“壟斷式”跨界，蜜雪冰城開始賣烤串
作者：谷曉輝，編排：又耳，來源：互聯網品牌官
原標題：蜜雪炸串“壟斷式”跨界，正新雞排傻眼了
01
大家好，我是阿輝，一個欲與天公試比騷的男人。
今天聊聊蜜雪冰城。
想必大家都聽過一個流傳很久的江湖傳說，就是為什么每家正新雞排旁邊，總有一家蜜雪冰城？
明明是兩家不相關的跨行業品牌，卻總是形影不離，不離不棄，距離往往不超過50米，一副兄弟情深的樣子。
今天，這個傳說終于有了答案。
因為，蜜雪冰城也開始賣烤串了。
圖源：微博
合著雪王潛伏在正新雞排身邊那么久，就是為了偷師學技術啊？
甚至它不僅賣烤串，還拿了只要9塊9的大雞排當做鎮店之寶，把正新雞排按在地上摩擦。
？？？
正新雞排都要哭死，我tm拿你當兄弟，到頭來你反插兄弟我兩刀？
毀滅吧趕緊的，累了。
02
其實嚴格來講，跨界炸串還真不算雪王的新嘗試。
畢竟早在2021年爆火的時候，雪王就在老家河南打造了一個“雪王城堡體驗店”。都敢叫“城堡”了，那東西肯定不能少。
除了最常見的飲品外，還有咖啡、烘焙、炸串等一眾業態，甚至作為土生土長的河南品牌，小雪還把燴面和烙饃融合進來，整了套“椰乳燴面”和“烙饃冰淇淋”。
圖源：微博
雖然我也不知道這味道咋樣，但只想說，創新的很好，下次別創新了……
照這速度下去，生怕哪天來了個“楊枝甘露胡辣湯”，震驚我一整年。
到了今天，當初嘗試性的炸串開始走出河南，在全國多省落地，吃到雪王炸串的小伙伴們又震驚了。
蜜雪冰城還有炸串業務？
關鍵它不僅賣炸串，還繼承了一直以來的優良傳統——“便宜”。
9塊9的鎮店之寶大雞排就不說了，雞肉小串30串也只要10元，鴨腸小串10塊錢能給你40串！
圖源：抖音
要知道，這可是在北京三里屯，這價格它河貍嗎？河貍嗎？
非常合理，畢竟是小雪，為了讓咱們便宜吃好煞費苦心，它真的，我哭死。
我愿尊稱它為卷王之王“雪穿腸”。
你就想象一下那個畫面，一邊喝著檸檬水，一邊吃著小炸串，還能美滋滋看著《雪王歸來》，雪王可算是把跨界給玩明白了。
腳踢喜姐、拳打正新，照這趨勢，我毫不懷疑下一步小雪的目標，就是要壟斷整條小吃街了。
吃喝玩樂一條龍，這之后雪王不僅是茶飲一霸，更是整個小吃街一霸。
真的，別笑，你先別笑，畢竟小雪的“壟斷式”跨界還真有先例。
03
就比如前兩個月，蜜雪冰城還在重慶觀音橋開了首家“抓娃娃店”，一個幣一抓，對比下目前市面上2個幣或者3個幣一抓的娃娃店，簡直不要太良心。
再加上9.9元20個游戲幣、49.9元70個游戲幣的套餐，合下來抓一次娃娃只要幾毛錢。
我只能說比卷，雪王還沒怕過誰。
圖源：抖音
一口冰鮮檸檬水開胃、一把熱辣小炸串落胃、再來一把抓娃娃玩嗨，爽夠了的我只能說，雪王你真是太會了。
希望小雪抓娃娃店趕緊普及全國，給抓娃娃界一點小小的雪王wang震撼，畢竟我雪的目標不僅僅是星辰大海，更是統治世界。
又比如蜜雪跨界咖啡業推出的“幸運咖”，一杯美式5塊錢、兩杯拿鐵15.9元，不求賺錢只求實惠。
這邊瑞幸還在忙著和雪王打嘴仗，那邊雪王已經彎道超車占領下沉市場。
不愧是“壟斷式”跨界。
只能說小雪的野心不是一般大，現在我只等它進軍房地產了。
到時候19萬9一套交個朋友，樓塌了我都只怪自己太胖。
住雪王樓盤，開小米汽車，享品質人生。
04
其實說白了，無論幸運咖、抓娃娃還是今天賣炸串，對于蜜雪冰城來說這自然是業務的一種，但更多的，是一種對品牌厚度的加深。
什么叫品牌厚度？
說簡單點，品牌的底蘊有多深？凝聚力有多強？基本盤有多大？
對于蜜雪冰城來說，這個名字就是它的品牌，雪王形象，就是品牌的具象化。
從當初“你愛我我愛你蜜雪冰城甜蜜蜜”主題曲爆火，到后來各種營銷事件出圈，雪王其實就是在一步步加深自己的品牌厚度。
舉個經典的例子。
之前雪王不是因為食安問題被通報了么，然后網友們一哄而上來維護小雪，什么“它只是犯了所有品牌都會犯的錯”、“哪里是小雪食材過期了，分明是我來喝晚了”等等，又誕生一波名梗。
圖源：微博
作為對比的是瑞幸因為冰塊太多反倒遭全網熱嘲，網友們頂著蜜雪冰城的頭像在評論區各種“冷嘲熱諷”，究極陰陽。
說白了，就是蜜雪冰城和瑞幸之間的品牌厚度不同。
瑞幸雖然也很騷，但品牌厚度不夠，所有面臨一些負面事件時大家該罵還是罵；但蜜雪冰城不一樣，它實在是太厚了，厚到出事了大家主動維護。
這一點上跟小雪比，瑞幸還只是個弟弟。
另一點就是品牌寬度。
就好像康師傅、統一這些品牌，如果它們都只是一個普普通通的方便面品牌，那也不會有今天這樣的如此聲量。
但它們除了方便面外還有飲料、糕點以及相關配套產業，這些產業做的也都非常牛逼，所以各產業綜合一起，品牌寬度就極為深厚。
對于蜜雪冰城來講也是一樣，如果它只是個賣平價茶飲的品牌，那受眾和品牌寬度度也就僅限于此，但它還有一家知名咖啡品牌“幸運咖”、還賣烤串、賣各種零食產品，那品牌厚度一下子就寬廣了許多。
把品牌厚度和寬度都做大做強，才能尋找更大的IP擴張力，這才是真正的天下誰人不識君。
對吧？
作者公眾號：互聯網品牌官（ID：szwanba）
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