康巴赫全球首發，荷葉仿生0涂層不粘鍋
原標題：讓米其林星廚“愛不釋手”，康巴赫0涂層不粘鍋全球首發
疫情影響的不僅有人們的生活方式，還有思維模式。特殊情況之下，部分人被困于方寸之地，居家生活讓大眾進一步認識到健康的重要性。大行其道的健康生活理念，帶火了云健身，也掀起一股健康飲食潮流。
工欲善其事，必先利其器。反映在消費端，健康飲食大浪下，人們對烹飪所需的鍋具提出更高要求：消費者希望鍋具不僅要高顏值、高實用性，還得能為健康“保駕護航”。
5月20日，全球健康廚具專業品牌康巴赫攜新品“0涂層不粘鍋”，用一場線上AR發布會，讓我們洞見了打造健康品質廚房的更多可能。
1、深度洞察用戶需求，0涂層不粘鍋應運而生
為何說康巴赫新品發布會，能讓人們看到打造高品質廚房的更多可能？這場發布會又為何能輕松破圈，成為話題焦點？作為發布會主角，0涂層不粘鍋憑什么讓米其林星廚愛不釋手？究竟是實力過硬還是噱頭加持？
區別于傳統發布會的模板化流程，康巴赫0涂層新品發布會的每一個環節，都彰顯出品牌前沿的理念與產品獨特的匠心。發布會充分借助AR技術，將新品0涂層不粘鍋的突破性與創新性以數字化形式演繹出來，為觀眾呈現了一場虛擬與現實交織的視覺盛宴。
發布會上，不僅有中國科學院金屬研究所教授為觀眾深入淺出地解讀“0涂層不粘鍋”背后的技術奧秘，邀請明星現場烹飪、親身感受0涂層不粘鍋的神奇烹飪效果，更有米其林星廚Chef Edoardo傳授廚藝秘訣。
事實證明，無論是簡單地煎個蛋，還是制作較為復雜的料理，0涂層不粘鍋都實力出眾——持久不粘，方便好用。
能戳中消費者痛點的產品，在任何市場環境下，都是品牌突圍利器，康巴赫深以為然。因而在創新產品這條漫漫征途上，它走得堅定果敢。0涂層不粘鍋由董事長周和平先生聯合中國科學院金屬研究所專家團隊共同探討，歷時3年、經過1200＋次開發試驗與超80次設計優化改稿、研發過程中試驗用鍋11000＋口，最終才研發出來。
想要深度了解康巴赫0涂層不粘鍋于整個鍋具行業而言，具備怎樣的突破性意義，首先我們就得知道傳統涂層不粘鍋的局限性體現在哪？
如前文所說，越來越多家庭開始講究養生烹調新概念，健康鍋具廣受歡迎。然而想要挑選到一口真正意義上，能為我們的健康生活保駕護航的好鍋，并非易事。
不粘鍋是近年來人們高頻次使用的鍋具之一，其順應了大眾減少用油的飲食需求。可傳統涂層不粘鍋存在著明顯短板，它之所以能做到不粘，是因為鍋體內噴涂有一層名為特氟龍的化學材料。這種材料硬度偏低，在高溫烹飪過程中容易受損。因而涂層不粘鍋一般僅有1年至2年的使用壽命。
除此之外，為增強涂層的附著性，很多涂層不粘鍋傾向于選擇鋁作為基材。這就意味著，一旦涂層脫落，鋁基材會直接與食物接觸，長此以往很有可能給身體帶去危害。
康巴赫從根本上解決了鍋具行業這一普遍痛點。它研發的0涂層不粘鍋采用LotusNano荷葉仿生?不粘技術，模仿出荷葉的微納結構，建立起神奇的物理不粘屏障，讓炒鍋“完全沒有涂層”且“具備不粘效果”成為可能。
0涂層不粘鍋是康巴赫的一次創新，更賦予了烹飪更多的可能性。康巴赫品牌廚具邁入“0涂層不粘”時代，品牌對于廚具領域的堅守與創新，讓健康廚具推動生活品質的提升。
2、 以科技賦能產品，持續引領品牌高階發展
康巴赫品牌創立于2012年，其實在推出此次重塑烹飪理念的重量級新品0涂層不粘鍋前，它已經結出過累累碩果。
2013年，康巴赫專注于更健康的蜂窩鍋品類，成功解決傳統不粘鍋涂層易脫落問題，受到業內外人士廣泛認可。2020年康巴赫天貓雙11總成交額突破1.88億元，占到天貓廚具行業總成交的五分之一。2021年，其持續發力，成為抖音廚具類目首個自播月銷突破1000萬的品牌。
當然，上述成績僅是康巴赫累累碩果中的“九牛一毛”。
發布會上，康巴赫創始人周和平先生提到，經常都會有人問他：康巴赫能在短短幾年時間就打破鍋具行業競爭格局，成為品類領導者，靠的是什么？
