LV最便宜單品巧克力，37°C門店排起長隊

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舉報 2024-07-30

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編輯：橘總，作者：大稚，設計：胖兔，來源：Vista氫商業
原標題：上海37℃烈日下排隊買「LV最便宜單品」？“最適合打工人送領導了”

地點是上海，時間是三伏天的下午一兩點，氣候是“大火收汁”，前灘太古里陸陸續續排起了長隊。

他們的目標只有一個：“LV史上最便宜的單品”——巧克力。

圖源勞動報

LV在全球的第三家、在中國的第一家巧克力專賣店就在前灘太古里，店名長如一段法語貫口，Le Chocolat Maxime Frédéric at Louis Vuitton，前面是巧克力，中間是米其林明星主廚的全名，后面是LV的全名，fancy得非常直白。

7月22日該店正式對外營業，153㎡的花型店鋪外圍起一圈人，劍指裝在橙色盒子里、捆著深藍緞帶的老花巧克力，拿下低至240元起的那“最容易實現的LV自由”。

起初我只感嘆一句，奢侈品賺錢的觸角果然伸向了每個領域每條賽道每種品類，卻在滬漂朋友阿財的驚呼中，才意識到，LV似乎是在深耕一條奢侈品走得順暢的康莊大道。

“太好了，這下遠房親戚來上海、同事同學過生日、上司領導要跑路，我就知道該送什么禮了。”

一、邊曬背邊排隊，
買點LV最便宜單品

“LV”、“便宜”一相逢，便勝卻人間無數。

巧克力專賣店開到上海，排隊幾乎是意料之中的事。

有在附近上班的白領順道來摸個魚，結果排隊就排了大半個小時；有人專程從嘉定趕來，結果等待的時間比趕路的時間還長。

你以為只是考驗耐心，但這家店排隊全得站室外，LV還直接用刁鉆的營業時間再上強度——下午1點到6點，將一天中最曬最熱的時間段大包大攬，以至于有網友表示自己“只排15分鐘”的秘訣是挑最熱的時候去。

人擱室外站著，LV也沒安排個座兒，也沒發點水啊薄荷糖啥的，服務意識可以說遠遠落后于居民樓下火鍋店，以至于有消費者等到簡直快要中暑。

不少在店門口經歷了一場軍訓的消費者表示，隊伍移動相當緩慢，因為要分批分次一組一組進去，保證每個消費者都能對上一個sales，進行奢侈品規格的一對一服務。

相比之下，在前灘上班的由拉就幸運多了，她下班之后走過去，離閉店只剩不到一小時，正好趕上一批次的最后一個名額。她有同事中午去，看著出來五個人再進去五個人的過程實在太漫長，排隊曬了20分鐘只覺遙遙無期，折戟而歸。

至于為啥要這樣安排營業時間？據《勞動報》報道，“上午主要是對預約客戶，邀約制入內，下午則是正式對市民游客開放，可以陸續排隊進場選購。”實際上，對外營業前，該店已經通過邀約制對不少博主和老客戶開放。

雖然汗流浹背、口干舌燥地進店，有違“LV自由”所帶來的優雅遐想，所幸店里該有的氛圍感，LV還是下了功夫營造的。

踏進門，就和到了LV門店一樣，有柜哥柜姐第一時間上來引導介紹，在產品單上寫上自己的名字和顧客的名字，你要哪款，ta就在哪款后面標數字，單子最后遞給收銀臺買單并打包。

“確實是一對一服務的，應該是方便記錄每個SA的銷售額吧。”由拉說。她還記得自己的SA叫Freya，服務態度很好，語音語調讓她聽著特別舒服。

但趕上人多SA可能也會著急

雖然店外啥也沒有，但店內琳瑯滿目。頂著四葉草頭的大娃娃站在門]口迎賓,那是LV的吉祥物，叫Vivienne。Vivienne身后是天然橡木制成的弧形柜臺，各種規格的禮盒擺在那兒，和后面滿墻的LV箱子一起，閃爍著金錢的光芒。

整個店里隨處可見LV的玩偶、家居產品、迷你硬箱，有休息區供小憩用餐，要打包的話也提供冰袋。

作為主角的巧克力更是天花亂墜：

鎮店之寶是個巧克力做的工藝品，吉祥物Vivi-enne站在箱子上，轉動巧克力鑰匙，巧克力吉祥物就會在巧克力硬箱上輕點腳尖旋轉，連中心桿，齒輪臂都是全手工巧克力；

此外，但凡印著LV經典圖案的，都是直接從巴黎空運過來的，“就像標志性的行李箱一樣，采用優質原料制成，注重手工制作”；

原料可可來自越南、秘魯、馬達加斯加、多米尼加共和國和圣多美的小規模可可種植園，“具有獨特的香氣”。

這些來自小眾產區的冷艷黑巧、白巧、牛奶巧，價格從240元到3200元不等，限量供應，每日售完即止，由拉說每個人能買的數量也是有限的，一人限購6款產品，單品數量不超過3盒。

圖源：小紅書@ulaaa由拉

LVMH掌門人家族“三公子”、集團董事總經理Frederic Arnault在新店發布會上表示，未來會融合中國特色推出定制產品，比如春節特別版，還感慨，分享精美巧克力帶來的喜悅很重要，“因為一塊巧克力最重要的成分就是愛。”

