The House of Suntory 推出響21年限定版和響和風醇韻紀念版威士忌
日本威士忌領軍品牌在其六個百年紀念系列中發布兩款全新限定版威士忌。
對 The House of Suntory 來說，2023 年是極為重要的一年。作為日本威士忌的創始世家，The House of Suntory 十分高興發布期待已久的百年紀念版 響 21 年和限定版響和風醇韻，其瓶身設計旨在感念四時，致敬過去、現在和未來。這兩款限定發售的威士忌是 The House of Suntory 百年紀念活動中新推出的百年紀念版威士忌，以紀念創始人 Shinjiro Torii 于 1923 年創立的日本首家麥芽威士忌釀酒廠走過的百年歷史。
響于1989 年首次面世，一度被公認為享譽全球的威士忌之一，并已成為最賣座的日本調和威士忌。響由 Suntory 旗下的山崎、白州和知多蒸餾所的各種麥芽和谷物威士忌精妙調配而成。限量版響 21 年融合了麥芽和谷物威士忌，經過精心調配，使酒體的風味和香氣相得益彰。在這款百年特別限定版威士忌中，稀有的水楢桶居功至偉，它對調和的影響深遠，同時仍保留了響的特色和香氣。
Suntory 首席調酒師 Shinji Fukuyo 稱道："為了推出限定版響 21 年，我們的團隊受命調配一種新的調和威士忌以慶祝品牌創立百年。在我們的精心調配下，成功結合了日本水楢桶獨有的"點金"能力，突出了響威士忌聞名遐邇的獨特風味。這款特別版威士忌彰顯出 The House of Suntory 對匠人工藝的不懈追求。"
響 21 年酒瓶上的百年紀念酒標設計巧妙，漸變的色彩讓人聯想到日本的朝霞，以示生命、活力與流逝的時光。在日本文化中，太陽寓意頗深，因為它孕育自然萬物，并提供基本能量。這也同時是在提醒人們要珍惜生命，坦然接受時刻發生的變化。
這款卓越的威士忌酒體呈金黃色，散發出誘人的酒香，體現了"Wa"（和諧大同）的精神。酒體裹挾著精致優雅的金橘和茉莉花氣息，還帶有日本熏香的風味。酒液口感微甜，結合了花香與檀香和沉香的煙熏氣息。尾韻深邃悠長，還帶有煙熏水楢木的底調。響 21 年威士忌的酒精度為 43%，僅在全球精選市場有售。
The House of Suntory 百年紀念版響和風醇韻的瓶身采用"Monozukuri"工藝，正是這種對質量、巧思和表現力的不懈追求，激發出這款百年紀念限定版的設計靈感。響和風醇韻百年紀念版的包裝以雪、月和花為主題，代表日本的四時變化。瓶身的"Kakehashi"（橋）連接了日本乃至世界的過去、現在和未來。橋下的潺潺流水清澈見底，象征著凈除苦難和災厄。"Kakehashi"象征著一種情感紐帶，將日本人民與本國獨有的季節性及其在日常生活中的意義緊密連結，引發人們對珍惜時間的深切共鳴，激發響的創作靈感。
此款威士忌酒體呈琥珀色，光亮細膩，聞香時散發出玫瑰、荔枝、迷迭香、熟木和檀木的香氣。口感上，這款威士忌帶有蜂蜜的甜味、陳皮和白巧克力的香氣。尾韻細膩柔和，還帶有一絲水楢木的氣息。響和風醇韻威士忌的酒精度為 43%，僅在全球精選市場有售。
今年早些時候，The House of Suntory 推出了百年紀念版山崎 18 年水楢桶威士忌和白州 18 年泥煤風味麥芽威士忌。此外，還為 100 周年紀念推出旗艦年限定版山崎 12 年和白州 12 年。這四款產品在全球精選市場均有售。
*僅在主要城市限量發售。
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