俺來(lái)也重磅發(fā)布！《2022年大學(xué)生食品飲料消費(fèi)行為洞察報(bào)告》
作為在數(shù)字時(shí)代中成長(zhǎng)起來(lái)的新一代00后大學(xué)生，他們不僅已經(jīng)開(kāi)始展露不容小覷的消費(fèi)實(shí)力，同時(shí)他們的消費(fèi)觀念和態(tài)度也無(wú)疑釋放引領(lǐng)未來(lái)的前瞻性和引導(dǎo)力。
近日，俺來(lái)也重磅發(fā)布《2022年大學(xué)生食品飲料消費(fèi)行為洞察報(bào)告》，洞察以大學(xué)生為主的年輕一代消費(fèi)趨勢(shì)，希望聆聽(tīng)年輕人消費(fèi)喜好，讓世界更了解新一代00后大學(xué)生，同時(shí)為品牌提供更加全面和深入的視角，幫助品牌更好地決策，實(shí)現(xiàn)品效雙贏。
本次俺來(lái)也總共搜集10000+份調(diào)查問(wèn)卷，對(duì)18-23歲在校大學(xué)生進(jìn)行抽樣調(diào)查，通過(guò)線上問(wèn)卷調(diào)查量化的方式生成數(shù)據(jù)圖表，輔以俺來(lái)也校園紅人、西游俠社群、用戶社群等資源定性訪問(wèn)目標(biāo)群體。俺來(lái)也作為中國(guó)校園領(lǐng)先的全生態(tài)鏈生活服務(wù)平臺(tái)，充分了解大學(xué)生群體，旨在提供一份針對(duì)在校大學(xué)生的、全面的、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖称凤嬃舷M(fèi)行為研究報(bào)告。
在俺來(lái)也微信公眾號(hào)對(duì)話框回復(fù)“洞察報(bào)告”，獲取完整版報(bào)告。
報(bào)告核心觀點(diǎn)
●吃貨本貨，恩格爾系數(shù)高
●速食控&奶茶控，但也有健康意識(shí)
●常買國(guó)產(chǎn)品牌的奶制品，看重味道成分
●嘗試網(wǎng)紅新產(chǎn)品意愿強(qiáng)
●美食是興趣愛(ài)好TOP1
●餐點(diǎn)客單均價(jià)為15.79元
一、大學(xué)生人群洞察
根據(jù)調(diào)研結(jié)果顯示，40%的大學(xué)生每月生活費(fèi)在1000-1500之間，絕大部分大學(xué)生的生活費(fèi)來(lái)源于父母，生活費(fèi)主要用于滿足生活剛需的需求，恩格爾系數(shù)較高。
報(bào)告指出，嘗美食、追熱劇、打游戲是大學(xué)生閑暇日常的真實(shí)寫照，「美食」穩(wěn)坐男女興趣愛(ài)好TOP1。同時(shí)，手工、書法、樂(lè)器也是大學(xué)生愿意嘗試的小眾愛(ài)好。
超4成大學(xué)生是夜宵黨，頻率在1-2次/周者居多。【性價(jià)比】是他們消費(fèi)時(shí)首要考慮的因素，大學(xué)生屬于價(jià)格敏感型消費(fèi)者，注重經(jīng)濟(jì)實(shí)用。
大學(xué)生通常從社交平臺(tái)推薦獲得種草推薦為主，其次是好友推薦。在復(fù)購(gòu)原因中，普遍會(huì)因?yàn)椤臼褂酶泻谩吭俅位刭?gòu)，其次是性價(jià)比高、質(zhì)量好。
二、食品飲料消費(fèi)洞察
01 食品飲料消費(fèi)洞察-一日三餐
據(jù)調(diào)研顯示，大學(xué)生在不同餐點(diǎn)的訂餐波峰時(shí)間點(diǎn)分別是：早餐-9點(diǎn)，午餐-11點(diǎn)，晚餐-17點(diǎn)，夜宵-21點(diǎn)；餐點(diǎn)的客單均價(jià)為15.79元，茶葉蛋和黃燜雞是其日常最愛(ài)的餐點(diǎn)。
