《舌尖上的中國2》經典文案鑒賞
《舌尖上的中國2》文案的語言技巧以及文化表現可以說是沒有任何漏洞，也可以說是完美。每一集都講述一個故事，普通農家那種樸實、率真深深打動每一個人。其次在描述食物的時候，也是運用了大量的修辭手法，比如說：“發酵菌歡樂的歌聲”“中國人能從黃酒中品出剛柔兩重境界”等等這類的語言，讓人透過這些唯美的文字感受到中國美食的博大精深。
這部紀錄片最成功的地方應該是語言在文化方面的表現，尤其是飲食文化。它并不是單純的只講述美食的紀錄片，而是把美食當做一個媒介，通過找到與媒介相關、能夠讓大家熱情討論的東西，那就是美食文化與人類社會的關系。整個記錄片表現最多的是無處不在的人文關懷，以及美食背后的人與事，都散發著濃郁的中國韻味，我們常說“一方水土養育一方人”不同的地區的人吃不同的食物，這里面蘊藏著歷史和文化的因素，從飲食文化表現出中國是一個大一統的國家。
《舌尖上的中國2》用一個個具體的人物故事串聯起祖國各地的美食生態，這其中，有制作的技巧，有艱辛的勞作，有相濡以沫的真情，有端上桌的美食，也有食物的演變過程，也有廣袤的祖國山河?？傊@不僅僅是一部美食記錄片，而是讓人們深入當今社會中該如何善待植物，如何與大自然和諧相處。
中國哲學對美是兼容并收的。這部紀錄片不再是高高在上，也不是宣揚什么精英生活，而是“接地氣”，與平凡人的生活和勞動緊密相聯系在一起，在客觀記錄這種平凡和生活的同時，也對勞動進行尊重和贊美，對大自然給予欽佩和敬畏。片子對整體進行把握，結構明了，宣傳了美食，也向世界正面了中國文化的博大精深。所以也可以說這是一部宣傳片，既是“內宣”也是“外宣”。
《舌尖上的中國2》也在引導當下人們應該采取更為健康的飲食理念。把美食當做文化來寫，揭示更多的是文化的傳承，所以我們要繼承我們的傳統文化，不要讓那些美好的東西就那樣消無聲息的消失，否則將是人類一大損失。下面我一起欣賞回味一下片中那些讓人溫暖的文案吧。
1、這是巨變的中國，人和食物，比任何時候走的更快。無論他們的腳步怎樣匆忙，不管聚散和悲歡，來的有多么不由自主，總有一種味道，以其獨有的方式，每天三次，在舌尖上提醒著我們，認清明天的去向，不忘昨日的來處。
2、無論腳步走多遠，在人的腦海中，只有故鄉的味道熟悉而頑固，它就像一個味覺定位系統，一頭鎖定了千里之外的異地，另一頭則永遠牽絆著，記憶深處的故鄉。
3、不管是否情愿，生活總在催促我們邁步向前。人們整裝，啟程，跋涉，落腳，停在哪里，哪里就會燃氣灶火。
4、半生闖蕩，帶來家業豐厚，兒孫滿堂，行走一生的腳步，起點，終點，歸根到底，都是家所在的地方，這是中國人秉持千年的信仰，樸素，但有力量。
5、越是彌足珍貴的美味，外表看上去，往往越是平常無奇，辛苦勞作給全身心帶來的幸福，從來也是如此。
6、一粥一飯當思來之不易，一飲一啄飽蘸苦辣酸甜。
7、從個體生命的遷徙，到食材的交流運輸，從烹調方法的演變，到人生命運的流轉，人和食物的匆匆腳步，從來不曾停歇。
8、古老的職業和悠久的傳說，正被機械們一茬茬收割殆盡。
9、絲娃娃是貴陽女孩兒的最愛，燙面烙熟，個頭小，卻能裝下20種素菜和4勺蘸水。
10、無論是埋頭種田，還是低頭吃飯，他們總不會忘記，抬頭看一看天。
11、這是鹽的味道。山的味道，風的味道，陽光的味道，也是時間的味道，人情的味道。
12、這些味道，已經在漫長的時光中和故土、鄉親、念舊、勤儉、堅忍等等情感和信念混合在一起，才下舌尖，又上心間，讓我們幾乎分不清哪一個是滋味，哪一種是情懷。
13、中國人對食物的感情多半是思鄉，是懷舊，是留戀童年的味道。
14、25年，相比一個城市的興衰流轉，顯得短暫。但對一個人來說，卻足以釀出濃厚的鄉情。關注微信“環太咨詢-大海 旅游 人”
15、所有由美食紀錄片引起的垂涎之心皆可從這里找到最好的出口，一切思鄉、懷舊、想家的情緒都能在這里得到最溫暖妥帖的安放。這里沒有復雜的技法、炫目的配料、精致的器皿，只有與紀錄片一脈相承的食物本身的質感、美味。
16、一個成功的廚師，并不只依賴青春，更仰仗厚重的經驗。
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