突發(fā)！雀巢中國水業(yè)務(wù)賣給青島啤酒集團
來源：小食代
雀巢在華水業(yè)務(wù)將出售給青島啤酒集團的傳言坐實！
就在8月28日，雀巢公司正式宣布同意與青島啤酒集團在中國大陸進行戰(zhàn)略合作，青島啤酒集團將購買雀巢中國大陸的水業(yè)務(wù)。
工商資料顯示，青島啤酒集團由青島市國有資產(chǎn)管理局全資持股，青島啤酒股份有限公司是該集團旗下上市公司。
小食代了解到，此次交易包括本地品牌“大山”、“云南山泉”，以及雀巢位于昆明、上海和天津的三家水業(yè)務(wù)工廠。根據(jù)雙方的許可協(xié)議，青島啤酒集團將在中國生產(chǎn)和銷售“雀巢優(yōu)活”品牌。
至此，雀巢將把其在中國的上述水業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)讓給青島啤酒集團，包括雀巢在上海雀巢飲用水有限公司、天津雀巢天然礦泉水有限公司和云南大山飲品有限公司的全部股權(quán)將轉(zhuǎn)讓給青島啤酒集團。
雀巢今天在一份通報中指出，兩家公司致力于無縫交接，“上述交易將不會影響消費者、市場通路、客戶、售點和員工”。其還強調(diào)，雀巢傾力于在中國的可持續(xù)發(fā)展，并通過建立必要的生產(chǎn)布局來加強其發(fā)展承諾。
今天，雀巢并未同時透露本次交易的財務(wù)信息。
剝離本地水品牌
雀巢在今天的通報中表示，雀巢在中國的水業(yè)務(wù)包括全球品牌“雀巢優(yōu)活”和本地品牌“大山”、“云南山泉”。未來將保持并繼續(xù)向中國消費者提供其標志性的國際水品牌產(chǎn)品（包括“巴黎水”，“圣培露”和“普娜”）。
雀巢和青島啤酒兩家公司還表示，此次戰(zhàn)略合作將實現(xiàn)優(yōu)勢互補、資源共享，雙方共同致力于為消費者提供更好的產(chǎn)品與服務(wù)，為消費者的美好生活貢獻新體驗。
小食代獲得的第三方市場調(diào)研機構(gòu)的數(shù)據(jù)顯示，2019年，在中國瓶裝水市場，按銷量計算，雀巢旗下的云南大山的市場份額為1.3%，排名第8；雀巢優(yōu)活則為0.4%，排名第11。
另外，排名第一的是農(nóng)夫山泉，市場份額為11.7%，隨后依次是怡寶（10.4%）、景田（5.5%）、康師傅（5.3%)、娃哈哈（3.3%）等。
小食代介紹過，今年6月，雀巢發(fā)布了飲用水業(yè)務(wù)的最新戰(zhàn)略方向，并圈定了多個重點發(fā)展類別，包括標志性國際品牌、領(lǐng)先的高端礦泉水品牌及功能性水等差異化健康產(chǎn)品。
但與此同時，雀巢也明確表示可能會賣掉一些不符合戰(zhàn)略方向的飲用水業(yè)務(wù)，并要為大部分北美（美國和加拿大）飲用水業(yè)務(wù)探索戰(zhàn)略選擇，包括潛在的出售。2019年，雀巢飲用水業(yè)務(wù)的銷售額達78億瑞士法郎（約合人民幣583.49億元），而雀巢可能賣掉一大塊的北美飲用水（國際品牌除外）貢獻了超過40%的銷售。
后來，小食代從雀巢中國方面證實，中國水業(yè)務(wù)也被納入了此次戰(zhàn)略調(diào)整的評估范圍。“與全球水業(yè)務(wù)的新戰(zhàn)略方向一致，雀巢已經(jīng)開始為中國市場水業(yè)務(wù)的未來探索最佳解決方案，包括潛在的出售。”當時，雀巢還向小食代強調(diào)道：“高端水業(yè)務(wù)，不在這次潛在出售的范圍之內(nèi)。”
水業(yè)務(wù)新策略落地
今天公布的交易，也代表著雀巢水業(yè)務(wù)的新戰(zhàn)略已落地中國。在今年6月的新戰(zhàn)略發(fā)布后不久，雀巢就相繼出售了兩項飲用水業(yè)務(wù)。
今年6月底，雀巢圣培露稱已將旗下瓶裝水品牌Nestlé Vera轉(zhuǎn)讓給PET瓶制造商Sicon的新公司，出售資產(chǎn)還包括圣培露位于意大利四個區(qū)域的裝瓶廠。