復盤品牌發展歷程可以發現，創新與執著一直是蘊藏在康巴赫價值觀中的兩個關鍵詞。它有“躺平”在過去成就上的資格，但它選擇一直前進。它推出過像蜂窩鍋這樣的超級爆品，但它沒有止步于蜂窩鍋，而是持續探索、不斷自我挑戰，然后打造出了0涂層不粘鍋。
不難預料到，如同蜂窩鍋一樣，0涂層不粘鍋是康巴赫品牌向上邁進過程中一個重要的轉折點，是它階段性成果的一次驗收，但絕不會是終點。將創新精神扎根于企業文化中的康巴赫，未來必定還會研發出一個又一個“顛覆性產品”。以科技之力，賦能品牌前進，持續引領品牌高階發展。
3、結語
在諸多品牌“快速崛起快速消失”的今天，康巴赫能十年如一日為消費者所青睞，恰恰說明：用產品深化競爭力，筑造品質鍋具護城河，以科技和創新驅動發展，才能促使企業屹立長青。
從2012年到2022年，十載春秋，鍋具行業的產品品類繁多、迭代快速，市場格局變幻莫測，消費者喜好持續更迭。不變的是，康巴赫始終竭盡全力研發健康鍋具，不斷解決鍋具領域技術難題，致力于成為行業的技術風向標和帶頭者。
創作人員名單
項目創意：梁思思
項目總監：郭仁健
視覺創意：黃權力
項目經理：祁麟
文案經理：曹曉勤
媒介經理：鄺杏卿
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【背景與目標】
疫情影響的不僅有人們的生活方式，還有思維模式。特殊情況之下，部分人被困于方寸之地，居家生活讓大眾進一步認識到健康的重要性。大行其道的健康生活理念，帶火了云健身，也掀起一股健康飲食潮流。
工欲善其事，必先利其器。反映在消費端，健康飲食大浪下，人們對烹飪所需的鍋具提出更高要求：消費者希望鍋具不僅要高顏值、高實用性，還得能為健康“保駕護航”。
5月20日，全球健康廚具專業品牌康巴赫攜新品“0涂層不粘鍋”，用一場線上AR發布會，讓我們洞見了打造健康品質廚房的更多可能。
【洞察與策略】
這場發布會又為何能輕松破圈，成為話題焦點？作為發布會主角，0涂層不粘鍋憑什么讓米其林星廚愛不釋手？究竟是實力過硬還是噱頭加持？
區別于傳統發布會的模板化流程，康巴赫0涂層新品發布會的每一個環節，都彰顯出品牌前沿的理念與產品獨特的匠心。發布會充分借助AR技術，將新品0涂層不粘鍋的突破性與創新性以數字化形式演繹出來，為觀眾呈現了一場虛擬與現實交織的視覺盛宴。
【創意闡述】
此次項目執行，不僅有中國科學院金屬研究所教授為觀眾深入淺出地解讀“0涂層不粘鍋”背后的技術奧秘，邀請明星現場烹飪、親身感受0涂層不粘鍋的神奇烹飪效果，更有米其林星廚Chef Edoardo傳授廚藝秘訣。
能戳中消費者痛點的產品，在任何市場環境下，都是品牌突圍利器，康巴赫深以為然。因而在創新產品這條漫漫征途上，它走得堅定果敢。0涂層不粘鍋由董事長周和平先生聯合中國科學院金屬研究所專家團隊共同探討，歷時3年、經過1200＋次開發試驗與超80次設計優化改稿、研發過程中試驗用鍋11000＋口，最終才研發出來。
通過中科院的技術背書和米其林星廚的深度體驗，打造明星名廚都在用康巴赫0涂層不粘鍋的強大心智。達到真正的破圈效應。
【結果與影響】
傳播亮點：1、此次0涂層不粘鍋新品首發項目，緊扣“LotusNano 荷葉仿生?不粘技術”硬核技術，徹底告別化學涂層，將康巴赫品牌帶入0涂層時代等核心進行傳播。2、新華網、中國新聞周刊等組成的高勢能媒體矩陣進行多角度立體傳播，優質KOL傳播，多個閱讀量達10萬+的KOL爆款，傳播量遠超預期3-5倍以上。
發布會影響：1、AR技術硬核加持，沉浸式的生動講解0涂層不粘鍋的研發技術。2、《初心溯源》等嚴苛實驗及研發溯源，生動再現0涂層不粘鍋的實現；3、米其林星廚、中科院專家成功打造明星星廚都在用的圈層營銷效果和專業的加持。
社交傳播效果：1、微信 微博KOL曝光量達1億+，互動量達45萬+；2、微博話題曝光量達3.2億+，討論量達32萬+。
項目整體效果：傳播曝光總量1.12億+，遠超預定的曝光KPI的2.42倍 。
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