東北特色飲品是啥?一個外地人,想嘮兩句東北版“茶顏悅色”
長沙有茶顏悅色,上海有滬上阿姨,重慶有初茶花月,那東北的特色飲品是啥呢?
一杯玉米汁,先干為敬~
何所有玉米說
不得不說,這個店名挺有意思,老板估計姓“何”吧?
是我格局小了。
“何所有”其實是哈爾濱市級字號松雷集團旗下的品牌,涉獵甚廣,可提供“衣食住行讀”一系列生活服務。它的內涵意義并非“歸何老板所有”,而是一反問句——何所有,何所不有,我們的人生到底能擁有什么?
這家大業(yè)大的,還這么有內涵,一時半會兒也參不透,咱還是先回到“玉米說”飲品吧。
所以,玉米說了啥呢?
“每天喝一點,健康多一點”
“每天喝一點,健康多一點”是這家店的slogan,符合飲品特性,搭配店名念著也挺巧妙,但個人感覺,要是能融入些“東北元素、東北味道”就更好了,東北人兒的幽默DNA快快動起來~
玉米汁和它的朋友們
“海鹽玉米汁、玉米生牛乳、木瓜玉米汁、玉米可可……”除了玉米汁基底的飲品外,玉米說這家店還有不少果茶,確實主打一個“健康”,但橫向對比其他飲品店,以牛乳、椰汁、茶為基底,他們的飲品名聽起來也挺健康。且以玉米汁做飲品基底,雖相對小眾、獨特,但玉米畢竟是常見的粗糧,不是新奇玩意,也許,單憑玉米汁做飲品名的前綴、后綴,簡單交代主要成分,這很難觸發(fā)新品牌的出圈密碼。
畢竟,名字取得巧,也是一種宣傳巧勁。最近就有奶茶店因為飲品命名火了一把。背靠中國郵政的“郵氧的茶”,攜微博話題#中國郵政是懂奶茶取名的#登上熱搜,“高壓鍋芋泥老紅糖”“嚼著吃的蜂巢燒仙草”,這樣別具一格、有話題度的奶茶名,也許更能讓品牌在“卷生卷死”的茶飲圈打開市場。
不過,雖然玉米說的飲品命名比較簡單直接,出圈率可能較低,但這也正好體現(xiàn)了東北人的實誠、率真,這樣也許能打通另一種出圈方式——真誠是唯一的必殺技。
意料之外的小杯
“緣分讓我們相遇,店門之外~”,必須來一杯!
我點了一杯木瓜玉米汁,比起南瓜、香蕉、芒果這些常見的蔬果,木瓜更小眾、獨特。
雖沒有大杯、中杯的規(guī)格區(qū)分,但秉持著我對東北食品分量的認知——小份的打鹵面(11塊)都能打包回家吃第二頓,這14塊一杯的果蔬汁,怎么也得是中杯的量吧。
但最終,我只能用“小杯”來描述。
不過,“何所有玉米說”首店開在哈爾濱中央大街,這條街就相當于“重慶的解放碑步行街”,這樣來看,定價也有一定的合理性。
飲品的口味還是挺不錯,能喝出玉米和木瓜的香醇,如果把它當做早餐里的“高配版豆?jié){”,小杯體量也許剛剛好。(店內還有玉米做的各種烘焙點心)
何所有玉米說是一家新店,8月1日才在哈爾濱中央大街首店開業(yè),玉米汁飲品算是一種創(chuàng)新的東北特色奶茶,經(jīng)典的“國民級”東北飲料還得是哈爾濱的秋林格瓦斯,不過由于市場競爭,現(xiàn)在秋林格瓦斯的戰(zhàn)斗力已不比當年了,下一篇文章準備去了解一波~
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