森加咖啡:來杯Dirty,萬事得體
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這是森加咖啡SensesPlus和鄰感廣告共同創(chuàng)造的【萬事得體】——一場持續(xù)且深入的,發(fā)生在小鎮(zhèn)的廣告運動。
一、我們面臨的挑戰(zhàn)和成果
——“三小”的局面VS不小的影響力
廣告人理想的金主可能是——擁有充足預算、大品牌、大的發(fā)揮空間......為品牌長城添磚加瓦。與之相反,正好是我們這次面臨的難題:小地方——慈溪,寧波下屬百萬人口的縣級市;小品牌——森加,慈溪本土生根發(fā)芽的咖啡品牌;小預算——執(zhí)行+推廣不足兩位數(shù)。
在“三小”局面下,如今回溯,我們創(chuàng)造了還算不錯的影響力:
重新定義了一個咖啡品類,讓“得體”,成了dirty的代名詞;創(chuàng)造了一個咖啡現(xiàn)象,推動人手一杯的Dirty熱潮;留下萬人傳頌的slogan金句,“來杯dirty,萬事得體”;甚至推動了本土咖啡和多元文化融合,讓咖啡從一種飲品、一種生活方式,更成為一種態(tài)度、一種價值觀,推動這個小城市里“新和舊”、“土和洋”、“傳統(tǒng)和創(chuàng)新”的碰撞與融合。
二、展開講講,我們的創(chuàng)意來源
過去五年,咖啡風潮席卷全國、市場不斷下沉、各地精品咖啡百花齊放,同時也是百鄉(xiāng)萬縣的廣大青年從「逐夢大廠」到「逃離北上廣」再到「反卷回籠返鄉(xiāng)展開具體小城生活」的五年。
咖啡文化濃縮著年輕一代的生活方式與價值觀,也見證著小城兩輩人生活習慣與價值觀念的沖撞與隔閡。這樣的時代背景下,根植于三四線縣級市的本土【森加咖啡】,可以怎么做品牌突破?
我們選定一個洞察切口——Dirty。為什么是Dirty,而不是大家熟悉的美式和拿鐵?
除了基于對慈溪本地人口味的調(diào)研,Dirty作為咖啡新品類迅速風靡全國一騎絕塵的行業(yè)趨勢,加之森加在口味融合與創(chuàng)新上的技術優(yōu)勢,更是Dirty屬性決定——牛奶的冰vs咖啡的熱、奶油的甜vs濃縮的苦、到手之初的層次分明vs片刻之后的對沖與融合,以及萬事萬物皆可加入Dirty的包容性衍生出的多元無限可能性。
并且我們考慮到,Dirty擁有最寬客層:新手友好、新老咖啡客都能為之驚艷;最強復購:常喝常新、鐘情成癮,是森加“Please the senses”產(chǎn)品理念最好的承載和踐行,也是小城“反差、沖突、多元、融合”的完美文化隱喻。
一個新名字、一種新態(tài)度:得體
要在小鎮(zhèn)無障礙傳播并在老一輩中降低拉新門檻,我們賦予了Dirty好念好記又有好寓意的中文名——“得體”?!癲irty”vs“de ti”的發(fā)音匹配與“臟”vs“得體”的立意反差,是年輕人能輕松莞爾的會心幽默與生活態(tài)度,也是“萬事得體”之精神理念與價值共鳴的騰飛原點。
森加的Dirty代表著創(chuàng)新、是突破,是“萬物皆可Dirty”,我們的得體是接納、是包容,是融合,是“萬事皆為得體”。
三、【萬事得體】,一場跨越幾年的廣告運動
在小鎮(zhèn)的年輕人,一面享受著似乎和大城市無異、與時俱進的生活方式,另一面卻無法避免地時刻處在和舊有觀念的對沖里。
我們想表達的【萬事得體】everything is OK——是沒有“本應該”,是多元、是包容。我們希望以咖啡為橋梁,開始新舊口味和觀念之間的碰撞、交流與對話,也試圖打破沖突,開始相互理解接納的各進一步。
鄰感廣告同森加咖啡一起,將《萬事得體》的品牌IP和文化主張做成了持續(xù)三年的小鎮(zhèn)生活故事會。
1、【萬事得體】第一階段 :挑戰(zhàn)傳統(tǒng)觀念里的“得體”
萬事得體第一季視頻合集
2、【萬事得體】第二階段:態(tài)度式輸出
萬事得體第二季視頻合集
3、【萬事得體】第三階段(即將上線)
我們將讓咖啡跨界更多老底子美食,推動更多文化融合從意識形態(tài)到實體落地。
四、用小預算撬動熟人社會的營銷
創(chuàng)作過程中,我們碰到的問題其實挺多的,但本著“就算不認識,扯著扯著發(fā)現(xiàn)誰和誰也認識”的熟人社會形態(tài),感覺問題...應該不大。
故事在哪?演員在哪?場景在哪?一一解決。征集一個個鮮活的小鎮(zhèn)真人軼事;我們所認識的朋友、家人、身邊人成了“演員候選人”;至于場景,主打一個免費——在廣場、在公園、在路邊、在打卡集中地、在森加,在這個城市我們所熟悉的那些場景和角落。
小預算,把熟人社會的潛能發(fā)揮到極致,讓《萬事得體》在“所有人都認識所有人”的小鎮(zhèn)瘋狂傳播,一個個平凡而又鮮活的慈溪人真情演繹了真實生活與自己的故事,也讓更多人重新理解這座城市、感受這個時代。
老少皆宜的【萬事得體】,聯(lián)動了線上線下:到店報演員名字或說自己的故事領Dirty,兩人同行買一送一......用熟人社交去做拉新和轉(zhuǎn)化,用咖啡“周邊”,撬動社交的周邊,不斷建立和強化“來杯Dirty,萬事得體”的行動和心智。
五、萬事得體之后,我們收獲了什么?
