瑞幸創(chuàng)始人殺回做咖啡，7個月店布全國
今年，就在星巴克跟瑞幸全力沖刺“萬店規(guī)模”時，被稱為“咖啡卷王”的庫迪生猛殺出。今年5月中旬，庫迪咖啡門店數(shù)已達(dá)到2500家，品牌還放言三年要開出一萬家店。庫迪是什么路數(shù)，能不能成？一起來看數(shù)據(jù)解析。
一、比瑞幸便宜，開到瑞幸旁
庫迪咖啡（COTTI COFFEE）是瑞幸咖啡創(chuàng)始人攜瑞幸原核心團(tuán)隊打造的連鎖咖啡品牌，成立于2022年10月20日。
據(jù)時趣洞察引擎數(shù)據(jù)顯示，從去年10月起，庫迪咖啡的品牌指數(shù)從第27名，躥升至咖啡賽道第4名，熱度僅次于瑞幸、星巴克及隅田川咖啡。
時趣洞察引擎-品牌指數(shù)排名趨勢
從實際業(yè)務(wù)來看，僅僅半年，庫迪咖啡門店數(shù)已經(jīng)擴(kuò)張到2500多家，用熟悉的“瑞幸”增長模式讓人瞠目。庫迪擴(kuò)張快的一大原因是，無需加盟費用，僅收取保證金5萬元/店和設(shè)計費2000元起/店，后續(xù)從門店毛利率中抽成。
同時，在門店選址上，庫迪幾乎與瑞幸“貼身肉搏”，用低于瑞幸（客單價約15元）的9.9元，把店開在瑞幸旁，連主打的單品都差不多。
那么問題來了，“低價版瑞幸”能干掉瑞幸嗎？我們根據(jù)數(shù)據(jù)來研究下庫迪當(dāng)下的競爭格局和營銷打法。
二、營銷進(jìn)擊，擴(kuò)店促銷兩手抓
作為一個剛誕生的新銳品牌，庫迪的營銷打法更直接更精準(zhǔn)，直奔抖音。據(jù)時趣洞察引擎數(shù)據(jù)顯示，從去年10月起，跟星巴克還有瑞幸相比，庫迪布局抖音平臺明顯更多。
時趣洞察引擎-平臺布局對比
從2023年1月品牌熱度指數(shù)第20名，到2月的第6名，庫迪做對了什么？
2月開工季，品牌跟柳巖合作，在抖音推廣“百城千店”狂歡節(jié)的9.9元暢飲活動，獲得近20萬的互動量。同期，品牌還發(fā)起了同名話題戰(zhàn)役#庫迪咖啡#，目前抖音曝光量已超過10億。
時趣洞察引擎-戰(zhàn)役指數(shù)
隨后，品牌主要圍繞春季新品營銷、百城千店擴(kuò)張、王者榮耀聯(lián)名做宣傳。此外，去年庫迪咖啡還簽約成為阿根廷國家足球隊中國區(qū)贊助伙伴、2022年成都馬拉松的總冠名贊助商。
時趣洞察引擎-營銷日歷
其中，品牌聯(lián)合王者榮耀推出新品做的#一口桃醉綻放花季#戰(zhàn)役，邀請COS王者榮耀的KOL及眾多腰圍部KOL助陣宣傳，獲得了廣泛曝光和關(guān)注，戰(zhàn)役KLA指數(shù)達(dá)到849.6。
在產(chǎn)品上，庫迪跟瑞幸一樣都主打生椰拿鐵，除了獲得金獎的奶咖拿鐵產(chǎn)品，還推出了茶飲和沙冰系列。今年夏天，品牌剛剛推出了跟時尚品牌Frida聯(lián)名的蜜瓜系列新品，包括「蜜意綿云庫可冰」「蜜意茉茉生酪拿鐵」「蜜意茉茉粉椰」。
三、千億咖啡賽道。庫迪能不能成？
目前，庫迪的廣告語是“喝庫迪，更年輕”。我們在時趣洞察引擎平臺看到，今年以來，從社交受眾年齡上，庫迪跟星巴克、瑞幸95后占比相近，比瑞幸稍微少些。
從頭部咖啡品牌的賣點對比可以看出，在用戶心里，庫迪在顏值和性價比上弱于星巴克?！?.9”的賣點暫時還沒有拼過瑞幸，王者榮耀聯(lián)名用戶認(rèn)知度比較高，今年夏天推出的蜜瓜新品認(rèn)知度稍遜于星巴克的蜜瓜星冰樂。
時趣洞察引擎-賣點認(rèn)知度對比
庫迪咖啡能夠快速擴(kuò)張，除了聯(lián)營降低加盟門檻，跟下沉市場消費升級、咖啡接受度上升不無關(guān)系，大城市用戶樂于嘗試新品牌，而小城鎮(zhèn)用戶開始養(yǎng)成喝咖啡的習(xí)慣。
據(jù)時趣洞察引擎數(shù)據(jù)，今年以來，二、三、四、五線城市的咖啡社交聲量明顯提升，這也印證了庫迪門店均勻分布在一線到五線城市。一些機構(gòu)預(yù)測，中國咖啡零售額超過白酒(2022年為6600億)是遲早的事，有可能孕育市值數(shù)千億的上市公司。
當(dāng)前，千億咖啡賽道競手林立，像蜜雪冰城的LuckyCup幸運咖，CoCo都可茶飲的 CoCo cafe，茶顏悅色的“鴛央咖啡”，還有郵政咖啡、李寧旗下 NING COFFEE 等多家跨界選手。面對激烈競爭，庫迪創(chuàng)新推出了“泛咖啡生活”理念，計劃結(jié)合烘焙、簡餐、酒吧業(yè)態(tài)，做全時段餐飲。激流勇進(jìn)群雄起，庫迪能不能打敗瑞幸，跟星巴克爭鋒，我們拭目以待。
總結(jié)
寒冬總有逆行者，咖啡、奶茶這些品牌的強勢進(jìn)擊，頗有些“口紅經(jīng)濟(jì)”的架勢。時趣洞察引擎將持續(xù)提供全網(wǎng)數(shù)據(jù)大盤下的前沿品牌情報及最新消費者洞察，您可訪問時趣洞察引擎?官網(wǎng)探索更多。
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