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俺來也重磅發(fā)布!《2022年大學生食品飲料消費行為洞察報告》

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舉報 2022-07-11

作為在數(shù)字時代中成長起來的新一代00后大學生,他們不僅已經(jīng)開始展露不容小覷的消費實力,同時他們的消費觀念和態(tài)度也無疑釋放引領(lǐng)未來的前瞻性和引導力。

近日,俺來也重磅發(fā)布《2022年大學生食品飲料消費行為洞察報告》,洞察以大學生為主的年輕一代消費趨勢,希望聆聽年輕人消費喜好,讓世界更了解新一代00后大學生,同時為品牌提供更加全面和深入的視角,幫助品牌更好地決策,實現(xiàn)品效雙贏。

本次俺來也總共搜集10000+份調(diào)查問卷,對18-23歲在校大學生進行抽樣調(diào)查,通過線上問卷調(diào)查量化的方式生成數(shù)據(jù)圖表,輔以俺來也校園紅人、西游俠社群、用戶社群等資源定性訪問目標群體。俺來也作為中國校園領(lǐng)先的全生態(tài)鏈生活服務(wù)平臺,充分了解大學生群體,旨在提供一份針對在校大學生的、全面的、嚴謹?shù)氖称凤嬃舷M行為研究報告。

在俺來也微信公眾號對話框回復(fù)“洞察報告”,獲取完整版報告。

報告核心觀點

●吃貨本貨,恩格爾系數(shù)高

●速食控&奶茶控,但也有健康意識

●常買國產(chǎn)品牌的奶制品,看重味道成分

●嘗試網(wǎng)紅新產(chǎn)品意愿強

●美食是興趣愛好TOP1

●餐點客單均價為15.79元  


一、大學生人群洞察

根據(jù)調(diào)研結(jié)果顯示,40%的大學生每月生活費在1000-1500之間,絕大部分大學生的生活費來源于父母,生活費主要用于滿足生活剛需的需求,恩格爾系數(shù)較高。





報告指出,嘗美食、追熱劇、打游戲是大學生閑暇日常的真實寫照,「美食」穩(wěn)坐男女興趣愛好TOP1。同時,手工、書法、樂器也是大學生愿意嘗試的小眾愛好。




超4成大學生是夜宵黨,頻率在1-2次/周者居多。【性價比】是他們消費時首要考慮的因素,大學生屬于價格敏感型消費者,注重經(jīng)濟實用。



大學生通常從社交平臺推薦獲得種草推薦為主,其次是好友推薦。在復(fù)購原因中,普遍會因為【使用感好】再次回購,其次是性價比高、質(zhì)量好。



二、食品飲料消費洞察

01 食品飲料消費洞察-一日三餐

據(jù)調(diào)研顯示,大學生在不同餐點的訂餐波峰時間點分別是:早餐-9點,午餐-11點,晚餐-17點,夜宵-21點;餐點的客單均價為15.79元,茶葉蛋和黃燜雞是其日常最愛的餐點。



不同地區(qū)的大學生在必點餐品選擇上有所區(qū)別,但品類高度統(tǒng)一,即無肉不歡,唯獨華北地區(qū)喜歡麻辣拌。


02 食品飲料消費洞察-奶制品消費

常溫的純牛奶&原味酸奶是大學生最愛的奶制品類型,他們很看重乳制品的味道,其次是成分是否健康、品牌是否值得信賴。



值得關(guān)注的是,大學生更青睞「國產(chǎn)品牌」 ,蒙牛&伊利&光明是其最常喝的乳制品品牌。



光明在北上廣深等一線城市更受大學生歡迎,這得益于在一線城市的大學中進行高密度鋪貨,終端點位多,學生更容易買到,且其本身品牌值得信賴。大品牌&味道好&奶源正,是大學生選擇光明的三大原因。



大學生處于身體發(fā)育后期,牛奶作為日常補充營養(yǎng)的必需品,所以同學會比較看重性價比,因此,「4-6元」是多數(shù)大學生能接受的價格區(qū)間。



大學生更傾向在校內(nèi)商超購買奶制品,其次是天貓和俺來也,親密度越高的人推薦越能讓大學生產(chǎn)生購買欲。


03 食品飲料消費洞察-零食飲料消費

對于零食飲料,大學生更喜歡「隨心買」,熟悉的社交圈層的人種草效果更明顯。「校內(nèi)商超」是大學生最常購買零食飲料的渠道,「俺來也」躍居最常購買的渠道NO.5。