不同地區(qū)的大學(xué)生在必點(diǎn)餐品選擇上有所區(qū)別，但品類高度統(tǒng)一，即無(wú)肉不歡，唯獨(dú)華北地區(qū)喜歡麻辣拌。
02 食品飲料消費(fèi)洞察-奶制品消費(fèi)
常溫的純牛奶&原味酸奶是大學(xué)生最愛(ài)的奶制品類型，他們很看重乳制品的味道，其次是成分是否健康、品牌是否值得信賴。
值得關(guān)注的是，大學(xué)生更青睞「國(guó)產(chǎn)品牌」 ，蒙牛&伊利&光明是其最常喝的乳制品品牌。
光明在北上廣深等一線城市更受大學(xué)生歡迎，這得益于在一線城市的大學(xué)中進(jìn)行高密度鋪貨，終端點(diǎn)位多，學(xué)生更容易買到，且其本身品牌值得信賴。大品牌&味道好&奶源正，是大學(xué)生選擇光明的三大原因。
大學(xué)生處于身體發(fā)育后期，牛奶作為日常補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的必需品，所以同學(xué)會(huì)比較看重性價(jià)比，因此，「4-6元」是多數(shù)大學(xué)生能接受的價(jià)格區(qū)間。
大學(xué)生更傾向在校內(nèi)商超購(gòu)買奶制品，其次是天貓和俺來(lái)也，親密度越高的人推薦越能讓大學(xué)生產(chǎn)生購(gòu)買欲。
03 食品飲料消費(fèi)洞察-零食飲料消費(fèi)
對(duì)于零食飲料，大學(xué)生更喜歡「隨心買」，熟悉的社交圈層的人種草效果更明顯。「校內(nèi)商超」是大學(xué)生最常購(gòu)買零食飲料的渠道，「俺來(lái)也」躍居最常購(gòu)買的渠道NO.5。
多數(shù)大學(xué)生對(duì)網(wǎng)紅食品飲料嘗試意愿較強(qiáng)，好奇心與吃貨欲驅(qū)動(dòng)其購(gòu)買網(wǎng)紅食品飲料，大學(xué)生最喜歡的零食種類TOP分別為【方便速食】【薯片膨化】【餅干曲奇】
大學(xué)生多為奶茶控和碳酸飲料控，但有較強(qiáng)的健康意識(shí)， 會(huì)優(yōu)選無(wú)糖或代糖。經(jīng)典飲料品牌穩(wěn)占心智，氣泡水品類網(wǎng)紅品牌深受喜愛(ài)。
三、洞察啟示
1.瞄準(zhǔn)食品飲料賽道，搶占高校市場(chǎng)份額
大學(xué)生的恩格爾系數(shù)較高，興趣愛(ài)好TOP是美食，典型的吃貨本貨，食品飲料品牌可放心進(jìn)場(chǎng)，擴(kuò)大高校板塊的市場(chǎng)份額。
2.建立品牌忠誠(chéng)度，培養(yǎng)其購(gòu)買習(xí)慣
大學(xué)生對(duì)網(wǎng)紅新品牌嘗試意愿強(qiáng)，有很強(qiáng)的探索欲，對(duì)于新興品牌而言，高校是很好的培養(yǎng)皿，四年培養(yǎng)期足夠建立其對(duì)品牌的忠誠(chéng)度。
3.全方位曝光高密度鋪貨，利于產(chǎn)品銷售
校園生活相對(duì)封閉，頻繁看到，隨時(shí)買到成為大學(xué)生購(gòu)買的主要?jiǎng)右蛑弧Ｆ放瓶梢愿呙芏日碱I(lǐng)大學(xué)生生活場(chǎng)景，使他們看得到，想得起，買得到。
4.主打性價(jià)比關(guān)鍵詞，傳遞“健康”概念
