沙，“全球唯二亞洲唯一”的title使之迅速榮升“新加坡最特別的伴手禮”。
除了兩家專賣店，LV還在位于法國滑雪勝地高雪維爾的冬季限時(shí)空間，以及已有40年歷史的日本東京銀座并木通旗艦店，搞過巧克力快閃店，為客戶們提供十分趁手的禮品選擇。
由拉趕在開業(yè)第一天就去上海店，買了牛奶巧克力棒和四瓣花巧克力各一盒，也是為了給即將過生日的朋友多挑件禮物，再給姐妹帶一份，“讓她第一時(shí)間得到小小的快樂”。
我問她巧克力到底好吃嗎，她說：“不知道呀，我沒吃哈哈哈。”
二、奢侈品的配貨，
專供打工人的“向上送禮”？
當(dāng)然，LV賣巧克力，并不是圖一個(gè)讓世界充滿愛。
不光巧克力，他們還在巴黎收購了小酒館，在成都開餐廳，和酒店集團(tuán)搞合作，總之對餐飲這塊兒野心勃勃，巧克力只是play中的一環(huán)。
21世紀(jì)走到現(xiàn)在什么最重要？體驗(yàn)。時(shí)尚媒體LADYMAX分析，LV豪擲千金在高端餐飲開疆拓土，主要是因?yàn)樯萑A體驗(yàn)越來越成為頂級富裕客群所看重的東西，不止穿什么衣服背什么包那么簡單，得是吃喝拉撒全方位的，生活方式嘛。
除了籠絡(luò)所謂高凈值人群，滲入生活方方面面的不同樣態(tài)，同時(shí)把更多人群網(wǎng)羅進(jìn)奢侈品消費(fèi)的池子，也就是“最容易實(shí)現(xiàn)的LV自由”之底層邏輯，不買包的人可以買巧克力，不逛門店的人可以在餐廳咖啡館請客吃飯，不日常穿戴，總可以當(dāng)禮物送吧。
女裝日報(bào)WWD報(bào)道，“送禮經(jīng)濟(jì)”正成為奢侈品消費(fèi)的重要新驅(qū)動力，在禮品這一塊兒，如今的奢侈品才最有優(yōu)勢繼續(xù)成為消費(fèi)者的首選。
精品巧克力，是時(shí)興的送禮新選擇。
眾所周知，送禮是巧克力商家費(fèi)了好幾十年勁才給自己圈下來的舒適區(qū)。成為“愛”“甜蜜”“喜悅”的象征之后，巧克力才獲得了頻繁被購買、關(guān)鍵時(shí)刻不得不購買的理由。
但這個(gè)舒適區(qū)現(xiàn)在也不太舒適了，愛情神話已經(jīng)破碎，羅曼蒂克正在消亡，德芙費(fèi)列羅當(dāng)初金光閃閃的濾鏡如今有些蒙塵，好時(shí)瑞士蓮的出場機(jī)會基本只剩喜糖。當(dāng)定位是“橫掃饑餓”的士力架都在吭哧吭哧賣減糖版，光是“愛”和“喜悅”的虛名，已經(jīng)不足以說服今天的消費(fèi)者心安理得吃下一大塊卡路里。
普通巧克力有點(diǎn)找不著自己的位置了，而精品巧克力逆流而上，憑借高價(jià)掘出了一個(gè)新位置。
所謂精品巧克力，英文名叫Bean to Bar，強(qiáng)調(diào)從“豆”開始，主打“原豆精制”，產(chǎn)地、可可種類、制作過程都有講究。
單一產(chǎn)地優(yōu)于混合產(chǎn)地，因?yàn)槟鼙Ａ艨煽啥乖a(chǎn)地的獨(dú)特風(fēng)味；可可豆品種越是稀缺難養(yǎng)，越是金貴，世界三大可可豆品種Criollo、Forastero、Trinitario之中，以抗病蟲害能力最差的Criollo為尊；手工采摘、手工研磨、精準(zhǔn)調(diào)溫、細(xì)致烘焙，不能像工業(yè)巧克力那樣含有大量添加劑，要做到“只融于口、不融于手”。
然后在頂級商圈租店面，和香奈兒愛馬仕做鄰居，定價(jià)論“粒”來，一袋就是千八百。
在巧克力越來越不稀罕的當(dāng)下，精品巧克力跳出大眾日常消費(fèi)的桎梏，做一種偶發(fā)的放縱、更體面的禮物。
此時(shí)再看LV巧克力，完全是送禮王者。
圖源：小紅書@我是大蔓蔓
送禮的關(guān)鍵，在于誠意。