多數(shù)大學生對網(wǎng)紅食品飲料嘗試意愿較強,好奇心與吃貨欲驅(qū)動其購買網(wǎng)紅食品飲料,大學生最喜歡的零食種類TOP分別為【方便速食】【薯片膨化】【餅干曲奇】





大學生多為奶茶控和碳酸飲料控,但有較強的健康意識, 會優(yōu)選無糖或代糖。經(jīng)典飲料品牌穩(wěn)占心智,氣泡水品類網(wǎng)紅品牌深受喜愛。



三、洞察啟示

1.瞄準食品飲料賽道,搶占高校市場份額

大學生的恩格爾系數(shù)較高,興趣愛好TOP是美食,典型的吃貨本貨,食品飲料品牌可放心進場,擴大高校板塊的市場份額。

2.建立品牌忠誠度,培養(yǎng)其購買習慣

大學生對網(wǎng)紅新品牌嘗試意愿強,有很強的探索欲,對于新興品牌而言,高校是很好的培養(yǎng)皿,四年培養(yǎng)期足夠建立其對品牌的忠誠度。

3.全方位曝光高密度鋪貨,利于產(chǎn)品銷售

校園生活相對封閉,頻繁看到,隨時買到成為大學生購買的主要動因之一。品牌可以高密度占領(lǐng)大學生生活場景,使他們看得到,想得起,買得到。

4.主打性價比關(guān)鍵詞,傳遞“健康”概念

大學生生活費在1000-1500元居多,購物時更多考慮性價比;現(xiàn)今的健康風潮流行,品牌可將傳遞“健康”概念,比如通過活動引導大學生養(yǎng)成運動習慣。

5.選擇TA熟悉的人種草,轉(zhuǎn)化效果強

在食品飲料方面,大學生更信賴在同一圈層,擁有共同興趣愛好,有相似經(jīng)歷的同齡人,建議品牌在宣傳方便多使用校園koc。

結(jié)語

中國在新時代的崛起和發(fā)展,反映在00后的成長軌跡中。不一樣的新時代烙印,觸發(fā)不一樣的新世代熱情。00后新一代大學生已逐漸形成了自己的消費觀念和消費行為特點。俺來也利用平臺優(yōu)勢,充分了解00后的特點和喜好,擁抱他們的價值理念,對進一步釋放他們的消費勢能、做好消費領(lǐng)域的針對性布局具有重要意義!

聽見年輕聲音,分享年輕觀點,這一份《2022年大學生食品飲料消費行為洞察報告》,實現(xiàn)與年輕大學生深度溝通,我們希望能助力品牌早一步贏得00后的偏愛與信任,與大學生一起更好地成長!

在俺來也微信公眾號對話框回復(fù)“洞察報告”,獲取完整版報告


關(guān)于俺來也
俺來也(上海)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司成立于2014年11月,是一家總部在上海的移動互聯(lián)網(wǎng)企業(yè),是上海市高新技術(shù)企業(yè)。俺來也作為中國校園領(lǐng)先的全生態(tài)鏈生活服務(wù)平臺,以助力大學生成長、成才、成功為企業(yè)愿景,全面覆蓋校園生活場景,形成以校園云訂餐,內(nèi)容+社交,校園傳媒,校園綜合服務(wù)四大業(yè)務(wù)版塊構(gòu)成的校園生態(tài)整合行銷閉環(huán),具體業(yè)務(wù)及項目包括:校園云訂餐、校園支付、O2O校園超市、社交電商、教育、招聘、社交、創(chuàng)業(yè)服務(wù)等,覆蓋大學生活的方方面面。

作為大學生綜合服務(wù)平臺,平臺大量真實數(shù)據(jù)可供挖掘,隨著經(jīng)銷與社區(qū)建設(shè),未來將產(chǎn)生更多維度的數(shù)據(jù)。大量校園紅人、校園自組織、校園用戶社群,在調(diào)研樣本人群的選擇上具備天然優(yōu)勢。

在伴隨大學生成長的過程中,俺來也聯(lián)手各大品牌,打造校園生態(tài)整合行銷新布局,幫助品牌鏈接這些新生一代消費者,建立消費習慣、培養(yǎng)忠誠的價值觀和用戶粘性,在整個營銷場域中輕松對焦、攔截、長期營銷目標客群,真正讓品牌青春永駐,與年輕人結(jié)伴同行。

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