嘿嘿，人類在情人節(jié)當(dāng)韭菜，已經(jīng)有100多年啦！
撰文：盤絲大仙仙，編輯： mmr
來源：企鵝吃喝指南
每年各大商超開始把巧克力禮盒壘成各種大大小小心形時，你就知道，情人節(jié)要來了。
????????不過，花錢買禮物表達(dá)心意這件事，可不是現(xiàn)代人的專利。
過去100年里，情人節(jié)禮物，尤其是吃吃喝喝的畫風(fēng)，可能比你想象得更狂野、更有趣。
比如在1996年，美國康涅狄格州，有人在情人節(jié)就收到了這樣一顆“真心”：實(shí)心牛奶巧克力，重達(dá)1磅，解剖結(jié)構(gòu)精準(zhǔn)還原。售價(jià) 17.95 美元
圖源：1996年2月2日The Hour
報(bào)紙?jiān)谀菚旱那槿斯?jié)餐桌上，你甚至能見到——吉利丁凍住的罐頭甜玉米，與泛著琥珀光的威士忌，一起在燭光中閃爍迷離……
圖源：1948年Stokely's 廣告
百年來，商家們各顯神通，用或直白或俏皮的告白話術(shù)，把尋常食物包裝成愛情催化劑。?
圖源：1980年代不二家廣告，古早廣告的畫風(fēng)，真是有趣！
我在互聯(lián)網(wǎng)的犄角旮旯里刨了個底朝天，給大家淘來了百年內(nèi)別具一格的情人節(jié)廣告。
來，一起開啟這場趣味拉滿的復(fù)古情人節(jié)“花活兒”大賞吧~
?1918年：一戰(zhàn)限定賀卡?
1918年，美國剛剛參加世界第一次大戰(zhàn)不久，年輕的士兵被派往歐洲戰(zhàn)場，不少情侶被迫分散大西洋兩岸。
Dey Brother & Co.敏銳嗅到商機(jī)，除了售賣常規(guī)情人節(jié)派對午餐套裝之外，還為年輕士兵的心上人量身定制了一款特別的情人節(jié)賀卡5美分；
連內(nèi)容都“貼心”代勞。（賀卡內(nèi)容非常適合用來鼓舞營地或前線士兵們的心，帶有快樂或幽默的話語。）
?1926年： 心意外包，商家替你狠狠愛?
生日、圣誕、情人節(jié)，一年到頭要送禮的節(jié)日那么多，而巧克力，似乎永遠(yuǎn)是那個萬無一失、不踩雷的選擇。?????????????????????????巧克力廠商早在百年前就參透了這個道理。????????????????????于是1926年時，面向中產(chǎn)家庭的美國頂級大眾周刊The Saturday Evening Post上（這是當(dāng)時品牌宣傳的黃金平臺，以精美的彩色印刷和極高的廣告質(zhì)量著稱）出現(xiàn)了這么一則廣告：
廣告來自惠特曼巧克力，內(nèi)容總結(jié)起來其實(shí)很簡單：只需一次下單，情人節(jié)、母親節(jié)、生日、周年紀(jì)念……
全年所有重要時刻，即便您完全不走心，惠特曼的代理商也會替您記得，把那份象征心意的巧克力準(zhǔn)時送達(dá)。
惠特曼自1912年推出品牌史上最具標(biāo)志性的產(chǎn)品：Sampler 巧克力禮盒。上圖為1944年Whitman Sampler情人節(jié)禮盒廣告。
?1926年： 活兒都是你干，浪漫都是我的
“Time tells the story”?
1926年，知名食品公司 Monarch Foods 在情人節(jié)廣告中，打出一句：“Time tells the story”（時間訴說故事）。
畫面從1853年與1926年的兩個家庭場景切入，跨越70年，不變的是Monarch品牌的陪伴，以及廚房里忙前忙后的女性身影。
時隔近百年回頭再看，這份“歲月靜好”，你還覺得浪漫嗎？
?1931年：拿捏30年代夢女
買糖送Rudy生寫，親簽限定版?
如果你覺得現(xiàn)在的情人節(jié)禮物溢價(jià)離譜，看看百年前的巧克力禮盒能有多奢侈。
在美國大蕭條時期，普通工人一周薪水才15到25美元，而一盒Johnston巧克力，售價(jià)卻敢標(biāo)到1美元到5美元不等。
憑什么敢這么定價(jià)？還不是拿捏住了追星女孩的心。
“想象一下，打開糖果盒的瞬間，除了巧克力，還有頂流歌星Rudy Vallee的親筆簽名照，直球夢女暴擊！”
?1931年：加拿大多倫多
心形美味冰淇淋?
也不是所有情人節(jié)廠商都知道如何營銷，一個過分樸實(shí)的案例：??????????
"對于情人節(jié)派對來說，還有什么能比心形或丘比特形狀的美味冰淇淋更具吸引力，更能喚起浪漫氛圍呢......"
