太浪:一家不正經賣酸菜魚的店
近日,“泡面榨菜二鍋頭大賣代表消費降級”的新聞引起網友非議,紛紛留言調侃——
“明明是因為好吃才吃的,十幾塊一盒的泡面你說我消費降級,沒時間壓力大吃泡面而已。”
為什么在一個提倡均衡飲食健康生活的年代,泡面榨菜會逆流而上銷量大增呢?
回答這個問題前,我們可以看到,不只是泡面,所有火鍋、酸菜魚、小龍蝦、烤魚等重口味菜都做成為夜宵聚餐的主流之選。
這是否暗示了我們受眾是一群口是心非的年輕人?嘴上說不要,身體卻很實誠。高房價高房貸高房租,高強度的工作導致的理想和現實的差距,讓這些表面自稱“佛性青年”的人群,急需一個情緒宣泄口,至少在吃上面!
洞察到消費人群情緒,在結合太浪酸菜魚二次元的品牌因子,我們提煉出“浪味青年,just do eat”主張,從小程序測試到不同圈層KOL進行全方位傳播推廣,跳脫出競品常見的食材口味等宣傳套路,來一場“浪味青年”生活方式的演繹。
一、各有便簽和態度——浪味青年海報
人設年代,對人對己都需要標簽來快速認知。君不見“綠茶”、“隱形貧困人口”、“積極廢人”等標簽流行了一撥又一撥。
鑒于此,我們從衣食住行四個方面+飲食衍生了不同浪味青年標簽,深入挖掘浪味青年態度主張,在這個喪佛年代樹立新的浪味生活方式。
1
隱形胖子:間歇性減肥,持續性做吃貨!
2
時尚平民:時尚生活法則第一條,即使外賣都要符合我的審美!
(突出太浪酸菜魚高顏值外賣優勢)
3
成年頑童:逛吃逛吃 舊食譜才配不上我的新靈魂!
(突出太浪酸菜魚好玩二次元品牌風格)
4
桃花猿人:腳到不了的地方 我有1000種方式讓胃先到達!
(突出太浪酸菜魚的多種口味優勢)
二、做好玩的酸菜魚——浪味青年小程序測試
一個優秀的酸菜魚,不僅要好吃更要好玩。
通過給浪味青年貼標簽后,對號入座你是哪種浪味青年就成了下一步傳播的主要任務。
小程序測試通過提煉加班、生活、學習等經典場景,趣味性問答形式,最大化挖掘每個浪味青年深藏體內的浪味人格。
雖然說測試類玩法比較常見很難再有突圍,但我們還是通過無厘頭畫面和文案,彈幕語境力求創新。
掃描二維碼,測測你的浪味人格!
(數英網 App 用戶需點擊放大二維碼后,長按識別)
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三、做好吃的酸菜魚——不同圈層網紅嘗試推薦
酒香也怕巷子深,再好吃的美食不去宣傳也難以在眾多網紅餐廳中突圍。
即使作為酸菜魚愛好者來看,太浪酸菜魚從顏值口味菜式搭配上,都能還區別開其他網紅酸菜魚,尤其它采用了無刺巴沙魚作為主料,對愛吃魚且怕刺的人來說簡直是福音。
由此,我們細分了很多傳播標簽,比如“高顏值街拍款網紅便當”、“不得不吃的網紅酸菜魚外賣”、“怕吃魚福音的無刺酸菜魚”、“不用排隊的網紅酸菜魚”來從多個維度觸動受眾神經,篩選了情感類美食類地域類KOL共同發力,從而刺激下單消費。
從各個渠道反饋來看,這種細分宣傳點組合的傳播效果還算令人滿意。
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四、做實惠的酸菜魚——實打實的促銷物料
常規campaign容易忽略線下物料,作為一個外賣品牌,物料卻是消費者能第一手接觸的媒介,非常適合承載促銷產品信息。
避開了傳統簡單粗暴的餐墊,頭條+二次元條漫風格趣味十足,同時紅包+菜單+二維碼引導掃描下單,提高引流率。
DM單正反面
一組海報、一個小程序、十多家KOL大號、一個線下促銷物料,開啟太浪酸菜魚新品上市傳播。
截止10月,在餓了么已上市的地域當中,太浪酸菜魚在“酸菜魚”搜索關鍵詞當中已占據前列。
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