訪談回顧｜周末酒店郭為文：數字化升級——科技驅動下的酒店新潮流

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舉報 2023-07-05

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5月19日，ECI國際數字創新節于上海JW萬豪酒店成功舉辦。與會期間，ECI 組委會開設ECI FESTIVAL 2022-2023特別訪談『ECI 創新者說采訪間』，針對品牌與業界專家進行了深度采訪，與大家共探營銷增長之道。本次采訪活動由『ECI創新者說』以及『網易新聞』、上海文廣集團旗下『理財頻道』共同打造。

在當前消費升級趨勢下，我國中高端酒店的結構占比在不斷提升，人們在選擇旅游酒店時，也越發傾向于選擇高端酒店，發展空間較大。事實上中高端酒店對餐飲業態存在必然的需求。加大推進酒店餐飲的規模化,將進一步擴大酒店投資的收益。

據不完全統計，第一季度全國旅游市場的客流量同比增長超過50%。其中，主要以短途旅游和自由行為主，熱門的旅游目的地主要集中在國內，如海南、云南、四川、浙江等地。而這些地方的旅游景區和酒店也紛紛迎來了客流量的大幅增長。海南的三亞、云南的麗江、四川的九寨溝等熱門景區，人流量可謂是絡繹不絕，酒店的房間也基本爆滿。

隨著我們的黃金周以及帶薪休假制度的推行，越來越多的中國家庭，開始享受著度假的氛圍。我們看到周邊游、出境游的市場蓬勃增長，這些其實都為分時度假錯峰出行的產業帶來了很好的絕無僅有的旅游酒店行業市場機遇。

本期采訪嘉賓為“周末酒店”合伙人郭為文，并由“理財頻道”出品人甘露女士進行專訪。一起探討消費升級趨勢下酒店如何發展，在行業變革開啟時，酒店如何在變化中抓住機遇？

以下內容來自“周末酒店”合伙人郭為文接受專訪時的發言：

Q1:當時您在策劃“攜程在手，說走就走”的時候，是在怎樣一個背景下創意出這句話的呢？

我清晰的記得是2013年的9月份，拍了第一支關于“說走就走”的廣告片，當時的背景其實是移動互聯網開始發展的時候。之前我們說，像攜程這樣的，甚至是沒有PC互聯網，它的預訂工具更多的是線下、電話，客戶都是打電話到攜程的預定中心。

攜程有一個亞洲最大的預定中心，有近萬名的客服人員接聽客戶的電話。移動互聯網產生之后，大家嘗試用APP來預訂旅行或者APP來看微信，大家慢慢養成APP的習慣的時候，攜程這時候從品牌、從產品功能、從客戶的習慣，都要去改變，希望大家從原來的打電話的形式以及一部分的PC的形式轉到手機APP上，畢竟APP能夠提供大家更多的方便。

我們把“說走就走”這樣一個大家心中一直有的夢想與APP相結合，打造了“攜程”上更加方便預定、提供一種出行的便利性的一種新的平臺形象。

Q2：作為資深旅游市場的營銷專家，您怎么看待中國這十年的旅游變化？

如果說攜程是把人們原來打電話的這種習慣，通過“說走就走”改到靠APP來預定，那只是一個預定習慣的或者使用方式上的變化，但是其實消費者方面的變化更大。

而疫情其實是阻礙了很多商旅出行，攜程原來最大的消費人群是商旅出差者，而這部分受到很大的壓制。但是我們看到另一面，隨著中國人均GDP的增長，老百姓收入增加，消費者的那種度假休閑的需求是增長得最快速的，而這一塊就是市場的供應也跟十年前是完全不一樣的。

十年前更多的是大家是為了商務出差所服務，包括市場的供應以及攜程的預訂方式都是為商務出差服務。但是休閑度假這種新的消費傾向出現之后，很多商業的形態、產品的供應、預訂方式都發生了變化，因為消費者端的變化就會造成我們營銷上面的變化。

當度假休閑這種需求出現的時候，消費者是沒有明確的“目的”的，其實消費者需要得到靈感，那么什么東西才能夠給消費者靈感和啟發，就是內容。種草型的內容、攻略型的內容，讓消費者得到一種啟發，覺得這個地方好、我要去。所以說這種度假的需求也導致小紅書、抖音上非常多的“種草”的視頻，種草的筆記所產生了。

Q3：新一代的旅行度假群體有哪些特征？

其實我們發現這里面追求生活品質最迫切的或者最需要追求生活品質的那就是親子家庭。有孩子的媽媽們，她一旦有時間和條件，她就要帶著孩子找一個地方去度上一兩天的假，我們叫微度假。她的目的是希望自己的家庭能夠過得更幸福，希望自己的孩子不要成天悶在家里，所以我們周末酒店大概70%的客群就是這樣的親子家庭用戶。

我們推崇的周末生活方式恰好符合酒店的需求，因此我們的口號是“好酒店有特價”。我們致力于為您找到最優質的酒店，并提供優惠價格。假如消費者能以極低的價格享受到高品質的酒店住宿，這對消費者來說是非常劃算的。

大家對于休閑生活放松、追求生活品質這樣的需求是一點都沒有變化，一旦對封控的措施沒那么格嚴的時候消費者就要找一個地方他去度假。他去休閑然后找好的度假村或者帶著孩子到湖邊去露營。所以說這兩年，露營、營地市場會這么好，就是因為大家對生活品質、對精神需求的這種高漲。我們周末酒店其實為了要給消費者推薦最好的度假酒店，所以我們跟攜程是完全不一樣的一種模式。

攜程的模式追求的是在平臺上盡可能展示最多的產品和酒店，無論想要什么，只要上面搜索，就能找到。而周末酒店則不同，我們是通過精心挑選來為客戶提供高端、度假、品質上乘的住宿體驗，包括度假酒店、度假村和民宿等。我們為此制定了嚴格的選品標準，涵蓋周邊環境、大堂設施、餐飲質量等300多個方面。只有符合我們消費者需求且達到我們的標準的住宿才會被推薦和介紹。我們的推送內容基于消費者需求和大量數據掌握的信息，以確保他們能享受到滿意的住宿體驗。

我們微信已成功積累了300多萬的客戶群，隨著私域工具的發展，我們將他們引入了我們的私域群。這一舉措增強了我們的客服能力，使我們能夠為私域客戶提供更為專業的一對一服務。隨著短視頻、直播、小紅書等新興平臺的發展，我們逐漸完善了自己的內容工具，并培養了自己的KOL，為客戶提供更為精準的內容與服務。

這兩年，中國開發的酒店，低端酒店幾乎沒有，全部都是高端型的、度假型的酒店。因為商務出差如果沒有的話，一些低端的、連鎖型的、商務型的酒店是沒法發展的。就發展的都是高端型的，雖然不一定它是五星級的掛牌，但是它一定是五星級的標準。那么未來的話，隨著大家經濟水平的提高，比較高水準的度假酒店,這個市場也會越來越大。

這次“五一”“同比”可比的數據已經比2019年增長了，旅游人次增長了19%，旅游的收入增長了1%不到一點點，雖然是比2019年，而不是比2020年。那么“五一”之后的假期有更多的人或許向往著出去，那么對于這個旅游市場或者說度假市場，更多的期望不是在節日而希望是在平日。“周末酒店”，其實這個品牌的名字就希望大家每天都像過著周末一樣能夠自由的、休閑的安排時間，而不是在那些黃金周。所以我覺得今年乃至下一個年，旅游度假市場的發展一定是發展非常快的。

最后，我們愿景很明確，就是讓更多人能夠享受美好生活。

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