案例 | 文旅產業難升級？看思創客提供新思路
從三亞到云南，再從淄博燒烤到沈陽早市，隨著疫情告一段落，一波又一波的旅游熱潮迅速翻涌，酒店產業也相繼被帶動恢復生機。
這波疫情讓老百姓更向往詩和遠方了，期待戶外旅游，又離不開家庭舒適的氛圍。因此，在選取旅游路線和住宿的時候，從滿足基礎需求升級到了品質和觀賞性需求。
這不，最近花筑憑借獨特的外部環境氛圍和充滿藝術氣息并具當地文化特色的內部裝修風格頻頻被體驗過的人夸贊和曬照。
花筑，是旅悅集團旗下的三個品牌之一，也是該集團最早發展起來的品牌，現在國內外簽約開業的大概有1000多家民宿酒店，旗下擁有多家別致的花園民宿和森林小屋。該品牌注重打造舒適、靜謐、怡情的住宿環境，并提供各種特色活動，曾榮獲2019年度“中國綠色住宿之星”獎項，成為唯一一家入選由中國新聞周刊主辦的“2021年度有意思榜”的民宿品牌，以表彰其品牌在行業中所做出的貢獻。
那么，什么是酒店式民宿，花筑又是怎樣一家民宿，思創客和花筑又有什么淵源。
/1
旅游業和酒店住宿業的陣痛期
疫情前夕，旅游業遭受了“三年陣痛期”，酒店也隨之受牽連，各大酒店、民宿不得不面對疫情困境。從國內幾家大型酒店集團的2022營收情況可以看出，營收已呈負增長，幾乎全都是因為客房銷售量大大減少，經營成本不降，導致酒店遭遇前所未有的沖擊。
但最近，隨著疫情消退后，我們看到了消費行業在迅速復蘇，酒店行業已搶先奪回了“失去的三年”。
/2
旅游業和酒店住宿業開啟向上增長趨勢
根據文化和旅游部公布的2023年第一季度國內旅游數據信息顯示，國內旅游總人次、旅游總收入增幅46.5%、69.5%。酒店行業也逐漸回溫，根據美團、大眾點評、攜程等數據顯示，住宿行業的火爆程度更是遠超預期，“五一”假期境內酒店市場搜索熱度已達2022年“五一”同期9倍以上，相較2019年“五一”同期也增長了近200%。
縱觀住宿產業，酒店業的市場規模增速緩慢，市場空間幾近飽和，但民宿卻增長迅猛。根據數據顯示，民宿的市場規模目前處于百億量級，相比5000億量級的酒店規模，民宿市場未來還有很大的增量空間。另外，民宿目前集中度極低，大多處于中低端市場，因此中高端的民宿市場仍有較大潛力，是真正的藍海，未來隨著國家對旅游業的支持以及消費者更多元化和差異化的住宿需求，民宿一定會成為未來市場爭奪的主戰場。
/3
消費者對住宿的需求偏向體驗式
民宿市場的用戶大多為80后，31-35歲用戶占比最高，其次為36-40歲用戶；在婚育方面，已婚用戶也已經過半，他們選擇民宿的原因大多為“房型、裝修及服務較適合家庭居住”。而從受教育水平來看，本科及以上學歷超7成，消費力也較為可觀，是品質化服務消費的潛力股。
根據相關報告，除了硬件設施，越來越多的用戶注重軟性服務及一些細節體驗，而這點上民俗與酒店賓館是不一樣的。不同于標準化的裝修布置和服務，民俗更能將硬件和服務細節做到極致，每一個細節都能讓用戶體驗到是經過宿主精心設計的，身處于其中，更有家的溫暖和舒適的氛圍。
疫情這幾年，國內的消費者群體出游一直在變化，從熱門旅游城市到以大自然為主的森林、休閑療養地、植物園、村落，這種多元化的目的地讓消費者在選擇住宿的時候也傾向個性化的小而美的民宿，無論是中產還是高端用戶，他們都非常重視視覺效果，即肉眼可見的絕美視野的民宿。
/4
思創客和花筑的淵源
初識花筑，思創客剛服務完幾個文旅和產業園項目，但能夠接觸旅悅集團這樣的客戶，我們還是很興奮的，因為背靠攜程大平臺，互聯網基因，掌握主流客戶，在文旅飛速發展的時代背景下，能夠助攻旅悅品牌化發展，亦是我們擅長的，希望我們探測市場機會點及品牌定位，并通過怎樣的策略能夠強化消費者對品牌的認知，從而拉動生意增長。
/5
民宿品牌的前景
縱觀民宿行業，每天都有新的小眾民宿入局，卻很快以失敗告終。所有新人花式入場都是因為看好民宿這個新藍海，因投入少、容易出作品。但網紅這條路也并非是坦途，如果不注意生意模式和品牌化發展，也會走得異常艱辛。
相較于個人民宿品牌，經營大型品牌民宿帶來的效益和效果更大。2020年前，民宿還是比較分散的，只有一小部分民宿開始品牌化建設，但價格都處在高位，只有很小一部分消費者能夠接受。而其他小眾民宿即使做得再好，也難以具備號召力、難以在全國區域性擴張，因此不具備固定的消費者。因此，我們講，在這片藍海市場中，民宿品牌化一定是大勢所趨，一定是有意義的。
