來(lái)源:Vista氫商業(yè)
作為打工人,最糟心的事情莫過(guò)于被公司安排周末出差還學(xué)習(xí),但這次出差我搶著都要報(bào)名。誰(shuí)能想到潑天的富貴輪到我,老板花錢請(qǐng)我去胖東來(lái)買買買(啊不,是去研學(xué))。
胖東來(lái),已經(jīng)成為當(dāng)下中國(guó)最有趣的消費(fèi)奇觀,一個(gè)坐落于四線小城的超市在許多打工人眼里已經(jīng)吊打盒馬,趕超山姆。胖東來(lái)自有品牌DL擁有著神奇魔力,從大月餅開(kāi)始,經(jīng)此“手”推出的產(chǎn)品不是已經(jīng)成為網(wǎng)紅,就在走向網(wǎng)紅的路上。
胖東來(lái)成為現(xiàn)象、化身帝國(guó),北上廣白領(lǐng)千里迢迢坐著火車前往“朝圣”,各大公司老板們把這里當(dāng)作學(xué)習(xí)樣板,“雖然你或許做的不是商超,但胖東來(lái)一定會(huì)有你可以學(xué)習(xí)的地方?!庇谑?,再?zèng)]有比逛胖東來(lái)、吃胖東來(lái)美食更能彰顯privilege的事情。
有人說(shuō)胖東來(lái)就像是超市版的海底撈,一個(gè)是“創(chuàng)造性地推出非火鍋類服務(wù)”,一個(gè)是“滿足你一切不合理的要求”。我仔細(xì)琢磨、抓耳撓腮后恍然大悟——這明明是【超市界的985】、【商超版迪士尼】。
而我花了錢來(lái)研學(xué),從上車開(kāi)始就被灌輸于東來(lái)成功史,現(xiàn)在的我已經(jīng)強(qiáng)到可以反復(fù)背誦胖東來(lái)十大成名時(shí)刻。
一、胖東來(lái)“導(dǎo)游”
甚至領(lǐng)我們參觀了垃圾站
01
上了旅游大巴第一件事就是聽(tīng)于東來(lái)的“偉人故事”,1996年于東來(lái)的生意剛剛盈利就帶著2萬(wàn)元跑去北京支持我國(guó)建航母。
02
在胖東來(lái)沒(méi)老板,所有人稱于東來(lái)都是“大哥”。講解員無(wú)印良品同款袋子上都貼著胖東來(lái)貼紙:不要太愛(ài)了。
03
時(shí)代廣場(chǎng)的巨大電子屏一直播放新聞聯(lián)播,老大爺在胖東來(lái)專門設(shè)立的戶外遮陽(yáng)棚和空調(diào)下津津有味的看新聞消磨時(shí)光,太熱還能到一旁的洗手臺(tái)降降溫。大爺?shù)纳畋任疫€悠哉。
二、又一個(gè)比我臉
還干凈的衛(wèi)生環(huán)境出現(xiàn)了
01
商場(chǎng)大堂里有免費(fèi)身高體重秤(或許是想讓你在進(jìn)超市前認(rèn)清自我,切實(shí)實(shí)現(xiàn)“理性購(gòu)物”),旁還配備了重物掛鉤。
02
看到了曾經(jīng)出圈的7種購(gòu)物車,我第一次知道手提購(gòu)物籃的容量是25升。
03
胖東來(lái)很喜歡展示比我臉都干凈的地板。研學(xué)過(guò)程講解員前前后后說(shuō)了一大堆,但我就對(duì)地板印象最深,因?yàn)?strong>講解員總是讓我摸地面、摸地板,展示什么叫“一塵不染”。
04
胖東來(lái)的保潔員蹲下擦地的時(shí)候比我寫畢業(yè)論文都認(rèn)真,畢竟當(dāng)年我的畢業(yè)論文參考文獻(xiàn)也就100多條,而他們的保潔手冊(cè)就長(zhǎng)達(dá)600頁(yè)。
05
當(dāng)?shù)鲜磕崴醒萋毴藛T工作時(shí)永遠(yuǎn)熱情面帶微笑,就為給你打造一個(gè)沉浸式快樂(lè)。胖東來(lái)的保潔員學(xué)歷最少大專,25歲以內(nèi),人均盤正條順。
年輕的小伙子小姑娘從20歲開(kāi)始干保潔,領(lǐng)先同齡人40年,因?yàn)樵谌司べY3000元左右的許昌市他們就算擦地也能一個(gè)月拿到8000元,和我們公司(北京)的保潔阿姨竟然持平。
06
廁所里一個(gè)細(xì)節(jié)格外戳中我——馬桶旁邊的噴頭,如廁完如果馬桶沖水沖不干凈你可以使用噴頭進(jìn)行清理。光鮮亮麗的都市麗人一定會(huì)遇到一些并不亮麗的瞬間,比如在廁所里大便完,有些時(shí)候你前面的人一直在廁所里不出來(lái),他可能不是肚疼,也許只是在和馬桶上的掛壁殘留物決戰(zhàn)。
07
這里的洗手臺(tái)上還有刮水板,據(jù)說(shuō)清理員2分鐘刮一次,你再也不用擔(dān)心洗個(gè)手就把衣服弄濕。
08
還有標(biāo)語(yǔ)提醒你“小心手紙盒邊緣刮到手”,估計(jì)是被投訴過(guò);以及標(biāo)題“小心門鎖碰頭”,估計(jì)又是哪個(gè)顧客不小心碰到頭投訴。
09
胖東來(lái)的停車場(chǎng)都成了景點(diǎn),因?yàn)檫@里沒(méi)有異味有空調(diào)并且?guī)蜆巧弦粯痈蓛簟?/p>
10
就連垃圾站都得學(xué)習(xí),使用了微生物噴霧除臭技術(shù)。
所以你真為了買東西來(lái)胖東來(lái)?我就是想看看如此奢華的廁所到底長(zhǎng)啥樣。到了胖東來(lái)你必須是一個(gè)體面人,里里外外都得是。
三、胖東來(lái)拉高
這座四線城市的文明水平?
