漢堡品牌Shake Shack落戶南京:一起打著燈籠來尋堡吧!
趁著今年元宵節的余熱,來自美國紐約漢堡品牌Shake Shack又在南京掀起一股新浪潮。南京的“潘西兒”、“小桿子”涌向新街口這座中華第一商圈,匯聚在商業、潮流和歷史核心交匯的德基廣場B1層Shake Shack南京首店前。帶著耳機的酷哥們在打著節奏,提著滑板的小臟辮回味著動作,這些服飾各異的年輕人都等待著與美味來一場約會。這場南京年輕人的盛會,不僅刷爆了南京人的朋友圈,還打破了品牌“ 開業首日破全球門店銷售記錄 ”。
一、外來品牌如何講好中國故事
Shake Shack作為新潮刻在基因里的美國傳奇品牌,有著非常鮮明的品牌特色,他們 Cool, Fun, Smart 的DNA決定了這將是一個趣味十足,玩得開的案子。但同時又非常注重與當地城市文化的結合,南京作為一座歷史悠久,文化底蘊深厚的城市,如何將品牌的新潮與南京的厚重巧妙的結合,是我們要解決的第一個問題。前有緊扣歷史文化,在北京上演“好戲登場”的珠玉在前,后有深挖城市屬性,宣告杭州“堡貝,上新了”精彩延續。南京如何接力,則成為關鍵。
二、品牌與城市的深度結合
六朝古都、秦淮風月...這座城市從來不缺少歷史,在數不清的名勝古跡,名人軼事里,我們的目標,就是找到最代表南京,最能引起南京年輕人共鳴的關鍵元素。
一開始我們把目光對準古老的城墻,但過于厚重的城墻與品牌調性很難契合,且很難引起年輕人的共鳴。同樣的還有南京的地標,單一的建筑同樣難以承載復雜的情感溝通。
秦淮燈彩,照盡金陵勝景,秦淮燈彩的出現讓我們茅塞頓開。秦淮燈彩是古代南京盛極一時的象征,無數浪漫的故事在這里上演;同時每年的秦淮燈會也是南京延續至今的傳統,古老的習俗在當下非但沒有湮滅,反而有了更精彩的演繹,這點與品牌的價值觀不謀而合;年節“看燈”早已融入每個南京人的生活當中,有著非常好的溝通基礎。
提到燈籠,有一句傳播極廣的諺語叫打著燈籠都難找,原意是指某事物難得一見,打著燈籠都難以尋找。而始終堅持以優質食材產出上佳美味的Shake Shack不正是這樣的品牌嗎?于是乎,我們結合品牌特性和王牌產品“漢堡”,打磨出本次開業的主題:#打著燈籠來尋堡# 。
從時間上來說,Shake Shack南京首店的開業時間在2月22日,在過年期間,且比較靠近元宵節,秦淮燈彩的出現可以說恰逢其時;
從空間上來看,店鋪地址在B1層,位置深入曝光不足,僅依靠商場自然人流無法滿足開業需求。而“ 打著燈籠來尋堡 ”直觀上打破了地理位置的局限,把劣勢轉變為優勢;
這樣一來,結合著南京人秦淮賞燈的傳統,在文化融合上的恰到好處讓這次開業占盡天時地利人和。
不過,想讓品牌真正意義上融入南京,只有一個概念遠遠不夠,進一步的“南京化”必不可少。為此,我們邀請南京本土藝術家卷耳共同創作了這一幅“ 南京市民尋堡圖 ”將當代南京年輕人的生活狀態跟娛樂方式融入其中。同時在設計上也采用了城墻、云錦等我們之前思考過的元素來為畫面增色。
同時,我們也用這些藝術性的元素進行延展,結合Shake Shack開業傳統,創作來一系列的開業衍生品,如T恤、帽子、圍巾等。
每到一個城市,結合當地代表性食材推出城市限定產品,是Shake Shack 本土化的一大傳統,這次我們找到美齡粥、赤豆等南京特色元素,創作出三款城市限定。
在Shake Shack,不同風格的藝術畫是每家門店的吸睛之處。德基廣場店我們使用南京本土文化中最具代表性的云錦織造技藝,勾勒出Shake Shack品牌Logo,營造出霞光的溫暖氛圍和云錦的藝術感。這幅新潮與傳統兼具的藝術畫作,讓門店多了一抹南京獨有的含蓄韻味。
Shake Shack在正式開業之前,都會有一系列的試運營活動,以期用最佳的狀態來面對消費者。而從圍擋上線,到正式開業期間,有將近一個多月的時間,為了讓消費者在這個周期內保持長久的熱情。我們在品牌方傳統試運營的基礎上,進行了更多的思考。
三、貼合節日,和消費者玩在一起
元宵節前,我們對德基廣場原有的金陵圖進行“改造”,讓這幅在南京久負盛名的傳世之作變得可玩性十足。頗具南京氣韻的燈謎和畫面融合,用真正南京味十足的方式來打動南京人;將謎面與謎底分別藏在金陵圖與圍擋中,來吸引消費者的關注;最后通過官方自媒體來完成線上到線下的轉化。
在傳統的媒體邀請日環節,我們邀請了南京乃至江蘇地區的傳統媒體、社交媒體達人參與試吃。通過多渠道展現Shake Shack品牌DNA與南京首店開業理念。同時還將品牌Icon與南京方言相結合,創作趣味打卡物料,讓媒體老師玩在其中。
開業前的門店試運營環節中,我們邀請了品牌摯友與南京當地的南京人參與活動,通過燈籠DIY、祈福簽等活動,讓南京人近距離體會品牌 Cool, Fun, Smart 的DNA。
還有什么比一場張燈結彩的復古Party更能吸引南京年輕人呢?在元宵節后來一場別開生面的“擊鼓傳堡猜燈謎”,讓Shake Shack的年輕基因深入人心。
秦淮常在,繁華不熄。開業當天,我們將秦淮河水注入到開業裝置中,隨著河水潺潺流動,燈光隨之亮起,象征著打著燈籠都難找的Shake Shack正式落戶南京!
從接到Brief到開業完成前后歷時七個多月,我們用秦淮燈彩一以貫之,用最 “南京” 的方式完成了Shake Shack南京首店的開業項目。以后,我們將與Shake Shack用更多好玩的想法,帶來更多的好玩的活動。
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