可通過銷售訂購，如果您附近沒有銷售，請致電乳品廠——
ACME農(nóng)民乳業(yè)公司，一家由加拿大人擁有并經(jīng)營的加拿大公司。
?1935年：美國大西部香檳
通往女士芳心的歡樂之路?
20世紀(jì)初，加州葡萄酒在許多美國消費(fèi)者眼中，還是廉價(jià)、低質(zhì)的代名詞。而這則來自Great Western的廣告，早早就懂得借用“法國魔法”點(diǎn)石成金。???????????????????????????????“
Great Western Champagne（大西部香檳）：遵循法國傳統(tǒng)瓶中慢發(fā)酵工藝，在美國精心釀造——奢華，不必昂貴?！?/p>
當(dāng)然，那是1935年，法國流量隨便蹭，“香檳” 還不是如今那個受到國際法規(guī)嚴(yán)密保護(hù)的“金字招牌”。
?1936年：日本的第一個巧克力廣告?
提到情人節(jié)送巧克力，日本人的熱情恐怕不輸任何一個國家。
但你可能想不到，引燃這股巧克力風(fēng)潮的“啟蒙者”，既不是法國人，也不是意大利人，而是一位來自俄羅斯的糖果師——費(fèi)奧多爾·莫羅佐夫（Fyodor Morozoff）。
圖源：TBS檔案
他在流亡輾轉(zhuǎn)中落腳日本，最終于神戶創(chuàng)立了一家西洋糖果店。
1936年，Morozoff在報(bào)紙上刊登了日本第一則情人節(jié)巧克力廣告，將“用巧克力表達(dá)愛意”的西方習(xí)俗帶入日本。
或許連Morozoff自己都未曾料到，這顆巧克力種下的情人節(jié)傳統(tǒng)，會在此后幾十年里，在日本生根發(fā)芽，繁盛至今。
?1940年：和情人節(jié)打不著八桿子的產(chǎn)品，如何營銷？?
如果你也是一名廣告人，在情人節(jié)絞盡腦汁卻遲遲找不到靈感時，不妨看看上世紀(jì)40年代那則帶著復(fù)古連環(huán)畫風(fēng)格的茶廣告，也許能給你一點(diǎn)啟發(fā)。
?1948年：罐頭產(chǎn)品竟也想過情人節(jié)?
你或許覺得，情人節(jié)就該是大餐加持的浪漫時刻。
但罐頭公司斯托克利-范坎普（Stokely-Van Camp）顯然另有打算——他們甚至貼心“研發(fā)”出了一套專屬情人節(jié)的罐頭浪漫菜譜：
甜心沙拉食譜
1 又 1/2 杯開水
2湯匙未泡發(fā)的明膠
斯托克利（Stokely's）牌雞湯
2 又 1/2 杯雞肉
1/2 杯切碎的芹菜
1 湯匙鹽
1/2 茶匙胡椒
喲，美國人的情人節(jié)菜譜呀，合理！
?情人節(jié)這塊蛋糕，誰不想分？?
情人節(jié)，不只是屬于香檳的時刻。
“......并非所有威士忌特質(zhì)都能和諧共處/有的相互沖突，有的彼此背離/而卡爾弗特，卻能將千般風(fēng)味調(diào)和成章！”
啤酒向來算不上情人節(jié)禮物的標(biāo)配，但1950年前后，啤酒商們顯然不甘心被浪漫市場排除在外，開始盯上這塊情人節(jié)大蛋糕。
“它有著啤酒般的爽口輕盈，也有著艾爾啤酒特有的醇厚濃郁！
你從未嘗過如此清爽又滿足的滋味——只有卡靈紅帽艾爾才能帶給你！
這才叫開懷！加拿大最受歡迎的艾爾啤酒，現(xiàn)在美國也能喝到！”
美國的食品與酒水廣告自成一派，與同時期歐洲葡萄酒廣告所營造的浪漫情調(diào)截然不同。
人人都愛的可口可樂，自然也不會錯過情人節(jié)。
?1960年日本：情人節(jié) ＜愛的日子＞?
大名鼎鼎的森永制果，在1960年推出了其經(jīng)典的牛奶巧克力產(chǎn)品，廣告刊登于1960年2月13日《每日新聞》。
一塊森永巧克力50日元，在1960年對于日本普通家庭來說，雖然不算奢侈品，但也是帶點(diǎn)儀式感的"好物"。
?1965年：意大利版蜜雪冰城?
如今大家可能覺得，蜜雪冰城那句“你愛我，我愛你”的洗腦神曲沒啥技術(shù)含量，但放在從前，這種效果還真不是誰都能整出來的。
比如這支利口酒廣告對讀者要求就挺高——想被洗腦？不好意思，你得先會識譜，自己哼出來才行。
仙山露（Cinzano）誕生于 1840 年，是一款意大利味美思。
?1978年：個人定制的精致甜點(diǎn)，價(jià)格不菲?
