可口可樂(lè)宣布停產(chǎn)零度可樂(lè)，但還要生產(chǎn)更多無(wú)糖飲料
來(lái)源：愛(ài)范兒（ifanr）
題圖來(lái)自：Chaos Group
這次真的要和零度可樂(lè)（Coke Zero）說(shuō)再見(jiàn)了。據(jù) Business Insider 報(bào)道，在可口可樂(lè)本周三的財(cái)報(bào)會(huì)議上，可口可樂(lè)宣布了從 8 月開(kāi)始美國(guó)地區(qū)將不再生產(chǎn)零度可樂(lè)。然而這并不意味著可口可樂(lè)要放棄無(wú)糖可樂(lè)，恰恰相反，一款名為 Coke Zero Sugar 的無(wú)糖可樂(lè)將從 8 月開(kāi)始取代零度可樂(lè)在美國(guó)銷售。
Coke Zero Sugar ，圖自：Business Insider
據(jù)可口可樂(lè)公司介紹， Coke Zero Sugar 不含任何糖分和卡路里，跟零度可樂(lè)一樣采用阿斯巴甜這類人工甜味劑，但 Coke Zero Sugar 在包裝和口味上會(huì)更接近原味的可口可樂(lè)。可口可樂(lè)新任 CEO James Quincey 在第二季度財(cái)報(bào)會(huì)議上表示：
這次對(duì)零度可樂(lè)的改造，將有助于可口可樂(lè)在無(wú)糖飲料業(yè)務(wù)上的利潤(rùn)增長(zhǎng)。
同時(shí) Quincey 也在電話會(huì)議上透露了另一個(gè)停產(chǎn)零度可樂(lè)的原因，自可口可樂(lè) 2006 年推出零度可樂(lè)以來(lái)，這款可樂(lè)的收益始終無(wú)法填補(bǔ)健怡可樂(lè)（Diet Coke）銷量下滑的大坑。不過(guò)實(shí)際上零度可樂(lè)去年的銷量還增長(zhǎng)了 3.5%，是美國(guó)前十的汽水品牌。雖然可口可樂(lè)現(xiàn)在才宣布停產(chǎn)零度可樂(lè)，實(shí)際上過(guò)去一年里一直都在準(zhǔn)備著它的替代品。 8 月將在美國(guó)上市的 Coke Zero Sugar，實(shí)際上從去年開(kāi)始已經(jīng)陸續(xù)在包括英國(guó)、墨西哥、中東等 25 個(gè)國(guó)家和地區(qū)推出，可口可樂(lè)認(rèn)為「 Coke Zero Sugar」這一命名能讓消費(fèi)者更直觀地了解到這是一款無(wú)糖飲料。
圖自：Lifehacker Australia
在今年 6 月，可口可樂(lè)還率先在澳大利亞推出了一款擁有全新包裝和口味的無(wú)糖可樂(lè) Coke No Sugar，據(jù)悉 Coke No Sugar 耗時(shí)五年時(shí)間打造，是有史以來(lái)最接近經(jīng)典可樂(lè)口味的無(wú)糖產(chǎn)品。
可口可樂(lè)這么積極地開(kāi)發(fā)無(wú)糖飲料產(chǎn)品，可見(jiàn)碳酸飲料行業(yè)的日子也不太好過(guò)。據(jù)可口可樂(lè)日前發(fā)布的 2017 年第二季度財(cái)報(bào)，營(yíng)收同比下跌了 15.92％，這已經(jīng)是可口可樂(lè)營(yíng)收連續(xù)第九個(gè)季度下跌了，當(dāng)然這里面有一部分原因是美元匯率的波動(dòng)，但美國(guó)的碳酸飲料銷量連續(xù) 12 年下降的事實(shí)也不可忽略。
在整體營(yíng)收下滑的背景下，可口可樂(lè)第二季財(cái)報(bào)中的另外幾組數(shù)據(jù)也值得注意，上一季度可口可樂(lè)的果汁、乳制品和植物蛋白飲料全球銷量上漲了 3％，瓶裝水和運(yùn)動(dòng)飲料銷量增長(zhǎng)了 1 ％，而茶類和咖啡類飲料也有 2 ％的漲幅。
圖自：Business Insider
總的來(lái)說(shuō)，上一季度可口可樂(lè)低糖低卡路里飲料的銷量基本都有不同程度的上漲。這也是可口可樂(lè)樂(lè)此不疲地推出無(wú)糖可樂(lè)的原因， Quincey 也明確表示之后將專注于提高可口可樂(lè)的小尺寸和無(wú)糖無(wú)卡路里飲料的銷量，以滿足消費(fèi)者追求健康的需求。
盡管可口可樂(lè)想將品牌形象塑造得更加健康，不少人也堅(jiān)信喝無(wú)糖可樂(lè)更有利于減肥，但已經(jīng)有不少研究戳破了這一幻覺(jué)。
《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》和《加拿大醫(yī)學(xué)協(xié)會(huì)期刊》等權(quán)威醫(yī)學(xué)期刊都曾發(fā)布過(guò)關(guān)于人工甜味劑的研究報(bào)告，得出的結(jié)論都是沒(méi)有證據(jù)表明無(wú)糖可樂(lè)中使用的人工甜味劑有利于減肥，反而有可能誘發(fā)肥胖和 II 型糖尿病。
也許喝零度可樂(lè)能減輕不少人喝可樂(lè)的罪惡感，但是為了一個(gè)幻覺(jué)犧牲口感其實(shí)真沒(méi)必要，把減肥寄希望于這上面更是癡人說(shuō)夢(mèng)，就像愛(ài)范兒劉姓主編所說(shuō)的：
減肥這件事已經(jīng)被無(wú)數(shù)次證明過(guò)，沒(méi)有捷徑可走，沒(méi)有人在家中躺，肉在床上甩的好事。
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