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用資本能砸出一個品牌?你信嗎?

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舉報 2018-12-07

初見瑞幸咖啡,用一句詩來形容我當下的感受:忽如一夜春風來,千樹萬樹梨花開。只是來的不是春風,是咖啡。開的也不是梨花,是分眾廣告。許久過后(大概是5個月),在我的生活工作圈里才開了一家,而在這之前,說實話,我內心早已饑渴難耐!

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有不少從業者、評論家、營銷人都不看好這個品牌,不僅因為它“惡俗”的死磕星巴克,在宣傳內容中,幾乎一直強調自己的品質,試問:拿品質跟星巴克做文章,你確定你不是在以卵擊石?而且外賣的形式,更低的價格這些特點又是處處在與高品質作對。更有人覺得是在搞資本運作砸錢-融資-再砸-再融的那一套,而吃瓜群眾向來只負責“幫兇”。但是,捫心自問,不管你屬于哪個群體,是不是都想看看它咖啡壺里到底賣的是什么咖啡豆?

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有魚的池塘必有垂釣者

首先順著18年時間軸來捋一捋,瑞幸咖啡都干了哪些好事。

4月15日,第八屆北京電影節閉幕式,瑞幸成為咖啡飲品制定服務商,來自世界各地的影視大咖人手一杯瑞幸咖啡,產品即廣告,借助場景融入,不僅獲得優質人群接觸點,更為品牌贏得了口碑背書。

4月20日,在深圳騰訊大廈,圍繞【別人家的公司的福利】朋友圈熱門話題,給鵝廠程序員發福利,期間,有讓程序員各種扎心的文案杯創意玩法,有對程序員口味的黑科技,還有抖音滑板小姐姐的傳遞。

4月25日,北京車展,為了避免觀眾就餐排隊,瑞幸咖啡打著【下單時不用排隊】成功C位出道。

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6月14日,世界杯期間,聯合網易新聞客戶端玩了一場【非正常球迷研究院】,借勢世界杯大熱點,利用網易新聞的黏性,進行暗示:球迷都喜歡這一杯。

6月29日,獵聘港交所上市,瑞幸咖啡打入獵聘內部,以【這一杯“慶功咖啡”誰不愛】為主題,積極參與慶功活動。

7月9日,小米上市刷屏,瑞幸咖啡現身小米辦公區,以【這一杯,敬熱愛】為主題,慶祝小米上市。

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8月2日,瑞幸咖啡玩起了二次元,在ChinaJoy(中國國際數碼互動娛樂展覽會)上發福利,送咖啡,愉快玩耍的樣子深得二次元迷的心。

8月23日,WRC世界機器人大會上,玩起了AI操作。

9月6日與騰訊簽署【智慧零售戰略合作】協議,充分發揮微信平臺的社交流量與場景優勢,同時上線小程序。

b8497c8102fd996b80d43519eb6a0cd2.jpeg9月16日,在北京馬拉松上現身,為工作人員以及跑者提神打氣。

9月19日,瑞幸咖啡“奉旨入宮”,將新店開進紫禁城,撩上了故宮的熱度。

同時,入駐北京奔馳總部,在大樓頂層玻璃窗前,一份輕食配上一杯咖啡,別有一番愜意,員工的尊寵感瞬間報表,也表明瑞幸是具備延伸辦公場景的實力的,對于后續拓展企業用戶來說,是不錯的實力背書。

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9月30日,成為中國網球公開賽,官方指定咖啡品牌。

10月8日,瑞幸咖啡北京汗水兌換工廠正式開業。

10月9日百度AI6大會上秀人臉識別下單。

此外,以湯唯和張震為代言人,打造符合職場咖啡的調性;請來網紅、明星持續做了一系列的時尚街拍,進行社交暗示,借助社交平臺的力量,在內容福利的驅使下,引發興趣和欲望,進而培養行動。并通過影視植入,聯合熱門IP,借助名人大咖背書。

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萬事開頭是關鍵

時間退回到17年的國慶節,瑞幸咖啡第一家店在神州優車總部大堂開張(開放給內部員工),緊接著,銀河SOHO C座(位置非常偏僻)、望京SOHO(位置很好)開業,這三家是測試店,至于測試什么?

