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藍(lán)爺

文案/策劃 ? 廣場(chǎng)推薦 ? 25-04-15 14:42

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藍(lán)爺說品牌：品牌老化企業(yè)應(yīng)該如何自救

最近很多老板都有這樣的困惑，做了幾十年的生意，按理說老牌子了，怎么生意卻越來越差了？新客戶不來，老客戶消費(fèi)不動(dòng)，到底該怎么辦呢？
其實(shí)這樣的情況很多見，中國(guó)有15000個(gè)老品牌，有1500個(gè)還活著，150個(gè)活的還算不錯(cuò)，也有很多城市熬了很多年的老店，以前日子還好，現(xiàn)在也是被品牌化，連鎖化的趨勢(shì)打敗了，大多數(shù)企業(yè)跟不上時(shí)代，品牌老化嚴(yán)重，最終被淘汰出局。

那么品牌老化如何自救？如何才能延續(xù)過去的輝煌呢？藍(lán)爺認(rèn)為，其實(shí)就兩點(diǎn)，一是品牌的升級(jí)，二是產(chǎn)品的升級(jí)。我拿藍(lán)爺操作的海鵬舉例，原來豐鎮(zhèn)月餅這個(gè)產(chǎn)品非常低端，除了一些縣級(jí)農(nóng)村市場(chǎng)活躍，已經(jīng)上不了主流了，如果沒有哪個(gè)品牌站出來去升級(jí)，那這個(gè)品類連帶很多品牌也會(huì)逐漸衰退。

還好，我們2015年接觸海鵬，全面升級(jí)了海鵬的形象，我當(dāng)時(shí)就提出，一定要把廣式月餅趕出內(nèi)蒙，為什么呢？因?yàn)楹艉秃铺刈鳛槭赘蠹疫^中秋送的都是廣式月餅，人家包裝精美，看起來有面子又有檔次，但是當(dāng)?shù)厝耸遣幌矚g吃的，但又沒的選擇。我們從小吃到大的豐鎮(zhèn)月餅又太土，一個(gè)紙箱子，一個(gè)大塑料袋裝著10個(gè)或20個(gè)，實(shí)在送不出手。
所以海鵬做了兩個(gè)重要的轉(zhuǎn)變，第一，品牌形象和包裝全面升級(jí)，比肩廣式的包裝和檔次，為客戶提供更多的選擇。第二，升級(jí)產(chǎn)品，產(chǎn)品做小做精，符合現(xiàn)在人吃的習(xí)慣，沒有負(fù)擔(dān)。經(jīng)過這兩個(gè)重要改變，海鵬又根據(jù)消費(fèi)升級(jí)的變化和本土食材的特點(diǎn)，開發(fā)了很多受歡迎的產(chǎn)品，如牛肉干月餅、奶酪月餅、酸奶餅等暢銷產(chǎn)品。把一個(gè)老化的行業(yè)和品類，重新回歸主流，發(fā)揚(yáng)光大。
藍(lán)爺想說，哪有什么品牌老化啊，其實(shí)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)者的思想老化，跟不上時(shí)代，只要老板的芯片不換，企業(yè)也必將衰退。

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