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老板電器XX天貓國潮:史上第一家國潮包子鋪

舉報 2018-07-31


第一次我們以leading agency的角色,

和老板電器及天貓國潮,

合謀出一個#蒸的很潮#小動作。

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「初嘗禁果」

這也是XX的第一次,和所有第一次一樣,充滿了初嘗禁果的酸澀和忐忑。

我們本以為,它不會來得那么快和猛烈,有的是時間去磨一個好作品,哪怕半年,但沒有人給你重來一次的機會。

突然,我們的創意進入執行沖刺了。時間只剩兩周,千頭萬緒甚至來不及說清楚。我們不得不用快進的“rap模式”,用充血的嗓子和老板、天貓、拍攝執行及線下執行多方溝通,伴著雜音、暑熱、煩躁的知了叫不斷,在電話機的兩頭嗡嗡成風。

第一次,我們18:30以后需要加班。

 

「中國胃與蒸包子」

都知道,天貓國潮創造了一系列有趣的玩法,把中國傳統文化中的寶藏,和當下的商業力量結合開發,產生一股傳統潮變勢力,如果用“現象級”稱呼它也不為過。

問題是,如何在老板電器(蒸箱品類)和天貓國潮間,找到讓彼此電光火石的那個點?

可能是包子。

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中國人已過了盲目崇拜洋食的時期,漢堡包、披薩、牛排不見得比包子饅頭燒餅更高級,也無可替代它們。

相反有一種神奇的記憶叫“中國胃”,無論走到世界盡頭,都會勾起我們的迷之念想。北方人想臘月里,外面白雪皚皚,端上桌的那一道蒸餃子,是白汽騰騰的暖。南方人想隨長輩去喝早茶,一籠一籠小點心,給少不更事種草了一輩子的口味偏好。

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毫無疑問,中國人對中國蒸食是真愛:

為了蒸,我們不只研發了“蒸籠”,

還特別創造了一個字“甑”。

我們總覺得和炸魚薯條隔著大洋,

和蒸魚蒸肉隔著口水汪洋。

我們認定海鮮最好的吃法必須是蒸的,

否則就是糟蹋。

和調味料相比,

我們更喜歡蒸出來的鮮汁鮮味。

同樣是面粉,

老外用火烤成面包,我們用汽蒸成包子。

 

于是,自從諸葛亮發明蒸包子以來,1700年后,它再一次被賦予了代表中國蒸食的重任。

另一方面在蒸器上,傳統的蒸箱在過程中水汽會凝結遇冷,易造成“籠內下小雨”的滴水現象,導致干包子變“落湯包”,很困擾,看這次老板蒸箱如何解決這一世紀難題......

 

「紋身包子」

一個人趕不上時髦,就會被嘲笑“土包子”。

我們打算讓它改潮換裝,找到跨界設計師Simofeng操刀包子上的圖案。這位新銳的“老設計師”,愛老物件成癖,比如各式年俗畫、小人書、老唱片、紅白機……舊貨攤經常被他“洗劫”,在他眼里老舊不陳舊,他畫插畫,做潮服,都大方地改造中國的舊元素。

其實包子上印花字,本就是中國民間習俗,寓意吉祥和美好的祝福。

這次,Simofeng從傳統年畫中找靈感,構思了“包將軍”形象,把這位代表傳統的守護神大膽改造,再將其肢體語言轉錄到包子上,“紋身包子”就成了年輕人流行的社交工具表情包。

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包將軍,代表傳統的守護神

 包將軍插畫-02.png

把包將軍“肢解”成表情包

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「萌乎」包:赤豆蜜餡

我不是包子臉,我是“萌你一臉”


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「閃電瘦」包:全素餡

有一種人見人愛小怪獸,叫閃電瘦

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「小龍女」包:小龍蝦餡

我肚子里有了……小龍蝦


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「吾蒸好看」包:小鮮肉餡

看臉不分種族,連包子也不例外

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「愛吾請打支付」包:蟹黃餡

愛她不一定是給她買包包,買包子就很好

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「不如尬舞」包:白蘭地餡

尬聊不下去,尬舞試試


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「普天同嗨」包:小米椒餡

生活有多難,吃個包子就消化了

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「奉旨耍帥」包:玉米餡

帥是一道圣旨,即使是個包子

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8款潮T限量發布。潮在身上,不止掛在嘴上。


「米其林獨家餡料譜」

米其林大廚葉師傅完成了包子內涵的部分。

他對中國傳統烹調,特別是蒸食有十幾年的研究。秘制的餡料譜,掐準了中國人的胃口,確保蒸出來的風味與營養都是上乘。小龍蝦包、蟹黃包、莫吉托包、西柚味包……把你從早點、下午茶到夜宵一概承包。

 

老板蒸箱信封包裝+菜單-01.jpg老板蒸箱信封包裝+菜單-02.jpg秘制餡料+糯米貼紙,人人都能做包有譜


「史上第一家國潮包子鋪」

7月27日,上海老板電器廚源中心。

一家名叫“蒸汽料理所”的國潮包子鋪正式宣告開張。由老板電器和天貓國潮行動一起合伙打造,跨界設計師和米其林大廚聯手助陣,完成“潮包”的逆襲。

 10.gif11.jpg13.jpg15.JPG9.jpeg現場,吸引了魔都網紅和吃貨打卡,“吃包群眾”們隨米其林大廚一起從搟面、裹餡、入蒸、曬包到吃包,動手的過程是給國潮投下的一票。

 2做包子.gif17.JPG18.JPG19.JPG6畫畫.gifvbox7082_A92I1361_175057_small.jpg

從傳統蒸籠進化到老板蒸箱,家電潮流科技為中國胃智造驚喜,做到頂部不滴水,避免水汽凝結造成的“落湯包”現象,保持食物“色、香、味、型”俱全。因為全蒸汽不滴水,就算糯米紙做的圖案,也不怕糊掉,怎么蒸都原色原形,這才是本次國潮包子的關鍵秘訣。


「我們給自己打1分」


第一次我們做了一件很大的小作品,

如果作品總分是10分,我們給自己打1分。

一分勇氣。

 

失去的9分是我們以后自虐的機會:

1、  對中國傳統蒸食文化,是否洞察太淺?

2、  能做漂亮的屁屁踢,落地執行是否能不走樣?

3、  從線上到線下,是否有鐵腕般的整合力?

4、  是否只是博眼球流于形式,內涵空洞?

5、  說潮的方式可能有100種,是否找到了最好的一種?

6、  對設計師魔鬼一點,是否可以視覺加分?

7、  是否少點套路,多點打動?

8、  是否還有新鮮的玩法,卻放棄了尋找?

9、  是否竭盡全力?

 

多年以后,我們用奇妙的心情回顧XX都折騰了些什么:在我們平平無奇的成長過程里,有些自負、高傲、執定,被現實不斷的敲打,最終認乖認命…

幸好那絕不會是我們!

 

我們也許不曾“成功”,但也不曾敷衍時光,

這將是我們引以為傲的事情,鞭打著我們踉蹌向前。

 屏幕快照 2018-07-27 下午2.08.47.png

Leading agency:XX

執行伙伴:腔調廣告/安瑞信杰


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