七茶研究所：科技+傳統，享受一場影聲味俱全的風味之旅
原標題：科技+傳統 茶文化互動體驗店-七茶研究所
你或許不知道，茶的英文發音最早起源于閩南語「te」，歷經數次流傳演變才有了如今的「tea」。這也可以看出閩南人有多喜歡喝茶了。不過，大多數人只停留在喜歡，很少有人真正懂茶，尤其是被各類飲品投喂的年輕一代。
擅長用新媒體科技做創意嘗試的我們，在鐵觀音的故鄉——福建安溪的一座茶山上設計了一間「七茶研究所」。將科技與傳統結合，展現傳統茶文化的多種玩法。試圖讓你在一個個影、聲、味俱全的場景中，完成一場風味之旅。
The Innovative Tea Lab
一、七茶研究所茶藝養成路線
第一站：茶廳
揭秘茶世界
在閩南地區，幾乎每家每戶都有茶廳，“來我家喝茶！”是招呼朋友最常說的話。喝茶既是人們的日常，也是擁有悠長歷史的在地文化——備好茶葉與茶盤，取山泉水煮沸，或以茶會友，或作為開啟新一天的儀式。
「茶廳」便是這場茶文化之旅的第一站。在進入體驗館之前，你可以了解到茶的大文化背景、展覽體驗板塊與游戲規則——從中國茶歷史，到微觀茶世界，多維度解構茶文化。
第二站：制茶
光影互動一覽茶工藝全貌
茶葉最終所呈現出的風味和不同的季節、天氣、溫度、濕度、火候，乃至制茶的工具、環境息息相關。茶農們遵循自然法則，不斷練習、改良制茶工藝，才得以讓茶葉的香氣在歷史長河中綿延數千年在展覽的第一個互動版塊「制茶」，用光影互動構筑起了一幅制茶畫卷。每一次觸碰，都能激活墻面上的制茶場景，全面地了解茶葉的工藝制作流程。
第三站：炒茶
「老師傅」帶你茶之初體驗
作為制茶工序之一的「炒茶」看似簡單，實則非常考驗制茶人的經驗與專注力。炒茶時的溫度與時長，關系著每一片茶葉的受熱以及發酵成敗，是影響茶葉品質的關鍵因素——而這些，你都將在這個區域感受到。
在這個互動版塊中，你將在墻面動畫的帶領下，在互動點翻炒真實茶葉，完成一次難忘的「炒茶」初體驗。屏幕對應顯示炒茶火候與時間，有如身臨其境。
第四站：聞茶
一場「真香」嗅覺盛宴
聞茶而尋味，知茶而泡茶。清淡型，濃郁型，不同的茶葉會呈現出不同的香氣。經驗豐富的茶人甚至能直接從這些香氣中判斷出一杯茶的產地、采摘時節及發酵程度。
空間內有兩臺「茶香制造機」，你可以通過觸發裝置開啟聞茶體驗——手動觸發「茶香制造機」，通過真實的氣味調動你的嗅覺，感受茶的香氣。
第五站：揀茶
好不好，全靠“眼”
揀茶是鐵觀音制作過程中至關重要的一步。只有足夠的耐心與細心，才能最大程度地去蕪存菁。即使是在工業化技術高度發達的今天，仍然有不少安溪人堅持手工揀茶，以最大程度保留其中的匠心與天然風味。
在「揀茶」這一互動版塊，你將化身為一名安溪鐵觀音茶葉的茶葉分揀員，通過手勢互動，在屏幕里將色香韻更佳的茶葉分揀出來，感受隔空揀茶的奇妙趣味。
第六站：茶坊
創新裝置演繹泡茶有方
如同酒、咖啡或其他任何當下流行的飲品，茶文化既傳統，又當代。它可以是茶廳中的一方茶盤，也可以是妙趣橫生的、極具創意的互動表達方式，陪伴不同的人群一起度過漫長歲月。
在茶坊的七茶裝置中，我們在千年茶文化里提取出最具代表性的知識與玩法，運用自己的視覺設計語言，打造了一個前所未有的創新實驗場，對“茶”進行了一番趣味轉譯——機械動態配合數字燈光。
