餓了么冬至：我們支持中國餃子申遺
2024年12月4日，中國春節申遺成功，這一消息讓國人倍感驕傲的同時也激起熱議。
但是，致力于推動傳統食俗年輕化的餓了么發現，在韓國泡菜、日本和食相繼入選世界非遺后，歷史悠久的中國美食尚未進入非遺名錄。于是，這個冬至，餓了么率先發起一個特別的行動：我們支持中國餃子申遺，并發布了中英韓三語的倡議影片。
《我們支持中國餃子申遺》
視頻文案
《我們支持中國餃子申遺》
在韓國泡菜、日本和食相繼入選世界非遺后
歷史悠久的中國美食尚未進入非遺名錄
比如 餃子餃子的根在中國
春秋的文物里，有世上最早的餃子
唐朝的史料上，餃子已經是今天的模樣
傳承至今，中國人已經吃了2600年的餃子餃子，從來不只是一種食物
它是一張面皮，對折，相交，諧音“交子”
象征了中國人的哲學：凡事皆有兩面，相互依存轉化
因此在最陰冷的冬至，
中國人會吃餃子，相信最長的黑夜終將過去，“冬至陽生春又來”
在歲序更替的除夕，中國人也會吃餃子，祈愿“時來運轉”中國人把向往都包進了餃子里
南方人覺得像元寶，可以帶來財運
北方人認為像耳朵，能聽到先祖的祝福
把硬幣包在餃子里
等待那個最幸運的人餃子是中國人的鄉愁
“起身餃子落腳面”
包好的餃子像個“回”字，是親人盼歸的意思
無論走多遠，中國人都能在一碗餃子里重逢中國餃子的特別，世界看在眼里
在《牛津詞典》里，餃子叫dumplings
只有中國餃子，叫Jiaozi，專屬于中國人我們支持中國餃子申遺，一個民族的文化
需要更好地被世界看見。
“文化遺產”不應該只封存在記憶里，最好的保護
是我們把馬面裙大大方方地穿在身上
是我們在周末、假期，去故宮逛一逛
是我們在冬至、除夕，吃上一碗熱氣騰騰的餃子2024年，約1億人次在餓了么下單餃子
餓了么相信
當傳統文化在一日三餐和日常生活里傳承不息
才會煥新文化的生命力
餓了么的冬至提案
如何觸動中國人的情感與文化認同？
一個不容忽視的事實：在當今的國際社會，國與國之間，文化話語權爭奪越演越烈，比如端午節、醬油等中國傳統文化，先后被其它的國家申報為世界文化遺產。這讓人深刻意識到：文化遺產不保護，它就可能被他人定義。
在這條申遺倡議影片里，我們選擇用中、英、韓三國語言來講述中國餃子的故事。一來，申遺是一種國際公認的文化保護機制，文化遺產不僅是本國的驕傲，更需要被世界看見。二來，其它語言可以形成“他者視角”，能帶大家重新認識習以為常的餃子。
餃子，是我們生活里的煙火氣
也是我們節慶的儀式感
片子里，沒有明星，餃子是唯一的主角。貫穿畫面的是街頭巷尾的餃子鋪，家庭廚房里的忙碌身影，蒸汽氤氳的餃子鍋，全國各地吃餃子的人……這些生活化的細節，讓人仿佛聞到了餃子的香氣，也讓中國人記憶深處的溫暖瞬間浮現。
文案上，從餃子的哲學寓意，到元寶和耳朵的各種美好的象征，再到“起身餃子落腳面”的鄉愁情結，娓娓道來餃子之于中國人的重要性。片子深深地戳中了網友的心，大家表示看完想吃餃子了。
從去年「建議冬至放一天假」，到今年「支持中國餃子申遺」，策略思路一脈相承：以社會公共議題，推動傳統食俗文化的年輕化傳承。
片子上線，也確實成為了公共議論的焦點，網友表達了極高的支持：
“餃子是一種文化，支持餃子申遺”
“這個韓文就很靈性，看完了，很感動，中國人的一生，都和餃子有關”
“沒什么比韓語版申遺有殺傷力了”
“貼臉開大”
“走他們的路，讓他們無路可走”
部分網友評論截圖
十多個餃子申遺相關話題，先后登陸微博、小紅書、抖音、b站，引發廣泛討論，大家用行動捍衛我們的傳統文化。
微博話題
更引起了海外華人和國際友人的關注，中國日報海外版、中國網等國家級權威媒體轉發，在世界的舞臺上力挺中國餃子。
《中國日報》海外版
中國網轉發聲援
當然，關于“中國餃子申遺”的討論，也難免會讓一些人破防。
對文化遺產的最好保護
是讓它活在我們的生活里
就像視頻里說的：
一個民族的文化，需要更好地被世界看見。
“文化遺產”不應該只封存在記憶里，
最好的保護：
是我們把馬面裙大大方方地穿在身上；
是我們在周末、假期，去故宮逛一逛；
是我們在冬至、除夕，
吃上一碗熱氣騰騰的餃子。
當傳統文化在一日三餐和日常生活里傳承不息，
才會煥新文化的生命力。
除了發布視頻，冬至前夕，餓了么還更換了取餐柜和騎手餐箱的新裝備，讓騎手成為此次行動的流動宣傳使者。
同時，上線“祖傳冬至餃子節”活動，聯合「你好呀！故宮」為年輕人趣味講述古人吃餃子的冷知識，推出7大品牌免單活動以及日歷、餐墊等聯名周邊。
更在線下落地巨型餃子裝置，讓更多的人一起參與支持中國餃子申遺。
冬至當天，餓了么還聯動平臺商家推出4萬份餃子免單，和千萬份餃子紅包，以此感謝大家對餃子申遺的支持。
寫在最后：
坦誠地說，「冬至」也好，「餃子」也好，都不是一件很“性感”、很吸引人的事。
因此，我們有必要用大家真正在乎的議題，去喚起大家的關注與興趣。這就是《建議冬至放一天假》與《我們支持中國餃子申遺》的初心。
專業評分
專業評分已截止
評論
評論
推薦評論
全部評論（30條）