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全球最佳景觀餐廳TOP 5

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舉報(bào) 2019-04-14

 來源:建筑志 (ID:jianzhuzhi)

 最佳景觀餐廳TOP5 

1、冰島·離子酒店北極光餐廳

浪漫極光下的饕餮盛宴

細(xì)數(shù)全球最佳景觀餐廳TOP5

如果要尋找一個(gè)安靜的世界被北極光所包圍,那在冰島的離子酒店北極光餐廳一定可以實(shí)現(xiàn)!靜謐的午夜,一邊小酌,一邊仰望美妙的北極光,眼前的浪漫溢于言表。

細(xì)數(shù)全球最佳景觀餐廳TOP5

冰島離子酒店位于冰島西南方向的Thingvellir國家公園附近,矗立在冰島黑色熔巖凍土之上,點(diǎn)綴著青苔,就著溫泉,枕著星光,飽覽的是超凡脫俗的辛格瓦德拉湖和群山美景。

細(xì)數(shù)全球最佳景觀餐廳TOP5

酒店由Minarc事務(wù)所設(shè)計(jì)。一個(gè)廢棄的建筑,被裝修成酒店,融合了可持續(xù)創(chuàng)新的功能材料,以反映該地區(qū)的自然美景。

細(xì)數(shù)全球最佳景觀餐廳TOP5

酒店擁有狹長(zhǎng)的外型,不規(guī)則的立柱與開窗,就像從苔原深處爬出來的一只史前怪獸,個(gè)性十足。

細(xì)數(shù)全球最佳景觀餐廳TOP5細(xì)數(shù)全球最佳景觀餐廳TOP5

餐廳的設(shè)計(jì)也是別具匠心。超大玻璃窗的運(yùn)用,使得全角度視野無遮擋,同時(shí)又與周圍冰河峽谷巧妙融合。

細(xì)數(shù)全球最佳景觀餐廳TOP5細(xì)數(shù)全球最佳景觀餐廳TOP5

整個(gè)餐廳的裝飾呈現(xiàn)出一股北歐極簡(jiǎn)的性冷淡風(fēng),內(nèi)部空間除了大面開窗引進(jìn)戶外風(fēng)光,更使用大量漂流木等環(huán)保材質(zhì)家具,并充分利用天然的地?zé)崮茉窗l(fā)電和供暖。


2、法國·南針峰餐廳

跟雄偉的阿爾卑斯山干杯


南針峰是法國阿爾卑斯山脈勃朗峰的一座山峰,海拔3842米,峰頂有家“一覽眾山小”的餐廳——南針峰餐廳,在這里吃飯宛若置身于武俠仙境!

餐廳對(duì)面就是阿爾卑斯山的最高峰,銀白色的山脈,此起彼伏,浮動(dòng)的云層清晰可見。

從室內(nèi)環(huán)顧四周,窗外的景色猶如3D油畫。

夏天看山頂冰川傾泄而下卻被綠意半路阻隔的壯觀景象,冬天滿眼都是雪白,蔚為壯觀。


3、日本·云海Terrace

離天國最近的咖啡廳

如果有人對(duì)你說:“走,去云中喝杯咖啡吧”,你會(huì)不會(huì)覺得非常不可思議。不過,在云海中喝咖啡的確是北海道夏季一道獨(dú)特的景觀,而且不需要你翻山越嶺,便可輕易抵達(dá)。

這里就是紅遍全球的星野度假村內(nèi)的云海咖啡廳,是北海道偉大的自然環(huán)境所孕育出的夢(mèng)幻世界——云海,坐在這里云海觸手可及,如夢(mèng)似幻,被網(wǎng)友熱捧為“離天國最近的咖啡廳”

海拔1088米的云海也并不是隨時(shí)都能看到的,只有在一定條件下才會(huì)現(xiàn)身的它在高峰期也不過只有30%-40%的出場(chǎng)率,且通常出現(xiàn)在清晨

因此這里的餐廳背道而馳,通常一大早就擠個(gè)水泄不通,但當(dāng)云海如約而至的時(shí)候會(huì)讓你覺得一切都是值得的。


4、馬爾代夫·Ithaa海底餐廳

世界上第一家海底餐廳

馬爾代夫港麗島上的Ithaa是世界上第一家全玻璃的海底餐廳,曾被《紐約每日新聞》評(píng)為“世界上最美的餐廳”

餐廳建在印度洋海底5米處的一個(gè)珊瑚礁上,四壁完全由透明的有機(jī)玻璃制成,不用潛水就能270°欣賞五彩繽紛的海底世界!