當(dāng)市面上的標(biāo)準(zhǔn)禮盒顯得過于千篇一律，高端玩家便把目光投向了“定制化”的浪漫。??????????????????????
1978年，這篇刊登在紐約時報(bào)的小軟文，介紹了一位叫做卡羅爾?埃普利（Carole Epley）的甜點(diǎn)師在情人節(jié)提供的定制餅干、巧克力服務(wù)；
圖片中的姜餅抱抱熊，9英寸大小，售價(jià)4美元；左邊的心形餅干，售價(jià)2.5元......
1970年代末，美國正遭遇高通脹，物價(jià)飛漲。那時，1打（12個）雞蛋售價(jià)47便士，約合0.89美元。
而一塊定制餅干的價(jià)格，幾乎頂?shù)蒙?打雞蛋，算得上是頗為金貴的心意了。
?1978年：打破刻板印象?
在 70 年代的美國，性別刻板印象仍根深蒂固，尤其在飲酒文化中，威士忌幾乎是男性的象征。
翻看那些年代的烈酒廣告，目標(biāo)消費(fèi)者多是男士。而 1978 年芝華士（Chivas Regal）情人節(jié)廣告，卻輕輕撩撥著這套默認(rèn)規(guī)則。
“Why not? She’ll probably love it.”（為什么不呢？她也許會喜歡。）
?1981年：不是所有品牌都有覺悟?
也有商家試圖在情人節(jié)兜售洗碗機(jī)......
放到如今，大概評論區(qū)早已炸鍋，發(fā)布即下架了。?????????????????????????????????????????????????
圖源：加拿大魁北克報(bào)紙
?1970年代末-1980年代初
日本巧克力文化盛行?
日本在1970年代，情人節(jié)送巧克力的文化已經(jīng)逐漸普及，各大品牌（如格力高、森永、不二家）開始搶占市場，推出針對年輕女性和學(xué)生群體的巧克力禮盒。
這張廣告正是出自格力高（Glico），洋溢著70年代典型的漫畫風(fēng)格。盒內(nèi)4顆巧克力，售價(jià)100日元，恰好是學(xué)生也能負(fù)擔(dān)得起的小小心意。
“要把它送給誰呢…… 我的心為你歌唱”
1976年，不二家更是在情人節(jié)營銷上玩出了花樣，推出 “甜蜜愛心禮物” 抽獎活動，同時上架心形、牛奶、黑巧克力等產(chǎn)品，價(jià)格分別為 50 日元、100 日元、100 日元。
“バレンタイン めだちすぎたら ゴメンナサイ”
情人節(jié)，如果太顯眼，抱歉哦
圖源：1980年代不二家廣告
在日本，真的是女生給男生送巧克力呢。
“巧克力來了，心也來了?！?/strong>
“戀愛是既甜蜜又苦澀的東西。
所以，想給那個人送上格力高的粒裝巧克力。
這每一粒，都是我小小的愛意。愿被那個人大大的愛溫柔包圍。”
有一種流行的說法，認(rèn)為情人節(jié)送巧克力的習(xí)俗其實(shí)是日本“反向輸出”給西方的。但大家從上面看下來就會發(fā)現(xiàn)這個觀點(diǎn)恐怕站不住腳。
事實(shí)上，1960年的日本巧克力廣告都仍在耐心向大眾普及情人節(jié)的意義：而在1890年，英國就已出現(xiàn)了精美的情人節(jié)巧克力禮盒；
?1937年到2025年：情人節(jié)在中國?
情人節(jié)并非中國的傳統(tǒng)節(jié)日，直到最近幾十年才逐漸流行起來。
翻閱近百年的廣告，幾乎難覓與情人節(jié)相關(guān)的商業(yè)宣傳。倒是1937年，《新聞報(bào)》刊登過一篇題為《世界情人節(jié)》的文章，文中形容國外賀卡上的祝福話術(shù)“光怪陸離”。
彼時在國人眼中，這個節(jié)日更多是一則舶來的異域趣聞。
時間推移，情人節(jié)逐漸成了全球共享的浪漫日子。德芙巧克力幾乎成為90后一代的集體記憶。Dove—Do you love me?"，這塊并不算太好吃的巧克力，曾裝點(diǎn)過多少課桌抽屜里的悸動心跳？
而現(xiàn)在，中國人早將這個舶來節(jié)日，過出了東方?jīng)r味——有人守著零點(diǎn)給那頭發(fā)個紅包，有人提前下班，做了一桌好菜。
營銷包裝終會泛黃，廣告詞也會過時，而人類笨拙而真誠的愛意，才是最動人的限定。
圖片來自各國公開報(bào)紙雜志數(shù)據(jù)庫、以及網(wǎng)絡(luò)
作者公眾號： 企鵝吃喝指南（ID：qiechihe）
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