Dirty銷量激增
新客拓寬
品牌好感和忠誠度提升
咖啡破圈
助力推動慈溪當?shù)乜Х任幕?/span>
最后,來點放松的【野生花絮】!
數(shù)英獎案例展示
創(chuàng)作人員名單
鄰感廣告主理人:小野
鄰感廣告主理人:方潔
文案:小寒
文案:33
文案:朱老師
客戶經(jīng)理兼制片:方檸
設計:了了
設計:Anzu
導演:李鑫
剪輯:王博
數(shù)英獎參賽項目說明 - NBMD 鄰感,創(chuàng)意代理商
【背景與目標】
過去五年,是咖啡文化從「扎堆打卡上海的七千家咖啡店」到「連鎖品牌全國上下跑馬圈地滲透下沉」再到「各地精品咖啡各有特色百花齊放」的五年;
也是百鄉(xiāng)萬縣的廣大青年從「逐夢大廠」到「逃離北上廣」再到「反卷回籠返鄉(xiāng)展開具體小城生活」的五年。
伴隨著年輕人的潮汐遷徙,咖啡文化濃縮著年輕一代的生活方式與價值觀,也見證著小城兩輩人生活習慣與價值觀念的沖撞與隔閡;咖啡生意的擴張版圖順應著中國經(jīng)濟內(nèi)循環(huán)全面下沉的大趨勢,也帶動著小城造夢與慢享生活的新機遇。
在這樣的時代背景下,對扎根于寧波下屬縣級市慈溪的「森加」來說,一流的產(chǎn)品力讓品牌在初創(chuàng)早期即迅速贏得慈溪年輕人的口碑與復購,成為當?shù)啬酥林苓吺浊恢傅念^部精品咖啡品牌。于是,如何通過文化共振和品類教育來「拉新」—— 在生活方式緯度,讓更多非咖啡用戶嘗試并愛上咖啡、給愛咖啡的年輕人多一個留在小城的理由與慰藉;在精神文化維度,讓年輕人真正融入并愛上小城生活、讓老一輩理解并嘗試接納年輕人的新觀念 —— 便成為了森加達成持續(xù)增長之生意目標和文化推動之品牌使命的核心挑戰(zhàn)。
具體要解決四個課題:主推產(chǎn)品如何選擇、價值主張如何挖掘、如何小成本達成心智沉淀與生意轉(zhuǎn)化、如何延續(xù)長期價值以促成文化推動。
【洞察與策略】
當代小鎮(zhèn)文化與小城生活的DNA里共生著四組雙螺旋:【反差與融合】、【前輩與后浪】、【傳統(tǒng)與創(chuàng)新】、【熟人與線下】。這是很多小城都存在的普遍共性。
一方面,伴隨經(jīng)濟發(fā)展和更多年輕人回歸,小城在很多領域的生活方式上,已經(jīng)和大城市幾乎無差;但另一方面,老一輩人的固有觀念傳統(tǒng)、熟人社會所構筑的生活社交圈,也會不可避免地讓小城時刻處在和新舊方式和觀念的對沖里。而熟人社會的特質(zhì)也決定了某種觀念、話題和內(nèi)容的傳播,不在于傳統(tǒng)媒體的投放,而有更適合小城水土的傳播方式。
【選品洞察】
在這樣的洞察之下,結合對口味的調(diào)研,Dirty作為咖啡新品類迅速風靡全國的行業(yè)趨勢,加之森加在口味融合與創(chuàng)新上的技術優(yōu)勢,我們鎖定了Dirty作為主推品類。
牛奶的冰vs咖啡的熱、奶油的甜vs濃縮的苦、到手之初的層次分明vs片刻之后的對沖與融合,以及萬事萬物皆可加入Dirty的包容性衍生出的多元無限可能性,都讓dirty成為讓新老咖啡客都能為之驚艷的高戲劇化高儀式感飲品、最具強轉(zhuǎn)化強成癮強迭代的拉新力與復購性的爆款產(chǎn)品、最能承載與代表森加“ Please the senses (取悅多元感官體驗)”產(chǎn)品理念的招牌產(chǎn)品、也是對小鎮(zhèn)“反差的沖撞感與融合的多元性”的完美文化隱喻,以及對小鎮(zhèn)煙火氣和不完美日常的禮贊。
他是產(chǎn)品層面看似完全不搭的風味感受vs以戲劇化的對沖與融合之后達到恰到好處的平衡;更是精神層面看似千差萬別的生活方式與價值觀vs通過產(chǎn)品的體驗和文化的共鳴達到的相互理解與融合。
【立意洞察】
