老板電器：守護我家的瀕危失傳菜
小時候，外婆的拿手菜總是一上桌就空盤。長大后才明白，世界上其實有兩種“空盤”：一種是好吃到讓人開懷，另一種是再也吃不到的難以釋懷。
曾經理所當然地以為，有些菜，回家就能吃到，卻沒意識到，在時光深處，它已經瀕危失傳。
6月13日“文化和自然遺產日”當天，天與空 × 老板中式烹飪學院 × 網易新聞，在上海環球港舉辦了一場別出心裁的#守護我家的瀕危失傳菜#藝術展。透過“會說話的盤子”細說家味背后溫暖的親情故事，讓空盤子不再是沉默的見證者，而是一個情感飽滿的敘述者。
喧鬧的商場里，戴上耳機就能傾聽用滬、粵、蒙古等各地方言演繹的家鄉味。睜開眼，是后疫情時期逐漸恢復生氣的人群，閉上眼，是童年重現的暖心話語。在一睜一閉之間，時光也停止了。
這11段故事，不僅代表了11個家庭，更是中國人記憶中家與味道的縮影。現場眾多觀展者聽完故事后表示：守護家里的瀕危失傳菜確實很有意義，可面對快節奏的現代生活，自己平時連下廚炒個小菜都嫌麻煩……
為了讓更多年輕人走進廚房，老板電器持續打造極致產品力，推出以“煙 —— 灶 —— 蒸 —— 洗”4件套，為代表的中式烹飪解決方案。讓每個人，哪怕是廚房小白，都可以把家里的瀕危失傳菜更好地傳承下去。
除了本場藝術展，我們還發起了#守護我家的瀕危失傳菜#全民互動，輻射微博、抖音等各大社媒平臺，讓更多人意識到守護瀕危失傳菜的重要性。
網友紛紛積極參與互動，吐露心聲。
#守護我家的瀕危失傳菜#Campaign已經落幕，但我們的守護，才剛剛開始。讓我們把家的味道傳承下去，因為，它是大千世界中思念少有的落腳之處。
你是否也思念著某個人，一輩子只認TA煮的味道？
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