凈水器賽道邁向“檸檬市場”，易開得彰顯自己的“價值主張”
作者 | 曾響鈴
文 | 響鈴說
一直以來，關于第一臺凈水器的誕生都有著不小的爭論，有說是因為19世紀的一場霍亂，也有說是因為20世紀的水污染，但無論哪種說法，恰恰也說明凈水產品在人類近代發展歷程中都有著舉足輕重的地位。
你或許不知道，中國人對于“凈水”的需求自古便有，唐代茶學家陸羽在他的《茶經·四之器》中就記錄了一種名為“漉水囊”的凈水器具，有說這便是最早的凈水器。
經歷上千年發展，凈水器早已不是那個“簡易工具”，在科技的推動下，凈水產品也呈現出多樣式的發展。不過，近年來凈水產品的發展卻開始遭遇瓶頸，并呈現出一定的“劣幣驅逐良幣”的態勢，這對于行業發展來說，成了一個不得不警惕的問題。
陷入“檸檬市場”，凈水器行業面臨大難題
凈水產業為什么會出現“劣幣驅逐良幣”的現象，這就不得不說一說凈水產品所帶來的巨大價值。
首先是社會層面。“白色污染”是當前全球所面臨的最嚴重污染之一，而瓶裝水、桶裝水所帶來的塑料包裝，又是白色垃圾的重點來源。
幾年前，國家就曾出臺《“十四五”塑料污染治理行動方案》，明確要求到2025年，塑料污染治理機制運行更加有效，地方、部門和企業責任有效落實，塑料制品生產、流通、消費、回收利用、末端處置全鏈條治理成效更加顯著，白色污染得到有效遏制。
顯然這勢必將對凈水器行業、垃圾處理器行業產生持續利好。
其次對消費者來說就更加重要了。世衛數據顯示，全球約80%的疾病都源自于飲用了受污染的飲用水，全球80%的疾病和50%的兒童死亡都與飲用水水質不良有關。
國內同樣飽受水質問題困擾，在洪澇臺風等自然災害、工農業污染、二次污染等各種作用力下，居民健康用水亟待保障，而凈水產品則是保障居民用水的不二選擇。
正是在這些“肉眼可見”的利好下，大量企業涌入凈水賽道，其結果便是“野蠻生長”的到來，尤其在三四線市場，充斥著各種劣質產品和雜牌；再加上，虛假宣傳，耗材成本高、功能單一等一系列問題使凈水器行業發展在近年來遭受巨大阻力。
長此以往還形成了“檸檬市場”。所謂“檸檬市場”是指，在美國俚語中"檸檬"表示“次品”或“不中用的東西”，“檸檬市場”是指那些因為信息不對稱造成的次品市場，其結果是市場逐漸止步與萎縮。
如何打破現有的“檸檬市場”也成為真正行業玩家的必答題。8月21日，“顛覆 重構未來”易開得 2023 新品發布會暨中國區招商大會在南通舉辦，兩款新品“MQ9 5.0王者集成凈水器”和“A9 Pro母嬰泡奶凈飲機”也正式亮相，透過這兩款產品或許我們也能看到行業頭部玩家的破局之策。
易開得用技術差異化，讓凈水體驗不止于“一個龍頭”
正如此次發布會的主題，易開得選擇的方向與行業主流相比最大的差異在于“顛覆”，且是從“用水環境”到“用水思維”再到“用水體驗”的全方位顛覆，那么如此的顛覆又會有怎樣的效果？
01 從“單一”走向“全廚”
易開得的第一個顛覆在于對廚房“用水環境”的顛覆。
縱觀近20年來凈水產品的發展，其實并沒有太多本質提升，行業所解決的也僅僅只是一個出水口的凈水問題，對于用戶全廚的深層次用水并沒有幫助。
為此，易開得開始圍繞全廚場景做出改變，去年就推出了MQ7全廚凈水器。需要先說明一下，何為全廚用水，即一臺凈水器能夠供給全廚房用水，采用分體式設計，前端的凈水系統連接大水龍頭和廚房的所有涉水電器包括洗碗機，熱水器等等，而不同于過去即上面提到的“一個龍頭”。
這樣一來，用戶再也不用擔心生活用水和飲用水“傻傻分不清楚”。這次易開得將全廚凈水再次迭代，推出了MQ9 王者5.0集成凈水器。
除了同樣采用定制高精度RO膜，高效過濾水中的雜質和有害物質，確保水質的純凈和安全。與過去最大的區別在于，全新“智能中樞?槽”的加入，使凈水產品邁向集成化、一體化。
對于用戶來說，則是極大提升了用水體驗，相當于賦予了用戶從未有過的全廚凈水入口和操作平臺，使用戶從一個“二維的用水場景”直接邁向了“三維的用水空間”。
02 終結“廢水”痛點，貼合中國式家庭需求
有過凈水器體驗的用戶一定都有感知，就是在裝了凈水器后，家中的水費高了很多。這是因為，凈水器也是會產生“廢水”的且量還不小，一般而言過濾兩杯純水就會產生一杯廢水，而絕大部分廢水基本都是直接隨著管道排出，這就導致用戶“錢”花了，“水”卻沒有用到。
再加上目前全球日益嚴峻的用水環境，這無疑是種極大的浪費。
易開得看到了這一痛點，全新推出的MQ9一個最大亮點就在于“廢水再循環利?”。凈水器產生的廢水只是無法飲用，但用來灑掃、澆花、沖廁所卻是綽綽有余。
易開得MQ9王者 5.0集成凈水器 通過智能中樞水槽和內循環系統收集廢水，再輸送到其它需要二次用水的地方，實現0廢水排放，在解決凈水行業“廢水”痛點之時，也賦予了用戶綠色生活。交同樣的水費，但用水效率卻是得到極大提升，這亦是易開得對用戶“用水思維”的再顛覆。
