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    文案/策劃 ? 25-02-10 08:55

    藍爺說品牌:內(nèi)蒙古羊排如何借勢牛排走向世界|內(nèi)蒙古特產(chǎn)美食

    吃牛排真的很牛嗎,喝牛奶是西方人灌輸?shù)?,吃牛排又是,為什么西方人對全世界的飲食影響這么大。其實西方人吃牛排是從歐洲的貴族開始的,逐漸流傳到美國上流社會,然后逐漸從美國流傳到全世界。
    藍爺一直強化一句話,是藍爺?shù)脑瓌?chuàng):世界好羊肉,內(nèi)蒙古占一半。我們的羊肉產(chǎn)業(yè)機會非常大,西方牛肉產(chǎn)業(yè)的全球化最終風靡全球是靠牛排這個形態(tài)來普及,因為操作方便,非常容易大眾化。
    對我們的參考是什么,就是羊肉的產(chǎn)業(yè)全球化,能不能將內(nèi)蒙古羊肉形成全球化大產(chǎn)業(yè),靠涮羊肉嗎,不太可能,太麻煩,沒有全球基因??靠救騿?,更不可能,難復制,難普及,價格昂貴。那靠什么,羊排是個完全可以對標牛排的產(chǎn)品,有著全球化食用的操作基因,再嫁接上內(nèi)蒙古大草原的心智基礎(chǔ),是我們最容易打造全球美食名片的方向。
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