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    文案/策劃 ? 24-12-24 09:06

    藍爺說品牌:白酒企業沒有大單品的,就只有死路一條

    問老板們一個問題,你們企業最大的單品是什么?
    要知道白酒企業沒有響當當的大單品,長期來看是活不下去的。為什么這么說?我們來看看中國白酒行業2023年銷售額超過100億元的大單品有8個,分別是:飛天茅臺超1000億元,五糧液的普五單品約500億元,國窖1573約200億元,劍南春的水晶劍約160億元,洋河的海之藍約130億元,茅臺1935約110億元,習酒窖藏1988超100億元,汾酒的青花20超100億元(含省內版青花25)。

    其實,不止白酒行業,據統計,世界500強企業中,大單品銷售額占總銷售額95%以上的有140家,占500強總數的28%;主導產品銷售額占總銷售額70%-95%的有194家,占500強總數的38.8%。很容易舉例,比如蘋果手機,奧利奧餅干,巴奴的毛肚,魯花的花生油等等。
    我策劃這么多年,發現一個規律,越做的好的企業,產品線越是清晰簡單,越是做不好的企業,產品一大堆,基本上是一年出一個系列,瞎創新,盲目跟隨。企業一定要有大單品思維,要有長期培養大單品的決心,只有大單品形成了市場經典,再去豐富產品線,形成矩陣,這樣的企業才有抗周期的能力。老板們你們覺得呢?

    藍爺總結大單品思維的養成有三點:
    第一,策劃大單品,培養大單品,讓大單品等于品牌
    第二,要聚焦投入和重兵布陣,不要什么都想做
    第三,大單品是企業老板的戰略思維,沒有這個思維都是疲于應對戰術
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