通過這種藝術化的演繹，逐一展現各式泡茶步驟的特點，同時配合不同節氣，為體驗者呈上最適合當季飲用的茶品。
第七站：茶趣
沉浸式茶體驗一步到位
「茶趣」這個篇章，為你構筑了一方小小的茶室空間。通過空間里的道具，打造出視覺、聽覺、嗅覺、觸覺四個維度的沉浸式體驗，讓體驗者感受一隅的寧靜，感受泡茶、品茗的妙趣。
通過沉浸式空間四周投影調節情緒，讓體驗者其以平靜、愉悅的心情進入茶境。體驗者只需要根據空間內的燈光、聲音、投影等提示，即可完成傳統的泡茶步驟，感受到「純、雅、禮、和」的茶道精神。
二、創新目的地打造全球首家股東體驗館
茶文化在中國有源遠流長的歷史，面對龐大的年輕消費群體，傳統文化如何煥新？在咖啡占據年輕一代消費市場的趨勢下，如何讓更多人了解茶文化、喜歡上喝茶？
「七茶研究所」是我們交出的一個充滿可能的答案：在這里，你能感受到科技和傳統的緊密結合，體驗傳統茶的多種創新玩法。
我們試想，通過輕松有趣的互動科技，傳達在地文化，為傳統商業空間賦能，打造以用戶體驗為核心，具有文化性、科技性和話題性的創新文旅目的地。
1、科技與傳統結合
一座茶文化的趣味「游樂場」
讓我們以傳統文化作為切入聊起——「喝茶」在年輕人印象里常常與陳舊、老成這樣的詞掛鉤。
我們用藝術審美和趣味互動體驗，打破固有認知，讓傳統茶文化新生。在設計布局空間各個版塊時，注重各式交互體驗，讓體驗者在踏入之際就被吸引，打開好奇心，一起玩在其中。
2、多維感官互動
改變傳統體驗的茶文化「創新場」
在展館的空間分布和動線的設計上，我們在「點狀」的互動體驗外，也重視體驗的整體性。
當體驗者進入空間中，將依次途經「茶廳-制茶-炒茶-聞茶-揀茶-茶坊-茶趣」七大版塊，在“看、聽、聞、嘗”中完成一葉茶的旅行史。通過多維感官互動體驗，將茶的趣味性延展，打造前所未有的茶文化「創新場」。
3、傳統商業空間的全新升級
茶文化科普「課堂」
茶空間承載著茶的展示與品嘗，是體驗者感受豐富茶文化的地方。傳統茶空間的設計往往單調且「可以預想」，我們在趣味性、創新性之上，深度結合茶文化知識，高度還原自然現場，讓傳統商業空間煥發出更多可能。
三、創作后記
近年來，隨著「國風」、「國潮」的興起，傳統文化再度被展現在大眾眼前。這些沉淀了時間味道的中國傳統元素，如何重現魅力？如何用我們擅長的方式講好一杯茶的故事，打造一個別樣的文化旅游目的地？
在我們看來，創意也許是解決問題的辦法。
用科技為傳統空間賦能，將新媒體藝術運用到各個場景，是我們探索的方向。我們希望創新并不意味著傳統的缺席，當空間里傳來陣陣茶香，桌面的水流光影閃爍，這一切激勵著我們——去不斷感受，不斷創造。
關于安溪溪禾山鐵觀音文化園
安溪溪禾山鐵觀音文化園，項目地處福建安溪參內鎮東二環路，巖嶺隧道和石獅巖隧道之間，距離安溪東高速路口，安溪東動車站僅15分鐘路程，沿途皆為六車道。項目分為四個區域，烏龍集鎮、清心湖、百歲村、花田里。項目占地面積約1200多畝，是建立在安溪茶產業基礎上，以茶文化為主題建設的集吃、住、行、游、購、娛、體驗、文化輸出為一體的旅游區綜合體。
項目名稱：七茶研究所
出品方：溪禾山XIHESHAN & SeeekLab此刻裝置
創意策展及設計&裝置創作&項目落地:SeeekLab此刻裝置
開放時間：9:00-12:00/14:00-18:00
