簡介：李錦記始于1888年，1902年總部遷至澳門，1946年再度搬遷，從此扎根香港。李錦記的事業正在第四代家族成員的領導下蒸蒸日上，煥發勃勃生機。迄今已有125年歷史， 它憑借嚴格的品質管理和強大的市場拓展能力，在70年代起迅速建立起一個蜚聲海內外的醬料王國，暢銷產品達60余種，分銷網絡遍布世界五大洲80多個國家和地區，真正實現了“有華人的地方就有李錦記產品”。與同珍醬油、淘大和八珍并稱香港四大醬園家族。
斐然的成績，使李錦記殊榮備至，先后榮獲香港出口市場推廣大獎、海外拓展成就獎、亞洲第四大品牌稱號及亞洲食品第一品牌等獎項，并當選為香港20大杰出商業機構，李文達主席也被評為香港100位最具影響力的人物之一。進入21世紀，李錦記被評為千禧年香港十大企業，更被譽為是“品牌及商譽最歷久不衰企業”，進一步確定了李錦記的國際市場地位。
有著“亞洲第一食品品牌”的百年老字號李錦記集團的蠔油在美國已經占到了88%的市場份額，在日本的占有率排在第二位。在歐洲、東南亞，甚至在地圖上都很難找到的一些島國，都有李錦記的蠔油、醬油等產品在銷售，其200余種產品遍布世界80多個國家，而其獨資子公司—無限極（中國）有限公司正在新時期里續寫著這個百年老店新的歷史。