01
講解說(shuō)胖東來(lái)沒(méi)有任何防盜措施,因?yàn)榕聜愕淖宰?,你想要不結(jié)賬喝飲料,那喝了就喝了。
02
不過(guò)胖東來(lái)也會(huì)旁敲側(cè)擊地看你結(jié)沒(méi)結(jié)賬:結(jié)賬的地方?jīng)]有袋子,出口專門有人給你裝袋,就是為了看眼你的小票。
03
不防范就不怕天天有人來(lái)偷東西?胖東來(lái)高管說(shuō):他們偷能偷多少?
04
講解員講了一個(gè)胖東來(lái)感化大媽的故事。之前有個(gè)大媽總喜歡拿門口洗手池的免費(fèi)洗手液,放一瓶,拿一瓶,員工問(wèn)領(lǐng)導(dǎo)咋處理,于東來(lái)說(shuō)“人家肯定是需要才拿”。聽(tīng)說(shuō)后來(lái)有一天,大媽把沒(méi)用完的洗手液都送回來(lái)了。
05
胖東來(lái)是真打算教會(huì)你點(diǎn)知識(shí),隨處可見(jiàn)科普小知識(shí)。有些產(chǎn)品旁的提示卡片還會(huì)寫:此產(chǎn)品有哪些缺點(diǎn)。
06
海鮮區(qū)還提供菜單教程卡片,材質(zhì)防油防水就怕你一次學(xué)不會(huì)菜單就不用了。
07
08
如果你看不懂文字說(shuō)明,胖東來(lái)直接整動(dòng)畫解說(shuō),就差直接喂你飯。
09
稱重的時(shí)候:海鮮秤去水、小龍蝦去湯、水果區(qū)去皮。
10
為了減少小米黃豆等散稱糧食和袋子直接接觸,專門放置了置物臺(tái)。不過(guò)據(jù)我觀察,大家還是比較隨性。
四、啥玩意放胖東來(lái)
都有人搶的感覺(jué)
01
胖東來(lái)前高管驕傲地介紹:現(xiàn)在胖東來(lái)開(kāi)始賣韭菜了,不過(guò)得搶,“因?yàn)槲覀円呀?jīng)有近2年沒(méi)怎么賣過(guò)了”。因?yàn)楫?dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)的韭菜整體殘留物水平比較高,胖東來(lái)選擇了下架。
02
最近大火的啤酒賣光不是饑餓營(yíng)銷,“只是我們高標(biāo)準(zhǔn),對(duì)合作酒廠要求高發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng),產(chǎn)量上不來(lái)所以沒(méi)貨。”
03
從商品擺放來(lái)看,于東來(lái)應(yīng)該是個(gè)強(qiáng)迫癥,還能讓7000多個(gè)員工變成強(qiáng)迫癥。
04
胖東來(lái)最近出圈的事情是因?yàn)閾{面皮合作商家制作環(huán)境堪憂,關(guān)閉檔口賠付900萬(wàn)。不過(guò)在這種舉報(bào)一個(gè)關(guān)閉一個(gè)食品檔口的做法下,網(wǎng)友擔(dān)心:再關(guān)下去,胖東來(lái)就快沒(méi)得吃了。
05
網(wǎng)紅大月餅3年賣出10個(gè)億,成為見(jiàn)者驚嘆的商業(yè)奇跡。
06
我吃了以后覺(jué)得太甜了,餅皮的甜度讓我懷疑是自己味覺(jué)出了問(wèn)題,考慮到這款月餅在過(guò)去3年的狂賣程度,覺(jué)得不夠好吃那一定是我的問(wèn)題。
07
同樣我沒(méi)有g(shù)et到精髓的還有美食城里的麻辣香鍋,不麻不辣但排隊(duì)要30分鐘,不過(guò)比較受帶娃家庭的喜愛(ài)。
08
買大月餅雖然要搶但好歹能搶到,真正搶不到的是烘焙區(qū)的面包,嘗試3分鐘只前進(jìn)1米后最終放棄,“好像也沒(méi)有那么想吃了”。
09
