傳統商超的盡頭是關門？年輕人為何不愛逛超市了

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舉報 2023-10-09

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提問：你上次去逛超市是什么時候？

注意，我這里問的超市并不是如今大家印象中的盒馬生鮮、山姆這樣的超市，而是傳統意義上的超市，例如大潤發、家樂福、沃爾瑪、永輝這樣的傳統超市。

或許對于很多人來說，傳統商超已經是只有逢年過節闔家團圓的時候才會去逛的了，根據國家統計局相關數據，自2017年開始，國內超市門店數量便持續下降，從最高的38554家下降到了24082家，降幅高達37.5%。那么這就讓人不禁開始疑惑，這傳統超市們到底是怎么了？

01.

線上配送平臺的沖擊

近幾年綜合電商紛紛推出生鮮百貨的即時到家配送業務，叮咚買菜、每日優鮮等采用前置倉模式的生鮮電商也搶占了不少超市份額。行業內正在快速崛起的各種新勢力，他們或專攻生鮮，或依靠互聯網算法，或開發出大量的自有產品。這些“新勢力”在細分領域追求極致，而傳統商超在與之競爭時不免捉襟見肘。

02.

高昂的租金和人力成本

近些年租金和人力成本的不斷上升，對傳統商超也造成了大的沖擊。一般而言，賣場的租期在10年-20年之間，而經歷了超市行業黃金20年的賣場，租約正逐步到期。但是現在市中心、核心商圈的租金大幅飆升，若想要續約，租金相比十幾年前至少貴了3-5倍。而且隨著人力資源、物流配送等成本的上漲，傳統商超百貨的生存空間不斷被蠶食。

雖然沒有權威數據統計，但時不時能夠看到一些城市商鋪空置的報道。很多商超不得不搬到租金便宜的郊區，但這也意味著人流量的減少。

03.

社區團購的不斷興起

自去年開始，各類圍繞社區需求出現的便利店諸如全家、羅森等，也分流了不少大賣場的客流。這些社區生鮮超市與便利店開始遍地開花，他們的門店通常在小區門口，加之定位精細可以節省選購時間，頗受消費者青睞。小而精的社區生鮮超市在一定程度上滿足了人們的基本生活需求，店內商品豐富多樣，幾乎可以與傳統大型商超相媲美，因此在社區生鮮超市遍地開花的如今，大型商超并不是消費者的首選了。

未來該如何？傳統商超們對這個問題紛紛做出了自己的選擇，但不難看出，傳統商超們都不約而同的采取一些轉型升級的措施，開展數字化轉型，提高管理效率，提升購物體驗等等，依托于線上直播平臺進行拓寬銷售渠道。

但這些方式都只能算得上是常規，并沒有真正做進消費者的心坎里去，畢竟如今人們逛超市或許不再滿足于在同樣的商品中漫游，而是對“特別的商品”有所圖，甚至是專程而來。消費者的需求越來越細分、對品質的要求越來越高的當下，“商品力”或許才是最能拿捏消費者的吸引力。

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