讓職場年輕人“簡單喝好茶”,這事從來不復雜
從瓶裝即茶飲到現制新茶飲,從圍爐煮茶到原葉掛耳茶,千年前的唐宋先人一定不會想到一片“葉子”能有如此繁多的可能,成為蘊藏著數千億市場機遇的消費熱潮。
數據顯示,2022年中國茶園總面積保持在320萬公頃,原葉茶內銷總量超230萬噸、出口突破37萬噸,而基于此衍生出的是市場規模1700億的奶茶市場和4000億的茶葉市場。但中國茶葉市場的90%-95%尚處于品牌空白。我們不禁發問:廣闊的增量空間到底由誰填補?怎么能更好地服務年輕化的市場?
5月19日,由中國婦女雜志社指導,執牛耳&她媒BrandsWomen主辦的“2023全球女性消費品牌營銷峰會暨‘執牛耳者’嘉年華”在上海舉辦。恭禾唐GohetTea創始人兼CEO恭略受邀參加活動并進行主旨分享。
01.產品力就是生命力,只與源頭產區龍頭企業合作
與奶茶等現制新茶飲不同,原葉茶的最大特色就是沒有其他原料搭配,將原始天然的味道以淳樸簡單的方式呈現給消費者。
恭略認為,當代的“好”茶可以從產品、工藝、設計、定位、時段、價值等6個方面予以評判,而最核心的是產品。為此,恭禾唐的初創團隊,用了半年時間走訪六大茶類核心產區30多處,選出了第一批9款原葉掛耳茶?!盀榱吮WC茶的品質,恭禾唐只與茶葉源頭產區的龍頭企業合作,再通過國家級茶藝師風味穩定性品控,采用智能工廠進行標準化加工,用最快的時間、最普惠的價格,將一杯好的原葉掛耳茶呈現給年輕的消費群體?!?/p>
恭禾唐采用“香型+產地+品質”的獨有選茶標準,打開掛耳就能看到整齊原葉,聞到天然茶香?!跋噍^于三角茶包,恭禾唐的原葉掛耳茶不僅提供了一個簡單快捷的沖泡過程,更能在過濾茶渣的同時保留茶葉原有的營養成分。而且原葉掛耳茶在包裝形態上也在竭力迎合新生代的茶飲偏好——追求一種簡單的儀式感。”恭略表示。
可以說,在極致產品面前,恭禾唐的每一次努力、每一份匠心都值得被尊重。
02.創新消費場景,打造立足職場的東方美學原葉茶
突破傳統消費場景、大膽創新求變以融入飛速發展的新消費市場,是茶飲品牌的革新重點。在女性尤其是年輕女性成為新消費主力軍的當下,“悅己”正在成為越來越重要的購買決策依據,“自由”“健康”“養生”也在成為當代女性消費的新趨勢。
而在職場場景下,基于她們理性又放肆、慵懶又自律、精致又佛系的消費習慣,主打東方美學·原葉茶概念的恭禾唐,發現了一個尚未被滿足的小切入口。
“我對新消費的理解有4個關鍵詞:剛需高頻、高性價比、顏值經濟、社交屬性。如果再加一個的話,就是情緒價值。正在職場工作的你,想喝點東西,會不會有這樣的小糾結:咖啡口味不夠多,奶茶又怕發胖,喝水又沒有味道,泡功夫茶又沒有時間......”
恭略表示,一杯好茶比咖啡更能提神,比飲料更健康,比奶茶更營養,比白水更好喝。而好茶的核心好在哪?就是給正在職場努力奮斗的年輕人一個健康陪伴、一種正向的情緒價值。
而恭禾唐要做的就是要實現讓年輕人 "簡單喝好茶" 。在內卷的職場中不需要復雜的茶臺,不用擔心投茶過量,也不用考慮茶渣清洗不便,隨時隨地簡單沖泡,即可享受一杯茶的放松時刻。
03.健康茶生活,未來愿景和品牌戰略布局清晰
新銳品牌恭禾唐的“新”,不僅僅在于創立時間,而是TA努力結合線上直播零售與線下門店社交的雙重優勢,以產品和場景等多維度的創新,打破傳統限制和想象空間。
“未來恭禾唐可能會在一線和新一線城市如北上廣深,加上香港和寶島臺灣同時開設線下門店,形成精致化的東方美學打卡空間,這是我們的2.0戰略?!惫员硎驹谄放齐娚?.0戰略和2.0戰略基礎上,恭禾唐將開啟原葉茶概念品牌的跨境之旅,在此之后便是以“打造全球消費者喜愛的國風茶空間”為使命的“東方美學跨境出?!?。
基于產品至上和文化自信,恭略希望讓茶文化成為一種充滿活力的生活方式,讓世界愛上中國茶,讓有唐人街的地方就有恭禾唐。
組委會按:
當然,“飲”領中國茶走向世界必然會經歷艱難險阻。我們相信,不遠的未來,我國茶產業必然會有更多像恭禾唐這樣的新興品牌,在產業智能化、標準化上不斷突破,讓飲茶一事更為普惠,讓中國茶文化走向世界。
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