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在我們一日三餐中離不了尋常的食品品類，然而，這些日常的食品慢慢開始呈現(xiàn)了明顯的奢侈化趨勢，作者稱之為“類奢侈”化。這表明，消費(fèi)者的消費(fèi)需求和企業(yè)出品的產(chǎn)品檔次已經(jīng)在整體上升級(jí)了。食品的類奢侈化如何煉成？走高端路線必須同時(shí)具備內(nèi)在的扎實(shí)價(jià)值和外在的恰當(dāng)形象。
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