餐廳可容納12人同時(shí)就餐。人在里面用餐,就好像置身于魚缸之內(nèi),而魚在外面往里看。

誘人的美食和絕佳的景致,一直都是相輔相成的。如果你想在一間餐廳享受一頓美味晚餐的同時(shí)還想一覽美景,你是選擇茂密的山林間、璀璨的北極光下、陡峭的懸崖邊上還是16英尺的海平面下呢?

其實(shí)不用糾結(jié),小編經(jīng)過全面考察,評(píng)選出全球最佳的景觀餐廳TOP5。與自然共飲,在秀色可餐的風(fēng)景中,一飽口福!


5、挪威·Under餐廳

歐洲第一家水下餐廳


2019年3月20日,備受關(guān)注的歐洲第一家水下餐廳“Under”終于在在挪威Lindesnes 正式營業(yè)了。

該項(xiàng)目位于挪威海岸線的最南端,來自南北兩個(gè)方向的洋流在這里交匯。餐廳由挪威的建筑事務(wù)所 Sn?hetta 負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)。

“Under”不僅僅是一間水下餐廳,它還以海洋生物研究中心的身份對(duì)野生物種以及挪威南端嶙峋的海岸線表達(dá)著敬意。

在挪威語中,“under”具有“below”“wonder”的雙重含義。這座34米長(zhǎng)的單體建筑一半沉入大海,底部被支撐在5米深的海床上。

結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)旨在使建筑隨著時(shí)間的推移與海洋環(huán)境完美融合,粗糙的混凝土外殼將逐漸具備與人工魚礁類似的功能,使海洋中的帽貝和海藻都能夠棲居其中。

厚實(shí)的混凝土外墻直接倚靠在崎嶇的海岸線上,能夠承受不同級(jí)別的壓力和沖擊。

Sn?hetta的創(chuàng)始人兼建筑師 Kjetil Tr?dal Thorsen 表示:“Under餐廳是我們所做的邊界實(shí)驗(yàn)的自然成果。作為挪威南部的新地標(biāo),它展示出了代詞與介詞的一種前所未有的組合,挑戰(zhàn)了人在環(huán)境中停留的必要條件。在這座建筑中,你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己可能處于水下、海底,或者陸地與海洋之間,這會(huì)讓以一種全新的視角和方式來認(rèn)知世界,不論是在水面之上還是水面之下。”

Lindesnes以極端的天氣變化聞名,一天之間可能會(huì)經(jīng)歷數(shù)次從風(fēng)平浪靜到風(fēng)雨交加的過程。然而,當(dāng)客人們到達(dá)場(chǎng)地,進(jìn)入安靜的橡木門廳之后,便會(huì)立刻忘記戶外的無常天氣。

豐富的室內(nèi)空間營造出溫馨而友好的氛圍。以織物覆蓋的天花板借鑒了海上落日的色彩,隨著客人走下樓梯,室內(nèi)的色彩變化也隱喻著從陸地深入海洋的過程。

精致的天花板紋理進(jìn)一步為室內(nèi)帶來寧靜的感覺。

在5米深的位置,寬11米、高3.4米的水平窗戶帶來壯觀的全景水下視野,將餐廳中的客人與外面的野生動(dòng)物聯(lián)系起來。

Under是一場(chǎng)由對(duì)比構(gòu)成的敘事:陸地與海洋、水上與水下。該項(xiàng)目突顯了陸地與海洋之間微妙的生態(tài)平衡,并提醒我們以可持續(xù)的方式進(jìn)行負(fù)責(zé)任消費(fèi)。

通過關(guān)注陸地和海洋生命的共存,Under為我們對(duì)周圍關(guān)系的理解提出了一種新的方式,不論是在水面之上、水面之下,還是生活在海洋周圍。

場(chǎng)地平面圖

剖面圖

編輯 | 楊攀
審核 | Nora
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