要在小鎮(zhèn)無障礙傳播并在老一輩中降低拉新門檻,dirty還需要一個好念好記又有好寓意的信達雅全能中文名,于是便有了“得體” —— “dirty”vs“de ti”的發(fā)音匹配與“臟”vs“得體”的立意反差,是年輕人能輕松莞爾的會心幽默與生活態(tài)度,也是“萬事得體”之精神理念與價值共鳴的騰飛原點。森加的Dirty代表著創(chuàng)新、是突破,是“萬物皆可Dirty”;“得體”則是接納、是包容,是融合,是“萬事皆為得體”。
我們希望,在小鎮(zhèn)熟人社會網(wǎng)下的刻板印象和文化沖突可以被打破:“幾歲了,還不結婚嗎?”、“回來了,還不趕緊考公上岸嗎?”;“老頭老太太了還秀恩愛,不害臊嗎?”、“一把老骨頭了開始喝咖啡,喝得慣嗎?”……萬事得體,everything is ok,是沒有“本應該”、是多元包容的態(tài)度。在不可避免的新方式與舊觀念的對沖里,我們我們希望以咖啡為橋梁,開始新舊口味和觀念之間的交流與對話,也試圖打破沖突,開始相互理解接納的各進一步。
【創(chuàng)意闡述】
鄰感廣告同森加咖啡一起,將“萬事得體”做成了一場持續(xù)幾年的廣告運動。
征集這個城市的真人軼事、讓身邊的家人朋友客串出鏡、在我們熟悉的場景……一個個平凡而又鮮活的慈溪人,演繹屬于自己的故事,傳遞著屬于我們理解下的“萬事得體”的態(tài)度。至此,咖啡已經(jīng)不只是一種飲品、一種生活方式,更成為一種態(tài)度、一種價值觀,推動這個小城市里“新和舊”、“土和洋”、“傳統(tǒng)和創(chuàng)新”的碰撞與融合。
誰說把頭發(fā)染黑才顯年輕?誰說女生就不能騎機車?誰說糖糕就只能配豆?jié){?誰說喝咖啡是年輕人的專屬?誰說大媽絲巾攝影很out?如果說第一階段是宣言,是對固有觀念的挑戰(zhàn),萬事得體,是沒有什么“本應該”。
到了第二階段,則是我們態(tài)度的一種輸出。萬事得體,是不拘一格、不完美也完美;是得過且過,不必在乎結果;是將錯就錯;更是打破對立和陣營,是“打不過就加入”。
我們不只為年輕人代言,也為老一輩發(fā)聲。老底子美食、老傳統(tǒng)、舊觀念、舊潮流……新與舊都是一種合理存在,一代人有一代人的方式,在這個過程中,很多壁壘正在被打破。
在后續(xù)的階段,我們也將發(fā)掘更多本土元素,跨界老底子美味,讓萬事得體從意識形態(tài)層面到各個維度的實踐落地。如慈溪咖啡節(jié)上森加專屬楊梅特調(diào)咖啡、在醞釀中的和本地老底子美食聯(lián)名的甜酒釀咖啡、豆?jié){咖啡等……帶動森加咖啡與老底子品牌的雙向賦能與借勢引流,同時也借出圈的小眾口味讓慈溪特色飲食與文化標簽推進全國視野。
熟人出鏡、熟人傳播、熟人聯(lián)動、熟人拉新……借勢熟人社會的強傳播力,讓“所有人都認識所有人”的小鎮(zhèn)通過《萬事得體》重新認識身邊的人、重新理解這座城市、感受這個時代。無論從品牌話題,還是產(chǎn)品的拉新復購,都呈現(xiàn)滾雪球式增長,建立來杯Dirty,萬事得體的行動和心智。
【結果與影響】
獨特的洞見和價值觀表達、獨特的Dirty口味創(chuàng)新和咖啡文化、獨有的熟人社交傳播,【萬事得體】campaign的傳播效果,甚至超過了我們原有的預判和期待。
產(chǎn)品出圈:
門店dirty 銷量提升230%,帶動整體品牌業(yè)績提升至140%;
“基本每5杯里就有一杯Dirty,成為拿鐵之后最熱銷的品類?!?br />
新客拓寬:
森加用戶中咖啡品類新客占比提升25%;
在非咖啡用戶意愿調(diào)研中,有70%的人表示愿意嘗試dirty。
品牌好感度和忠誠度提升:
“慈溪大大小小的咖啡店基本上都喝過,最喜歡的還是森加。
除了好喝,感覺別的店都在做營銷,只有森加在做品牌……”
文化推動:
助推本地咖啡文化的蓬勃興盛。受年輕人的咖啡文化影響,慈溪舉辦了首屆咖啡節(jié),森加則是慈溪咖啡的代表和驕傲。
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