大學(xué)生生活費(fèi)在1000-1500元居多，購(gòu)物時(shí)更多考慮性價(jià)比；現(xiàn)今的健康風(fēng)潮流行，品牌可將傳遞“健康”概念，比如通過(guò)活動(dòng)引導(dǎo)大學(xué)生養(yǎng)成運(yùn)動(dòng)習(xí)慣。
5.選擇TA熟悉的人種草，轉(zhuǎn)化效果強(qiáng)
在食品飲料方面，大學(xué)生更信賴在同一圈層，擁有共同興趣愛(ài)好，有相似經(jīng)歷的同齡人，建議品牌在宣傳方便多使用校園koc。
結(jié)語(yǔ)
中國(guó)在新時(shí)代的崛起和發(fā)展，反映在00后的成長(zhǎng)軌跡中。不一樣的新時(shí)代烙印，觸發(fā)不一樣的新世代熱情。00后新一代大學(xué)生已逐漸形成了自己的消費(fèi)觀念和消費(fèi)行為特點(diǎn)。俺來(lái)也利用平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，充分了解00后的特點(diǎn)和喜好，擁抱他們的價(jià)值理念，對(duì)進(jìn)一步釋放他們的消費(fèi)勢(shì)能、做好消費(fèi)領(lǐng)域的針對(duì)性布局具有重要意義！
聽(tīng)見(jiàn)年輕聲音，分享年輕觀點(diǎn)，這一份《2022年大學(xué)生食品飲料消費(fèi)行為洞察報(bào)告》，實(shí)現(xiàn)與年輕大學(xué)生深度溝通，我們希望能助力品牌早一步贏得00后的偏愛(ài)與信任，與大學(xué)生一起更好地成長(zhǎng)！
在俺來(lái)也微信公眾號(hào)對(duì)話框回復(fù)“洞察報(bào)告”，獲取完整版報(bào)告
關(guān)于俺來(lái)也
俺來(lái)也（上海）網(wǎng)絡(luò)科技有限公司成立于2014年11月，是一家總部在上海的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，是上海市高新技術(shù)企業(yè)。俺來(lái)也作為中國(guó)校園領(lǐng)先的全生態(tài)鏈生活服務(wù)平臺(tái)，以助力大學(xué)生成長(zhǎng)、成才、成功為企業(yè)愿景，全面覆蓋校園生活場(chǎng)景，形成以校園云訂餐，內(nèi)容＋社交，校園傳媒，校園綜合服務(wù)四大業(yè)務(wù)版塊構(gòu)成的校園生態(tài)整合行銷閉環(huán)，具體業(yè)務(wù)及項(xiàng)目包括：校園云訂餐、校園支付、O2O校園超市、社交電商、教育、招聘、社交、創(chuàng)業(yè)服務(wù)等，覆蓋大學(xué)生活的方方面面。
作為大學(xué)生綜合服務(wù)平臺(tái)，平臺(tái)大量真實(shí)數(shù)據(jù)可供挖掘，隨著經(jīng)銷與社區(qū)建設(shè)，未來(lái)將產(chǎn)生更多維度的數(shù)據(jù)。大量校園紅人、校園自組織、校園用戶社群，在調(diào)研樣本人群的選擇上具備天然優(yōu)勢(shì)。
在伴隨大學(xué)生成長(zhǎng)的過(guò)程中，俺來(lái)也聯(lián)手各大品牌，打造校園生態(tài)整合行銷新布局，幫助品牌鏈接這些新生一代消費(fèi)者，建立消費(fèi)習(xí)慣、培養(yǎng)忠誠(chéng)的價(jià)值觀和用戶粘性，在整個(gè)營(yíng)銷場(chǎng)域中輕松對(duì)焦、攔截、長(zhǎng)期營(yíng)銷目標(biāo)客群，真正讓品牌青春永駐，與年輕人結(jié)伴同行。
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