雖然展現(xiàn)誠意的方式有很多種，親手制作、遠(yuǎn)程帶回、投其所好，但是這些方式適用的場景并不多，你得充分了解對方的喜好、充分信任彼此的關(guān)系，確定對方會欣賞你付出的心力勞力，才能達(dá)到“正中下懷”的理想效果。
更多情況下，“正中下懷”不是目的，“給足雙方面子”才是。
于是最適合的方式，就是以名牌為中介，甭管是愛馬仕的鑰匙扣還是羅意威的胸針，對方一看就知道，這是品類里最貴最好最見誠意的那一檔；
人情世故這門課修到滿分的同學(xué)此時(shí)已經(jīng)在第五層，送名牌東西，就算對方不想要，再拿出去轉(zhuǎn)送乃至轉(zhuǎn)賣，都是有市場的。
而品類怎么選，一樣是平衡的藝術(shù)，咱不能幻想給人家雪中送炭，主要追求錦上添花，因?yàn)槟阋膊恢廊思业降仔枰丁塾蒙丁⒂植荒苡蒙丁?/p>
“華而不實(shí)”，似乎才是適應(yīng)大部分送禮場景的最優(yōu)解。但又不能太“華”，畢竟咱也得考慮自己的預(yù)算，不然自己負(fù)擔(dān)不起，對方更自覺倒欠一筆人情債。
比如說，送歐舒丹就比送海藍(lán)之謎好，因?yàn)樽o(hù)手霜啥手都是一樣護(hù)，但面霜得看人家是干皮油皮還是混油皮，是敏感肌還是城墻皮，是想美白還是想保濕，而且海藍(lán)之謎太貴了，“誠意”滿到外溢，容易被劃入“求人”的范疇。
圖源：小紅書@摩登小番茄
奢侈品牌各種華而不實(shí)的小物件小玩意兒，在社交平臺上被歸納為最適合送給女領(lǐng)導(dǎo)的禮物。從護(hù)手霜到鑰匙扣，從香薰噴霧到杯子餐盤，夠檔次，夠精致，夠悅己，有點(diǎn)出其不意，還有點(diǎn)體貼暖心，關(guān)鍵錢包也不受大罪。
別覺得送奢侈品“配貨”太局限，名牌出的小物件兒五花八門，只有你想不到，沒有人家不賣的。
據(jù)咨詢機(jī)構(gòu)歐睿國際分析，小飾品和新奇產(chǎn)品的市場規(guī)模一直在快速增長，其奢侈品主管Fflur Roberts曾表示：“許多奢侈品牌擴(kuò)大了他們的產(chǎn)品組合，并多元化進(jìn)入新的領(lǐng)域，這些創(chuàng)舉的最新成果，就是頭部奢侈品牌增加了很多千奇百怪小雜貨。”
就跟LV大舉押注餐飲一樣，奢侈品牌推出“入門級價(jià)格”的小雜貨，也是為了打造更完整的品牌形象，構(gòu)建一整套生活方式；同時(shí)跳出固有市場，橫跨香水、彩妝、耳機(jī)殼各個(gè)賽道，降低門檻，讓更多人群充當(dāng)品牌自來水廣告。
小雜貨的定價(jià)和形式，對中產(chǎn)來說有更強(qiáng)的吸引力，買不起越來越像理財(cái)產(chǎn)品的經(jīng)典手袋，還可以選擇具有“社交貨幣價(jià)值”的小禮品。
所以說，在送禮這件事上，如果性價(jià)比是山，LV巧克力已登頂。
對送禮人來說，不僅是LV最便宜的單品，甚至放在精品巧克力堆里，也是比較便宜的那個(gè)；
對收禮人來說，不僅是更時(shí)髦更有說頭的精品巧克力——米其林大廚限量手工精制，還是個(gè)一眼可識別、不需要從頭建立認(rèn)知基礎(chǔ)的牌子貨，誠意一望即知。
迪奧的肥皂、香奈兒的護(hù)手霜、愛馬仕的杯子、LV的巧克力，這樣的奢侈品小玩意兒，有點(diǎn)用但沒什么大用，看著貴但其實(shí)不那么貴，如果送禮有習(xí)題集，它們就是背后附的參考答案——“寧送高檔小禮物，不送低檔大禮物”。
一起聊聊：你還知道哪些奢侈品小玩意？
作者公眾號：Vista氫商業(yè)（ID：Qingshangye666）
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