緊接著在7月初，雀巢加拿大宣布，擬將雀巢優(yōu)活(Pure Life)瓶裝水業(yè)務(wù)出售給加拿大本地家族企業(yè)Ice River Springs，該交易有望在2020年第三季度完成。
事實上，決定對水業(yè)務(wù)“動大手術(shù)”的原因在于，雀巢還是想把這塊業(yè)務(wù)做得更好。在雀巢首席執(zhí)行官施奈德上任后，飲用水被圈定為雀巢的高增長類別。
小食代介紹過，在2020年中期業(yè)績會議上，施奈德重申飲用水繼續(xù)是雀巢的四大高增長目標類別之一，但高增長類別并不意味著其在每個季度或每年都會實現(xiàn)高增長。
他表示，飲用水業(yè)務(wù)曾經(jīng)歷過表現(xiàn)疲軟的時期，而新戰(zhàn)略正是為了確保令該類別在未來重返高增長狀態(tài)，雀巢也從中受惠。施奈德稱，相信高端和功能性產(chǎn)品存在對雀巢而言最好的機遇。
事實上，此前雀巢水業(yè)務(wù)在中國市場也將高端化和和功能性作為探索的方向。
在高端布局上，今年6月初，雀巢旗下意大利高端水品牌AcquaPanna普娜正式進入中國市場，并上市了多種包裝規(guī)格產(chǎn)品。今年7月份，雀巢還在優(yōu)活品牌下推出了定位“高端加強補水”的輕功能氣泡水飲料。
新東家為何出手？
對于此次交易，相信更多人關(guān)心的還有：“新東家”青島啤酒集團為何出手？
小食代翻查資料發(fā)現(xiàn)，青島啤酒集團早已開始嘗試涉足飲料領(lǐng)域。
去年7月27日，青島啤酒在當?shù)嘏e行了旗下王子海藻蘇打水的新品發(fā)布會。當時青島啤酒集團黨委書記、董事長黃克興表示，該集團“用更寬廣的視野、更高的目標要求、更有力的舉措推動高質(zhì)量發(fā)展，更好的滿足消費者需求。”
事實上，青島啤酒“跨界”飲品更早可以追溯到2000年。
據(jù)中新網(wǎng)2000年的報道，青島啤酒股份有限公司和日本朝日啤酒株式會社合資成立了青啤朝日飲品有限公司。其中，青島啤酒持股比例為40%，朝日方面持有60%股份。
上述報道稱，合資公司還有新建年產(chǎn)五萬噸茶飲料項目的投資計劃，產(chǎn)品將全部銷售國內(nèi)。在茶飲料投產(chǎn)之后，該公司還將繼續(xù)開發(fā)生產(chǎn)礦泉水和純凈水等產(chǎn)品。
多年后，青島啤酒方面又買下了朝日持有的全部合資企業(yè)股權(quán)。
小食代翻查青島啤酒2019年報還留意到，該公司表示將“充分利用現(xiàn)有資源向其他酒類、飲料行業(yè)延伸發(fā)展，實現(xiàn)品牌、設(shè)備、產(chǎn)品等優(yōu)勢互補和渠道價值的最大化，不斷創(chuàng)造新的增長點。”
2019年，青島啤酒的營業(yè)額和利潤幾乎完全由生產(chǎn)和銷售啤酒而產(chǎn)生的。去年，該公司收入279.8億元，凈利潤18.5億元，毛利率為38.94%。而翻查即將上市的農(nóng)夫山泉，這家被稱為“水中茅臺”的飲料巨頭，去年其包裝飲用水的毛利率高達60.2%。雀巢未披露其在華飲用水業(yè)務(wù)的毛利率情況。
青島啤酒董事長黃克興今年3月在公司年報中表示，青島啤酒在繼續(xù)堅定不移做強做優(yōu)啤酒主業(yè)的同時，公司發(fā)揮創(chuàng)新性思維，整合平臺資源積極開拓“”啤酒+ ”新業(yè)務(wù)領(lǐng)域，打造與主業(yè)互補的多業(yè)態(tài)共贏共利生態(tài)圈，為長期可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
作者公眾號：小食代（ID：foodinc）
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