/6
花筑的品牌機會點和品牌定位
品牌要想做定位，要找到一個切實的“抓手”，也就是有什么資源和優勢。花筑背后由互聯網和大數據做品牌護城河，因此在選址上，有便利條件。其次，基于背后用戶數據的洞察，可以精準地提取設計理念，并有能力運營并持有這些流量。最后，由于集團具備管理能力且有營銷資源，可以保證民宿很快步入正規穩定的經營之路。因此，花筑很快通過地推的方式簽約了遍布在58個城市的800多家民宿。
我們分析了住宿產業的細分類別，基本被分為了兩大類，一個是酒店，另一個是小眾民宿，那介于兩者之間的幾乎是空白區，當時我們簡稱為連鎖民宿。于是我們又分析了它們的價格段和定位，發現中高檔、服務差異化的連鎖民宿酒店是個機會點。它既不是亞朵那樣標準商務化的連鎖酒店，也不是毫無風格的小旅店，是通過大量景區單體民宿整合并將其納入品牌化的民宿酒店。
所謂民宿酒店，即將特色民宿和標準酒店相結合，保留民宿的自然美學和人文風情，保證一店一設計，但也具備高端品質的硬件設施和服務理念，以此來獲得消費者的青睞。
/7
通過體驗策略強化品牌認知
其實，消費者在選擇民宿時，除了關注實用性價值，更多的是對于民宿的服務以及一些附加價值品質。所謂服務，即是否做得更人性化、極致化；品質則更多體現在精神文化和情感的需求。舉個例子，一家三口周末去休閑度假，男人出去爬山，而女人只能獨自在冰冷的酒店屋里帶孩子，那就相當于女人在哪兒都是看孩子，失去了放松的樂趣。倘若在酒店附近有特色景區可供一家三口散步，或者有一塊安全且極具藝術氣息的地方，那么住客就可以帶著孩子在這樣一塊景區享受獨特的審美樂趣了。
因此，在花筑在攜程的賦能下，利用民宿酒店周邊的特色旅游線路、當地特產和美食等天然因素，打造“體驗+民宿”的文旅產品。
選址篇
前面提到，如今的消費者早已不滿足吃穿住行，逐漸升級為內在精神需求和情感需求，追求場景中浸潤的情感所投射出來的品質和品味給人帶來的儀式感。因此，旅悅集團根據選址系統將旗下的花筑奢門店投放到了面朝大海、春暖花開之地，又或是結廬人境、無車馬喧之鄉。為用戶精準打造了曲徑通幽的巡世之所。
門店設計
花筑的門店裝修不僅僅體現在房屋裝修上，更是一種生活態度。為了體現“藝術、文化、自然”等人文氣息，花筑保留了當地文化。例如花筑奢·同里明園民宿店，就保留了舊宅的古風韻味，整體仍以國風為主，家具陳設也以民國風采為核心，徹徹底底帶用戶體驗沉浸式的民國氛圍。
服務觸點
在這個行業，服務是重點。不同于傳統酒店和小旅館，花筑既要打造高質量的標準服務SOP，又要提供個性化的服務，以確保旗下門店的高質量服務呈現一致化并能夠持續優化管理，也能給用戶帶來記憶深刻的服務亮點，真正做到“有標準”，也要“有意思”。
想讓旅客記憶深刻，就要在服務觸點上做設計。而這個設計是從頂端的品牌開始的，再由體驗來維持，我們認為品牌體驗是一體的，它包括外在顯現化的視覺審美設計，也包含和旅客的互動。通過這些互動品牌在顧客心中傳遞自己的服務理念，也滋生出情感的關聯，從而提升用戶對品牌的忠誠度。
好的服務體驗設計力求以消費者為中心，提升消費者在每一個觸點上的體驗，與此同時，找出真正的關鍵時刻設計相應的服務，在消費者心中留下標簽，真正做到服務品牌化構建自身競爭壁壘。
例如，有游客入住后，因高原反應而身體不適，客棧負責人及時提供咨詢服務和藥物救助。對一些帶娃入住的游客急需尿不濕、奶粉等生活物資，客棧也會協調采購后送至游客手上。
花筑作為旅悅旗下的標桿民宿品牌，堅守“一切從顧客出發”的初心，平均評分達到了4.86，取得近乎0差評的成就，親身示范了什么是“極致的細節成就完美”。通過比對分析我們發現，花筑品牌也為集團帶來了更高的溢價能力。
不難看出，2023年的花筑依舊堅守初心，從硬件設施、服務標準、內容體驗、增長收益四方面持續發力，在打造民宿行業標桿品牌的道路全力奔赴著。
如今，酒旅行業走向春天，我們期待更多像花筑這樣的品牌能夠脫穎而出，獲得客戶的認可與青睞。
備注：部分圖片源于網絡，如有侵權，請聯系管理員刪除
轉載請在文章開頭和結尾顯眼處標注：作者、出處和鏈接。不按規范轉載侵權必究。
未經授權嚴禁轉載，授權事宜請聯系作者本人，侵權必究。
本文禁止轉載，侵權必究。
授權事宜請至數英微信公眾號(ID: digitaling) 后臺授權，侵權必究。
評論
評論
推薦評論
暫無評論哦，快來評論一下吧！
全部評論（0條）