胖東來爆改永輝超市，股票暴增22億元
作者：Sunnyue，首發：首席品牌觀察
原標題：胖東來“交卷”！永輝爆了
過了半個月的，胖東來終于交卷了。
早前三月份在長沙步步高分店試點改進，五月份又啟動鄭州永輝超市幫扶計劃，再到六月，啟動助力嘉百樂“幫扶計劃”。
一副熱心腸，確實是符合了群眾對胖東來的印象。
但也還是不少人對此表示擔憂，生怕胖東來拾不起別人的爛攤子，反而把自己的名聲也搞臭了。
時也有不少人說胖東來根本走不出河南，走不出許昌，畢竟這也沒法得證。
這不前兩天永輝開業，派出朋友前去探，得報：“被擠爆了，不止永輝，我也”。
一、“披著永輝外衣的胖東來”
永輝開店前還寫了封信給大伙，將于19號恢復營業。
細心的網友恐怕這時候就已經發現了不對。
從社區超市起家的永輝，自從升級成超級物種和永輝BRAVO后，就一直以綠色為主打色，如今又改為了原始的紅色。
剛巧胖東來的招牌也是紅色，難不成這是胖東來披著永輝的“外衣”，代寫了一封信？
圖源：永輝超市官方
之前傳出“爆改”永輝的時候，大伙都表示不看好。
畢竟胖東來一直以來只是區域性，活躍在河南的。
而永輝，步步高以及其他大型企業是全國連鎖性質的，大船不好掉頭。
只學胖東來的管理，不學人家給員工福利待遇，肯定沒戲！
不得不說，這封信真有胖東來的“影子”，員工工資從2500漲到4500，直接漲了80%。
不管是不是學習胖東來的經營理念“以人為本”，就沖加這么多工資，誰來說話都好使。
大幅更換商品，數量達到10841個。說真的，這已經是“爆改億點”了吧。
不知道的，還以為自己身處胖東來呢。
誒，這里有人又要找到黑點了。
網上流傳出有關胖東來通過改造超市門店進入其他超市供應鏈的說法，永輝現在確實是隨處可見胖東來家的產品。
關于這一點，于東來在接受采訪時親自否認。
于東來稱，胖東來的所有商品都是跟其他的供應商一起進行競價，而且自己的產品研發費也是貼進去的，沒有算在供應成本里，實際上不少產品的供應是虧損的。
信中還有提到取消強制動線，拓寬賣場通道。
咱是不懂這個。
但是據朋友所說，超市整體呈“U”型結構，從入門的禮品區到生鮮，烘焙，飲品，家居日化等等，是一個圓圈似的購物體驗。
一條龍下來，有相似需求的物品區域都基本挨著。
過道寬敞明亮，比起之前生硬的把商品擺上去就完事的那套作風讓人感覺上爽朗不少。
不過，人已經多得擠到看不出了...
圖源：網絡
二、“借”師傅名氣，永輝少虧一半
其實胖東來三月份調改步步高，之間就已經有了不錯的“爆改”成效。
趁著五六月份節日多，長沙梅溪湖步步高店也是積極營業，沒給師傅丟臉。
調改前日均客流2000人，日銷售額15萬；
調改后第四天就超過13000人，當天銷售額也突破百萬。
胖東來達到了自己預期的爆改效果，存在感直接拉滿，想低調都難。
圖源：網絡
永輝，步步高還有其他排著隊等胖東來“爆改”的商超品牌，其實也希望借著“師傅”的名氣拉自己一把。
一個多月前曝出胖東來已經著手調改永輝消息的當天，永輝超市當天股票直接漲停，單日市值暴增22億元。
要知道這三年，永輝虧了80億，結果傳出爆改消息之后，一天就漲回了四分之一。
消息出來漲一次，開店時候還得漲一次。
也就是19日開業當天，永輝超市股價上漲超過5%，較前一日收盤增長14.1億元。
圖源：股市截圖
胖東來的招牌能帶來客流，但留得住才是長久。
看看幾年前被物美收購的麥德龍，原來購物非麥德龍不選。
到現在一言難盡的排面和布局，只能是一聲嘆息。
尾隨在后不停游說辦年卡的導購、收銀員，也極大減少了消費者的購物熱情。
走不成“中產商超”山姆的路線，倒不如來到胖東來的“麾下”。
2023年，胖東來因獨特的“委屈獎”在各大社交平臺迅速走紅。
隨著員工工資高、福利好、商品質量有保障等細節被曝出，因此被網友稱為“神仙公司”。
除此之外，胖東來也被譽為“商超神話”。
近日，胖東來創始人于東來稱，原本去年計劃掙2000萬元，沒成想年底掙了1個億還多4000萬。
雖然說“羊毛出在羊身上”這個道理大家都懂，其實大家怕的是永輝的核心東西不改變。
老板不讓利員工，早晚還得回到老路子上來。
畢竟胖東來吸引人的，從來不是表面而又單一的東西。
三、“員工比老板還想讓公司開下去”
再往深了說，其實是什么名字什么品牌的賣場對于老百姓而言意義不大。
老百姓更看中的是物美價廉，誠信經營，貨真價實，童叟無欺。
胖東來的經營理念其實很簡單，就是站在消費者角度，替消費者考慮，讓利給消費者，薄利多銷。
沒想到像永輝這樣的商超大佬這點大道至簡的道理都沒想明白。
圖源：網絡
前一陣子大幾千的茶葉倒是在胖東來火了。
有了信任，品牌與消費者的關系才會更牢固更持久。
去胖東來買2000的茶葉，你會覺得他只賺你200。
去別的店，你會覺得別人“三萬只賺兩萬八”。
很多商超只考慮利潤，壓榨員工，不舍得讓利給消費者，購物環境不考慮消費者的感受。
在現在網購沖擊實體店的情況下，成為了惡性循環。
越是如此越沒有顧客，越沒有顧客員工工資也漲不上去，員工工作態度消極，種種問題疊加在一起，只能越來越差。
圖源：微博
早在四月份，于東來就說打算安排全體員工出國旅游，管理層到歐洲，其他員工去東南亞。
前一句話“公司出錢不就是老板掏腰包嗎？少發點工資不就補回來了？”或許有人會嘀咕。
聽起來有些“摳門”的味道，似乎于東來在變著法兒“剝削”員工。
然而，后一句話卻讓人眼前一亮。
“就是想讓他們看看這個世界是什么樣的，超出自己的范疇，不要老是在井底之蛙的狀態當中來展開自己的人生，要站在世界的屋脊來看世界、看自己。”
其實，能將“公司掏錢”和“個人掏錢”如此自然而然地聯系在一起，又有多少企業能做到呢？
不是說PUA大伙，恐怕只有胖東來能做到了將員工利益和公司利益深層次的綁定，才敢說出這種話。
圖源：胖東來抖音賬號
不盲目玩資本，不盲目擴張，有自己的文化，這是一個企業行穩致遠的關鍵所在。
給員工錢和保障，員工比老板還想讓公司開下去。
四、總結
也許大家還會說，“等過個一年兩年再看永輝”、“胖東來永遠走不出河南”。
如果不認可，那么永遠會持懷疑態度。
很多人會問胖東來為什么走不出河南？為什么不想走出河南？
是不想嗎？
其實之前于東來已經在采訪時候說過，胖東來是想去做一個榜樣，而不是做一個企業，所以都沒有走出河南這一個概念。
圖源：新華網財經視頻號截圖
不管怎么說，員工的福利待遇能上去，老百姓還能體驗優質服務，買到靠譜的產品，這顯然是絕大多數企業家做不到的。
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