項目地址：福建省安溪縣溪禾山鐵觀音文化園
數英獎參賽項目說明 - SEEEKLAB 廈門，創意代理商
【背景與目標】
茶文化在中國有源遠流長的歷史，面對龐大的年輕消費群體，傳統文化如何煥新？在咖啡占據年輕一代消費市場的趨勢下，如何讓更多人了解茶文化、喜歡上喝茶？
「七茶研究所」是我們交出的一個充滿可能的答案：在這里，你能感受到科技和傳統的緊密結合，體驗傳統茶的多種創新玩法。擅長用新媒體科技做創意嘗試的我們，在鐵觀音的故鄉——福建安溪的一座茶山上設計了一間「七茶研究所」。將科技與傳統結合，展現傳統茶文化的多種玩法。通過輕松有趣的互動科技，為傳統商業空間賦能，將新媒體藝術運用到各個場景，探索打造了以用戶體驗為核心，具有科技性和話題性的創新文旅目的地。
【洞察與策略】
大部分人喜歡喝茶，卻很少有人真正懂茶。我們將傳統茶文化與新媒體技術相結合，在福建鐵觀音故鄉安溪的茶山上設計了“七茶研究所”。我們在本次展覽，七茶研究所嘗試將科技與傳統結合，將百科注入趣味，展現茶的多種玩法。在這里，你將深度感受茶的起源、傳播、發展及演變歷程；解鎖不同品種茶的檔案；了解茶葉的營養成分與人體健康的關系；探尋茶的前世今生與風花雪月。
水不必貴，器不必精，在一個個影、聲、味俱全的場景中，在每日的葉卷葉舒間，暢想“茶的十二時辰、二十四節氣”，完成這場風味之旅。
【創意闡述】
在閩南地區，幾乎每家每戶都有茶廳，“來我家喝茶！”是招呼朋友最常說的話。喝茶既是人們的日常，也是擁有悠長歷史的在地文化。如同酒、咖啡或其他任何當下流行的飲品，茶文化既傳統，又當代。它可以是茶廳中的一方茶盤，也可以是妙趣橫生的、極具創意的互動表達方式，陪伴不同的人群一起度過漫長歲月。
我們用藝術審美和趣味互動體驗，打破固有認知，讓傳統茶文化新生。
例如，在茶坊的七茶裝置中，我們在千年茶文化里提取出最具代表性的知識與玩法，運用自己的視覺設計語言，打造了一個前所未有的創新實驗場，對“茶”進行了一番趣味轉譯——機械動態配合數字燈光，通過藝術化的演繹，逐一展現各式泡茶步驟的特點，同時配合不同節氣，為體驗者呈上最適合當季飲用的茶品。
而「茶趣」這個篇章，則為你構筑了一方小小的茶室空間。通過空間里的道具，打造出視覺、聽覺、嗅覺、觸覺四個維度的沉浸式體驗，讓體驗者感受一隅的寧靜，感受泡茶、品茗的妙趣。
在設計布局空間各個版塊時，注重各式交互體驗，讓體驗者在踏入之際就被吸引，打開好奇心，一起玩在其中。當體驗者進入空間中，將依次途經「茶廳-制茶-炒茶-聞茶-揀茶-茶坊-茶趣」七大版塊，在“看、聽、聞、嘗”中完成一葉茶的旅行史。在展館的空間分布和動線的設計上，我們在「點狀」的互動體驗外，也重視體驗的整體性。茶空間承載著茶的展示與品嘗，是體驗者感受豐富茶文化的地方。傳統茶空間的設計往往單調且「可以預想」，我們在趣味性、創新性之上，深度結合茶文化知識，高度還原自然現場，讓傳統商業空間煥發出更多可能。
【結果與影響】
1、結合科技與傳統，打造茶文化的趣味「游樂場」。
2、加入多維感官互動，改變傳統體驗的茶文化「創新場」。
3、全新升級傳統商業空間，融入茶文化科普「課堂」。
4、第100屆紐約ADC年度設計大獎-優異獎。
項目信息
營銷機構
參與者
評論
評論
推薦評論
全部評論（2條）