可以說，這是易開得為凈水行業打開了全新窗口，為凈水產品的剛需添加了更多要素。
03 打造母嬰用水的顛覆式體驗
最后，再說說“泡奶”這件事。有過相關經驗的父母都知道，看似“一沖一泡”，其實一點也不簡單。
“水質好不好”，“溫度行不行”都是問題。為了解決這些泡奶難點，市場也出現了一些解決方案，比如為了解決水質問題，瓶裝母嬰水應運而生。
水質問題是解決了，但“問題”并沒變少。原因在于，瓶裝母嬰水一買就是1大瓶，然而實驗數據表明，開瓶3?時后的瓶裝?嬰?細菌飆升，這意味著一旦開啟就需要在2小時內用完，這對于每餐3ml-180ml奶量的寶寶來說顯然不現實。
易開得A9 Pro母嬰泡奶凈機飲的上市則恰如其分的擊中這些痛點。
首先，它基于PCNFC低鈉?體芯、負電基團納濾分離等技術，使母嬰用水始終是低鈉、鮮活無菌的；其次，A9 Pro母嬰泡奶凈飲機創新DONNAN定向離?抓取技術將保留更多鐵元素，更符合中國寶寶體質需求；最主要還是其帶來的全新泡奶體驗，在厚膜稀?瞬熱及NTC旋流式溫度補償技術支持下，保證了秒出45℃新鮮?嬰?，即泡即飲，讓父母和寶寶徹底告別等待。
可見，易開得A9 PRO 母嬰泡奶凈飲機不僅為母嬰泡奶這件事帶來了行業最優解，同時也是對消費者“用水體驗”完全顛覆，說是一件產品顛覆了兩個行業也不為過。另外，易開得的顛覆除了為自身構建出差異化的市場競爭力外，也相當于打開了那扇行業塵封已久的“創新大門”。
從輸出產品到改變價值，凈水賽道的升維剛剛開始
通過易開得的顛覆式創新案例，其實我們也能看到國內凈水行業的升維已經開始。老一套的打法模式，對于推動行業向前和產品普及已經不再足夠。
對于一件產品或者一個行業來說，“技術和效果”都是他的底層支撐，想要搭出更漂亮的上層建筑，還要看“走出去”的能力，或者說“品牌價值”。
在這方面易開得也為行業樹立了一個標桿。
首先，易開得除了前面所提到的顛覆性優勢，還集聚深厚的積累。比如在創新研發方面，易開得始終走在行業前列。在成立之初易開得就成立了凈水研發小組，摸底全國各地水質，并先后推出針對母嬰人群的臺上式凈熱一體機、凈熱新集成的廚下凈熱一體機，以及針對全廚房凈水場景的分體式全廚凈水器。
又比如，早在2021年易開得就成為南極科考隊選用凈水品牌，在今年更是打造了全球首個航母級聯合凈水實驗室，這也是易開得持續專注研發的體現。
其次，易開得品牌價值的建立，還依托于其優異的“用戶思維”。
一方面體現在易開得產品服務上。如考慮到不同城市用戶的用水需求，易開得為用戶提供上門水質檢測，讓用戶用的寬心；再就是知道用戶在安裝環節的困難，易開得通過實體店提供全屋水管、凈水器安裝等增值服務，讓用戶用的順心；最后，為保障用戶長時間使用體驗，推出購機即送濾芯清洗服務等活動，使用戶用的放心。
另一方面體現在易開得渠道服務上。為了使消費者距離品質生活更近，易開得加速渠道沉淀，除了蘇寧、美凱龍等頭部賣場，更是建立600+專營店、覆蓋1200+線下零售網點，對經銷商還會進行專人培訓，完善消費體驗。
也是在這些“用戶思維”的作用下，易開得收獲了大量市場認可，連續三年榮獲中國凈水器十大品牌。
當下，易開得還在進一步針對經銷商賦能，為的也是讓消費者更加了解行業，了解產品，并做出正確選擇
在行業升維的背景中，易開得的一系列動作都走在行業前列，而這些措施也不僅僅作用于易開得自身，同時也是面向用戶的“凈水新體驗”，更加是面向市場的“凈水新商機”。
總之，在易開得的顛覆及所造就的完整鏈路下，凈水行業正在擺脫過去的“檸檬市場”，并在市場剛需的驅動下，凈水行業也將迎來更加廣闊的增長空間。
*本文圖片均來源于網絡
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#響鈴說 Focusing on企業數字化與產業智能化升級，這是關注一切與創業、產業和商業相關的降本增效新技術、新模式、新生態 NO.354深度解讀
【完】
曾響鈴
1鈦媒體、品途、人人都是產品經理等多家創投、科技網站年度十大作者；
2 虎嘯獎評委；
3 作家：【移動互聯網+ 新常態下的商業機會】等暢銷書作者；
4 《中國經營報》《商界》《商界評論》《銷售與市場》等近十家報刊、雜志特約評論員；
5 鈦媒體、36kr、虎嗅、界面、澎湃新聞等近80家專欄作者；
6 “腦藝人”（腦力手藝人）概念提出者，現演變為“自媒體”，成為一個行業；
7 騰訊全媒派榮譽導師、多家科技智能公司傳播顧問。
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