我看好瑞幸咖啡，因為它沒有收我押金啊！
老陶有道 第16期
前言：之所以說瑞幸不完全是所謂的互聯網風口項目，是因為它一開始就構建了連鎖體系的基礎。瑞幸并沒有把線下當作一個純粹的配送網點的，它有旗艦、悠享、快取、外賣廚房等不同類型門店，不同消費場景的考量。規模化連鎖經營的本質依然存在。
內容精選
瑞幸咖啡上市時間來得比我們想象的更早一些，它以破記錄的方式完成了這一壯舉！不過我們這幾年或許看到的割韭菜、薅羊毛的項目有點多，人們對于這一次瑞幸咖啡的上市并沒有顯出太多的崇拜，有一點見怪不怪的味道。媒體的措辭還是比較中立和克制的。然后評論區里面也可以看到很多人在說，這不就是又一個泡沫，又是一個講故事的嗎？財報那么難看還上市，不就是圈錢的嗎？會不會又像被廢棄的小黃車，欠了我們199塊押金沒有還的一個所謂的互聯網風口的項目。
熟悉老陶的人都知道，這兩年我對瑞幸咖啡的整個觀點是偏樂觀和看好的，而且對它上市我也是堅定不移支持，覺得是大有希望的。這是因為我覺得它不能完全等同于我們日常所說的這種互聯網風口的項目和所謂吹大的泡沫，它背后還是有一些東西是值得我們肯定和期待的。我們可以簡單的梳理一下。
1.我們要看它的創始團隊，也就這一幫人，他們曾經做了什么事，他們有什么樣的經歷？不像offer小黃車，在校園里是一個優秀的大學生，然后出來了，抓住了這個概念，獲得了投資人的青睞；也不是所謂的漂亮的女記者，他更多的是一幫跟消費者一對一的，在市場上真刀實槍干出來的人，所以創始團隊的基因實際上是有區別的。
2.他們切中的是咖啡的準大品類。為什么說是準大品類呢？從全世界的范圍來看，咖啡的消費，包括現磨咖啡的消費，其實是一個很高的比例，是一個普通的再也不普通的這樣的一個消費品，它有著廣泛的消費基礎。當然在中國比例還很小，也許生活在一線城市人覺得喝一杯星巴克咖啡很正常，那是他經常去的地方，但放在全中國的范圍，這仍然是少數人的消費，尤其是現磨咖啡這一部分！
那么這樣一個龐大的空白市場和很多還尚被開發和教育的群體，對于瑞幸咖啡來說，它就是一個機會。就有那么一批的用戶從喝第一杯咖啡開始，第一次消費咖啡開始，其實就是和瑞幸緊密的聯系在一起的。那么隨著時間的推移，這部分用戶的基數還會增大，還會有增長，所以它是有機會的。
3.瑞幸咖啡它的打法很聰明，它從一開始是對標了星巴克，某種意義上有意無意地綁架了星巴克，所以大家會看到媒體的報道當中，它要怎么超越星巴克，它是第二個星巴克，他是外賣的星巴克，總之來說隨時隨地都在把瑞幸和星巴克聯系在一起，這就給消費者，給整個中國的市場形成了這樣的一個概念。它就是跟星巴克來進行某種程度上的抗衡和分割的。那么這在未來其實也是有很大想象空間的，有沒有可能它們二者進行聯姻，二者進行深度的渠道整合合作，甚至上資本上的這種滲透，我想這也是有可能的。
4.瑞幸咖啡建立了一個互聯網外賣體系，然后又沉淀了很多的用戶，如果說它的用戶體驗和配送的速度，包括網點足夠多的時候，它在品類方面也是有一定延伸機會的，也就是說它不一定最后就只賣這樣一杯咖啡，只要符合這一類群體的消費需求，消費認知和消費場景的都可以進行合理的延伸，那么這個時候它整體的毛利率也好，它整體的客單價也好，還會有上升的這種可能。
我個人也認為它無論是從頂層設計，還是從商業邏輯來看，都有打通的這種可能性，有著很多想象的空間和操作的模式，我們也期待瑞幸咖啡在上市之后能給我們帶來更多的驚喜。
今天的話題就探討到這里，希望大家各抒己見，我們共同進步！
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