商場(chǎng)里周大福員工閑得快長(zhǎng)草,胖東來(lái)黃金像是搶白菜一樣。我上午10點(diǎn)已經(jīng)排到了106號(hào),結(jié)果才叫到40號(hào),最終放棄買黃金的想法。
如今胖東來(lái)黃金還達(dá)到了“不過(guò)夜”的火爆程度,即只要擺在貨架的黃金當(dāng)天一定能賣完。
10
比黃金更火的是茶葉,提前一天搶號(hào),每天放出400個(gè),走到門口就看到有黃牛在賣號(hào)。
11
不過(guò)這里有花錢也解決不了的問(wèn)題,比如我們花錢來(lái)研學(xué),也沒(méi)有逃過(guò)任何一個(gè)需要排隊(duì)的環(huán)節(jié)。
花錢來(lái)研學(xué),還因?yàn)槿颂噙€被擠散了,一邊講解一邊擔(dān)心影響到別人購(gòu)物,超市“景點(diǎn)”里太多,以致不得不加快進(jìn)度。
12
但也可以感受下不花錢的消費(fèi),比如虧本經(jīng)濟(jì)的書店,在這里我們看到了《看天下》雜志,有點(diǎn)眼光。
所以你去胖東來(lái)真的是為了買東西嗎?
煙酒、首飾、茶葉、婚慶,雖說(shuō)胖東來(lái)自己說(shuō)火爆原因80%是因?yàn)榕謻|來(lái)的產(chǎn)品,但或許對(duì)更多人來(lái)說(shuō),把這里逛成迪士尼,才是終極理想。
河南人有自己的迪士尼,他們?cè)谶@里享受看似正常服務(wù)。大爺大媽把胖東來(lái)當(dāng)作一個(gè)免費(fèi)的休閑納涼去處,一坐就是一下午;
本地有娃家庭喜歡來(lái)這里團(tuán)建,孩子可以按照自己喜好來(lái)填充的棉花娃娃,據(jù)說(shuō)這里的抓娃娃機(jī)里的娃娃真的是迪士尼正品。
一個(gè)放在別處或許并不出色的產(chǎn)品在這里能成為網(wǎng)紅,年輕人花更多錢,甚至專門開(kāi)車來(lái)一趟就為感受胖東來(lái)的服務(wù),為啥?
當(dāng)你在迪士尼忍受頭頂?shù)拇筇?yáng)排隊(duì)3小時(shí)就為快樂(lè)買單時(shí),在胖東來(lái)則是【信任】。
快速發(fā)展的社會(huì)總會(huì)帶來(lái)一些信任危機(jī),而胖東來(lái)花了20多年來(lái)塑造誠(chéng)信,誰(shuí)又能想到,20年后做一個(gè)正常的善良人變得極為可貴。
有人形容:“胖東來(lái)才是真正的985”。不過(guò)如今你想要在沒(méi)有前腳貼后腳的情況下逛胖東來(lái),或許比考個(gè)985還難。
不過(guò)我覺(jué)得更難的是——胖東來(lái)年假40天。
編輯:橘總;作者:嘴嘴;設(shè)計(jì):胖兔;
所有有關(guān)胖東來(lái)圖源:由氫商業(yè)團(tuán)隊(duì)、看天下雜志攝
作者公眾號(hào):Vista氫商業(yè)(ID:Qingshangye666)
一起聊聊:你對(duì)胖東來(lái)的印象是什么?
轉(zhuǎn)載請(qǐng)?jiān)谖恼麻_(kāi)頭和結(jié)尾顯眼處標(biāo)注:作者、出處和鏈接。不按規(guī)范轉(zhuǎn)載侵權(quán)必究。
未經(jīng)授權(quán)嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載,授權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系作者本人,侵權(quán)必究。
本文禁止轉(zhuǎn)載,侵權(quán)必究。
授權(quán)事宜請(qǐng)至數(shù)英微信公眾號(hào)(ID: digitaling) 后臺(tái)授權(quán),侵權(quán)必究。
評(píng)論
評(píng)論
推薦評(píng)論
全部評(píng)論(11條)