三得利全球首家旗艦店來了，設計成日式餐酒美學空間
來源：LOGO大師
提起三得利品牌，我們立馬腦海中想到它很多出圈的設計，比如葛西薰做的SUNTORY烏龍茶廣告，復古的顏色，搭配上簡單干凈的畫面，單單看著畫面就給人很純粹的感受。
當然除了它烏龍茶的產品線之外，三得利的威士忌一直都是頗受好評，比如山崎和白洲。
就在近期，三得利終于開了全球首家旗艦店，集日料餐廳、威士忌酒吧、露臺酒廊于一體的日式餐吧美學空間，一起來看看吧！
一、三得利全球首家旗艦店在上海開業
就在2022年12月份，三得利開了全球首家餐飲旗艦店“SUNTORY JAPANESE CUISINE&WHISKY ”，這家店開在了魔都中信泰富廣場，整個店面橫跨近千方的空間，足足兩層，分為最核心的三大區域，分別是：日本料理、威士忌酒吧、露臺酒廊三大體驗空間。
這家餐廳主打的就是體驗傳統日本美食和現代兼容的餐酒文化體驗，所以整體空間的設計，講究動線的合理處理和色彩的巧妙搭配，通透的落地窗和桌椅之間的私密性形成很好的呼應。
在一樓用餐區域，以深色的桃木為核心元素結合上軍綠色的桌椅，落地窗通過豎線進行隔斷，使得每個空出來的玻璃與桌椅之間形成平衡。
值得注意的是，在一樓區域，琳瑯滿目的酒柜承載了上千瓶三得利旗下葡萄酒公司ASC與餐廳侍酒師精選的全球精品葡萄酒還有很多威士忌特調的雞尾酒，這著實是很多愛好喝酒的人的天堂。
在柜臺陳列上分為威士忌區域和葡萄酒區域，通過整齊的擺放結合上桃木色的格子柜子，每個系列的瓶裝酒好似被珍藏起來一樣。
來體驗一把走在酒窖的感覺~
這個長長的走廊，整個空間采用格條層層交疊打造的縱深空間，在結合上地面上隱隱約約閃現的水波紋，使得整個空間的層次感和流動性變得更強，增加了整個餐廳的藝術價值。
這里陳列三得利的藏品系列既三得利威士忌創世年份的「山崎」1923年、「白州」1977年，乃至全球限量款拍出60萬美元的「山崎」55年。
而且飲酒部分的區域，相對來說都比較獨立，根據客戶的用餐人數，選擇合適的就餐作為，適合多人的團建也非常適合一個人小酌不被打擾。
而二樓的設計上，以旋轉樓梯的設計，拔高了整個空間的層高，且通過旋轉的視角幫助消費者各個深層次的去了解整個餐廳的架構，比如各個區域的合理劃分，整個餐廳采用的是原木系材質，通過顏色不一的深淺變化疊加出層次感，少量的綠色和藍色點綴，與整體空間相呼應。
而且酒柜的位置，將柜子格欄向上延展，直接貫穿兩層，一方面增加空間的使用率，另一方面通過這種處理，能夠很好銜接一層和二樓之間的關系。
三得利經典的產品線正在合理的擺放。
而且在多人用餐的場景當中，也設立了獨立的包間，這些包間根據客戶的用餐需求，比如商務用餐等等，承載了不同的設計風格。
再來看看餐廳的出品，你會想去吃嗎？
其實三得利在設計審美上，一直都算是比較在線的，所以這次旗艦店的設計風格上還是保留了一定的日本文化和現代空間的融合，用線條、區域劃分和空間的通透度上，都做到了很好的設計呈現，而我們最初認識三得利這個品牌的時候，還要從下面這些經典案例回顧起來，比如：
二、三得利出圈的設計還有哪些？
眾所周知，1899年在日本大阪創立的三得利株式會社是從制造和營銷葡萄酒開始創業的。三得利的命名來自于創始人烏井信治郎的“利益三分主義”的企業理念，即將盈利分為三份分別返還給顧客、商戶和社會。
從設計層面來看，三得利也貢獻了很多經典的案例和設計的思路，比如：三得利的平面海報設計，用茶葉堆起來的小山頭，山頂上一小撮糖，來體現了產品的“少糖”概念。
三得利宣傳圖
還有曾經火出圈的烏龍茶廣告，相比很多品牌花里胡哨的宣傳，三得利采用的是極簡主義，通過畫面來塑造產品價值。
而且每個階段的三得利，所呈現的產品價值體系不同，比如傳遞生命力的時候，用靜止的畫面來表達動態的效果！
1992年的時候，上田義彥拍攝的年輕夫婦、婚俗等等，讓他找到了一種“廣闊感”，無邊際了的天空占據大部分畫面，展現了三得利產品的包容性，也讓極簡主義的設計迅速出圈。
相比茶類的廣告，酒類的設計則更加隨性和大膽一些，比如威士忌系列的廣告設計，采用無厘頭的設計風格，將人物與產品巧妙結合在一起，形成了生動有趣的畫面。
當然拍攝出來的威士忌廣告片，也是不輸電影級別的質感。比如威士忌“山崎”的拍攝，重在展現威士忌的自然、高端、醇厚的感覺。
威士忌“山崎”的拍攝
還有一些有趣的聯名，比如：三得利x大圣經典ip形象合作廣告。
偶爾來點小走心，也不是不可以，在父親節的時候，和蠟筆小新聯名，推出了感人的廣告。
三得利和CRAFT BOSS咖啡聯出的父親節《蠟筆小新》原創動畫
三、總結
總體來說，三得利通過線上營銷的方式，讓我們很快記住了這有趣的品牌，而且隨著產品線的成熟，在酒文化領域，三得利其實還是占據很強的優勢，這次打造的日式餐飲空間美學，無疑是三得利品牌向線下拓展的重要方式舉措，而這些舉措勢必也會促使三得利完成線上零售+線下重體驗的模式。而且這次主打高端美學空間，無疑是通過線下終端的體驗來拔高品牌的格局和調性，未來主攻也是高端餐飲市場，開拓出新的餐飲模型和探索之路。
圖片來源：上海美食攻略、日本設計小站、三得利官方
作者公眾號：LOGO大師（logods）
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