要不說人家會掙錢呢，一語道破巧克力真正的促銷法則。

當不少測評博主糾結于“這也沒好吃到哪兒去啊”，LV巧克力已經背靠品牌價值，身披新奇屬性，以“分享喜悅和愛”之名，成為巴黎正統土特產、坡縣指定伴手禮。

2022年，LV在老家巴黎開設首家巧克力專賣店，位于市中心，正對塞納河，旁邊就是LV自己家開的地地道道“塞納河畔左岸的咖啡”，吃完一頓優雅簡餐，順手買幾件巧克力拎走，這就是法式風情的具象，是到此一游的表征。

今年2月，第二家巧克力專賣店落地新加坡海灣金沙，“全球唯二亞洲唯一”的title使之迅速榮升“新加坡最特別的伴手禮”。

除了兩家專賣店，LV還在位于法國滑雪勝地高雪維爾的冬季限時空間，以及已有40年歷史的日本東京銀座并木通旗艦店，搞過巧克力快閃店，為客戶們提供十分趁手的禮品選擇。

由拉趕在開業第一天就去上海店，買了牛奶巧克力棒和四瓣花巧克力各一盒，也是為了給即將過生日的朋友多挑件禮物，再給姐妹帶一份，“讓她第一時間得到小小的快樂”。

我問她巧克力到底好吃嗎，她說：“不知道呀，我沒吃哈哈哈。”

二、奢侈品的配貨，
專供打工人的“向上送禮”？

當然，LV賣巧克力，并不是圖一個讓世界充滿愛。

不光巧克力，他們還在巴黎收購了小酒館，在成都開餐廳，和酒店集團搞合作，總之對餐飲這塊兒野心勃勃，巧克力只是play中的一環。

21世紀走到現在什么最重要？體驗。時尚媒體LADYMAX分析，LV豪擲千金在高端餐飲開疆拓土，主要是因為奢華體驗越來越成為頂級富裕客群所看重的東西，不止穿什么衣服背什么包那么簡單，得是吃喝拉撒全方位的，生活方式嘛。

除了籠絡所謂高凈值人群，滲入生活方方面面的不同樣態，同時把更多人群網羅進奢侈品消費的池子，也就是“最容易實現的LV自由”之底層邏輯，不買包的人可以買巧克力，不逛門店的人可以在餐廳咖啡館請客吃飯，不日常穿戴，總可以當禮物送吧。

女裝日報WWD報道，“送禮經濟”正成為奢侈品消費的重要新驅動力，在禮品這一塊兒，如今的奢侈品才最有優勢繼續成為消費者的首選。

精品巧克力，是時興的送禮新選擇。

眾所周知，送禮是巧克力商家費了好幾十年勁才給自己圈下來的舒適區。成為“愛”“甜蜜”“喜悅”的象征之后，巧克力才獲得了頻繁被購買、關鍵時刻不得不購買的理由。

但這個舒適區現在也不太舒適了，愛情神話已經破碎，羅曼蒂克正在消亡，德芙費列羅當初金光閃閃的濾鏡如今有些蒙塵，好時瑞士蓮的出場機會基本只剩喜糖。當定位是“橫掃饑餓”的士力架都在吭哧吭哧賣減糖版，光是“愛”和“喜悅”的虛名，已經不足以說服今天的消費者心安理得吃下一大塊卡路里。

普通巧克力有點找不著自己的位置了，而精品巧克力逆流而上，憑借高價掘出了一個新位置。

所謂精品巧克力，英文名叫Bean to Bar，強調從“豆”開始，主打“原豆精制”，產地、可可種類、制作過程都有講究。

單一產地優于混合產地，因為能保留可可豆原產地的獨特風味；可可豆品種越是稀缺難養，越是金貴，世界三大可可豆品種Criollo、Forastero、Trinitario之中，以抗病蟲害能力最差的Criollo為尊；手工采摘、手工研磨、精準調溫、細致烘焙，不能像工業巧克力那樣含有大量添加劑，要做到“只融于口、不融于手”。

然后在頂級商圈租店面，和香奈兒愛馬仕做鄰居，定價論“粒”來，一袋就是千八百。

在巧克力越來越不稀罕的當下，精品巧克力跳出大眾日常消費的桎梏，做一種偶發的放縱、更體面的禮物。

此時再看LV巧克力，完全是送禮王者。

圖源：小紅書@我是大蔓蔓

送禮的關鍵，在于誠意。

雖然展現誠意的方式有很多種，親手制作、遠程帶回、投其所好，但是這些方式適用的場景并不多，你得充分了解對方的喜好、充分信任彼此的關系，確定對方會欣賞你付出的心力勞力，才能達到“正中下懷”的理想效果。

更多情況下，“正中下懷”不是目的，“給足雙方面子”才是。

于是最適合的方式，就是以名牌為中介，甭管是愛馬仕的鑰匙扣還是羅意威的胸針，對方一看就知道，這是品類里最貴最好最見誠意的那一檔；

人情世故這門課修到滿分的同學此時已經在第五層，送名牌東西，就算對方不想要，再拿出去轉送乃至轉賣，都是有市場的。

而品類怎么選，一樣是平衡的藝術，咱不能幻想給人家雪中送炭，主要追求錦上添花，因為你也不知道人家到底需要啥、愛用啥、又不能用啥。

“華而不實”，似乎才是適應大部分送禮場景的最優解。但又不能太“華”，畢竟咱也得考慮自己的預算，不然自己負擔不起，對方更自覺倒欠一筆人情債。

比如說，送歐舒丹就比送海藍之謎好，因為護手霜啥手都是一樣護，但面霜得看人家是干皮油皮還是混油皮，是敏感肌還是城墻皮，是想美白還是想保濕，而且海藍之謎太貴了，“誠意”滿到外溢，容易被劃入“求人”的范疇。