冬日美食奇觀，安佳打造芝士瀑布火鍋
安佳——來自新西蘭的全球知名乳制品品牌，憑借優良品質，在世界收獲無數粉絲。其中，安佳馬蘇里拉芝士更是倍受青睞，平均每2個芝士披薩就有1個使用安佳馬蘇里拉芝士。而在中國市場的品牌競爭中，安佳需要進一步擴大中國的市場占有率，圈粉新一代中國年輕人。
安佳通過調查發現，這些年，中國年輕人最潮的餐飲時尚，不是比薩，不是漢堡，而是……火鍋！尤其是寒冷的冬日，“火鍋”更成為中國年輕人冬日社交的萬金油，各大商超電商也相繼推出火鍋季活動，網紅餐廳火鍋新品也刷爆各大社交平臺。
于是安佳芝士瀑布火鍋出現，助安佳成為首款進軍火鍋圈的芝士！
安佳與睿路團隊精準洞察年輕人的潮流走向，借勢冬日火鍋旺季，解鎖出拉絲芝士和中國火鍋的新奇冬日新美味——安佳芝士瀑布火鍋，成功打入中國火鍋圈！
聯手網紅餐飲，制造渴望
推出冬日美味新品——芝士瀑布火鍋
安佳聯手兩家人氣網紅火鍋店：豬肉事務所和魁星樓，推出限時安佳瀑布芝士火鍋套餐，一經推出，就被火鍋愛好者們推崇為時尚火鍋天花板。
刷爆小紅書的豬肉事務所，這次帶來冬日新菜品！當瀑布般的安佳馬蘇里拉芝士融入熱氣騰騰的火鍋鍋底，芝香濃郁，瀑布拉絲！
人氣火爆的魁星樓，打造了芝士串串火鍋，再掀起一波熱潮，新奇組合帶來新奇口味，濃郁芝香不僅可以解辣添香，還帶來層次豐富的新奇口感！DELICIOUS巴適!
城中美食潮人聞風而動，奔走相告，6天時間，安佳馬蘇里拉成功送出300份樣品，全面拓展了年輕新客群。
拉絲挑戰，點燃潮流
開啟拉絲挑戰，挑戰超長長長長拉絲
安佳芝士瀑布火鍋，何止是好吃！瀑布拉絲更好玩！
安佳與知名火鍋店家，在店內同步開啟芝士拉絲挑戰賽，美食潮人們在品嘗芝士瀑布火鍋的同時，還可以參與挑戰，拉出超長長長長的拉絲芝士，新穎的美味加乘新穎的玩法，效果火爆，令店中的安佳芝士供不應求。
萬物皆可拉絲，social 深度流行
全民種草，解鎖安佳馬蘇里拉新吃法
1、深耕抖音，宅家復刻新美味
抖音作為流量和潮流聚集地，是年輕人最喜愛的社交平臺之一，安佳選擇抖音作為核心投放平臺，安佳芝士瀑布火鍋，也從火鍋店火上抖音，走進千家萬戶。安佳邀請抖音美食達人，教學宅家復刻芝士瀑布火鍋，不但加深了消費者認知中安佳好吃又好玩的屬性，也讓屏幕前的消費者產生“試一試”的想法，宅家copy芝士瀑布新美味。
2、花式拉絲，強勢種草新吃法
不止是火鍋那么簡單，萬物皆可拉絲！抖音美食博主們用安佳馬蘇里拉芝士，輕松解鎖更多新吃法，各種美食搭配安佳馬蘇里拉芝士，3步呈現瀑布拉絲美味，強勢種草百變新吃法。
安佳相關話題#萬物皆可拉絲##芝士瀑布火鍋#，持續引爆抖音，有趣好玩的新吃法成功吸引用戶自發參與，高產的UGC內容持續提升話題熱度，安佳馬蘇里拉芝士，瀑布拉絲的產品特性深植消費者心底。
芝士與火鍋的親密初戀，源于安佳和睿路團隊對中國年輕群體對飲食喜好的深刻洞察，這個冬日的美味奇觀—芝士瀑布火鍋，成功圈粉中國年輕人，打響安佳芝士擴張第一戰。讓年輕消費者在嘗試新美味的同時，收獲意想不到的樂趣，安佳也期待后續，用更多優質乳品，為中國年輕消費群體，創造更多美味和歡樂。
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程潔、沈雁鳴、何程明、胡慶香、顧勝男、張夢圓、吳立穎 、徐忠翔、李文婧
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【背景與目標】
安佳 Anchor 是恒天然集團旗下知名乳制品品牌，有超90%新西蘭家庭選擇安佳，其中安佳馬蘇里拉芝士更是倍受青睞。但是在重要的戰略市場——中國，安佳馬蘇里拉近年的銷量增長卻遇到瓶頸。
【洞察與策略】
相比西方的漢堡、披薩，我們發現中國年輕人最愛的美食是火鍋，安佳馬蘇里拉是否有機會，與中國火鍋擦出火花？安佳馬蘇里拉芝士決定與中國火鍋結合，打造一款美味爆品。熱氣騰騰的火鍋，鋪滿安佳馬蘇里拉芝士碎，安佳芝士瀑布火鍋誕生了！
【創意闡述】
借勢冬日火鍋旺季，聯手高人氣火鍋店，解鎖出拉絲芝士和火鍋的新奇冬日新美味——安佳芝士瀑布火鍋。一經推出，就被定義為芝士瀑布火鍋天花板。開啟芝士拉絲挑戰，馬蘇里拉芝士和火鍋的完美融合，何止是好吃！瀑布拉絲更好玩！同時，美食博主、美味愛好者們宅家花式復刻芝士瀑布火鍋，炫出不一樣的美味！
【結果與影響】
安佳馬蘇里拉通過打造芝士瀑布火鍋，圈粉中國年輕人，擴大市場占有率。帶來總曝光9,478,316次，2次傳播帶來喜人轉化率，持續影響4,550,000人，互動率達2.28%，購物車點擊率1.96%，為中國年輕消費群體，創造更多美味可能。
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