這里有一組內部策略:

1、神州總部店:觀察員工的消費頻次、復購率、價格敏感度等。大家主要使用內部購買鏈接和微信下單,在此基礎上不斷測試各種價格組合、促銷政策的影響。

望京SOHO店:位置好,人流多,不缺新課,所以投放廣告不多,主要測試基于APP的裂變營銷,主要看裂變數量、拉新速度,覆蓋望京SOHO3萬人需要多久能達到單店最高產能。

1、銀河SOHO店:位置偏,無人流,主要測試微信LBS門店定投廣告的效果,以及配合該廣告獲客后的裂變拉新速度。

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最終結論是,通過LBS廣告迅速告知周邊人群,以首單免費獲取第一批下載用戶,采用有趣強力的裂變拉新(拉一贈一)吸引存量找增量獲得病毒增長,平均只需兩個月左右,就能做到門店單量超過周邊所有咖啡店。

據此:廣告投放策略形成了。

1、線下以分眾廣告為主,強迫性好,能反復觀看,提高品牌傳播效率做到提前預熱。

2、線上廣告以微信LBS精準定向為主,選擇品質明星湯唯、張震加盟。

明修棧道,暗度陳倉

看到這里,我們先略微總結一下,在第一部分15場活動中,有5場是在別人家的寫字樓中舉辦的,而剩下的,也是拐彎抹角在觸碰現階段的白領人群。比如像世界杯,大部分都是上班族的奮斗,這些都是白領們關系鏈之一。大家會覺得瑞幸咖啡是在主打白領們的主意,其實不然,請注意瑞幸咖啡APP的首頁上有四個字“企業用戶”,也許你在納悶:這不都是同一群嗎?有什么不一樣?

太不一樣了!

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白領,主要針對的是人群,只要你是白領,不管你上班還是下班,在公司還是在家,在A公司還是B公司,都是白領,不隨著場景的變化而變化。

而企業用戶就不一樣了,它暗含了更多信息,并且主要針對固定工作場景,當然你在家也可以購買,但這不是瑞幸的主打場景。

沒錯,如果說其他咖啡館都是做2C的生意,那瑞幸咖啡要走的就更像是2B的路子。

再說的通俗一點,一個是單點,一個很容易擴散成團購的氛圍。

這才是它最與眾不同的地方。

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也就是說,它的目標客戶不僅是白領,更是精確到了某個公司的某批工作人員。搞清楚了這些后,也就很容易搞清楚誰才是主要競爭對手了。大部分人都認定:星巴克就是瑞幸咖啡的主要競爭對手,如果你問他為什么,他應該會回答下面這兩條:因為星巴克是目前實體咖啡店中的老大;因為瑞幸咖啡的CEO揚言要打敗星巴克。

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然而,什么是競爭對手,競爭對手就是那個跟你搶占一批客戶資源的人。

那么,主要是誰搶占了企業用戶的咖啡市場?去自己的辦公室或是工作休息區看看就知道了——顯然不是星巴克,而是以雀巢為代表的速溶咖啡,或是瓶裝咖啡飲品,也有可能是做現磨咖啡的便利店。

而瑞幸一再強調的星巴克,只是標榜自己品質和格調的工具罷了。并以此來表現自己相對于其他辦公室咖啡的優勢。

去注冊企業用戶試試,你就知道了,剛注冊完一個多小時,客服就打電話過來確認信息,這足以表明他們對企業用戶的重視。另外,注冊企業用戶之后會更加便宜,還能查詢訂單,管理賬戶和發票,說道這里,我聯想到了之前很火的便利貨架,都把手伸向了辦公場景。商業邏輯也從增加用戶時長過度到了搶占消費場景。預測一下,瑞幸咖啡在打開市場后,會不會跟進產品的多樣化?會不會承包更多的企業服務?

主打企業場景的神州系

說完瑞幸咖啡,不得不提一下神州優車。2015年初,神州優車旗下的神州專車,剛殺入出行市場的時候,正是共享出行產品的競爭白熱化階段,滴滴和優步的補貼大戰恍如隔日,神州沒有C2C的車多人多,獨特的優勢就是更規范、更專業,更便于管理。拿京東和淘寶做對比,前者沒有后者那么大的商品數量和成交量,但顯然在質量上更讓人放心,B2C的模式帶來的品質差異化讓一部分用戶忠誠于京東。從這個角度看,滴滴、優步、易到都是同一個模式的公司。

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而神州專車基于B2C之上做出了一個足夠差異化的定位——安全,且通過一系列手段強化安全這個概念,并在之后做了6個利基市場的場景細分:接送機、會務用車、帶子出行、孕婦、異地出差、夜晚加班。使安全性在上午人群中站穩腳跟,繼而擴大影響。時光荏苒,后來的行業姿態也印證了,C2C共享車輛的弊端:缺乏監管;平臺縱容。經過幾次大風波,滴滴也開始跟隨,主打“安全專車”形象。

小結一下:

分析一個品牌,并不是簡單的羅列它的優點和缺點,而是要找到它與眾不同或“有違常理”的地方,然后去分析原因。

比較這兩個品牌,從戰略原點上是同根相連的,以企業商務人群為基點。而在這個群體上,還有哪些模式可以開發呢?又或者換個角度,已經為這部分人群創造了足夠的價值了嗎?這里還有更多的可能嗎?


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